＼中秋禮盒 預購開跑／
每年這個時間，我都會推出中秋禮盒🎁
這五年來 每年這個檔期都會製作200盒以上盒數
趕完一個中秋檔期都要連休個幾天假補充精力
不過隨著個人業務越來越繁重
從教學、寫作 延伸到代言、評審
公部門的合作、小學的食農課程
甚至是海外的邀約 年底的行程緊湊
為保留體力不耽誤後續的工作 也維持禮盒品質
今 年 只 出 1 0 0 盒！而 且 單 一 規 格
也請大家多多包涵、先搶先贏。（鞠躬）
#訂購連結
https://forms.gle/5SW1rT6FN7gHRn1u6
—————————————————————————
【2019 日月合璧-中秋禮盒介紹】
（請於取貨前5日預定；出貨至9/13止）
❶ 經典蛋黃酥 9入
❷ 山茶小陽餅 3入
❸ 芒果鳳梨酥 3入
❶ 經典蛋黃酥
蛋黃酥是每年中秋大家必吃的糕點，每間餅舖也有獨門的作法和配方，過去6年來，日食的蛋黃酥也累積了良好的口碑，成為中秋禮盒必備的品項！因應現代人低油、低糖的健康取向，特別改良傳統蛋黃酥，以天然的無水奶油取代傳統的豬油，並使用萬丹的紅豆內餡包裹車城蛋黃，微甜紅豆與香鹹的鴨蛋黃搭配酥脆餅皮，更顯多元口感，不油不膩，值得您細細品味。
◭蛋黃酥成分：奶油、麵粉、糖、蛋黃、麥芽、鹹蛋黃、紅豆泥。
※保存期限：常溫一星期。
❷ 山茶小陽餅
濃濃奶香的招牌小陽餅，改良自台中的太陽餅，不僅解決了易掉屑的困擾，熱量也較低，食材嚴選成本較高的無水奶油，不含反式脂肪酸，也不添加任何人工色素、香精及防腐劑。日食成立以來，這款經典不敗的甜點非常受到客人的喜愛！而這次特別融入了來自六龜的山茶，六龜是台灣原生山茶最大的產區，當地的氣候風土加上茶農細心的焙製，六龜茶除了廣受國內消費者愛戴外，甚至不時獲獎、聞名海外呢！這次主廚這次主廚選用了家鄉的茶葉，揉製成限定版的「山茶小陽餅」希望各位可以品嚐來自山城的美好風味。
◭山茶小陽餅成分：奶油、麵粉、糖、蛋黃、麥芽、山茶、奶水。
※保存期限：常溫二星期。
❸ 芒果鳳梨酥
土鳳梨酥儼然已成為「台灣伴手禮」的代名詞，金黃酥脆的外皮使用天然奶油製成，帶有淡淡的奶油香氣；內餡部分則是使用大樹鳳梨製成的酸甜內餡。特別的是，主廚這次選用了六龜的芒果乾，融入在鳳梨酥之中，六龜是金煌芒果的產地，鳳梨混合芒果乾的組合，讓您一口咬下品嚐南方陽光的溫暖。
附帶一提，過去二年主廚受邀赴日出店及教學7次，每每都成為客人必買的秒殺單品呢！
◭芒果鳳梨酥成分：奶油、麵粉、糖、雞蛋、奶粉、鳳梨、芒果乾。
※保存期限：常溫二星期
【訂購方式】
❶ 粉專填單訂購
https://forms.gle/5SW1rT6FN7gHRn1u6
▩因人力有限，請以填寫表單訂購為主，恕不接受其他方式訂購，敬請見諒。
中秋禮盒限量100盒，依表單填寫順序及付款先後為主，售完即止。
【訂購流程】
選擇想要訂購的數量 → 填寫個人資料 → 確認送出訂單 → 等候確認通知e-mail → 完成匯款(請至粉絲團私訊或回覆確認信，告知帳號後五碼) → 完成訂購 →主廚用心製作 → 約定時間取貨。
車城鹹蛋保存 在 【問答】車城皮蛋ptt 2022旅遊台灣 的美食出口停車場
多年前吃到真是很驚艷，車城的口味吃起來不死鹹，蛋黃油香，跟一般市售的鹹蛋完全不一樣。...推monkeywife:炒莧菜很好吃喔，還可以加皮蛋也很搭01/0210:33. ... <看更多>