＃鮮肉包子做法
自己製作包子從麵團、肉餡一直到蒸製，看似簡單其實並不容易，尤其包子內餡，如何做出爆汁香甜的口感更需要技巧。
包子麵團的做法也可以運用在饅頭，肉餡的做法可以運用在水餃上，全部學起來真的超萬用喔！
食譜底加-->
麵團做法 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang，也在其Youtube影片中提到，這次來跟大家分享美式披薩店最熱門的芝心披薩餅皮做法，也是一個免揉麵糰的食譜，經過發酵的低筋麵粉麵糰延展性非常好，很輕鬆就能擀開，加入馬芝瑞拉起司條就是芝心的部分，包法也通通在這篇喔！一起來看看吧！ 詳細食譜：https://maruko.tw/pizza.html 麵團做法： 1.低筋麵粉60g 2...
麵團做法 在 料理女王 陸巧因 Mana Facebook 的最佳貼文
💡 防疫期間避免不必要的外出，盡量都待在家避免非必要的外出！相信台灣一定可以渡過這次的難關！
防疫期間在家動手做，帶著孩子一起用做西式薄餅，簡單好吃又好玩！
➡️ 基本麵團食材（約4-6人份）
- 中筋麵粉600g
- 鹽巴10g
- 滾水250g
- 冷開水20
➡️ 青醬西式薄餅食材
- 青醬40g
- 番茄一顆切片
- 焗烤起司
➡️ 咖哩豬薄餅食材
- 咖哩豬
- 焗烤起司
✅ 麵團做法：
1、中筋麵粉跟鹽巴放鋼盆，先均勻沖入滾水攪拌，再加入冷水拌勻。
2、把麵糰取出放桌上揉勻至沒有麵粉，麵團用鋼盆蓋著鬆馳半小時。
3、桌上撒些麵粉，把麵糰分成6-8個，分別桿開成薄片。
4、青醬薄餅：抹上青醬，擺上番茄🍅灑上起司。
咖哩豬薄餅：放上咖哩豬，撒上起司。
5、180度烤20分鐘就完成囉！
㊙️ 焗烤起司買回來可以放冷凍庫延長保存期限哦！
🔜 我是一個愛吃愛寫文章的護理師，投入餐飲產業至今約14年的時間，著迷於美食、鍾情於料理，對於食材有異常執著的熱情與理念🤗
💁🏻♀️我是料理女王，一個在餐飲路上築夢的女子
#料理女王 #料理女王陸巧因mana #料理 #食材故事 #食材 #料理知識 #美食部落客 #護理師 #主廚 #創業 #創業家 #女性起業家 #女性経営者 #醫師娘 #防疫人人有責 #薄餅 #青醬 #青醬料理
麵團做法 在 料理女王 陸巧因 Mana Facebook 的最佳解答
💡 防疫期間避免不必要的外出，盡量都待在家避免非必要的外出！相信台灣一定可以渡過這次的難關！
防疫期間來分享我們在家的假日防疫午餐，帶著孩子一起用做蔥油餅🫓，好吃又好玩哦！
➡️ 基本麵團食材（約4-6人份）
- 中筋麵粉600g
- 鹽巴10g
- 滾水250g
- 冷開水20g
👉🏻 蔥油餅食材：蔥花、豬油（沒有用一般的油也可以）、胡椒粉，創意蔥油餅另外添加巧食青醬。
✅ 麵團做法：
1、中筋麵粉跟鹽巴放鋼盆，先均勻沖入滾水攪拌，再加入冷水拌勻。
2、把麵糰取出放桌上揉勻至沒有麵粉，麵團用鋼盆蓋著鬆馳半小時。
3、桌上撒些麵粉，把麵糰分成6-8個，分別桿開成薄片，抹上豬油，加上蔥花與少許胡椒粉，捲起來放一小時鬆馳。
4、壓平桿開後，用中小火慢慢煎香就可以唷！
㊙️ 這次嘗試了創意的青醬蔥油餅口味，也非常美味哦！有空在家一起來玩吧！
🔜 我是一個愛吃愛寫文章的護理師，投入餐飲產業至今約14年的時間，著迷於美食、鍾情於料理，對於食材有異常執著的熱情與理念🤗
💁🏻♀️我是料理女王，一個在餐飲路上築夢的女子
#料理女王 #料理女王陸巧因mana #料理 #食材故事 #食材 #料理知識 #美食部落客 #護理師 #主廚 #創業 #創業家 #女性起業家 #女性経営者 #醫師娘 #蔥油餅 #蔥油餅加蛋 #創意蔥油餅 #防疫人人有責 #小吃
麵團做法 在 Maruko Huang Youtube 的最讚貼文
