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鹹蛋保存冷凍在 Emma 萱 Facebook 的最佳貼文

2021-09-30 12:39:18 有 18 人按讚

#文末抽獎
大家冰箱應該都有囤放著懶人料理吧～我說說我自己有時候懶得煮飯就會用水餃，裡面有肉有菜也算是均衡營養，海苔也很喜歡吃，也因為方便自己囤了好多水餃在冷凍庫，這次收到了廠商的邀請，吃了有別以往的口味，最令我印象深刻的是流金特調水餃🥟是利用鹹蛋黃調製，口味很特別也不死鹹，是大眾都能接受的味道‼
✔️招牌特調水餃餃皮使用天然紅蘿蔔汁製成顏色更討喜
✔️濃蝦特調水餃嚴選新鮮遠洋白蝦，手工去殼去腸泥，再加入太白粉清洗，使每隻蝦仁吃起來Q彈又清甜
✔️ 干貝韭黃水餃:
- 使用澎湖日曬風乾製成的新鮮珠貝，再加入山東大白菜、韭黃，我自己本身不敢吃韭黃但這味道是我能接受的，淡淡的甜味很順口，每顆都海味滿滿鮮甜可，水餃皮使用天然墨魚汁製成
-
還有一些方便菜必須入手，只有解凍後就能吃，連煮都不用煮，當下酒菜也超適合，松阪豬好脆好彈好好吃😋
ATCHILL使用
『安心』: 天然食材、SGS檢驗、用心手工包製
『便利』: 小包裝好保存好食用、多種加熱方式、低溫宅配到家
『獨特』: 特殊又味、包裝特別、吃到會笑
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喜歡懶人料理、租屋族、沒時間下廚的朋友們都非常適合喲週年慶一起囤起來🙌🏻

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Emma 萱

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哈囉大家好我是Emma 目前育有兩寶～時常分享親子互動、家庭、工作、旅遊等等業配文、活動出席、母嬰合作、展場合作等等合作請須知請洽 [email protected] IG:mama_0929

鹹蛋保存冷凍在 Pick Food Up 扌合 Facebook 的精選貼文

By Pick Food Up 扌合

2021-09-15 21:55:04 有 65 人按讚

【看見美好。過中秋】2021扌合在無負擔農場中秋禮盒已經陸續出貨啦！

因為已經完全滿單，走前門走後門都已經無法訂購沒有庫存，禮盒中使用到的部分格外品食材已經用光光，所以先把表單關起來了。

自備容器的朋友，需要參考內容物與保存方式，在這裡供大家參考。
購買盒裝的朋友，紙封的正反面都有詳細說明！

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⎬使用天然葉子餐盒，可冷凍、微波，土埋6-12週自然生物降解。
⎬包裝皆無塑料可分解材質，若2日內未食用完畢，建議換至保鮮盒中。冷藏7-10天，冷凍約45天。
⎬落葉餐盒無法密封、內容物亦無單獨用塑料包裝，不適合於夏日常溫下多日庫存再分送，也因此皆以冷凍宅配寄出，減少運輸造成的損傷，與保持品質的穩定，常溫或冷藏退冰即可。
⎬自備容器參考：一個咕咕霍夫最大直徑約 7cm，高度4.5-5 cm 。

⎩咕咕霍夫⎭
小油菊青檸 - 1入
Chrysanthemum, Lemon, Cornflour
● 格外品— 有機玉米粉、有機小油菊、有機檸檬、有機初榨冷壓椰子油
○正　品— 自然放牧雞蛋、主婦聯盟低筋麵粉、法國發酵奶油、無漂白自然結晶冰糖
⦿ 無負擔食材-- 台灣小油菊

野生桑椹純米 - 1入 <無麩質>
Wild mulberry, rice
● 格外品— 紅酒、藍莓酒
○ 正　品— 自然放牧雞蛋、無漂白自然結晶冰糖、法國發酵奶油、有機檸檬汁
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉、野生桑椹

⎩小圓蛋糕⎭
鹹蛋黃黑芝麻費南雪 - 3入 <無麩質>
Salted yolk, black sesame financier
● 格外品、剩食--- 有機黑芝麻粉、有機亞麻仁油、自然放牧雞蛋白
○ 正品—無漂白自然結晶冰糖、法國發酵奶油
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉、鹹鴨蛋黃

