熟悉的流程 安穩的平衡✨✨✨
回到家中
先用最熟悉的味道 Leif 洗手
接著拿出一週會用上好幾餐, 瓶瓶罐罐不同的 松露 商品 備菜料理
最後 ,大功告成前, 取出上桌前一定會有的 BigChop
儀式般流程
用最喜歡的物品
感受心情安穩的奇妙平衡✨
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【 leif切入靈魂的美好 , "有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
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【 宛若魔法的松露調味品、 神秘且扎實的松露極致體驗 , 無數米其林主廚推薦
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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 , 內外兼具的手工原木砧板 】
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#leif
【 切入靈魂的美好 , 有嚼勁的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
< #切入靈魂的美好 >
什麼是”美好“?
每個人都有自己的標準。
很喜歡一個作家的說法:
當一個東西可以具體筆直地切入到一個人的靈魂,
不說分由,產生微妙的悸動,那就是了。
Leif,就深深體會到什麼叫” #具體筆直的切入靈魂“的美好!
< #最舒服的中間值 >💕
人各有所好
有的人喜歡洗完像徹底脫層皮的感覺
有的人偏好洗完還滑滑的 沖洗不完的感覺
Leif的質感 很剛好取到最舒服的中間值 ,乾淨又滑膩適中
leif也用創意讓包裝外觀都是完整美好的體驗
因全家每天都要用的消耗品
因為很喜歡, 因此不小心就會過量的罪惡感好像也少了些
#用沐浴身體乳用品來裝飾一面牆
一向嗅覺比較靈敏挑惕的我,瞬間臣服於Leif的美好,
就像那作家說的.....
”美好”真的就筆直的切入人心留下了悸動、怦然心動的痕跡。
< #有嚼勁 >
如果要形容Leif,
“ #有嚼勁”是我腦中閃過的第一個字眼。
因為我自己越用越喜歡,
就像是“有嚼勁”的食物,
沒有虛華不實,反而越吃越夠味,到後來停不下來。
Leif無論是外形到味道,
每看一次,使用一次,就更加喜歡一點。
讓人印象深刻,卻又不譁眾取寵。
< #萬古風潮與當代時髦沐浴用品的美麗交集 >
約兩三年前,澳洲的餐飲界,由數名國際知名主廚引領了一波澳洲當地叢林植物(Bush Food/Plant)做為食材的風潮
澳洲叢林植物,一直以來就以豐沛滋養功能、營養美味、顏色造型獨特著稱, 加上國際精緻餐飲(Fine Dining)的推波助瀾,
澳洲叢林植物這兩三年瞬間火熱起來,甚至有國際間搶購的現象
傳統上,所謂的叢林植物是澳洲當地原住民,在叢林中慢慢搜尋採集而來,當中結合了祖先在地長期累積傳承的經驗智慧,與澳洲地理位置上豐厚獨特的天然資源,進而孕育而成這珍貴的資源
除了食用,澳洲叢林植物更被稱為天然的皮膚保養品,
豐富的維生素、獨特自然的香氣、富含抗菌、滋潤效果,
市面上只要是運用得宜的產品(無論沐浴保養品、餐廳餐點)都讓人趨之若鶩 ,#稱得上是萬古風潮與當代美麗交集的典範
沐浴清潔用品當中,產品外型設計屢獲激賞,
常見於最潮的餐廳、飯店民宿,甚至瓶身被擺上在美術館展覽的Leif絕對是 #把澳洲叢林在地精神與當代時髦設計結合的最佳典範
Leif產品巧妙地把主流的沐浴洗手產品,
結合當地品質極佳、稀少珍貴的天然植物,#橫跨古今絲毫沒有違和感,還做了一個微妙的最佳融合
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< #與當代藝術博物館合作的 Leif >
有聽過沐浴用品與博物館合作嗎? Leif應該是我知道的第一個。
備受澳洲當地人喜愛的海德當代美術館(Heide Museum of Modern Art, MoMA) 因為欣賞Leif對生活美好的追求 ,特別與Leif合作在當代藝術博物館展出
< #禮盒 >
Leif的外觀設計,除了每個產品本身讓人很喜歡外,
它禮盒的外觀、設計、用色也是美得讓人驚豔!
