👑【大阪・なんば/心斎橋エリア】はせ川 心斎橋本店👑
🔥職人さん複数常時の迫力と活気のカウンター🔥
~前から訪れてみたかった『はせ川』さんへ~
✔️入店前の手指消毒・カウンター席衝立、対策は無論万全
✔️常時複数名の職人さんがカウンター常駐。カウンター美食好きさんは是非行くべし🎵サービスもとても行き届いてます✨
【コース内容】
前菜→椀物→造里→御凌ぎ→焼物→温物→お肉→酢物→食事→留椀→水菓子
✔️前菜、お見事に美しい‼️『季節モチーフと素材』夏から秋への移り変わりを味と共に感じさせていただきました😍
・椀物の美しい『鱧しんじょう』
・『にしんと柿の糀和え』めっちゃ好き❤️
・『のどぐろしゃぶしゃぶ小鍋』トロケル⤴️
・『国産黒毛和牛いちぼ』は"うにく&にくら"のビジュアル系💕
・『ひしがに奉書巻』も実に美しくてお味も楽しめます✨
✔️そして私の大好きな『お・寿・司🙌』
・ヒラメ😍
・鮪のグラデーションが美しすぎる件📝✒️
・コハダ
・ウニにノックアウト❤️
・トリに出た『鰻の白焼き』の握りも香ばしさと旨みっ~⤴️⤴️
✔️デザートも『無花果のジュレ』というのが粋💕
【ドリンク】
お酒が飲めない方も安心⤴️支配人さま、オススメの素敵なボトルティーブランドを備えておられます❤️妹は『炒香(緑茶)』、私は『HANA(ジャスミン)』をセレクト✨香りと味わいで更にお料理が際立ちます💕
✔️美味しいお料理には、やっぱり『泡』も🥰『ロワイエ・エ・フィス』をいただきました🥰
✔️寛げる空間で、じっくりとお料理を味わうことが出来ました💡
✔️季節ごとに訪れたいお店です(*`・ω・)ゞ✨
❤️美食、ワンダフル~❤️
【店舗情報】
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル 4F
【営業時間】
17:00〜24:00(LO23:00)
日曜営業
【定休日】
不定休
@sushi_hasegawa_shinsaibashi
#鮨 #コース料理 #寿司 #高級店 #美食 #大阪グルメ #難波グルメ #なんばグルメ #難波寿司 #鮨しか勝たん #飲み歩き #大阪デート #instafood #gourmet #foodstagram #foodpic #sushi #グルメ好きな人と繋がりたい #すし#鮨スタグラム #食べログ #食べスタグラム #osakagourmet #osakafood #japanesefood #はせ川 #はせ川心斎橋本店 #インスタグルメアワード2021 #飯テロ #食べ歩き
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ,也在其Youtube影片中提到,オープンしてすぐに訪問した浜松町の「鮨 浩也」。 さて、半年経ってどうなったのか? 初回訪問時の動画 前編 https://www.youtube.com/watch?v=Fi8DDaBtbS4 後編 https://www.youtube.com/watch?v=0ZV-psG0UVs 鮨 浩...