椰糖紅豆瑪德蓮 - 3入
Coconut sugar, adzuki bean madeleine
● 格外品、剩食--- 有機紅豆、有機椰糖、有機亞麻仁油
○ 正品— 無漂白自然結晶冰糖、主婦聯盟低筋麵粉、法國發酵奶油
⦿ 無負擔食材-- 新鮮鴨間稻鴨蛋

⎩小貝貝⎭
椰香米貝貝 - 8入 <無麩質>
Coconut, Rice
● 格外品-- 有機初榨冷萃椰子油、自然放牧雞蛋白
○ 正品— 無漂白自然結晶冰糖、杏仁粉
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉

Tags: 鹹蛋保存冷凍

Pick Food Up 扌合

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每趟從土地到餐桌的旅程，都是海洋與大地真心付出的累積，加上人的溫度，堆疊出美味與回饋。我們拾回可能被浪費的好食材，發揮美和創意，做出滿足視覺與味覺的料理。「扌合」重視從生產到用餐之後的每個環節，推動剩食與格外品的再利用，實踐友善環境，連結人類飲食的初始與末端，並與大家共感飲食、生活及大自然的種種趣味與美好。盡可能使用公平貿易與有機之可能被浪費食材，製作餐點，提供活動外燴、市集擺攤、專案合作等。 PICK, FOOD, UP, We are saving surplus ingredients and making wasted food tasty. The journey of food is not only a straight path from farm to table but also the contribution of the entire planet and human being. That’s why we have to take care of more than just the food on table. By focusing on the food behind and after tables, we are trying to make the existing food production chain become a more sustainable system. We create tasty and quality dishes out of surplus food, making it as a creative solution to fighting against environmental issues such as food waste and climate change. Surplus food is thus endowed with new values than just brought up for charity. ⁍ 外燴需求請參考首頁側邊欄『菜單』連結。（電腦版在左側直幅，手機版在上側橫幅） ⁍ 整模蛋糕請私訊訂購，或填寫表單 https://bit.ly/375CHvj ⁍ 訂製禮盒參考菜單玻璃罐裝 https://bit.ly/2RLFNjG 、環保盒裝 https://bit.ly/32aIE9Z ⁍ 節慶禮盒，於期間內發布置頂文公告。

扌合、食物，從土地到餐桌後的每趟旅程,都是大海與大地真心付出的累積,加上人的溫度堆疊出的美味與回饋。在食物生產網絡中,實踐友善環境,並兼顧美味與品質,讓剩食不只是慈善所及！

鹹蛋保存冷凍在靜兒貪吃遊玩愛分享 Facebook 的最佳解答

By 靜兒貪吃遊玩愛分享

2021-09-15 00:30:06 有 33 人按讚

#網紅節限定 #限時快閃三天 🎉🎉🎉
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貝果使用了100%日本製麵粉，搭配18小時5度低溫熟成製作，有著麵粉本身的香氣💓
不添加奶油，使用單純的橄欖油低速熟成發酵，最後使用高溫水浴，保留了一定的水嫩與Q彈
12種口味的選擇，甜鹹搭配選擇性更多元👍，也吃不膩
✔個人最❤的就是 #高達起司 🧀，高達與帕瑪森起司搭配，吃起來鹹香鹹香
✔以及 #花生脆酷力 🍫口感多了濃郁的花生顆粒與獨家的阿華田脆酷力顆粒口感，香濃十足不甜膩🤤
✔濃郁的 #北海道牛奶 🥛，直接退冰吃，吃起來奶香十足冰涼滑順，像霜淇淋🍦的口感，夏天吃最消暑
✔#芋泥金沙新口味更是讓人驚喜，選用大甲芋頭配上濃郁的鹹蛋香氣，整個超搭配
✔#草莓牛奶 🍓也是熱門首選之一，草莓醬與cream cheese吃起來酸甜又滿足
✔#藍莓乳酪的酸甜滋味也受到不少女孩的喜歡
✔喜愛肉桂的也可以選擇 #肉桂核桃，滿滿的肉桂香氣與核桃的堅果香，核桃也增添了貝果的雙重口感
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四種吃法讓你多了更多選擇性:
1、直接退冰享用，口感軟Q還帶點冰淇淋的口感
2、退冰後微波15秒左右，想吃熱的微波後口感軟Q帶點彈性，水潤水潤挺不錯的
3、烤箱200度預熱後再烤2~3分鐘或氣炸烤箱烤5分鐘，吃起來表皮口感相當酥脆，貝果內鬆軟不乾硬
4、不退冰，電鍋加熱，外鍋半杯水，按下煮飯開關跳起來即可
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鹹蛋保存冷凍在艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文