禮盒外觀,圖樣上使用了幾何圖案,
搭配乾淨的單顏色一背景,Leif 字樣簡單標註。
用色上,有巧思的呼應禮盒內裝產品,採用了一個與瓶身相近的色系,搭配一個大膽的金色微亮面,顯眼好看不突兀,
< #外型 >
獨具巧思的採用扁長方形圓弧邊緣的設計,甩開一般沐浴乳千篇一律的類似圓筒狀。瓶身 盒子都印著 Made in Australia
< #用色 >
沒有石破天驚的用色,
但是一看就知道是精心配色的結果,
使用了大地色系感,沒有光鮮亮麗卻又十分飽和。
每個產品單獨看,或是搭配起來看,都是越看越順眼,每個顏色都是越看越有質感。
🆕
🆕
ㄧ定要有個專屬篇幅給leif剛上市的洗手露-波羅尼亞新味道
除了新味道 也推出ㄧ系列新的包裝圖案
喜歡的程度, 第ㄧ次用 不管原本打開的洗手露 沐浴露用完了嗎?
馬上全換上這新味道---#波羅尼亞 (#boronia)
(洗手露也可以當沐浴露, 其實我自己就幾乎都這樣用)
🌟2021 08 新品上市🆕🆕🆕
[ #有器量的氣息 #木質基調的神秘性感 Leif新品 ]🌟
🔷[ #廣度與深度兼具 令人驚艷 ]
喜歡Leif的味道,
心中往往會默默地期待Leif推出新的香味….
畢竟迄今爲止,Leif每次推出的新品(無論手部、身體),
從來沒讓我懷疑、失望過。
這次的手部新味道Boronia,
巧妙的混合了數個知名珍貴的香氛,
🔸有”寬廣”的氣息,自然不嬌作,
🔸有”深刻”的優雅,直接切入喚醒了大腦經典嗅覺。
煥然一新的味道,難得的廣度深度兼具,
🔸“有器量的味道“,是直覺的描述,
簡單來說,令人驚艷!
🔷[ #沉香與木質的神秘誘人 ]
木質草本,本來就是個美好的基調,
混入沉香、麝香的經典的味道,
豐富了層次,增添了神秘感。
這美好的氣息,包含了數種數種成分,
包括
🔸”木質”的優雅基調,---
🔸”沉香”的性感美妙,---
🔸”草本”的悠揚風貌,---
🔸”大地麝香”的自然低調,---
令人上癮的味道💕💕💕
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🔷 [ Boronia洗手護手 成分介紹 ]
1. #Boronia波羅尼亞花
澳洲著名的Boronia波羅尼亞花,具有抗氧化、消炎的特性,
不但有防止皮膚疾病的特色,還是天然的助眠劑
2. #OUD沉香 #稀罕珍貴媲美黃金的香味
“沉香”又稱作”沉水香”,
有許多英譯名稱,阿拉伯人稱為OUD。
沉香來自特定樹木因應病變,產生的樹脂,樹脂分泌結成的油脂,即稱作沉香
因為得來不易,需要數十年百年的時間,
才能集結為香氣獨特的樹脂,
非常的罕見珍貴,也難怪世界香氛香水大廠趨之若鶩!
