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天氣熱了,來盤沙拉是個很不錯的選擇
現在Jason's、家樂福都有源鮮的水根萵苣生菜
種類多又新鮮,只要妥善保存都能冰個5~6天也不爛
偶爾我也會跟農場直接訂綜合生菜,宅配到家
我都訂這家 #北一農牧場
(純分享,有興趣的粉絲可以上網搜尋)
裡面有火焰萵苣、奶油萵苣、紫水晶萵苣、鹿角萵苣、芝麻葉
產量關係每次配的略有不同
但是都好鮮嫩好脆口好新鮮,沒失望過
現在吃生菜沙拉已經是一種日常
也是呼應減醣的流行趨勢、愛惜健康的自我意識
不再只有在西式餐館才能吃到了
沙拉要有醬汁和酌料,才能讓嚼草變得不無聊
加入雞胸肉、鮭魚片、牛排,都能讓人願意多吃好幾口
簡單醬汁除了油醋醬以外
我也會買一些打開冰箱就能馬上吃的
一秒到日本!我的用完必補,一起推薦給你
🔺優彩堂無添加胡麻醬
比較過其他品牌的無添加胡麻醬,總是少一味
一直到吃過了優彩堂
驚艷它的味道完全不輸添加物加好加滿的
搖均勻後直接淋上,沒吃完就冰冷藏保存
生菜、秋葵、山藥、菠菜、小黃瓜、肉片、豆腐...
瞬間變美味,輕鬆上桌
🔺優彩堂日式和風醬
京都來的道地和風醬,就是這一味!
鹹甜酸具層次感的風味和香氣,讓人胃口大開
常讓我想到就忍不住流口水,續盤必備
裡面含有芝麻粒,一瓶搞定所有調味
🔺優彩堂梅子醬
那你一定要試試這款梅子醬
濃厚的梅子香帶酸口感超開胃的
如果你愛日本男梅那系列
也吃膩了其他醬料,不妨試試看這款梅子醬
🔺内堀醸造沙拉醋
充滿日本風的一款義大利油醋
有時吃膩卡薩諾瓦,我就會用它替換
將橄欖油與這款油醋醬專用醋比例1:1調配
加一點黑胡椒粒,或根據喜好添加鹽及香料調味
隨心調出屬於自己的風味醋
🔺内堀醸造臨醐山黒醋+GOTO茜醬油+芳醇胡麻油
吃水餃我一定會調這個完美沾醬
用日本大米發酵製成的黑醋,口感溫順
甘甜的茜醬油,胡麻風味強勁的芳醇
三個調配後,沾鍋貼、沾水餃、沾蘿蔔糕都超讚
化解油膩的口感,更吃的到餃皮和內餡甜味
如果喜歡吃辣,可以將芳醇改成九鬼香辛胡麻辣油
香香辣辣,反讓食慾增加不少呢
睽違超久沒讓粉絲補貨了
加上這團的滿額贈超豐富
趕快跟著我,把家人們愛吃的通通補貨補起來唄🤗
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Amy TV阿美美/,也在其Youtube影片中提到,...
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|栽種,農田區新事物的開始|
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除了每天的例行公事,澆水、施肥、栽種外,更多的是細心呵護。
走進自然圈的農田區,不光是腳下的泥土,還存在著對土地照護的信念,提醒我們與自然相處的方式是與祂共生,於是小幫手踏進土堆,當起了一日小農。
最近天氣轉涼,太陽一下山,體感瞬間下降5度
都還來不及向風神打聲招呼就必須跟隨祂的腳步
不過,這樣的氣候卻是蔬菜們最愛的溫度
冬天,是種苗的好季節!
農場種了很多種蔬菜,在冬季最普遍的是 #萵苣、#綠蘿蔓、#紅蘿蔓、#鹿角萵苣、#紅卷萵苣,都是常見的種類,在外觀上有圓葉、尖葉、皺葉的模樣,甚至國外和台灣品種還有顏色、大小上的區別。
說了這麼多種,重頭戲還是回歸原始的栽種身上
你知道嗎?農業部的葛格們每週都會種下2500株幼苗
2500株幼苗都要重複著托盆、挖土、測量,接著種植、蓋土、壓實
每天每天還要確實澆水,否則一不小心就會讓幼苗圓寂
到時就會有整片的乾燥菜苗田了
(姻緣部夥伴表示:猩憤ヽ(●´∀`●)ノ)
當以上步驟都持續 #一到半個月 後,就可以得到鮮嫩清脆又綠意盎然的生菜了
是不是很簡單?下次你也可以在家試試哦!
啊如果覺得在家試太麻煩,就來自然圈採一株回家吃吧!
想知道我們怎麼避免昆蟲吃菜嗎?
在 #自然圈栽種週記week2 溫故知新一下吧
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告訴大家,從10月到12月裡的農田區入住鮮豔可人的紅寶石級會員(?),他是種食用植物,開花的顏色是白色,但可以食用的部位是花萼,這位紅寶石會員產出的產品可以養身、降血脂、減少膽固醇的功效,即使紅寶石看起來嬌豔美麗,但也不要輕易地伸出你的手,因為她可是會微微刺傷你的心😘。如果好奇在說什麼植物,可以到農田區拍照分享給我們看!
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新的腦袋、新的想法、新的主題,自然圈最平常生活,
紀錄大大小小的自然圈日常,會不定期更新!
#自然圈農場 #Lofi_Land
#種瓜得瓜種苗得菜
#2500株苗 #不簡單
#鄰居 #紅寶石會員帶你DreamComeTrue
#農田日常 #觀察探員觀察手記
鹿角萵苣 在 Facebook 的最佳解答
👏👏今天我想來一杯「新鮮檸檬酵素綠拿鐵」
「超級青汁」
食材:羽衣甘藍50g、芹菜葉20g、萵苣50g、綠色葡萄6粒、芭樂半個、檸檬半顆、水500cc
#超級青汁清腸清血清肝
#天然發酵檸檬酵素
#羽衣甘藍芹菜葉鹿角萵苣綠葡萄
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生菜鹿角萵苣不僅僅可以生吃、炒、清燙,還可以用來手作麵包,附上料理過程,大家可以動手做起來喔 疫情期間其實我們一直有持續出菜,塞單或菜量不足的問題我們也 ... ... <看更多>
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終於開採了開園這麼久感謝這段期間牛糞肥料贊助豆渣贊助木薯粉贊助高麗菜渣贊助#高麗菜#有機蔬菜#開採菜園#萵苣# 鹿角萵苣 #鹿角A菜#A菜. ... <看更多>