「鮨すがひさ」的推薦目錄:
鮨すがひさ 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的精選貼文
👑鮨 栞庵 やましろ(大阪・なんば/宗右衛門エリア)👑
~銀座3年連続ミシュラン獲得の名店「栞庵やましろ」がプロデュースする姉妹店~
💡スワイプしてね💡
【本格江戸前鮨をカウンターで堪能‼️】
【コース内容】
◆前菜→旬菜→握り→蒸し物→巻物→香の物→汁物→季節の甘味
✔️最初に出てきた『鮑の先付』から味覚ワシヅカミ⤴️お出汁の1滴までサイコー❤️
✔️個室・テラス席もありますが、やっぱり私はカウンターLOVE😍目の前で繰り広げられる美の1貫1貫とヒトサラ達😍
✔️美しい食材達がライブキッチンでさっと赤シャリと握られ目の前ご対面🙌ホンマは写真撮らんとすぐさま食べたい( ̄¬ ̄)が、この美しさも残したい‼️
✔️ペアリングはやっぱり泡😍スパークリングワインで🥂✨
✔️コハダが激ウマ❤️❤️❤️射抜かれましたm(_ _)m
✔️活車エビは、ボイルスタイルで✨
✔️赤のコントラストがたまらない金目鯛⤴️
✔️映え❗️『ウニいくらミルクキャビア』もう言葉いらんよね⤴️picで伝わるよね💘💘💘
✔️ホッキ貝も美味かった😍家族はホッキ貝今まで、そんなに好きではなかったけど、やましろさんで食べた今回のホッキ貝なら沼(ハマる)やわ言うてました⤴️
✔️玉子
もうカウンター座った時からビジュアルから、玉子が気になっちゃて気になっちゃってて、アマふわじゅわ~✨✨✨でした(*`・ω・)ゞ✨
✔️『鱧・冬瓜・フカヒレの蒸し物』上品❤️お出汁の味わいしみる⤴️ほっとする❤️
✔️甘味の最中バニラアイス&リンゴジャム。店名入ってるのがまた趣を感じます✨✨
✔️コース全体の量も丁度。
✔️入店前の検温・手指消毒・カウンター席衝立、対策は無論万全💡
✔️8階のロケーション❗️夜景も楽しめるテラス席もあり、大切な人と来たくなる"隠れ家"的なお店⤴️デートの方も多かったです👍️✨今回、一緒の家族もめっちゃ喜んでくれました🙌やはり味は勿論ですがサービスや雰囲気も重視します💡
✔️上質なひとときを大切な人と美食沼🙌
❤️グルメ、ワンダフル~❤️
【店舗情報】
大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-3 CANALSIDE SOEMONCHO 8F
@sushi_yamashiro_namba
【営業時間】
●ランチ●
※2020年7月1日より開始
12:00~14:00(L.013:30)
●ディナー●
平日17:00〜23:00(L.022:00)
土日祝16:00〜23:00(L.022:00)
日曜営業
【定休日】
不定休
#鮨 #コース料理 #寿司 #高級店 #美食 #大阪グルメ #難波グルメ #なんばグルメ #難波寿司 #鮨しか勝たん #飲み歩き #大阪デート #instafood #江戸前鮨 #foodstagram #foodpic #sushi #グルメ好きな人と繋がりたい #すし#鮨スタグラム #食べログ #食べスタグラム #osakagourmet #osakafood #japanesefood #鮨栞庵やましろ #鮨栞庵やましろ難波 #インスタグルメアワード2021 #飯テロ #食べ歩き
鮨すがひさ 在 㐂宵〈きよい〉 Facebook 的最佳貼文
@ginza_okabe 銀座おかべ さんにて、テイクアウト☺️
ほぼ毎日のようにテイクアウトを利用していた自粛中。
絶対テイクアウトしに行きたいランキングの上位にいた、おかべさんへ遂に買いに行きました😋💓
・
寿司好きの私ですが、このさば棒寿司は今まで食べたことのない旨さでした😋🧡‼️
ふわっとした厚みのある身と香ばしさ。酢飯の味わい。。はぁぁぁ🤤幸せが膨らむ〜🎈💓
・
ばらちらしも、最高!!
青海苔がアクセントになって具材とご飯を繋いでくれます🤤💓ホタルイカは元々あまり好きじゃないのですが、おかべさんのホタルイカは美味しすぎてびっくりしました‼️
・
豪華ちらしは本当に豪華。うには溶ける、アジの透明感、穴子は他で食べたことのない味がしたなぁ🤔仕込み方がきっとすごいんだろうな🤤凡人には想像つかない←
・
このレベルの食材を自分で揃えたらまずこの値段では収まらないので本当にお得感あります🤤🤤🤤食材はお魚だけでなく、一つ一つ丁寧に仕込まれたのが伝わります。お寿司をいただく時は骨側を覗くことはないけど、今日はそんなところも見ながら楽しめました🐟プロの技が凄すぎて色々感激してたらあっという間に無くなってしまう幸せのひと時でした🤤🤤
・
・
私のこの2ヶ月のテイクアウト生活の中でNo.1のお店でしたので投稿に残したいと思います🤤
・
テイクアウトの詳細はおかべさんのインスタ等でご確認ください〜❤️
【㐂宵〈きよい〉】
・
住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
・
✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
・
電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です!!(当日の営業時間中は不可)
・
#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋 #うちグル銀 #銀座おかべ #鯖棒寿司 @ 旬の鮨 銀座 おかべ
鮨すがひさ 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最讚貼文
オープンしてすぐに訪問した浜松町の「鮨 浩也」。
さて、半年経ってどうなったのか?
