關於 魚 マリネ 焼く ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【なすとトマトの和風だしマリネ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075155091.html

⏰調理時間：7min（冷ます時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日

暑い夏にぴったりの
さっぱり作り置き副菜♡

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
なすをフライパンでサッと焼いたら
あとはトマトで作ったマリネ液につけるだけ♪

たったこれだけだけど
なすはとろとろ＆味がしみしみ。

トマトから出るうまみ汁と（笑）
だしたっぷりのマリネ液が合わさると
それはそれは格別の美味しさ♡

この美味しさが家で味わえるなんて...
もうお惣菜や外食には戻れない（笑）

ちなみに、こちらオリーブ油や
めんつゆでも作ってみたんですが
我が家では断然

『ごま油×白だし』で作った
こちらのレシピが人気でした^^♪

もちろん、持ってないって方や
苦手な方は、オリーブ油やめんつゆでも作れるので
ぜひお気軽にお試しくださいね！

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

【材料：2人分】

なす...3個（240g）
トマト...1個（150g）
（あれば）青じそ...4〜5枚

a 砂糖、白だし（14倍濃縮）、レモン汁...各大さじ1
a 塩、こしょう...少々

ごま油...大さじ3 ※オリーブ油でも

【作り方】

①なすは、ピーラーで縞目に皮をむき、1cm幅の輪切りにする。トマトは小さめの角切りにし、【a】と合わせる。

②フライパンにごま油を中火で熱し、なすを重ならないように並べる。途中で上下を返しながら全体に火が通るまで3分ほど焼く。

③②を①のトマトが入ったボウルに入れ、冷めるまでおく。時間があれば冷蔵庫で冷やすと◎。あれば、青じそ（手でちぎるor千切り）を加えると、さらに美味しい！！！

【めんつゆバージョン】
→ブログでご確認をお願い致します。

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

ちなみに、やっと...！

新刊の表紙および帯が決定しました！
（ブログに写真あり）
これです！！

この表紙で、みなさまのお手元に届きます。

そして、書店さんにも並びますので
どうぞよろしくお願い致します♪

新刊には、1つの食材で作れるパパッと副菜から
彩り豊かな栄養満点副菜まで多数掲載！

もちろん、むね肉・豚こま・お魚を使ったレシピも豊富で
代用食材や代用調味料もあるので
色々なバリエーションを楽しむことができます♡

また、初心者さんに嬉しい丁寧な解説と
温め直しなども明記で
もう迷わない・失敗しない！

表紙の袖部分にも
おまけレシピを掲載していますので
ぜひ、活用してくださいね♪

とにかく、みなさまの生活が
少しでもラクに楽しくなりますように...という願いを込めて
実用性重視で作った一冊。

他のレシピ本とは違った
情報量多めの一冊ですが
ぜひ、隅から隅まで活用して頂けると嬉しいです♪

ちなみに...なのですが...
今ならAmazonさんでご予約いただくと
シークレットレシピカードがついてきます。

（これ、本当に残りわずかになりました...！
今後の数量増量は残念ながらありません（ ; ; ））
（ブログに写真あり）

また、日頃の感謝を込めて
私からもプレゼントキャンペーンを実施しておりますので
ご興味がございましたら、ご検討いただけますと嬉しいです。
（ブログに写真あり）

皆様のお手元にお届けできるまで
あと5日...！！！

https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337

★ブログの最後には
『その他のなす＆トマトレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

#作り置き #簡単 #時短 #節約 #さっぱり #ヘルシー #冷やして美味しい #副菜

【脱マンネリ♪家族が喜ぶ”お魚レシピまとめ〜総集編〜"】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073751561.html

よく、お魚レシピをお願いしますと
お問い合わせをいただくので
過去のまとめ記事をさらにまとめて
『お魚総集編』を作りました♡

お魚レシピをお探しの方
こちらのレシピを
参考にして頂けたら嬉しいです！

そして、以前も書かせて頂いたのですが
私はお魚料理が苦手でして（泣）

しかも、お魚は焼くだけとか
シンプルに食べるのが好きで
なかなか新作レシピも思いつかず...(￣◇￣;)

（アレンジが難しいから
既存のレシピとも
被りやすいんですよねー（泣））

なるべく
ご期待に添えるよう頑張りますが
お魚レシピに関しては
月1回ほどの更新になるかと思います〜。

ごめんなさい...。

気長に待って頂けると嬉しいです！！

また、ご参考までに
普段どんな魚を買われるか...