By 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

2021-09-04 12:49:05 有 29 人看過有 1 人喜歡

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新竹、竹北、新豐、湖口免運費，不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元！
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年

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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

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鹹蛋保存冷凍在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

By Ytower Cooking channel

2021-07-23 19:58:44 有 5,386 人看過有 70 人喜歡

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創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料：
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6

蒜香蘑菇材料：
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊適量 butter cube
鹽適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2

鳳梨鮮蝦串材料：
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽適量 salt

蕃茄金針蛋燒材料：
金針菇適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊適量 butter cube
黑胡椒適量 black pepper
鹽適量 salt

作法：
1. 培根對切成長條，將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂，放入章魚燒烤盤中，撒上蒜末、鹽，加入奶油塊煎香，再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中，再放入奶油煎香，翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段，蛋打成蛋液，蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中，並用奶油煎香，翻面後撒上黑胡椒、鹽，倒入蛋液，待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘，隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。

中秋烤肉盤
材料：
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽適量 salt
黑胡椒適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬適量 BBQ sauce

作法：
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋，平盤上噴上少許油，再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排（雞皮朝下）、香腸排上，待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面，香腸表面變焦黃後翻面，並於表面畫斜刀，烤至兩面均焦香，即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上，刷上烤肉醬，待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。

五香里肌材料：
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

韓式梅花豬材料：
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料：
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲適量 cabbage
蕃茄醬適量 ketchup
奶油適量 butter
作法：
1.烤盤加熱，用奶油稍微刷烤盤，加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋，再將蛋液刷滿烤盤，接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後，將蛋皮左右鋪上吐司，讓吐司完整被蛋皮包覆，雙面煎至金黃即可。

步驟1：製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.

作法：
絞肉放入所有調味料，再加入蔥花和薑末拌勻即可。

步驟2：加點料變化各種口味！
1.加剝皮辣椒
材料：
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。

2.加脆瓜
材料：
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1. 將瓜仔碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。

3.包起司

材料：
起司適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上起司，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。

4.包鹹蛋黃
材料：
鹹蛋黃適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上鹹蛋黃，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。

作法：
1. 鍋子開中火，煎約5分鐘至油脂冒出後，用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次，稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。

香煎米漢堡
材料
白飯適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬適量 teriyaki sauce q.s.
起司片適量 cheese q.s.
雞蛋適量 egg q.s.

肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1

作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合，再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實，煎至底部上色，再刷上照燒醬，再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油，放入蛋與漢堡肉，蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。

沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片適量 pork slices q.s.
青菜適量 vegetable q.s.
火鍋料適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油，放入乾魷魚炒香，再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香，放入高湯(或水)，蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後，鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。

-

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鹹蛋保存冷凍在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

By Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

2020-06-14 19:00:10 有 120,271 人看過有 0 人喜歡

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| 萬用金沙【鹹蛋黃醬】，拌什麼都香！滿滿流沙醬在口中爆發 Homemade Salted Egg Yolk Sauce |
👩🏻‍🍳 食材 Recipes
鹹蛋黃   20顆
鮮奶油50克
草飼無水奶油或無鹽奶油80克
米酒 2大匙
砂糖     2大匙
鹽       1/2小匙

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#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #鹹蛋黃醬

《準備材料》
鹹蛋黃 20顆
鮮奶油50克
草飼無水奶油或無鹽奶油80克
米酒 2大匙
砂糖 2大匙
鹽 1/2小匙

《步驟做法》
1.將生鹹蛋黃表面噴或倒入料理米酒，使每一顆蛋黃均勻沾到米酒。
2.放入氣炸烤箱以攝氏150度烤10分鐘或1000W微波1-1分鐘30秒左右。
3.將烤香的蛋黃加入所有剩餘食材打成醬料。
4.熱鍋加入步驟3.的醬料炒香，即可起鍋中裝罐。
10.放冷藏可保存10天左右，需使用乾淨餐具挖取。

