⬅️照片往左滑 #roubar
📍台南市中西區金華路三段255號
🏠17:30-06:00
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今天是脂肪照😂
雙人套餐$1980+單點兩份肉品（四人這樣點剛剛好）
意外滑到這間台南的燒肉 #roubar
原本台南人說要吃碳佐麻里
但是我都花錢搭高鐵去台南了不想再吃重複的店～
ig上用了幾個關鍵字查一下，發現這間店沒什麼人介紹，店名又有個rou 立馬訂位
大推前菜的番茄，超級好吃😋
早上去海邊全身黏TT狀態還去吃燒肉
還好有它 讓我的味蕾感受到一絲清爽
這次的肉品都挺不錯的
（私心覺得勝過屋馬，不要來罵我～吃了四次屋馬不同價位的還是覺得沒網路上這麼神）
rou bar比較雷的大概就是升級的牛油飯，味道比較重😓不過另一道烏龍麵蠻好吃的
第二個雷點就是 鮭魚啦
很大片肉也很厚，但是自己烤還是比較困難的
太厚很容易沒烤熟，結局就是我們鮭魚沒熟
其實當下也飽了
畢竟晚一點還有alcohol在等我 不能吃太飽 會吐😋
其他的表現我覺得都挺不錯的，飲料可以無限續杯不限品項，不過每個人都必須單點一杯就是了
想要回本 你可以考慮每一個品項都喝兩杯
👋🏻營業時間是晚上17:30到隔天早上6:00
真的會半夜一個不爽就跑來吃燒肉欸
單點肉品（比較常吃的）大概介在$160～240
倒是不用擔心會不小心噴太多錢，還有女性專屬包廂
我有看到冰櫃裡的和牛～～有人要帶我來吃和牛嗎🥺
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魚沒熟 在 Re: [問題] 煎魚如何判斷已經熟了- 看板cookclub 的美食出口停車場
請問如果是像鱈魚這樣肉質鬆軟，有沒有熟似乎筷子都插的下去，
魚肉顏色也不太改變，
加上沒有魚皮的情況，
該怎麼判斷有沒有熟啊？
謝謝！
※ 引述《Smurfs (有夢就去追)》之銘言：
: 請問～
: 大家煎厚厚一片的魚，例如土魠魚，
: 煎到什麼程度？
: 是如何判斷已經熟了？
: 我之前是用筷子確認能否穿透，
: 因為肉類怕寄生蟲不太敢吃生的，
: 所以即使可以穿透，還是會再煎一陣子，
: 雖然還是不錯吃（因為魚新鮮XD），但有點偏硬（煎太久），
: 而且為了確認還會穿透好幾個洞XP，
: 所以就不漂亮了。
: 附帶～
: 煎魚有時後油噴的好嚴重～
: 這是不是沒辦法防止～
: 因為有水分？
: 謝謝～
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