這個時間大家吃飽了嗎💕💕
今天呢要來告訴大家
滴雞精喝起來鹹鹹的是為什麼🤔 鈉含量會過高嗎😲
利用短短一分鐘 長知識囉✌️
👩🏻⚕️ #怕血壓高不要吃太鹹
少吃 #醃漬品 #泡麵的湯 #加工肉品 #泡菜
(但我好愛黃金泡菜喔😅
癮藏的鈉 #洋芋片 #魚漿類火鍋料 #一般市售吐司🍞
想不到吐司也是高鈉的食品吧😱😱😱
營養師系列影片在這邊👇
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#芳茲 #曾國城滴雞精 #夏子雯營養師
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,這家在瑞芳火鍋料品牌已快半世紀的歷史了~ 他們不只有最經典的日式魚版、關東煮,還有多種口味包餡類火鍋料。那個四川小籠包真的是香麻而不辣,還吃關東煮必點的魚卵捲,每一口都是啵啵啵的~自從第三代惠仔淩回來後,從原本的代工到有自己品牌,現在厲害到連日本人也都要來跟阮台灣人訂魚板了~ 惠仔淩說做魚漿時會...
魚漿類火鍋料 在 草地狀元 Youtube 的最讚貼文
這家在瑞芳火鍋料品牌已快半世紀的歷史了~
他們不只有最經典的日式魚版、關東煮,還有多種口味包餡類火鍋料。那個四川小籠包真的是香麻而不辣,還吃關東煮必點的魚卵捲,每一口都是啵啵啵的~自從第三代惠仔淩回來後,從原本的代工到有自己品牌,現在厲害到連日本人也都要來跟阮台灣人訂魚板了~
惠仔淩說做魚漿時會讓她想到阿公跟阿嬤,是一種對家人的思念與寄託,也是這份情感才讓她回來幫忙。以前她在電視台當過製作人,也在廣告公司當過總監,把所學所用帶回。雖然魚漿技術是從日本引進來的,但經過多年的研發與創新,她有自信的說一定會將火鍋料推向國際,讓大家都吃的到來自台灣的品牌 ~
#魚板 #火鍋料 #KAMABOKO
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魚漿類火鍋料 在 溜出門 Youtube 的最讚貼文
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📍 沐樺頂級肉品火鍋超市
📍 105台北市松山區三民路110巷4號
火鍋超市正夯,要吃什麼自己挑!在這裡可以吃到多種高級肉品,日本A5短角和牛、澳洲9+純種和牛、安格斯牛小排、匈牙利綿羊豬等都超~~滿足味蕾🤤🤤海鮮當然也是新鮮的沒話說。讓我們驚豔的是手工丸類、手工魚漿,我們點的純香草鮭魚丸、純手工蝦仁漿都是滿滿的料在裡頭。
目前有「肉品買二送一」的活動,變得更划算喔,所謂吃得飽不如吃得巧(自己講),這裡都是小份量包裝,可以一次吃到多種新鮮食材,非常推薦,這次完全沒有吃到雷的,我們會再去光顧的(認真)。我也在留言處附上消費收據,證明我們真的吃很多種😂
魚漿類火鍋料 在 宅宅太太的日常 Youtube 的最佳解答
太太的伴郎,也是我的好朋友,他家裡是製作魚漿煉製品的工廠,其中當然有火鍋料啦!三不五時他就會寄一些來給我們,想說那來弄鍋物來吃吃,腦中想到之前很流行的白菜千層鍋,不一樣的是,我有加入一些味噌調味,湯喝起來有蔬菜的甜味,又有味噌的鹹,超好喝,豬肉片也放很多,白菜跟白菜中間,一次就放了四片,放白菜跟豬肉的方式有很多種,一種是先把白菜切好、豬肉片切好,慢慢白菜先放置鍋中外圍,豬肉片再鋪在白菜旁邊,再來是白菜,這樣重覆擺完,一種就是我做的,把白菜跟豬肉一層一層疊起來,再切兩刀,最後再放入鍋中,這個算是最省事,還有一種是把白菜全部都排好放在鍋中後,再把豬肉塞進去,可以看自己喜歡什麼方式,都可以!
喜歡原味的朋友,可以不放味噌,改放昆布高湯或者是雞高湯,食材也可以放入豆腐啊、菇類等。
趕快來看怎麼做吧!明天會有這道味噌千層白菜鍋影片哦。
作法:
味噌千層白菜鍋 Miso Mille Feuille Hot Pot-
白菜 三分之一顆
豬五花 兩盒
魚漿食驗室火鍋料 少許
洋蔥 一顆
白蘿蔔 半條
茼蒿 一株
味噌 一大匙
鹽 一茶匙
水 一碗半
白菜洗淨、洋蔥切大段、白蘿蔔削皮切塊、味噌與鹽加水攪拌均勻。
白菜一片,上面鋪好豬肉片(四片),再鋪一層白菜,重覆到用完白菜與豬肉,均勻等切兩刀。
在鑄鐵鍋中放入洋蔥鋪底,接著放入白蘿蔔,把茼蒿放在鍋的邊緣,再把白菜豬肉放在邊邊慢慢排好,中間放入火鍋料,再把味噌醬汁倒入,蓋蓋子,用中小火煮十五至二十分鐘就好囉!
下方鋪底的食材可以選喜歡的食材,紅蘿蔔、南瓜、番茄都很適合,用鑄鐵鍋甚至不放水也ok,今天有放火鍋料,還是有點水份比較好。
煮完肉會稍微黏在白菜上,非常適合不吃菜的小朋友(狂笑),要吃肉一定會吃到菜啊,哈哈哈。
對火鍋料有興趣的朋友可以去隔壁棚魚漿食驗室看看。
#宅宅太太的日常 #魚漿食驗室
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