難得的應用在洗手乳、護手霜,好聞又奢侈的饗宴。
3. #Nutgrass香附子
別名莎草,莎草科的草本植物
很常見的葉草,細長線形,約20厘米高
4. #Patchouli廣藿香
灌木植物,呈現大地麝香氣息,香味持續,常常用在各種精油
具有抗消炎、抗菌、鎮定、讓人清醒的作用
< #味道 >
Leif給我的感受就是充滿”內陸大地氣息、好聞、耐聞“
★ 澳洲佛陀木洗手乳、護手霜 :
Buddha Wood Hand Wash /Buddha Wood Hand Balm
具有深邃質感的木質氣息,融合淡淡甜菊香。
真的是讓我每次洗完手,都會把雙手捧起來深呼吸。
一天當中只要不時聞到它的味道就會湧上一股平靜。
#BuddhaWood混有獨一無二的澳洲內Outback大地氣息
★卡卡杜護手霜:
Kakadu Plum Hand Balm
澳洲天然叢林植物卡卡杜果的獨特香氣,搭配上下夏威夷豆,與珍貴的澳洲寬冬果實香氣
有種奶油堅果的獨特甜美氣息
★ 魚子醬萊姆身體去角質 :
Caviar Lime Body Scrub
微微的青檸酸,搭上葡萄柚、佛手柑的清新氣息。
每次洗澡都很期待聞到這個醒腦舒服的味道。
★ 野玫瑰沐浴乳、身體乳 :
Wild Rosella Body Cleanser / Wild Rosella Body Lotion
雀躍活潑綻放的花朵香氣,可以轉變心情的好味道。
除了每次用完當下很喜歡,隔天起床身上還有淡淡的玫瑰香氣,真的很迷人。
★ 檸檬香桃沐浴露、身體乳 :
Lemon Myrtle Body Cleanser /Lemon Myrtle Body Lotion
道地的澳洲內陸大地與植物清香,混合了檀木與尤加利葉樹油,
聞起來讓人有種放鬆提神的作用。
據說,這味道有一派死忠的客人,非常喜歡這很大地的味道,而且越用越愛。
★ 沙漠萊姆沐浴露、身體乳
Desert Lime Body Cleanser /Desert Lime Body Lotion
澳洲生長的沙漠萊姆,其成分具有讓肌膚活化,恢復光澤生氣的功能。
清新的柑橘香氣,使用後會有甜甜的幸福味道
混合了萊姆、香草、甜橘,夢幻的成分組合,使用起來有種轉換心情的甜美
★澳洲藍絲柏洗髮露、潤髮乳
Blue Cypress Shampoo /Blue Cypress Conditioner
新鮮脆綠草本
清新的配方,喚醒需要頭部清潔的每個人
採用澳洲當地知名本土植物製作而成,可以清洗頭皮、修護頭髮
頭髮潔淨、光澤、散發清新香氣
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#松露商品
【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
松露,
法國人稱『廚房的鑽石』,歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
但松露至今仍無法有效人工種植,
每年產量有限,造就了它不凡且高貴的身價。
也因為這稀缺性,一般來說,要品嚐到真正(非人工調味)的松露機會並不多,品質好的松露不用說就更稀少了。
ㄧ系列松露商品 相信大家已經都跟我ㄧ樣熟悉
用過後 會讓人一頭栽進黑松露調味品的世界。
Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於,
它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次,宛若魔法一般!
產品
🔘松露橄欖油
🔘萬能的 #胖豬 (松露日式沾醬)
🔘松露蛋黃醬
🔘松露蘑菇醬
🔘松露蜂蜜
🔘松露芥末
🔘松露粉紅鹽巴
🔘松露海鹽
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#bigchop手工原木砧板
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 #內外兼具的手工原木砧板 】
來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板, Big Chop
是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,
知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、日本具良治刀具大師Mino Tsuchida...等,
會特別要求供應還會在節目(Masterchef, Naked chef, etc)上把整隻龍蝦、帶骨牛排豪氣的擺放上去,
並拿起光芒鋒利的刀具絲毫不顧忌,眼睛還帥氣地盯著現場觀眾、參賽著,雙手平穩用力按壓切下的砧板就是The Big Chop。
[ 🔹木頭來源~ #全球最純淨空氣的領域 ,#純淨 #零污染]
首先,Big Chop原木砧板的 “木頭來源” 就很吸引人。
Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島,塔斯馬尼亞 (Tasmania )