《小撇步》
1. 我使用做蛋黃酥沒用完的鹹蛋黃，一般多買些，沒使用完的鹹蛋黃冰冷凍就可以。
2.完成的鹹蛋黃醬需放冷藏保存，因為使用的是奶油，所以冷了會凝結，使用時需加熱後才會是流動軟化的狀態，不沾到水可冷藏保存3個月不是問題！

夢幻廚房在我家網紅點心小吃鹹蛋黃醬

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2013年7月開始正式上傳影音視頻. 在這個緊張又忙碌的社會裡，電視台的美食頻道縱然是主流，但靜下心來在家做一道料理，不僅是很好得紓壓管道，還會有意想不到的幸福感受; 不論是做給自己，做給你愛的他（她），還是做給家人，老人家可以吃進健康，另一半吃到滿滿的愛，孩子們也吃到營養。美食料理是一個技能、一種專業，也可以是一個潮流、一種嗜好，更可以是一個家庭幸福與優雅的起點，跟著夢幻廚房女主人的腳步，用輕鬆的心情，優雅的態度，帶你一窺幸福的祕密。歡迎你訂閱我的頻道!我是Vivian. 關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄頻道！每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方, 並把最好吃、最簡單的那個配方製作過程錄影下來,把影片上傳YouTube. 我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽.也希望對你玩烹飪烘焙的過程有些幫助！謝謝你喜歡我的影片,你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！跟著影音學做菜,讓夢幻廚房不只在我家,也可以在你家！ Thank you very much for your encouragement.I really hope that I can share the happiness of cooking with everyone. Hope you can enjoy this channel. 合作事宜對外業務請您與他們聯繫～ Amy Hsieh or Mike Huang email : dreamchefhome @gmail.com 文字食譜：dreamchefhome.com 我的IG：https://goo.gl/ekbJa3 優惠開團商品：https://bit.ly/2VAk3Zd 我的書在這購入：https://goo.gl/dGZkFS

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以報紙、塑膠袋、保鮮膜等包裹高麗菜再冰入冷藏，是最常見的保存方法；如果家裡沒有 ... 冷凍保存. 如果想要延長高麗菜的保存期限，也可以將菜葉切塊後放入冷凍庫。

#62. 如何儲存生的鹹鴨蛋黃？其實很簡單，什麼時候需要拿出來都可以

那買的這麼早，新的問題又來了，怎麼儲存呢？買回來直接那麼放著吧，佔地方不說，還怕有臭蛋，也怕運送時出現問題沒法及時跟店家 ...

#63. 金門縣衛生局公布112年度端午節食品抽驗結果均符合規定

... 新社鈕扣菇、登豐油蔥、花生辣醬、鴨鹹蛋；全聯金門慈湖店的廣大利熟鹹蛋、北港 ... 即食性粽子，應選擇保存於冷藏或冷凍櫃內之產品，才能吃得安心健康歡度端午。

#64. 112年度端午節食品抽驗結果均符合規定 - 台灣新聞雲

... 菇、登豐油蔥、花生辣醬、鴨鹹蛋；全聯金門慈湖店的廣大利熟鹹蛋、北港米血 ... 應選擇保存於冷藏或冷凍櫃內之產品，才能吃得安心健康歡度端午。

#65. 金門端節食品抽驗衛生局：均符規定 - 蕃新聞

... 社鈕扣菇、登豐油蔥、花生辣醬、鴨鹹蛋；全聯金門慈湖店廣大利熟鹹蛋、北港 ... 應選擇保存於冷藏或冷凍櫃內之產品，才能吃得安心健康歡度端午。

#66. 金門端節食品抽驗衛生局：均符規定| 勁報 - LINE TODAY

#67. 冷凍鹹蛋黃處理- 溜溜貝果2023詳細介紹!小編推薦

陳自成提醒消費者，鹹蛋在購買回家之後，最好用塑膠袋密封、放入冰箱冷藏， ... 保存方式:冷凍保存以最先進的物理方法製造，不添加消毒水、防腐劑創新技術， ...

#68. 荔枝吃不完「3招保鮮不變黑」！最長能放1個月 - ETtoday健康雲

不想讓買來的荔枝果皮快速硬化，可視用途及食用頻率以整束冷藏、個別泡鹽水冷藏及剝殼冷凍保存，「3保鮮方法」如下：. [廣告]請繼續往下閱讀.