這次來跟大家分享美式披薩店最熱門的芝心披薩餅皮做法，也是一個免揉麵糰的食譜，經過發酵的低筋麵粉麵糰延展性非常好，很輕鬆就能擀開，加入馬芝瑞拉起司條就是芝心的部分，包法也通通在這篇喔！一起來看看吧！
詳細食譜：https://maruko.tw/pizza.html
麵團做法：
1.低筋麵粉60g
2.泡打粉1g
3.鹽適量
4.砂糖2g
5.橄欖油4c.c
6.牛奶20-30mL
做法：將1-2粉類混合均勻過篩，加入3-6混合均勻，麵糰基本上不會黏手，在器皿中揉均勻可靜置1小時後再使用。
1.將鋁箔派盤刷上橄欖油
2.將麵團擀開放置鋁箔派盤可蓋住最外圈的面積
2.將馬芝瑞拉起司切成條狀，擺放在外圈，讓起司條能有弧度，再將麵皮如包水餃般往內折收口。
3.加入義大利麵醬、起司絲。
注意事項：鋁箔派盤大小參考(22*3cm底17.5cm)，若要直接放在機器的烤盤上，需要鋪上錫箔紙抹上一層橄欖油。
接著隨喜好放入配料即完成。
烘烤時間：
預熱烤箱220度，烘烤8-12分鐘。
音樂: Funny day
音樂家: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music/
麵團做法 在 Maruko Huang Youtube 的最佳貼文
這次來跟大家分享丸子第一次做吐司的心得，食譜是不加一滴水的牛奶吐司，初學者可以購買烘烤磅蛋糕的鋁箔盒(拋棄式)的製作，成本低，容易上手，沒有蓋子，就可以烤出漂亮的小山丘，又稱為山形吐司，一起來看看怎麼做吧！
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麵團做法可參考文章：https://www.maruko.tw/2020/04/14.html
食材準備：
1.牛奶110cc
2.高筋麵粉150g
3.白糖10g
4.酵母粉1.5g
5.鹽1g
6.無鹽奶油10g
其他食材：鋁箔盒14*6*5.5高
麵團做法 在 庄腳人ㄟ灶咖 Youtube 的精選貼文
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影片將不定時更新 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
💖蔥香麵包\麵團做法
請參考庄腳人ㄟ灶咖《芋香捲捲包》影片～
👉https://youtu.be/bGj9OfAWmV4
📌material list
👉Liquid species
High-gluten flour 227g
Water 227g
Instant yeast 1g
👉Main dough
High-gluten flour 510g
Whole egg liquid 70g
milk 125g~135g(Appropriate amount)
salt 6g
sugar 80g
Instant yeast 6g
Softened Unsalted Butter 40g
👉Stuffing
green onion 300g
lard 2~3 Spoon
Whole egg 1 One
salt/Chicken powder Appropriate amount
Coarse black pepper Moderate amount
💖Green onion bread's dough method
Please refer to［taro bread roll］film
👉https://youtu.be/bGj9OfAWmV4
麵團做法 在 後放在饅頭紙上排入烤盤，麵團表 的美食出口停車場
茉莉麻玩烘焙- 小籠包食譜分享】 直接看文章https://reurl.cc/Xk8D07 話說茉莉家很愛吃花蓮的排隊美食公正包子，每年都會想念這一味，每到花蓮都必吃那個皮Q 肉香的小 ... ... <看更多>