關於 鯤牧黑豬香腸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「有心肉舖子／2團」

午安，原訂在八月要補貨的有心肉舖子來啦。

因為剛好臨近中秋節，因此也可能會有冷凍塞車的問題。加上大家才剛補完舒康雞，所以特別拜託廠商讓我們把出貨時間拉長一點～～這樣就可以依自家冷凍庫存量來選擇出貨日期啦～（出貨日期為9/15～9/30自選哦）

滿$2000免運，也可以利用分次訂購來把訂單分成兩筆，選擇兩個出貨日期哦！

另外，昨天半夜就先將連結放到IG個人首頁，還來不及看介紹文的朋友如果你已經搶先下單了，想加購的話可以在第二次下單後mail客服，客服會幫你合併訂單再付款（追加的部份），就不用兩次運費嘍！

✅這次的品項：
放心豬-後腿絞肉300g
放心豬-梅花骰子豬400g
放心豬-菲力肉排300g
放心豬-五花肉條300g
放心豬-法式豬排100g/5支
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鯤牧黑豬-去皮五花厚片300g
鯤牧香腸300g
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暖心虱目魚-去刺虱目魚肚180g
暖心虱目魚-去刺虱目魚皮300g
好水蝦-蝦仁150g
黑潮龍虎石斑-去刺切塊200g
落山風海金鯧-去刺切塊200g
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只有-煙燻櫻桃鴨胸240g
只有-煙燻櫻桃鴨肉絲200g
鹽麴味噌黑豬五花肉300g( 預購商品9/23開始出貨)
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蔬菜-冷凍青花菜1kg
蔬菜-冷凍花椰菜1kg(惜福良品 2021.11.29)
(惜福良品 2021.11.23)蔬菜-冷凍毛豆莢1kg
蔬菜-冷凍玉米粒1kg
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**上一團大家贊不絕口的品項：

小戰斧豬排
梅花骰子豬
鹽麴味噌五花肉
鯤牧黑豬香腸
國產冷凍青花菜
國產冷凍白花椰

對，沒看錯吧？！
上一團有網友跟我分享關於冷凍青花、白花椰的心得。看得我好後悔我居然沒買！

這次剛好家裡的冷凍青花菜用完了，我也要來買一下！冷凍青花菜一向是便當增色的好幫手！還有我平日在家自己的午餐也常吃，方便又健康！

青花菜可是負卡路里的食物呢！而且這兩款使用的都是國產蔬菜喔。（雖然我吃了很多＋＋卡路里的食物⋯⋯）

冷凍白花椰我真的沒買過，但既然有網友好評推薦，我這次也要來試看看。

肉品的部份這次依舊還是會優先採用我這邊試吃過的品項。

上一團的品項：小戰斧豬排、梅花骰子豬、鹽麴味噌五花肉、鯤牧黑豬香腸都非常棒！

這次還有增加其它，尤其是鯤牧黑豬-去皮五花厚片我超愛！肥瘦均勻而且是厚片，燒烤或拿來炒都很好吃！去掉上層的皮後口感更好。同樣的條狀的五花肉條也很值得入手哦，小家庭的話一條可以做一小鍋滷五花剛剛好。

小戰斧豬排和鹽麴味噌五花肉上一團大家搶翻天，追加產線超多次！
這兩樣真的無敵好吃啦～～（鯤牧香腸我也喜歡）

另外這次增加了海鮮的部份，都是採用方便簡單適合快速料理的。
大力推～好水蝦-蝦仁、去刺虱目魚肚、海金鯧都好好吃哦！

煙燻櫻桃鴨胸只要退冰把皮煎過去油就超好吃！煙燻櫻桃鴨肉絲是熟食、解凍煎炒過搭配甜麵醬跟餅皮～超享受。也可以做下酒菜哦。

**注意：
「好水蝦-蝦仁」和「鯤牧香腸」數量比較有限，若是現貨售完可能會改成預購，就會影響出貨日期囉。
通常每一檔補貨團我自己都是在最後一天才下單的，這次⋯⋯我就⋯⋯倒數第二天再來卡位好了。

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✅有心肉舖子/放心豬團購
✅網址：https://gbf.tw/5fxwi
✅時間：至9/13 23:59截止

✅請注意：
訂單內含有「鹽麴味噌黑豬五花肉」品項，出貨日只能選9/23～9/30。
請注意訂單中，含預購品項的出貨時間哦！

不含預購品項的訂單。
可備註出貨日期：9/15～9/30期間自選。
商品出貨時，系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。
（因近中秋節，冷凍宅配可能會塞車，以物流出貨時間為準，並請在收到時可以錄影或拍照，有失温問題請立卜刻回報給客服處理哦）

「有心肉舖子 客服資訊」
電話：04-22139276 #906
客服信箱：
service@withheart.com.tw
Line客服：
https://line.me/R/ti/p/%40withheart

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#法式豬排 #梅花骰子豬
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「365富士珐瑯+烤、蒸都沒問題」

很久以前曾經有一次使用名牌烤盅進烤箱、結果居然裂開了！造成我很大的陰影。

接觸珐瑯之後一開始是覺得很耐看又百搭，後來發現它導熱快、又不會因為有未察覺的裂痕造成途中破裂的危險、因此更愛它了。

從珐瑯托盤、珐瑯保鮮盒、珐瑯烤盤、珐瑯盤⋯大大小小如果真的都要挖出來的話、我覺得可能會逼近30件（都藏到哪去了哈哈哈）。

分享一下很常用的很家常的隨性用法。那就是很常在平日菜單出現的烤香腸跟蒸瓜仔肉啦。

「烤鯤牧黑豬香腸」
365富士珐瑯+阿拉丁烤箱
使用的是0.9L淺型。

「蒸瓜仔肉」
365富士珐瑯+sharp水波爐
使用的是1.8L深型。

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剛好這兩次的使用都是有另外加鋁箔紙上蓋，因為烤香腸比較會噴油、前20分鐘加上鋁箔紙可以大大減低噴油到烤箱內避。