塔斯馬尼亞( Tasmania ),
澳洲最接近南極的一片淨土,因為再往南走就是南極,也有”#世界的盡頭”之稱。
也因為自然生態保護得極為完整,也號稱”#天然之州”。
整個塔斯馬尼亞甚至有40%被列作國家公園、自然保護區與世界遺產,還被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域。
無論那個稱呼,都透露出 #塔斯馬尼亞獨特極為純淨、#零污染的自然環境。
Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。
不只零污染,所有的木頭都是在這極接近南極,一點一滴透吸收著#堪稱世界第一的水質與空氣,經年累月孕育而成。
[ BigChop 🔹木頭選擇]
在木頭的選擇上,Big Chop也獨具風格,
所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠
在長年與木頭相處的歲月後,選擇了包含了黑木、橡木、松木,等,最適合做砧板的木頭。
所謂的適合當然有很多理由,
但主要的一點就是必須是 #軟硬適中的木頭,
這樣鋒利的刀具不會傷害砧板,#砧板也不會因為太硬而傷了刀具
過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面,切下去的反作用力也過於即時(像是切到鋼面的東西),少了一份 #安穩感
**所謂的好的木頭砧板,是可以微微地咬住下切的刀面,讓每次下刀都穩定安心,
所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕,難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上,
甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵。
這令我聯想到RIOMOWA鋁合金行李箱,行李箱表面留下每次旅行的痕跡,又不影響其功能性。
每片原木砧板的痕跡,也就像是留有主人的個性、記憶。
難怪這麼多知名廚藝大師,會在各種場合反覆使用同一片Big Chop原木砧板。
除了軟硬適中,它還提供了厚度達3~4公分的砧板。
使用這種砧板,切菜時的手感跟力道完全跟一般的砧板不同,它更可以沈穩的接下切菜的力道。
比較過才知道,而過薄的砧板切下去會很擔心滑掉,相對不踏實。
Big Chop厚度達3~4公分的大型砧板,兼具了適當的硬度與厚度,整體切菜手感真的十分扎實美好。
[ Big Chop 🔹原木砧板每一塊都是獨一無二]
選擇了合適的木頭後,塔斯馬尼亞當地木匠會手工一片一片製成,即使是相同型號,在顏色、紋路上也都會有些微差異。
所以每片原木砧板都是世上獨一無二的
如果再配合上使用過程中留下的痕跡,對我來說,每個痕跡都像是一個使用過程的記憶,
可能是某次剁牛大骨的刀痕、可能是某次急忙切菜的細紋...,
總之,使用越久越像是賦予了砧板個人性與生命力,
#過程中留下的痕跡...#賦予了砧板個人性與生命力,
有如傳承...
使用過ㄧ段時間後, 也終於明白 也深有同感.....
< 🔹來自極圈的原木砧板 激發人越用越愛的戀物情結 >
不特別戀物的我,
基本上,可能對各種”新穎產品”還有喜愛嘗試的傾向。
幾個會讓我覺得越用越愛、越舊越愛的物品,
包含了:包包、牛仔褲、皮夾
現在多了一項,Big Chop手工原木砧板
開始使用Big Chop之後,
終於明白為什麼很多廚師會戀物般的,
無論是備菜或是擺盤,都持續使用著相同的一批原木砧板。
即使上面已經 #累積了深深淺淺的刀紋,擺盤的大大小小克痕,
還是會在忙碌繁雜的廚房日常中,
抽出時間,耐著性子地仔細保養、打磨屬於自己的原木砧板。
Big Chop原木砧板對我的意義就是如此,
除了喜歡它的外觀,有著 #各色木頭交錯且厚實的美感。
🔹功能上,
它安穩踏實的接下自己每次的下刀,
#樸實卻渾然天成的美麗襯托出每個菜餚。
而且越用越覺得順手,#原木的色澤越用越是天然好看,
甚至比還沒開始用之前還更有生氣、更有味道!
就這樣,Big Chop成功地讓我對它有了戀物情結,每次使用都還是很喜歡,很珍惜。
[ 🔹厚實的外觀、天然交錯的原木配色 , 與眾不同獨特造型 ]
除了品質之外,絕對不會只有功能或是品質上的原因。
它的另一個獨特之處,外觀,是它與眾不同的另一個重點。
厚實的形狀、天然交錯的原木配色,有別於傳統木頭砧板,只有功能性卻完全忽略了外觀設計感,使得砧板永遠只能在廚房使用。
而Big Chop想強調的就是功能與外觀兼具,原木砧板是可以上餐桌的!
這再次讓我聯想到Rimowa行李箱,
不只有行李的功能性,Rimowa還劃時代的把行李箱做了一個完全不同的演繹,融合了時尚設計感。
身為原木砧板的Big Chop也同樣的概念,
除了 #砧板功能,還可以 #大方地當餐盤端上桌,
就算在滿是花俏品牌餐具的桌上,也絲毫不覺得彆扭遜色,甚至還比很多餐盤更美、更適合上桌!
