《媽媽百日》
前兩天,半副武裝回一趟嘉義,兩天一夜快閃。
因為,媽媽百日的拜拜,不能錯過。
時間過得好快,100天了!
#成長陰影
兩天的行程其實就在跑戶政、地政單位跟代書洽談代辦的過程中,匆匆而過。再加上爸爸不知道把土地權狀給藏到哪裡去,讓弟弟跟我分別從一樓翻到三樓而未果,只好再帶著老人家本人去辦些程序。
媽媽倒下這些年,爸爸明顯瘦了、老了、記性也差了;媽媽走後,爸爸身子就更單薄、記憶更不靠譜了。
但,爸爸並沒有忘記,女兒回家,要給我吃點好料。
所以他前一天去了魚塭好久,讓我回家見不到人,
原來就去大水溝裏徒手抓鱉了!
😂😂😂
於是,當我在廚房看到桶子裡的兩隻大鱉,
真是有嚇到!
爸爸說:你帶回台北給孩子吃?
我說,不了不了,我又不會弄,
爸爸說:那我現在燉給妳吃?
我說,不了不了,你留著,看是要送誰吧!等等要去辦事情,沒空了。
#吃鱉的少女時代
爸爸之所有這樣的執著,
我知道,即使他的腦子逐漸忘記一些事,
但是在他心中在乎的事,還是沒有忘,
我依然是當年那個上個國中後,就有了近視眼,
爸爸不知道哪裡聽來的民間偏方,
硬是說鱉血對視力有幫助,硬是要我喝下去!
然後,再燉補鱉身,讓青春期的我吃下肚。
不吃還不行,沒辦法!我爸超專制!
那鱉血,捏著鼻子、閉上眼睛,我就是得喝下去那半碗多的現流血液,
#鱉血
所以,也算是一種成長陰影。
對了,爸爸還會捕捉毒蛇、浸泡一大甕的藥酒,一泡多年,一甕又一甕….
然後,少女時代的我,因為成長在漁村,
冬日海風料峭,爸爸每天晚上都會倒一小杯蛇藥酒,
強迫我喝下肚,據說可以暖身。
爸爸捕抓的毒蛇以雨傘節居多、百步蛇居次,響尾蛇跟青竹絲第三,
從小我就看著這些蛇兒們在大玻璃甕裡,搖曳身子想要出逃,
但在一大堆中藥材裡實在很難活動,
再加上一瓶又一瓶的陳高倒進去,
蛇兒們也就慢慢地醉臥倒了……
#喝蛇酒的青春歲月
我的童年與成長背景非常有趣,這些都是育成現在的我獨特的養分,
從小,我就特立獨行,因為海邊長大的鄉下孩子哪有不黑嚕嚕的?
我就是那個曬不黑的,所以被學姊排擠、學妹討厭,
再加上鄉下地方重男輕女,偏偏我又看不慣,
所以如果有男生欺負女生,我會幫女同學打回去,
如果有人欺負年紀比我小的表阿姨、小表舅,
我就去找他們理論,要他們小心點,別惹到我!
#任性做自己
打到後來,男生都知道不要惹我比較好。
正因為沒在怕,也不在乎別人討厭我、不喜歡我,
所以一直活的很自在,
連高中聯考、大學聯考都絲毫沒感受到壓力,
還為了可以到外地聯考可以穿新衣服、搭遊覽車去玩,
感到很興奮呢!
寫了這麼多,
其實是要謝謝爸爸,
從小把我當掌上明珠,接受我的蠻橫霸道,
還努力用他的方式愛我,奉上各種他認為對我身體好的野味。
有好些年,我的富貴手嚴重,他聽來果子狸油具有神效,
還打了很多電話給當兵同梯的叔叔伯伯們,看住山線的那些朋友是否有機會捕獵果子狸…….
是的,我的爸爸就是這樣可愛,
即使現在記性差了,腦子糊了,
我還是他心裡面那個還沒長大的寶貝女兒,
謝謝爸爸!
我記憶裡所追尋的,永遠是爸爸那個厚實的背,
每次騎野狼125或是比雅久,我就這樣抱住爸爸的背,
不管去哪裡,都有無限的安全感!
也謝謝弟弟,
願意待在老家,幫我看顧著爸爸!
@圖說:爸媽的結婚照
爸爸年輕的時候真的很帥,
我也從來沒看過媽媽這麼瘦的時候欸
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,350的網紅波多野Bella,也在其Youtube影片中提到,#波多野解衣 #恐怖料理 #鱉 #鱉鞭酒 #鱉血 #鹿肉 #暗黑食物 #鞭 #愛可...
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我們點了
燉鱉(附飯)$ 130
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📎燉鱉
龜鹿二湯頭加上鱉血,喝起來非常的濃郁,再配上膠質滿滿的鱉肉,早上來一碗活力滿滿、飽足感十足
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湯頭沒有燉鱉那麼的強烈濃郁,有滿滿薑的香氣~肉也很軟嫩,香氣十足!!