とか

焼くだけではなく
アレンジしたい理由

（マンネリ防止とか
魚嫌いの子供に美味しく食べさせたいとか）

がありましたら
お聞かせ頂けると嬉しいですm(_ _)m

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日持ち1週間♡魚臭さも気にならない♡
『塩サバの甘酢ネギダレ』

サバ缶と厚揚げの味噌煮

サバ缶にトマト缶、カレールウを電子レンジで5分！
「サバ缶とトマトのカレー」にハマりました

包丁いらず＆トースターでラクラク♪
『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』

サクっ！ジュワ〜っ！疲れた身体に染み渡る♪
冷めても美味しい♡サバと茄子のシソ南蛮マリネ

サバ缶ときゅうりのごまマヨサラダ

ご飯もお酒もすすむ！！
『春キャベツとサバ缶のゴマたっぷり♡生姜醤油和え』

積極的にお魚食べよっ♡
もう青魚臭いなんて言わせない！塩サバチリ

もっとお魚を食卓に♡
フライパン一つで簡単！サバの香味ソースがけ

サバじゃが

たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ

ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン

鮭のガーリックチーズホイル焼き

鮭とキャベツの塩昆布バター蒸し

包丁いらず♪常備できない常備菜♪
『甘辛やみつき♡さば缶そぼろ』

たった10分で！？煮込まなくても絶品♪
『鮭とじゃがいものチーズクリーム煮』

重ねて放置で完成♪
『チーズタッカルビ風♡
鮭とキャベツの辛味噌チーズ焼き』

生臭さも気にならない♪
作りおきやお弁当にも♪『秋鮭のごま甘酢照り焼き』

油は大さじ3のみ♪男子も納得のお魚レシピ♪
『たらの唐揚げ♡ピリ辛香味だれ』

お弁当に最適！そのまま食べても十分美味しい♡
『鮭のパセリチーズフライ』

彼も大満足のお魚レシピ♡
『タラのチリソース和え』

日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすむ♡
『ブリの柚子マヨ焼き』

日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすみます♡
『ブリのハニーマヨ照り焼き』

日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすみます！！
『ブリのネギ塩レモン』

トースターで焼くだけ♪
『秋鮭の味噌マヨチーズグリル』

魚嫌いをも唸らせる美味しさ！
トースターにお任せ♡白身魚のマヨチーズパン粉焼き

ダブル効果で身がふっくら♡
ブリのオイマヨガーリック照り焼き

もっとお魚を食卓に♪
ネギ塩柚子ダレでサッパリ♡白身魚の揚げ焼き

魚臭さも気にならない！安心安全！
『自家製♡鮭フレーク』

はじめてのおうちデート！和食が好きな彼が喜ぶ
「サバの竜田揚げ」レシピ

タラとじゃがいものコンソメバター蒸し

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ホームパーティーにおすすめの、簡単×オシャレな前菜レシピをご紹介！
面倒そうに見えますが、クックパー®フライパン用ホイルを使えば、
魚がくっつかずラクラク♪焼いた魚をマリネするだけでできあがり！
[Presented by クックパー®]

■材料（4人分）
・サバ（切り身）　　　　　　　　4切れ（1尾分）
・塩、こしょう　　　　　　　　　各少々
・ドライハーブミックス（※）　　適量
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1個
・レモン　　　　　　　　　　　　1/4個

【A】
・酢　　　　　　　　大さじ2
・オリーブ油　　　　大さじ4
・粒マスタード　　　大さじ1
・ケーパー　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　少々

※ハーブはタイム、オレガノなどお好みのものをご使用ください。

■手順
1. 玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維に垂直に4～5mm幅に切る。レモンはいちょう切りにする。
2.「ジップロック®コンテナー（長方形1100ml）」にAの材料を合わせ、玉ねぎとレモンを混ぜ合わせておく。
3. サバは半身を4～5等分のそぎ切りにし、塩、こしょうをしてハーブをふる。
4. 「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いたフライパンにのせ、表面に軽く焼き色がつくまで、中火～弱火で片面3～4分ずつ焼く。
5. 2の「コンテナー」に、焼き上がった 4 のサバを、玉ねぎと交互に重なるようにしながら加え、フタをしてそのまま30分ほどおいてなじませる。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてくださいね♪

今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki27/

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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！

作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！


【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki27/

＜肉・魚＞
たこ（ボイル）…200g

＜野菜＞
しめじ…1袋
えのき…1袋
玉ねぎ…1/2個
ズッキーニ…1本
パセリ…適量
トマト…1個
しょうが…1片
なす…3本
長ネギ…1/2本
ミニトマト…2個