✏️也可以使用阿拉丁原廠的上蓋、或是使用全不鏽鋼比較平的蓋子（認如電鍋內鍋蓋）來代替。

✏️蒸瓜仔肉加鋁箔紙上蓋是為了不讓蒸氣水分落入盤內稀釋了醬汁的味道。

✏️這盒鋁箔紙買了十年還用不完。

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另外想跟大家分享的是，烤香腸之後可以看到很明顯的焦痕吧？會不會擔心洗不洗的掉呢？

真的不要煩惱。
先用餐紙巾擦掉油膩、噴一點超濃縮珂珂透洗碗精、過五分鐘後用水沖掉、再裝滿水浸泡、就可以洗乾淨嘍！完全不用刷。

就算只是重複泡水也可以洗乾淨的，只是最好先用洗碗精乳化油膩、比較不會造成水管負擔。

當時沒拍照實在太可惜了！
總之、珐瑯非常好清洗喔、別擔心。
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▍團購時間 ▍7/21-7/27 PM23:59
▍團購網址 ▍https://groupbuyforms.tw/6uil6

【365 methods】的小叮嚀：
#導熱快 #保温 #保冷 效果好。
#瓦斯爐 #電磁爐 #烤箱 從 #烘培 到 #料理 到 #保鮮盒 #儲存食物，到 #直接上餐桌 或 #攜帶外出 ，都可以！

#好清洗 #不卡味 #附蓋 方便你 #醃漬 食材 放 #常備菜 #冷藏 #冷凍 。

**要記得不能使用於微波食物哦！上蓋也不能進烤箱哦！珐瑯主體可用 #洗碗機 上蓋不適合。還有上蓋非密封，有湯汁的食材請小心存放。

✏️阿拉丁：
這四款有兩個高度，四款都可進阿拉丁烤箱。若是使用來烘培會膨脹的蛋糕或麵包類，還是要注意阿拉丁內部的高度哦。

✏️百慕達：
另，也放進百慕達烤箱試看看，四款都可以但比較建議0.9L跟1.6L淺型的尺寸哦。

✏️水波爐：
水波爐的使用更沒問題啦，還可以同時放入兩個。

❤️搭配365珐瑯一起開團的還有阿拉丁烤箱哦、烤箱延長到7/27 23:59截止啦。
✅網址：https://gbf.tw/yie04
下單金額滿6000就送OXO好好握 9吋矽膠餐夾(市價499元)

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「放心豬咖喱」

每次在買肉時看到漂亮的梅花豬就會想要煮咖哩，「有心肉舖子」的窗口看到了照片說他們家也有做這樣的特殊規格品喔！是超級適合做咖哩的肉啊。

單份包裝，很適合不常常上市場的媽媽們，一份剛好煮一鍋。有趣的是我回去看了上一篇的v鍋咖哩的照片，發現肉真的長一樣耶！

這次用400g也不會覺得太少，反而覺得這樣比較有空間加入其他的配菜一起吃，一鍋吃兩餐剛剛好！

因為做法一樣就簡單帶過、要說最大的差別、應該是這次沒有特別需要撈掉浮渣。不過這次使用的咖哩粉不一樣。

✏️食材：
梅花骰子肉400
洋蔥1.5顆
胡蘿蔔 適量
馬鈴薯3顆
旭咖哩粉（甘口+辛口） 80g
kitchen king masala 10g

步驟：
1/將IH鑄鐵電子鍋設定中火預熱到煎炒ok時、放一點油下去，依序把食材拌炒一下。
2/食材順序是洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、肉塊。
3/拌炒出香味後加入水分稍微淹過食材即可。
4/蓋上蓋子設定弱火60分。
5/時間到機器進入保溫，加入咖哩粉拌勻，蓋上蓋子燜15-30分鐘、打開攪拌就可以開動嘍！

這次發現使用IH弱火煮咖哩真的很省事。上一回我還心急的先用中火煮滾再改成弱火，這次全程弱火給他自己煮！

不知道是不是這樣的關係，所以減少了浮渣的產生？這鍋咖哩非常的好吃喔！

最後一天的「有心肉舖子」團購倒數中喔！原本是快閃團的、一開團的前兩天就讓廠商一直幫我們追加預購數次，聯繫追加跟合併訂單都辛苦了。為了讓大家都能買好買滿、假日也進公司完成客服工作啊！

也因為廠商的幫忙，讓快閃團可以開一週！目前售完的品項已經確定不再追加喔！

✅有心肉舖子/放心豬團購
✅網址：https://gbf.tw/mfzpu
✅時間：至6/11 23:59截止

✅請注意：
含有「預購」品項的訂單
會在6/24、7/5才開始出貨。
請注意訂單中預購單出貨時間。

不含預購品項的訂單。
將於6/16依訂單序開始出貨
若有特定收貨日期，請在備註欄備註。（近日北部冷凍宅配可能會調整、以物流出貨時間為準）

✅品項：
小戰斧豬排
梅花骰子豬
鹽麴味噌五花肉（售完）
惜福良品/櫻桃鴨胸切片
鯤牧黑豬香腸（預購）
豬後腿絞肉
放心豬五花肉條
放心豬菲力肉排（售完）
國產冷凍青花菜
冷凍玉米粒（售完）
國產冷凍白花椰

「有心肉舖子」
電話：04-22139276 #906
客服信箱：service@withheart.com.tw

加購後需要合併訂單的朋友，下單後請mail客服，客服會幫你合併訂單再付款，就不用兩次運費嘍！