#69. 端午節食品抽驗結果金門縣均符合規定 - 三星傳媒

#70. 冷凍鹹蛋黃的價格推薦更多蛋糕/糕餅優惠商品都在飛比價格

鳳梨提早催花甜度降不利銷售擴增加工因應Yahoo奇摩新聞 · 烘焙小撇步沒用到的蛋黃或蛋白該如何正確保存？ · 蛋剩下的鹹蛋蛋白大家是如何運用的?? · 包粽子 ...

#71. 【7/7店取團購省運費】福穀樂包子

加購✿黑麥雜糧千層蛋餅皮2包88折 ... 產品保存期限:冷凍六個月(180天) ... 食品因保存期限及衛生考量，一經拆封使用，或非運送過程失溫導致商品變質者，恕不適用七天 ...

#72. 《優植肉》全素歐式白腸(250g/包)|素易購|首次註冊立即送購物金

成分：水、蒟蒻精粉、食用氫氧化鈣(凝固用); 蒟蒻本體重量：300公克; 保存期限：常溫一年(保存良好未開封); 保存方式：請存放於陰涼處或冷藏保存，勿曝曬陽光及冷凍 ...

#73. 餅乾類 - 垂坤食品有限公司

呷卡鶴系列 · 皇啡咖啡 · 冷凍類 · 冷藏類 · 肉鬆類 · 豬肉類 · 牛肉類 · 堅果類 · 魚製品類 · 蜜餞類 ... [新品]松露方塊酥(蛋奶素) ... 芋頭牛奶脆捲(蛋奶素).

#74. 端午將至讓民眾安心吃粽金門食品抽驗32件均合格- 生活- 中時

#75. 台灣海關禁止入境物品規定(2023最新規定整理)。防堵非洲豬瘟 ...

(1)生鮮及經加工處理之雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、皮蛋、生鹹蛋…等。(旅客攜帶經煮熟蛋 ... 真空包：製程最後抽出袋中空氣，外袋多為透明，少部分需冷凍保存。

#76. 咸鸭蛋煮熟后能保存多久，咸鸭蛋放久了还能吃吗 - 食品代理

煮熟咸鸭蛋，在煮好立刻放在保鲜袋里面，温度控制在10°以下则可以保存20天时间，而20°就保存10天的时间。但是一旦放在冰箱里面进行冷藏，温度在0-2度时则 ...

#77. 【2023日本入境】最新物品規定一覽！行李不能帶什麼？捲髮 ...

・肉、內臟器官生的、冷藏、冷凍、已加熱調理完之加工品等，不管何種形式都不可。 (肉乾、香腸、培根、肉包、肉粽、漢堡，全都不可以) ・蛋類：生蛋、半熟 ...

#78. 台北犁記: 首頁

關於糕餅｜請問糕餅的保存期限多長？保存方式為何？月餅類產品保存期限常溫6天，鳳梨酥類、太陽餅類產品保存期限常溫14天，其他類別產品，請見【糕餅介紹】頁之各項 ...

#79. 高市府突檢11家粽子店這間曾獲米其林畢比登推薦 - 聯合報

衛生局說，此次端午節應景食品抽驗，包含粽子、肉品、鹹蛋黃、香菇、蝦米、 ... 衛生局表示，端午節氣候炎熱，應景食品應注意保存溫度，冷凍攝氏-18℃ ...

#80. 入境台灣海關吃喝用2023 這些不能帶 - 老蝦

真空肉類、高湯、湯包、牛油、人參、豬油、火鍋湯底、大閘蟹、冷凍花枝 ... 皮蛋、鹹蛋及溫泉蛋，只要蛋黃未完全凝固者、鴨仔蛋都不可攜帶入境台灣.

#81. 【台北】四喜肉粽藏在市場二樓的美味湖州粽，全年都有建議 ...

... 放在冷凍庫保存，其實四喜肉粽全年都有營業，想吃隨時都可以來買。 ... 還有一顆鹹蛋黃，相當鬆軟，當時買了二顆，另外一顆冷凍退冰後再蒸，鹹 ...

#82. 【2023最新】九州福岡必買伴手禮17選：推薦明太子仙貝

柔潤的餅皮充滿甜甜的蛋香，以嚴選的奶油混合白豆沙做成的內餡柔滑綿密，含在口中會融化，老少咸宜。單吃就很美味，搭配茶或咖啡也很對味。・明月堂：官方網站. · ...