品質優良木頭散發出的質感,獨特的設計與配色,
無論搭配上各種菜色、餐具,感覺都很好。
像是傳統的中式碗筷,或是現代的西式餐具,都會有混搭與自然的美
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,對抗疫情必備!提升免疫力!簡單零失敗【暖心蔥雞湯】 最近疫情的關係, 大家要注意自己的身體健康, 簡單哥找了很多增強免疫力的食譜, 看到詹姆士大大做的蔥雞湯料理, 一試真的驚為天人, 一定要推薦給大家這道簡單又美味的蔥雞湯!! 大家快跟著簡單哥一起做 就能做出美味的 蔥!雞!湯! 🍴需要準備的...
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#山藥加1物 #補脾胃降血糖靈藥
山藥銀杏粥也可以幫助長輩血液循環好,李時珍說銀杏可以祛痰,他做過實驗,他把銀杏打碎,拿去洗很油很油的盤子,竟然可以洗的很乾淨,他說銀杏也可以把身體所有比較髒的東西都給洗乾淨,能夠幫助祛痰。
有一些藥方子就用銀杏來祛痰,例如:這個有一個方子叫作補肺阿膠散,山藥銀杏粥可以幫助長輩的血液循環變好,血壓就可以穩定,因此,也可以增強他的免疫力。
山藥 防感冒 手腳冰冷
對我們這種高年級生來說,山藥可以補中氣、防感冒、防手腳太冷,各位婆婆媽媽們,我們來煮一個粥當點心,自己吃防感冒又凍齡;如果孩子、老公晚上在家裡,老公還在忙工作,或者是工程師、建築師、會計師、醫師、護理師人員等等,這些年輕人讓他們吃了,幫助他們養好精神再出發。
這個時候,年輕人真的要感謝老人家,家有一老如有一寶,才能那麼幸福,如果大家沒住在一起,就趁假日的時候,煮個山藥粥來補一下,怎麼煮?補氣顧胃的山藥參苓排骨粥,不用排骨的話,用肉絲也可以,假如說你是吃素的,就不加排骨、也不加肉絲。
黨參20公克、茯苓粉10公克、大棗10顆、新鮮的山藥100~200公克,差不多一杯的米、幾塊排骨、黨參,加水八杯,放到電鍋裡煮到開關跳起來,趁熱濾掉渣滓。
加入洗乾淨的米,把它煮成粥,再加茯苓粉、大棗(去掉籽),切成小塊,放入已經削過皮的新鮮山藥,把它一起煮沸,最後,加一點鹽巴,常常誤餐的人,可以把它當作點心吃,也可以當作正餐來吃,通過補脾補氣補血,能讓上班充滿能量。
山藥紅棗粥 有助勞累胃弱族
山藥紅棗粥也是很簡單的一個方子,米1杯、山藥150公克、紅棗20公克、枸杞5公克、鹽一點點,依照個人喜歡,這裡面都可以加加減減。
白米、紅棗、山藥放入一起煮成稀飯,再加上枸杞,因為枸杞不能夠久煮,最後才放,山藥紅棗粥對於長期勞累的人,能使氣血充足,不易發暈以及漂浮感。
對於胃弱的那一群人,它能幫助消化吸收,罹患胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人是最適合的食療,我以前也有過十二指腸發炎的情況,吃一點稀粥都會覺得很舒服,此外,對於服用消炎藥物過多,而引起的腸胃不適和體質虛弱的人,用這個恢復體力就有幫助。
有的ㄧ老人家自己獨居,可能會隨便亂吃,我們年輕人平常也顧不到他們,假日的時候,煮個山藥紅棗粥給他們吃一吃,還要告訴他們,這是胡醫師說的呦,吃山藥紅棗粥能補脾胃、益氣血、補腎的效果,那老人家心裡會很暖,覺得我們是真心關心他們,也可以介紹他們看我們的YT頻道,讓他們可以學一些簡單又營養的飲食照料自己。
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山藥補腎又養命!下班後,7種自煮吃法,大心又療癒的潮飲食,女子暖手腳,男子降血壓、孩子長高高 ; 加1物熬成粥,全家防感冒、清除壞細胞 ; 涼拌山藥,爽、鮮、脆,去飯店都吃不到。
鹽巴水消炎 在 Facebook 的最佳解答
「冬日喝一碗好湯,勝過一切補藥🍲」
身為一個外食為家的人,
我每天都在外面想找好湯來喝,
也不是隨便的湯,最好是✔️溫補的、✔️喝了不會有太多負擔的、✔️身心靈都可以滿足的湯。
這次坐月子的時候隊友每天都會煲中醫的湯給我,讓我每天擠奶很順利,
做完月子我最想念的就是每天的補湯了。
但是,
我幾乎沒有在家點過外送有各方面都平均的湯。
這幾天越來越冷,
外食姐終於受不了了。
前幾個月買堆在角落的萬用鍋終於拆箱,
去超市買的聚珍堂黑蒜頭雙棗雞湯藥材也終於沒有放到過期...
