📌台北松山區
📍超級食場
🔗@superfoodcourt0330
⚠️內附菜單
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大家有沒有遇過要訂午餐時，大家想吃的都不一樣的尷尬情況？
「超級食場」結合了四家超人氣店面：吃義燉飯、布咕咖哩、鹹酥李 、甘淋良茶，讓你一次滿足所有願望！
點鹹酥雞配珍奶再也不用分兩張訂單；
點咖哩飯不用擔心只能加點普通紅茶；
點燉飯不用擔心外帶吃起來會像稀飯！
小孩子才做選擇，咖哩飯和燉飯我都要啊～～～
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◽️#松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯
👉🏻吃義燉飯
相信台北人對吃義燉飯都不陌生吧！
在燉飯屆已經是老字號的餐廳，我個人就吃過好幾次了！
濃郁的奶香味還可以吃到米心的口感、
搭配松露醬拌著吃，香氣十足讓人狂扒飯啊～
雞肉也處理得很軟嫩多汁唷～
做成外帶餐盒後味道也絲毫不遜色，反而比在餐廳吃更便宜！
◽️#手打豬排咖哩飯
👉🏻布咕咖哩
喜歡咖哩的吃貨們，布咕咖啡的咖哩根本無須多介紹了吧
已經吃相當有名氣啦～
金黃酥脆的豬排，相當厚實有咬勁還帶點油脂
咖哩味道濃郁香甜、醬香誘人！
豬排的份量很多，肉食主義者也會大滿足
◽️#私房鹹酥雞
👉🏻鹹酥李
主打可以免費添加八種配料：九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、洋蔥絲、蔥花、花生、蘋果及鳳梨！肯定要加爆的啊～
豪邁的配料通通加滿，水果配上鹹酥雞清爽又解膩！
鹹酥雞經過高速脫油後，吃起來更無負擔！
◽️#招牌咪克斯紅茶拿鐵
👉🏻甘淋良茶
甜度冰塊都是固定的唷！
我覺得喝起來甜度差不多微糖左右
茶香和牛奶香氣兩者相得益彰！
真的超級好喝～大推這款！
◽️#金黃烏龍
👉🏻甘淋良茶
清爽解渴！搭配鹹酥雞一起吃根本天生一對
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【店家資訊】
📍超級食場
🔗@superfoodcourt0330
🏠松山區南京東路三段303巷8-1號1樓
🚇南京復興站
⏰ 11:30～20:00
◾️Uber Eats 點餐：https://bit.ly/3gU3t1d
◾️iChef 點餐：https://bit.ly/3kO3ANc
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鹹酥李 在 [食記] 台北古亭鹹酥李炸雞、蔬果免費加8配料- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：鹹酥李
消費時間：2020年/03月
地址：臺北市大安區金山南路二段211號 (近捷運古亭站5號出口)
電話：(02) 2358 7899
營業時間：17:00-00:00
推薦菜色：老李軟骨炸雞塊
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/352017229
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鹹酥李位在我從古亭捷運站回家的必經之路上，大概從去年中食尚玩家報導之後，儘管開
幕不久、地段也不是說真的很好，人潮還是絡繹不絕。除了一般過路的客人外，還做許多
外送平台的訂單。
Google了一下，原來老闆從小就愛吃鹹酥雞，外婆擔心市面上的回鍋油會影響健康，於是
就在家以新鮮蔬菜包裹的方式製作健康的鹹酥雞。
所謂的家傳秘方呢，是將雞肉用麻油和多種調味料醃製，裹粉後油炸。除了鹹酥雞、炸雞
塊之外，還有一些小點、蔬菜、啤酒等。
最特別的莫過於八種自由選配的免費配料，蔥花、蒜頭，甚至有九層塔都不奇怪，竟然還
有蘋果與鳳梨可以選，實在太特別了！
讓我們把菜單看得更詳細些，單價最高的是 $180 的炸雞沙拉，然後是 $80 的炸雞塊與
鹹酥雞，其他小菜、蔬菜都在 $60 以內，右下角是八種免費的配料，最後會詢問胡椒鹽
的多寡，以此調整辣度。
可以劃單。人不多的時候也可以口頭跟店員點餐。
私房鹹酥雞 $80
根據食尚玩家的報導，店內一共設有三台炸鍋，將「葷」、「素」與「甜食」分開來炸，
讓蔬菜、豆腐不會沾到肉味，甜點的蘋果與麻糬等也能做到甜鹹分開。
私房鹹酥雞用的是無骨雞腿肉，在吃炸雞之前，會先被滿滿的配料吸引。因為在醫院待久
了，迷信成習慣我不吃鳳梨XD 老婆也不吃生洋蔥，我點了其他六樣配料上去。
生蒜頭給的是蒜末，嗆辣有力；炸九層塔有乾爽香氣，相對之下炸蒜頭還有些微的濕潤，
花生和蔥花各司其職。唯獨蘋果片大概是切得太薄了，雖然是噱頭但沒什麼特別感覺。
以廣角鏡頭拍攝，相對於給的紙碗，作為第二高單價的商品，份量只能算是普通而已。
去骨雞腿肉的橫斷面，相當嫩而好入口，幾乎不太需要費勁咀嚼，還能吃到淡淡麻油香氣
。
老李軟骨炸雞塊 $80 + 雞蛋豆腐 $50
軟骨炸雞塊的個頭和前面的鹹酥雞差不多，這碗是連著雞蛋豆腐一起裝的，看起來比較澎
湃一些。
再一張特寫。油炸的香氣、配料的香氣，從拿到手上的那一刻開始就十足逼人，到家才能
開動真的需要強大的忍耐力XD
軟骨炸雞的斷面秀XD
再來是雞蛋豆腐，澄黃亮麗的顏色。
後記：
雖然將鹹酥雞與蔬果一起吃、減少回鍋油的使用等等是相對健康的作法，但身為醫療從業
人員，還是想說，無論是熱量 (肥胖/代謝疾病)、油脂 (心血管疾病)、炸物 (致癌)，能
少吃還是少吃XD
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食物：★★★★
氣氛：-
速度：★★★★ 尖峰時間建議先打電話再到店取貨。
服務：-
價位：★★★★
無障礙：-
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鹹酥李
臺北市大安區金山南路二段211號 (近捷運古亭站5號出口)
Tel: (02) 2358 7899
營業時間：17:00-00:00
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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