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【過年懷舊系列～牛排篇】
店名：新統一泓品傳統牛排館 高雄館
地址：高雄市鹽埕區五福四路31號
電話：07 551 1414
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00
圖文好讀版： http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348929587
#高雄 #壽司羊 #西餐廳 #牛排館 #PTT推薦 #美食 #菲力 #鴨肝 #愛河 #傳統牛排 #美味 #服務有待加強 #送錯餐點
店名：新統一泓品傳統牛排館 高雄館
地址：高雄市鹽埕區五福四路31號
電話：07 551 1414
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00
看詳細：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348929587
新統一是一間位在五福路上，從市區這邊過了愛河不遠之後，就會看到新統一大大的紅色招牌。不過缺點是附近不太好停車，或是說，必須要稍微走一段路才可以。
感想：
新統一泓品牛排館是一間在PTT高雄板上，很多朋友推薦給壽司羊的一間牛排館，所以，這一次前去用餐是抱著不小的期待的。
純粹以食物的面向來看，壽司羊認為，新統一是有符合壽司羊的期待的，也有回應PTT高雄板鄉民的推薦，從前菜的蒜香烤田螺、牛肉清湯、到主菜的鴨肝菲力，都是會讓人喜歡的。但是，一間好的牛排館不應該只是有好吃的餐點，而是需要好的環境與好的服務相輔相成，對於新統一的環境，壽司羊沒話說，除了比較不好停車之外，沒有什麼缺點。
但是，就今天所感受到的服務來說，已經算是壽司羊去過的西餐廳與牛排館中排倒數的，壽司羊並不是說沒有折抵服務費是什麼大過錯，因為真的會去新統一用餐的人，想要的並不是失誤之後的折抵，而是，在用餐的時候，一個不要說完美，但是，至少要符合水準的服務態度與專注，當然，專挑這個缺點一直說，好像也是過度苛求，所以，最後還是要說，如果沒有遇上這個失誤，新統一會讓壽司羊想要推薦給大家，但是，即使遇上了這個失誤，如果發生的機率不要太高，其實，新統一也還是一個不錯的選擇，因為，餐點不錯吃，而且鐵板清潔的處理也做的不錯。
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【阿福今日餐桌 - 法式豬肝抹醬佐棍子麵包切片】
花開的季節 就要無負擔春日輕食
運用肝醬類抹醬，塗抹於切片麵包上再送入烤箱烤過(也有人不烤)就OK。在法國，常見的肝類抹醬有鵝肝、豬肝、鴨肝等，肝醬特殊的風味，總能吸引人一口接一口。食譜中提到的家樂福牌豬肝抹醬，PTT鄉民也好評激推喔 http://www.ptt.cc/bbs/Canned/M.1222741480.A.974.html
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綻1852 牛排館
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