初回訪問時の動画
前編 https://www.youtube.com/watch?v=Fi8DDaBtbS4
後編 https://www.youtube.com/watch?v=0ZV-psG0UVs
鮨 浩也
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13247407/
【寿司101】鮨 すがひさ
https://www.youtube.com/watch?v=TSILA3j8Xz0
【寿司102】宇田津 鮨
https://www.youtube.com/watch?v=wsLxHhrB0xQ
【寿司103】鮨 おばな (3回目)
https://www.youtube.com/watch?v=i6thBKpGrlU
【寿司104】鮨 まつもと
https://www.youtube.com/watch?v=PKVeQMbmHIw
【寿司105】島津
https://www.youtube.com/watch?v=442uKRz8GQ0
【寿司106】すし昇 × 照寿司
https://www.youtube.com/watch?v=tkO8Au5A8hc
【寿司107】新宿 すし岩瀬
https://www.youtube.com/watch?v=H2N78LztAgY
【寿司108】恵比寿えんどう
https://www.youtube.com/watch?v=zpaxV7MwgHE
【寿司109】神楽坂 鮨 りん
https://www.youtube.com/watch?v=kur90oTAoJQ
【寿司110】鮨 浩也 (再訪)
https://www.youtube.com/watch?v=kE6x2fz4O64
過去の寿司動画
【寿司1~78】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司79~】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4
【MUSIC】
Interim - Bladverk Band
Oak City - Sarah, the Illstrumentalist
Nothing Makes Sense Anymore (Instrumental Version) - Daniel Gunnarsson
Marble Ink - Giants' Nest
Say What You Mean - Sture Zetterberg
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#鮨浩也 #ペアリングの魔術師 #浜松町
鮨すがひさ 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最讚貼文
神楽坂 鮨 りん
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【寿司101】鮨 すがひさ
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【寿司102】宇田津 鮨
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【寿司103】鮨 おばな
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【寿司104】鮨 まつもと
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【寿司105】島津
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【寿司106】すし昇 × 照寿司
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【寿司107】新宿 すし岩瀬
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【寿司108】恵比寿えんどう
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【寿司109】神楽坂 鮨 りん
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【寿司110】鮨 浩也 (再訪)
https://www.youtube.com/watch?v=wrfuazZNuhA
過去の寿司動画
【寿司1~78】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司79~】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4
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#神楽坂鮨りん #神楽坂グルメ #鮨
鮨すがひさ 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最佳貼文
本日は「鮨 水谷」、「鮨 さいとう」、「長谷川稔」と超が付く名店を渡り歩いた遠藤記史さんの独立店「恵比寿えんどう」にて漁師や鮨職人たちとの貸切会。
今回はいつもの鮨動画というよりも普段、漁師や鮨職人たちがどういう想いで働いてるのか聞ける貴重な回となっています。
長い動画ですが是非。
恵比寿えんどう
https://omakase.in/r/ed117612
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13231081/
遠藤さんのYouTubeチャンネル⬇️
https://youtube.com/channel/UCeVNMvd7VAPN7t5R6jSjW-w
【寿司101】鮨 すがひさ
https://www.youtube.com/watch?v=TSILA3j8Xz0
【寿司102】宇田津 鮨
https://www.youtube.com/watch?v=wsLxHhrB0xQ
【寿司103】鮨 おばな
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【寿司104】鮨 まつもと
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【寿司105】島津
https://www.youtube.com/watch?v=442uKRz8GQ0
【寿司106】すし昇 × 照寿司
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【寿司107】新宿 すし岩瀬
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【寿司108】恵比寿えんどう
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【寿司109】神楽坂 鮨 りん
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【寿司110】鮨 浩也 (再訪)
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過去の寿司動画
【寿司1~78】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司79~】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4
【MUSIC】
Straws - Jones Meadow
Intro (No Handle) (Instrumental Version) - Pandaraps
Chords - Helmut Schenker
Doves Figary - Howard Harper-Barnes
Robin - S.A. Karl
Hellonelia - Martin Hall
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https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQfvE_pnY1zacUOrL2JBmHdd
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#恵比寿えんどう #遠藤詩史 #恵比寿鮨