#83. 雀巢纖怡草莓穀物棒23.5公克X 32條| Costco 好市多

富含來自穀類的膳食纖維& 豐富維生素B2，提供滿滿活力草莓口味，老少咸宜每條只有87 ... 冰箱、冷凍櫃冰箱、冷凍櫃 ... 首頁 · 食品 · 零食 · 餅乾、果乾、點心、蛋捲.

#84. 端午節拜拜時間、供品水果、粽子數量禁忌，地基主祖先都要拜！

供品：五味菜碗（也就是家常飲食，有雞腿，茶葉蛋更佳），2碗飯（不可淋 ... 通常買回來的粽子都先放冷凍保存，但拜拜時要記得加熱蒸熟，不能讓神明 ...

#85. 鹹鴨蛋應該如何保存？教你三個小訣竅，趕緊學起來 - 天天要聞

鹹鴨蛋生的可以直接放入冰箱進行低溫冷藏保存。注意在存放的時候，要把鹹鴨蛋放在密封的保鮮盒裡或者是乾淨的保鮮袋當中，保證鹹鴨蛋不會 ...

#86. 決定健康的999個細節 - Google 圖書結果

健康一句話:冰箱記憶體放松花蛋更容易使其變質。有些家庭喜歡將松花蛋放到冰箱裡保存,甚至冷凍起來,認為這樣可以長期不變質。其實恰恰相反。 1.松花蛋是鹼性物質凝成的 ...

#87. 食品科學詞彙 - 第 257 頁 - Google 圖書結果

... 初步分餾塔 prefreeze 預冷凍;預凍 prefreezing 預冷凍;預凍結 prefrying 預炸 ... 腐乳 preserved date jujube 蜜棗 preserved duck 板鸭 preserved egg 鹹蛋; ...

#88. 醬料王(新版) - 第 126 頁 - Google 圖書結果

保存方式保存期限室溫保存冷藏保存冷凍保存 1~2小時 1~2週 2~3月醬料應用醃漬沾食淋拌清蒸紅燒燴煮快炒燉滷燒烤醬王撇步這道菜的肉絲要柔嫩,首先應用蛋液加太白粉醃過, ...

#89. 訂製甜點的完美配方: 人氣烘焙名店VK cooking house的零失敗祕訣

蛋糕鹹鹹吃,我一開始想做這道鹹點是為了有糖尿病不能吃甜食的爺爺,用法式鹹蛋糕當做解嘴饞 ... 這道鹹蛋糕也常變成我的早午餐救援投手,一次做 1-2 條切片後冷凍保存, ...

#90. 愛上比斯考提：從義式經典到美式創意口味，會攪拌就會做！配茶、下酒、沾咖啡，45款甜&鹹百變脆餅配方?無油╱無蛋╱無麩質╱植物油?

充分烤乾的比斯考提放進乾淨的容器密封保存,即使置於常溫下也能存放1週, ... 如果不小心受潮,放進預熱至150°C的烤箱烤約8 分鐘,或是放進冰箱冷凍就會恢復脆硬的口感。

#91. 食物安全就要這樣吃：食安問題連環爆教你安心吃健康

適合血管硬化患者食用肉蛋類鵝肉.鴨肉務必徹底煮熟才能食用 ... 一般而言,妥善冷凍保存的鵝肉,大約可放置 7 ~ 10 天。 2 鵝肉屬於生鮮食材,不宜久放,盡快吃完才是最 ...

#92. 幸福園遊會: 蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡，一書在手，園遊會、慶生會、開Party不用愁

蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁 ... 克烘烤時間 25 分鐘檸檬 1 顆賞味期密封冷藏保存 7 天、冷凍保存 2 週餅乾底無鹽 ...

#93. 全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

拌炒:留幾瓣海膽肉當裝飾,其餘的如何保存:最好打開立刻烹調或食和液體鮮奶油、鹽、胡椒、雞蛋拌一用,不然最好立即冷凍。拌。隔水加熱,持續攪拌,直到變成濃稠奶油狀, ...

#94. 限定モデル3点セット送料無料生友咸鴨蛋塩鴨蛋咸鹹鴨蛋 6 ...

商品名：咸鴨蛋内容量：6個*3 賞味期限：枠外に記載保存方法：直射日光を避け、 ... 神丹牌鹹蛋6個入咸鴨蛋備蓄食塩卵茹で塩玉子塩漬け卵アヒルの卵冷凍食品 ...

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