＜加工品/缶詰 他＞
厚揚げ…1/2枚
ベーコン（ハーフカット）…4枚
もずく（三杯酢）…2パック

＜調味料＞
オリーブオイル
かつお節
塩
こしょう
ごま油
しょうが（すりおろし）
しょうゆ
バター
ポン酢
レモン汁
鶏ガラスープの素
白いりごま
粉チーズ

■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています

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【きのこと厚揚げのバタポン炒め】
しめじ…1袋
えのき…1袋
玉ねぎ…1/2個
厚揚げ…1/2枚
こしょう…少々
【A】ポン酢…大さじ2
【A】バター…10g

①えのきは石づきを取り、半分に切って手でほぐす。しめじは石づきを取り、手でほぐす。玉ねぎは5mm幅にスライスする。
厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。

②フライパンに油適量(分量外)をひき、玉ねぎ、厚揚げ、きのこの順に入れて炒める。

③【A】を入れ、こしょうで味を調え、器に盛る。

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【ズッキーニの焼きカルパッチョ】
ズッキーニ…1本
パセリ…適量
ベーコン（ハーフカット）…4枚
粉チーズ…適量
塩…少々
こしょう…少々
【A】オリーブオイル…大さじ1
【A】レモン汁…大さじ1/2

①ズッキーニは5mm幅の輪切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
小鉢などに【A】を合わせる。

②フライパンにオリーブオイル適量（分量外）をひき、ベーコンを中火で炒める。こんがりしたら取り出す。

③同じフライパンにズッキーニを入れる。塩・こしょうをふり、両面焼き色がつくまで焼く。

④器にズッキーニを入れ、ベーコンをのせる。合わせた【A】をかけ、ちぎったパセリ、粉チーズをふる。

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【もずくトマト】
トマト…1個
しょうが…1片
もずく（三杯酢）…2パック
白いりごま…適量

①トマトは乱切りに、しょうがは千切りにする。

②ボウルにトマト、しょうが、もずく、白いりごま入れて混ぜ、器に盛る。

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【なすの簡単ポン酢和え】
なす…3本
ごま油…大さじ2
塩…少々
【A】ポン酢…大さじ3
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…少量
【A】かつお節…適量

①なすはヘタをとり、縦半分に切る。斜めに切り込みを入れ、一口大に切る。

②耐熱ボウルになす、塩、ごま油を入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で4分半加熱する。

③キッチンペーパーなどで水気を取り、【A】を入れ和える。
（かつお節は食べる直前にかけてもOK！）

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【きざみネギ塩たこマリネ】
たこ（ボイル）…200g
長ネギ…1/2本
ミニトマト…2個
塩…適量
こしょう…適量
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【A】ごま油…小さじ1

①長ネギはみじん切りに、ミニトマトは8等分のくし形切りにする。
たこをスライスする。(生ダコの場合は下茹でをしてね！)

②ボウルに長ネギ、【A】を入れ、水小さじ1（分量外）で溶かし、塩、こしょうをふり、たこも入れて混ぜ合わせる。

③器に盛り、ミニトマトをのせる。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:11 きのこと厚揚げのバタポン炒め
01:33 ズッキーニの焼きカルパッチョ
02:51 もずくトマト
03:33 なすの簡単ポン酢和え
04:42 きざみネギ塩たこマリネ
06:00 エンディング


#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立

今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki24/

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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！

作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！


【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki24/

＜肉・魚＞
豚ロース（薄切り）…6枚

＜野菜＞
トマト…1個
玉ねぎ…1個
かぼちゃ…1/4個
ズッキーニ…1本
マッシュルーム…6個
にんにく…1片
ピーマン…2個
にんじん…1本
えのきだけ…1袋

＜加工品/缶詰 他＞
ハム…2枚
ナッツ…30g
ベーコン（ハーフカット）…3枚
卵…3個

＜調味料＞
オリーブオイル
塩
こしょう
ごま油
サラダ油
しょうが（すりおろし）
しょうゆ
バター
パン粉
みりん
レモン汁
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
粗びき黒こしょう
薄力粉
酢

■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています

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【トマトとハムのさっぱりマリネ】
トマト…1個
玉ねぎ…1/2個
ハム…2枚
オリーブオイル…大さじ1
酢…大さじ1/2
レモン汁…大さじ1
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々

①玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。トマトはくし形切りに、ハムは細切りにする。
玉ねぎはキッチンペーパーなどで水気を切る。

②ボウルにすべての調味料を入れ混ぜ合わせる。水気を切った玉ねぎ、ハム、トマトを入れて混ぜる。

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【かぼちゃと香ばしナッツのみりんバター焼き】
かぼちゃ…1/4個
ナッツ…30g
バター…10g
【A】みりん…大さじ1
【A】水…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1

①かぼちゃは切り口を下にして3mm幅に切り、半分に切る。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で3分30秒ほど加熱する。
ナッツを刻む。

