三級警戒已經持續一個月,做什麼事都在家,透過一些小巧思和特別的準備,讓平淡的生活、日常的小事、飲食變得更有儀式感🥰🥰🥰
湯頭非常講究,我選擇了老火湯頭
用豬大骨、雞骨、後腿肉熬製而成~
湯頭呈現乳白色(感覺熬很久越煮越香🤤)
有多久沒有拿起毛筆好好寫書法了!
千張豆腐紙跟墨魚汁
讓你好好揮灑一下各自筆功😏
寫完下鍋煮還煮還可以吃掉!
(是不是非常的有趣啊🥳)
🍲 這一鍋皇室秘藏鍋物
🍲 防疫外帶套餐(雙人)$588
湯底(選一):
老火湯/贈凍豆腐、腐竹
御膳麻辣燙/贈鴨血、豆腐
一品酸菜鍋/贈凍豆腐、腐竹
肉品:梅花豬肉、培根牛肉
海鮮:潮鯛魚片
鮮蔬:水耕蔬菜、玉米筍、高麗菜、大白菜、青花菜、金針菇
丸餃:香菇旗魚丸、香蔥貢丸
主食(選二):白飯/王子麵/蒸煮麵
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🎉這一鍋6/18-7/2會上線新活動:
加入會員,外帶享優惠
✔️加倍款待:單點滿$400送$400(食材任選),滿$500送$500無·上·限!
✔️居家儀式UP:單點滿$1070以上,再加送千張書法組!(千張豆腐紙5入+毛筆+墨魚汁)
※以上不適用於酒水類、套餐、內用、外送。
✔️許願祈福,萬元感恩:感謝大家一同抗疫,分享在家創作的千張書法組作品於FB/IG公開發文@這一鍋官方帳號,週週抽5名贈送總價值1萬元的這一鍋現金券!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,/ 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 📌更多我的日常生活 ▪ https://pse.is/AnJieLife ...
鯛 魚片 煮 多久 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳解答
今天情人節大家都去哪了呢?
大情人在忙,所以我跟小情人去逛菜市場了!
人家說 #身高不是距離年齡不是問題 咩~~~
今天去採買了下週要吃的海鮮!
因為小籠包是 #海鮮控!海鮮不能少~~~
早上太陽☀好大,加上要去市場人擠人,所以一整路都給他用推車防風遮陽罩蓋著!
小籠包就躲在裡面開心吃著好愛好愛的 #鹹光餅!
✨今天來分享平時幫小籠包準備一周海鮮的採買內容與如何處理好了!
➰一般會買哪些海鮮?
蛤仔、蚵仔、小管、蝦仁、白蝦、虱目魚(無刺魚柳或魚肚)、鮪魚、鮭魚、鯛魚等等比較沒有刺的魚最常買。
➰買回家如何處理?
其實我不相信菜市場的攤販會多乾淨,所以回家第一件事情一定是清洗過再分裝!
➰海鮮如何分裝?
蛤仔就用pp袋分裝,一次用量大約6顆;蝦仁及魚片類會先分切好用副食品分裝盒分裝,一次一格;至於大蝦子、小管或透抽這種,就用保鮮盒保存冷凍!
➰海鮮一般保存多久?
1.2天會煮完就冷藏保存即可,冷凍可以延長至一周左右,海鮮畢竟比較容易腐敗,最好還是盡早使用完畢,如果想放久一點,最好還是買超市的真空冷凍海鮮!
😭超級蛤仔控的小籠包一回家就先吵著要吃蛤仔!一斤的蛤仔就讓他先嗑了一半去了~~~一開始先燙了八顆又再追加八顆!
#1Y7M28D #一顆小籠包 #小籠包日常 #寶寶日常
#海鮮保存
👉🏻推車遮陽罩:Lavida 育兒好好玩! 以色列Simply Good
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鯛 魚片 煮 多久 在 瓜拉公主與亨利小怪獸 Facebook 的最佳貼文
#減醣飲食
香煎里肌海苔卷 x 香菜皮蛋魚片湯
一開始老公嗤之以鼻說:「這什麼?沒看過有人這麼吃!」我不理他自己狂吃手捲沒多久,就聽到有人發出讚嘆聲⋯😓
📝我3捲,老公吃了4捲,捲捲爆料
📝魚湯也是喝了兩大碗(飽嗝)
📝海苔捲要吃再包,不然海苔扔哥蛇(軟爛爛),口感手感都不好,最後每捲都用兩張海苔包
🔸香煎里肌海苔卷=苜蓿芽+蘋果+小黃瓜+蕃茄+里肌肉+海苔
🔸香煎里肌(5片)
1。里肌切成薄片狀,洗淨後加蒜頭(切碎、切片都可)、醬油、黑醋、糖、香油、少許玉米粉(太白粉)抓一抓,醃15-30分鐘
*醬油:黑醋:糖=2:1:1
2。冷鍋小火不加油,里肌肉入鍋煎熟就完成囉
🔸香菜皮蛋魚片湯
1。 將鯛魚肉切片,加入香菜末、米酒、少許鹽、胡椒粉抓一抓,醃製備用
2。起鍋熱水煮滾後,放入薑片、皮蛋、魚肉,加上鹽巴、雞粉(亨大師)、胡椒粉調味
3。等湯汁再次滾開後,確定魚片也煮熟了,再加入蔥花、香菜、香油就完成囉
鯛 魚片 煮 多久 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
鯛 魚片 煮 多久 在 Costco好市多商品經驗老實說| 以前發過鯛魚片的各種吃法 ... 的美食出口停車場
這次比較有趣的菜單是烤鯛魚,鯛魚烤熟之後,淋上蛋汁,繼續再烤,很好吃,跟蒸的感覺不太一樣,還有煎完,淋上勾芡的干貝蔬菜芡汁,以及橙汁口味。 很多人都說鯛魚片 ... ... <看更多>
鯛 魚片 煮 多久 在 [問題] 鯛魚片煮熟耐放還是新鮮耐放? - 看板cookclub 的美食出口停車場
我是自己住,所以開伙也是自己一個人吃
請問全聯買的鯛魚片
放在小冰箱裡可以放兩三天嗎?
燙熟再冰還是直接冰要吃再煮,比較耐放?
大約會冰兩三天
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.163.90.79
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