#貪食酣食台中
#廟口意麵
在參拜完#大甲鎮瀾宮 心靈富足的同時身體也餓了起來
沿著蔣公路往下走 一路上有許多美食
這次決定吃一些之前沒吃過的小吃
最後選中廟口意麵滿足想吃飯又想吃麵的心願
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🔶鴨香飯(小) $50
鴨香飯的鴨肉是肉絲 鴨肉又嫩又濕潤
還有煙燻過的香氣 真的非常好吃
除了鴨肉之外 飯上還鋪滿油蔥酥和黃蘿蔔
在鴨香飯送上來的那瞬間 忍不住想把醬汁和飯充分攪拌
每一口飯都要有醬汁、油蔥和鴨肉😍
煙燻鴨肉香氣十足 但吃一整碗還是會有點膩
適合和意麵、滷味輪著吃
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🔷鴨香意麵(小)$70
想吃片鴨的人可以點意麵!
去骨的片鴨吃起來真的非常方便
吸飽湯汁的意麵口感和調味都很不錯
但總覺得少一個味道 需要加辣醬更好吃
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🔶貢丸湯 $35
主食偏重口味加上店裡沒開冷氣 容易口乾舌燥
貢丸湯的湯頭意外的好喝 雖然只有兩顆貢丸
但想喝湯的可以點
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🔷綜合滷味 $60
滷味相較起來蠻普通的 不夠入味可點可不點
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鴨香飯和鴨香意麵都滿好吃的
但這間最大的缺點是沒開冷氣 吃到整身汗
走出店外之後 彷彿回到天堂👼
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🔺時間:11:00~21:30
🔺地址:台中市大甲區蔣公路165號
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,老靈魂功夫菜 #湘菜 #烤鴨 我全都要´ڡ` 今晚我想來點....宴席的氣息💐 宅家防疫也要給你滿滿儀式感 過紀念日、慶生日、重溫婚宴 2人~小家庭也能澎湃吃一餐 #彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗 📢疫期外帶自取全品項7折 ♡烤鴨三吃 $2000 →$1400 片鴨附捲餅、高麗菜炒鴨肉、酸菜鴨架湯 ...
鴨肉香 在 Facebook 的精選貼文
#香酥鴨排 #鴨菲力
香酥鴨排用的是肉質較不柴的鴨菲力,一般都會經過醃漬再做油煎及烘烤。這裡我採用更簡單快速的方式料理
香酥鴨排-三步驟料理鮮嫩多汁鴨菲力
https://www.amanda326.com/archives/1867
#炸鴨排 #鴨肉 #香酥鴨 #Amanda生活美食料理 #Amanda食譜 #Amanda料理 #家常菜 #料理影音 #料理影片 #Taiwan #Cooking #中菜
鴨肉香 在 小藍吃吃 Facebook 的最佳貼文
🚩Oink oink
審計新村附近的質感小餐館
裝潢簡約舒適,採光很好
坐在窗邊用餐還能感受庭院裡的綠意,太喜歡了🥰
店名其實是豬叫聲,Logo則是正在尋找松露的小豬
店家就像這隻小豬,挖掘出獨特的美味、帶給饕客驚喜
這邊的餐點的確讓人很滿意,精緻又高貴不貴的感覺
而且還沒收服務費👍🏻假日來用餐建議先訂位喔~~
🔹12小時油封鴨腿搭烤蔬菜NT$330
鴨腿熟度恰到好處,帶點微微粉色
烤出了鴨肉香氣,肉質軟嫩不乾澀
吃起來也不會太油,入味但不過鹹😋
烤蔬菜稍有炭烤香氣,口感新鮮又多汁
淡淡的調味,提出了蔬菜原本的鮮甜
還有營養滿分的新鮮酪梨、超甜超綿密的地瓜
鴨腿也可以選擇搭配生菜或飯+烤蔬菜喔~
🔹牛肉起司堡5oz NT$210
手做漢堡排牛肉香氣十足,厚實又多汁
起司有兩片,吃起來更濃郁🧀️
醬汁主要是用煙燻墨西哥辣椒和美乃滋調和
微辣夠味,又不會蓋住牛肉的香氣
醬汁是我以前沒吃過的味道,很喜歡😋
🔹炭烤章魚腳MT$250
外皮烤到微脆不過焦
口感新鮮飽滿有彈性
搭配的醬汁是番茄基底的,很開胃
🔹檸檬塔NT$110
是台北甜點店 #一事製菓 的檸檬塔
酸香清爽,質地綿滑
飯後來一塊很享受~~
🔹伯爵鮮奶茶NT$90
🔹美式NT$90
飲料都不貴,來這邊坐坐吃下午茶感覺也不錯❤️
奶茶上層的奶泡綿密
伯爵茶香搭配鮮奶,口感醇厚
媽媽點的美式咖啡也濃郁順口
對他們的果昔蠻有興趣,看起來真材實料又不貴
但怕吃太飽就沒點😂下次想試試看果昔~~
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📍地址:台中市西區中美街25號
🕒營業時間:11:00~18:00(週一休息)
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鴨肉香 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
老靈魂功夫菜 #湘菜 #烤鴨 我全都要´ڡ`
今晚我想來點....宴席的氣息💐
宅家防疫也要給你滿滿儀式感
過紀念日、慶生日、重溫婚宴
2人~小家庭也能澎湃吃一餐
#彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗
📢疫期外帶自取全品項7折
♡烤鴨三吃 $2000 →$1400
片鴨附捲餅、高麗菜炒鴨肉、酸菜鴨架湯
♡避風塘軟殼蝦 $480 →$336
♡左宗棠雞 $320 →$224
♡剁椒午仔魚 $120 →$84
♡炸銀絲卷 $80 →$56
安九心中必點:烤鴨三吃(片鴨和湯讚讚)、避風塘軟殼蝦、剁椒午仔魚
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#彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗
每次看到川湘料理就想到上海交換的日子
烤鴨則讓我想念冬夜北京烤鴨餐廳的美好
迷人的剁椒魚香與避風塘蒜香
細緻飽滿的片鴨油花入口綻放
|烤鴨三吃|
一吃:片鴨附捲餅
二吃:酸菜鴨架湯
三吃:高麗菜炒鴨肉
超大隻的櫻桃鴨鴨肉多到吃不完🤤
在家唯一可惜無法看師傅現場刀工
味道不減分拿回去還是熱騰騰
薄片鴨美味油花爆滿入口即化
單吃外也可以包裹蔥段小黃瓜
淋上甜麵醬裹餅做成烤鴨捲餅
Q厚的餅皮給的非常多很大方
酸菜鴨架湯調味也很精妙可口
剛好的酸甜豬肚和鴨肉香爆滿
是我很喜歡的菜湯還多給一碗
高麗菜炒鴨肉帶有藥膳味
酸辣泡菜口感下飯很好用
|避風塘軟殼蝦|
濃郁迷人的蒜酥包裹
外酥內軟的大肥蝦🍤
可連殼一起大口咬下
爽口的粵味經點港風
|剁椒午仔魚|
別看他小小隻攤開對折
份量也不小而且剁椒香
真的很迷人搭配鮮魚香
解油解膩解熱又很下飯
|炸銀絲卷|
顏值高的意外有附煉乳
打折後一個$14超便宜
飯後完美的句點點起來
|宴客小物|
老闆一定知道我很喜歡吃甜食
還附贈了好多棉花糖和銅鑼燒
如果有需求也可以問問看店家
覺得過節過紀念日氛圍很加分
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 外帶自取全面7折
2. 免下車安心取餐服務
🔎更多信義區美食食記
請點 #安九吃信義
彭園台北館 @pengyuanfoodie
🚇永春站步行3分鐘
🏠 台北市信義區忠孝東路五段297號5樓、6樓
📞(02)2528-8122
🕐週一至週日,11:30~14:00,17:30~21:00
(疫情期間營業時間以官方公告為準)
🛒bit.ly/3oNul5O訂餐
也可以使用 @ubereats_tw @foodpanda_taiwan 等外送服務
北北基桃園皆有分館:台北(台北館 @pengyuantaipei 、林森館 、壹品宴 @pengyuanyanpinyan )、新北(新店館 @xindian.pengyuan 、三重館 @sanchong_pengyuan 、板橋店、新板店 @xinban_pengyuan )、基隆(基隆館)、桃園(八德館 @pengyuanbade )
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鴨肉香 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
30幾度,熱到人都溶化了
行到利東街見到有間輕食CAFE
Crêpe Delicious,久聞其名,難得不用排隊
直接填紙仔就入座涼下冷氣先食件餅先
呢度既餅係法式可麗餅,下午茶過黎食
唔會太飽,份量淺嚐即可,飲返杯咖啡
AFFOGATO 阿芙佳朵
Affogato 咖啡配雪糕
係一種類似甜品既咖啡飲法
一杯濃郁既意大利咖啡倒入一球冰冷既雪糕
將之拌勻,雪糕既甜中和左咖啡既苦
冰火混合 咖啡中帶點甜又不失濃郁咖啡香
輕食類,今期有新口味
煙燻鴨胸口味既可麗餅Crêpe
薄薄既餅皮包著番茄,生菜,鴨肉片等食材
最後加上沙律醬,咸味一樣咁突出
餅皮軟Q彈,加埋芝士等咸味
呢個食法幾有趣,同平時甜既味道好大分別
另一款京式烤鴨既酥皮PIZZA
京式烤鴨酥皮PIZZA
將烤鴨既做法放入酥皮加上芝士焗製
酥香脆既餅皮入面夾雜住鴨肉香氣
加埋各款食材,個食法出奇地夾
因為酥皮脆而有層次,食落口感味道更豐富
甜品
意式奶凍同埋一球雪糕
奶凍好香滑,奶味濃帶微甜
雪糕同樣好濃郁既奶香,一樣咁香滑
Crêpe Delicious (Urban Cafe)
灣仔皇后大道東200號利東街地下G26及F26A號舖
Shop G26&F26A, G/F, Lee Tung Avenue, 200 Queen's Road East, Wan Chai
鴨肉香 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
新派手拆鴨肉香橙飯食譜
材料:
鴨腿 2隻
鴨肉湯 6至8杯
洋葱 1/2個
米 150克
甜紅椒 1/3個
西班牙腸 或 葡腸 1/2條
橙汁 4湯匙
橙皮 1湯匙
牛油 1湯匙
鴨肉湯材料:
清雞湯 1公升
鴨腿 1隻
洋葱 1個
京葱 或 西芹 適量
足本食譜: https://bit.ly/3hPYZdh
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媽媽我想吃鴨肉飯吃吃大碗的兩碗夠嗎夠了謝謝媽媽媽媽真好三民區建興路342號, Kaohsiung, Taiwan 807. ... <看更多>