📌黑蒜頭雞湯方法真的很簡單:
1.從沙發上起來(這是最難的步驟)
2.先把雞肉的血水川燙過水
3.過水的同時把配好的藥材拿出來泡水、黑蒜頭撥開
4.然後通通丟入萬用鍋、是壓力鍋的形式只要20分鐘雞湯就完成了。
5.卸壓太危險了新手廢妻請求老公協助
6.倒入適量鹽巴、因為小孩要喝不加米酒
不得不說這鍋湯比我去外面餐廳隨便一鍋七八百的湯還有靈魂,
而且黑蒜對身體很好,
適合晚睡而且最近產後十個月開始落髮的我。
完成後我再網路下單了十來包藥材,
因為我是一個有效率的人(?)
以上。
網路查考黑蒜主要保健功效:
1、殺菌消炎
2、抗腫瘤作用
3、預防心、腦血管疾病
4、促進毛髮增長
5、增強免疫功能
6、抗衰老
7、健腦益智
8、營養學功效
9、保護肝臟
10、調節血糖水平
11、黑蒜可以治愈愛滋病繼發性感染
12、黑蒜可降低患前列腺癌的危險
#黑蒜雙棗雞湯
#做月子的中藥更厲害下次分享給大家
#冬日好湯分享
#yababysinthehouse
鹽巴水消炎 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
對抗疫情必備!提升免疫力!簡單零失敗【暖心蔥雞湯】
最近疫情的關係,
大家要注意自己的身體健康,
簡單哥找了很多增強免疫力的食譜,
看到詹姆士大大做的蔥雞湯料理,
一試真的驚為天人,
一定要推薦給大家這道簡單又美味的蔥雞湯!!
大家快跟著簡單哥一起做
就能做出美味的 蔥!雞!湯!
🍴需要準備的材料🍴
👉蔥 3大把
👉去骨雞腿 1隻
👉鹽 適量
👉白胡椒 適量
👉水 600~800c.c
🥘開始簡單製作啦🥘
①煮一鍋水
②切蔥花
③雞皮面朝下放入鍋中,小火煎至金黃焦香
④雞腿取出,切成條狀後,再放回鍋內炒熟
⑤將煮開的滾水倒進炒鍋內,適量加入鹽巴、白胡椒
⑥大火燉煮雞湯,滾熱時倒進裝滿生蔥的碗裡,即可上桌!
✨讓簡單哥告訴你小知識✨
❶吃蔥對抗病菌,增強免疫力的原因:
🔸青蔥含硒、機硫化物(硫化丙烯),能提升免疫力、預防癌症嘿!
🔸蔥白能補肺,有殺菌消炎的作用,可止咳化痰、舒緩喉嚨發炎!!
❶蔥清洗很重要,因為沒有經過烹調,但不需擔心大量的蔥會有辛辣味,因為蔥雞湯的做法會讓蔥變甜。
❸煎雞腿排可以逼出多餘的油脂,讓雞湯不會太油膩
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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鹽巴水消炎 在 Mamacheers 媽媽心 Youtube 的最讚貼文
《媽媽心時間 mamacheers show》
玻利維亞傳統雞湯
媽媽們,並不是要完美才會開心,而是開心就是完美!用一個不同的角度來思考,突然覺得生活好簡單,好開心!
很感謝這一次特別邀請到 Sandra 老師,來跟我們分享她從小到大在玻利維亞最喜歡的一道菜。可愛的 Sandra 老師充滿了南美的正面與歡樂,能夠跟她一起做飯,甚至跟她一起上 Zumba 舞蹈韻律課,真是一件快樂的事啊!
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