今天早餐是西式的
鮪魚沙拉多加了玉米粒（昨天煮湯剩下的）和鹽醃小黃瓜片
夾進麵包後，放上小番茄，吃起來更清爽🥰
吃完開始做包子👩🏻🍳
#鮪魚沙拉船 #沒有淋醬的花園沙拉
#迪太食堂 #早餐
鹽醃小黃瓜 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最佳解答
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鹽醃小黃瓜 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最佳解答
今天早餐是西式的
鮪魚沙拉多加了玉米粒（昨天煮湯剩下的）和鹽醃小黃瓜片
夾進麵包後，放上小番茄，吃起來更清爽🥰
吃完開始做包子👩🏻🍳
#鮪魚沙拉船 #沒有淋醬的花園沙拉
#迪太食堂 #早餐
鹽醃小黃瓜 在 蘇菲姊姊的人妻便當日常 Facebook 的最讚貼文
Hi,今天還好嗎？
早上幫老公做了用日式燒烤醬醃漬的豬肉薄片土司，沒有什麼工、就是豬肉薄片先以日式燒肉醬醃漬十分鐘，再入鍋煎香就好，搭配清爽的鹽醃小黃瓜、一顆愛心蛋、一片莫恩斯特起司，就是一份簡單的早餐。
最近因為每日早中晚三餐都做，整個腦袋好像被榨乾似的，常常看著食材發呆，不知道該煮什麼、該怎麼煮，大家有煮久了不知道該煮什麼的困擾嗎⋯⋯所以今天跟老公請假叫他自己吃，哈哈！
祝大家今天一切都好喔！❤️
鹽醃小黃瓜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
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今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。
另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。
這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣，含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9（單元不飽和脂肪酸）,是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱，所以油炸或炒菜都可以使用，比橄欖油沒有特別的味道，所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。
今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
在購買時，請輸入Nihonjinfufu(第一個字大寫)，會再打95折，歡迎大家輸入折扣碼喔。
不要屈服於夏天的炎熱天氣，要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等，改善腸內環境，防止老化，健康地生活下去~。
【影片內使用的酪梨油】
網址：https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼：Nihonjinfufu (第一個字大寫)
道歉與更正：
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤，之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上～造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心，謝謝大家平時的觀看以及支持。
【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻
【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Anton - Dan Bodan
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #nihonjinfufu
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🌸食譜：
夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜！之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜，有台式、泰式、韓式，小黃瓜的變化真的非常多啊！
這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版，靈感來自醬瓜，用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯！配上白粥簡直是一絕，當追劇時的小零嘴或跟老公小酌一下的下酒菜真的很不錯，強烈推薦給吃膩普通涼拌小黃瓜的朋友，相信你會愛上這個配方。
一起來做V式私房醃黃瓜！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/bXK22E
👩🏻🍳 食材 Recipes
《脱生》
黃瓜700克
鹽8克
糖15克
白醋20克
《醃料》
薑20克
蒜20克
辣椒20克
甘甜醬油或日式醬油80克
烏醋40克
糖60克
花椒油15克（有做油潑辣籽的可以加紅油）
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鹽醃小黃瓜 在 徐媽媽的快樂廚房- 小黃瓜盛產 - Facebook 的美食出口停車場
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昨天做了醃小黃瓜
在第一步撒鹽殺青去水時花了太多時間
網頁之類的建議是半小時而我大概醃了有50min吧
開水用手揉洗了兩回後試吃還是偏鹹
不死心照醃（簡單的用味琳+蒜頭）
現在吃起來還是好鹹 請問有建議的處理方法或是偏鹹的這些建議怎麼料理嗎？
感恩～
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