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又見匠樂
跟隨兩位大哥很快又踏進匠樂,實實在在的吃好喝好了一番,感恩。
雖然是短時間內的再訪,阿鴻師傅的手藝跟壓箱寶還是有辦法讓人再讚嘆一次。
開場的蟹肉與昆布凍處理的細膩清雅。而連續品嚐了兩種醬:現在各家常用的鮟鱇肝醬與匠樂的招牌鮑魚肝醬。
呈現的極為馥郁華美的濃度與香氣,這種食慾的冬天吃這種豐富的食物真的很棒。
這次的鮑魚肝醬麵還添了兩種不同的鮑魚,口感與滋味各不相同,十分有趣。
然後甜蝦的茶碗蒸悄悄的用了鱉血替代,醇厚、膠脂豐沛卻沒有半絲腥氣,嚐起來濃醇香滑,與滑嫩的蒸蛋纏纏綿綿,驚人的喜歡。
另外較少吃到有熟成的白肉魚,這個金目鯛令人印象深刻,集中而複雜,在醋飯的襯托下百般滋味。
最後謝謝凱文的98香檳王,華貴複雜,焦糖與榛果的濃香與酸度婉轉;香檳王,真的值得隨手放個20年以上啊。
朋友邀請參加下次的匠樂已是八月份了,希望可以不要真的得到那時候,才能再次踏入這個美好的小庭院啊。
📍 匠樂日本料理
- $6000/人
- 預約困難
- 需訂位
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這次去到台北網路上排行榜第一名的龍山寺月老廟拜拜
但是在擲筊的時候月老卻給了我三個笑筊
看到今年就別想要再談戀愛了
拜完月老後就準備去附近的華西街
初體驗蛇肉套餐,還另外加點了鱉肉套餐
蛇肉套餐250台幣
▶ 蛇湯、蛇血、蛇膽、蛇毒
鱉肉套餐300台幣
▶ 鱉湯、鱉血、鱉膽、鱉蛋
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希望大家會喜歡這個系列♡
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龍山寺 月老廟 華西街 蛇血 鱉血 初體驗 中國 台北某個地方 台北美食 自由行
鱉血 在 韓國歐巴 Korean Brothers Youtube 的最讚貼文
大家好 我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head
和上次的華西夜市影片鏈接的這次的影片。
雖然感覺台灣人不太常常吃這個,
但是我們這次吃看看很特別的鱉料理。
中藥的味道很重的湯,鱉血,鱉卵...鱉膽汁 都是完全生疏有點可怕的東西。快冬天了大家也要補充元氣,除了薑母鴨以外,請大家也吃看看鱉湯 ㄏㄏㄏ 但不能強烈推薦
https://facebook.com/koreanbrothers01
鱉血 在 男生飲鱉血想強身卻引發猛爆性肝炎險送命@newsebc - YouTube 的美食出口停車場
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鱉血 在 Fw: [問題] 小時候眼睛滴鱉血- 看板marvel - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 soul 看板 #1HamYvOY ]
作者: bao1022 (寶路) 看板: soul
標題: [問題] 小時候眼睛滴鱉血
時間: Wed May 15 12:01:58 2013
小時候我們家很常去一家私人宮廟
據爸媽說法是他們親戚開的(我們要叫姑婆祖(台))
而我的名字也是給他們取的
也認了宮裡的二郎神契父
堂弟則是認保生大帝為契父
都是藉由宮裡的乩身指定誰認誰為契父
而家裡供奉的也是二郎神
(之後因為祖先關係而請走了,這件事到現在想起來覺得不對但也沒辦法挽回了)
這是前提....
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小時候最討厭去宮裡
因為很無聊
沒什麼好玩的
但至今有件事很不明白
有一陣子冰箱裡都會冰一小罐眼藥水的瓶子
早晚都會要我滴個一滴
不知道怎得知那裡面裝的是鱉血
但也不覺得在意只是覺得很酷
長大後想想覺得很怪
為啥要滴鱉血勒???
曾有考慮是不是因為近視的關係(小學三年級三百度)
但好像是在發現近視前就在滴了
問爸媽居然沒人記得(是搞集題體失憶嗎 = = )
有問有人可以說明嗎??還只是我想太多??
PS.印象中好像有加米酒
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.139.90
是有考慮是不是因為會看到東西才要滴血的
我好像沒那種體質
但近期處理祖先的事情
就在額頭部位,感覺到好似非我們這空間的長輩
有點像用眼睛看的卻不是而是從額頭那裡看到的
一閃而過但影像十分清楚
讓我十分好奇是不是像二郎神一樣有第三隻眼....
小時候有問他們也不說
不痛但是會有點刺激性、冰冰的(冰在冰箱嘛)
※ 編輯: bao1022 來自: 125.230.139.90 (05/15 15:42)
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: bao1022 (125.230.139.90), 時間: 05/15/2013 18:30:19
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