②フライパンに油をひかず、ナッツを入れてさっと煎って取り出す。

③同じフライパンにバターを熱し、かぼちゃを両面こんがり色づくまで焼く。

④かぼちゃに火が入ってきたら、【A】を入れて煮絡める。仕上げにナッツを加える。

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【ズッキーニとベーコンのサクサクソテー】
ズッキーニ…1本
マッシュルーム…6個
にんにく…1片
ベーコン（ハーフカット）…3枚
しょうゆ…小さじ1
パン粉…大さじ1
オリーブオイル…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々

①ズッキーニは乱切りに、マッシュルームは薄切りに、ベーコンは細切りにする。にんにくは芽を取り、薄切りにする。

②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ極弱火で熱し、じっくりと火を通す。香りが出てきたらベーコンを加え、こんがりとしてきたら、ズッキーニ、マッシュルームを入れて炒め合わせる。全体に火が通ったら塩・こしょうをふり、しょうゆを回し入れてさっと合わせて器に盛る。

③フライパンを拭き、パン粉を入れて、サクサクになるまで焦がさないように煎る。パン粉がカリッとしてきたら②の上にかけて、さっと混ぜる。（食べるときにふりかけてね！）

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【3種野菜の肉巻き】
豚ロース（薄切り）…6枚
ピーマン…2個
にんじん…1/2本
えのきだけ…1/2袋
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
薄力粉…少々
サラダ油…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々

①ピーマン、にんじんは千切りに、えのきは石づきをとって手でほぐす。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②豚肉を縦に広げ、塩・こしょうをふり、野菜をのせて巻く。肉巻きに薄力粉を軽くまぶす。

③フライパンに油を中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして入れる。

④転がしながら全面を焼き、合わせた【A】を回し入れて煮詰め、味を絡ませる。

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【カラフル野菜の中華そぼろ】
にんじん…1/2本
えのきだけ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
卵…3個
ごま油…大さじ1
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1

①フードプロセッサーに、キッチンばさみなどで小さく切ったにんじん、えのき、玉ねぎを入れ、攪拌する。

②①に【A】と卵を加え、攪拌する。

③フライパンにごま油をひき、攪拌した具材を流し込む。ヘラなどで細かくしながら炒める。塩・こしょう少々（分量外）で味を調える。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:10 トマトとハムのさっぱりマリネ
01:27 かぼちゃと香ばしナッツのみりんバター焼き
02:52 ズッキーニとベーコンのサクサクソテー
03:42 3種野菜の肉巻き
06:02 カラフル野菜の中華そぼろ
07:15 エンディング


#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立

爽やか【ズッキーニの粒マスタードマリネ】Zucchini marinated with mustard./火を使わないメニュー/ズッキーニレシピ
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✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)
https://youtu.be/tsyXAaJH7bM

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こんにちは！みすずです
今日はお酢とマスタードでサッパリ爽やかな「ズッキーニの粒マスタードマリネ」です
生のズッキーニのぽりぽり食感を楽しむ火を使わないメニュー。
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☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/zucchini_mustard
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【目次】
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0:00 挨拶
0:18 栄養素について
1:12 材料について
1:45 今日の流れ
2:20 ズッキーニを切ります
2:56 ドレッシングを作ります
3:21 漬け込みます
4:02 器に盛ります
4:16 出来上がり
5:00 エンディング
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【こちらもどうぞ】
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☆ズッキーニとトマトのサラダ
https://youtu.be/33SJV1_qwEY


☆ズッキーニのガーリックレモンバター炒め
https://youtu.be/VdBo42DkAQI

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［使用道具］
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☆器:イッタラ カステヘルミボウル14cmクリア
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【関連動画】
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【乗せて焼くだけ】これはマジでウマすぎる…『ズッキーニのやみつき黄金チーズ焼き』このソース一つでお好みの夏野菜、肉、魚が劇的に旨くなる！低糖質／おつまみ
https://youtu.be/ZsIanIRfelA
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⁡
【巻いて焼くだけで優勝】絶品おつまみ・おかず！肉巻きズッキーニの作り方【kattyanneru】
https://youtu.be/gWa7OswiQSU
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⁡
【簡単料理】クセになる味ズッキーニとトマトマリネ！！
https://youtu.be/XaWdbSQlj44
⁡
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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【SNS】
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★レシピのブログ
⁡ https://www.misublog.com/
⁡
★TikTok @misumisu0722
⁡
★Instagram @misumisu0722
⁡https://www.instagram.com/misumisu0722/
⁡
★Twitter @misumisu0722
⁡https://twitter.com/misumisu0722

⁡
𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
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⁡
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
⁡
⁡
𖧷BGM：Music-Note.jp(have a good time)
URL：https://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：https://pixel-co.com/
⁡
⁡
#ズッキーニ #マスタード #マリネ