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說好執行「彰化控肉飯遠征隊十攤計畫」，第一攤來到魚市爌肉飯！
🐷魚市爌肉飯：https://aniseblog.tw/208540
好吧，算我們自己北七，忘記中南部的小吃份量非常驚人，第一家超巨大的控肉就把我們餵飽了，吃完感覺都該去種田了 Orz。重口味的控肉加上大碗的白飯，搭配滷白菜、筍絲、竹筍湯，是大胃王都可以吃飽飽的美食喔！
猜猜我們最後有沒有達成10攤的目標？
受不了員林美食誘惑🍗🍜🍱🍖🍲🍰🍚
趁著短短假期來趟快閃美食之旅😋
超愛的第一市場馬家麻醬麵、香酥夠味鹽酥蟳、古早味肉粥、施家肉圓、九層粿米腸、蛤仔麵、砂鍋魚頭、紅火米苔目、魚市控肉飯⋯全部已進入我們的五臟廟✅無比滿足😍
下午茶在法蕾熊甜點店稍作休息⋯
準備迎接奶奶愛心晚餐～超享受啊💖
可惜沒吃到最愛的寶斗肉圓和美味炸雞😢
只好留個懸念下次再來滿足慾望囉😂
✨中正路與南昌路口的梅乾控肉是我第一次吃就瘋狂愛上的無敵控肉飯😻配上半熟荷包蛋🍳媽咪呀真的無敵了🔝營業時間是5am-5pm💁強烈推薦💥爆炸必吃👍✨
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刺繡連身褲⊱Honeymade
http://bit.ly/1hl2ExG
大家好! 這是我們魚市場爌肉飯的官方粉絲團哦~ 僅此一家!!! 有什麼問題都可以在粉絲團留言! 小編會盡力回覆大家! 開店時間為下午5:30哦~ 請大家告訴大家， ... ... <看更多>
魚市控肉飯 在 [食記] 彰化魚市場爌肉飯份量多但不太合口味- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：魚市場爌肉飯
消費時間：2020年/12月
地址：彰化縣彰化市中正路二段320號
電話：0952-786767
營業時間：17:30–22:30（星期日公休，另有不定休請參考官方粉絲團）
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：腳筋
官網：https://www.facebook.com/Kongrou520/
圖文好讀版：https://bit.ly/3pxhuno
以下為PTT文字版：
▼彰化爌肉飯有兩間名字很像的「魚市」和「魚市場」，
「魚市」是只賣早上與中午時段（06:00–13:30），
「魚市場」則是賣晚上與宵夜時段（17:30–22:30），
彰化人真的是可以一整天都有爌肉飯吃無誤，
今天造訪的是「魚市場」，
約莫晚上七點半來這，
看到店外排隊有點驚嚇，
還好主要是外帶客為主
▼店內環境明亮整潔，位置也很多，
爌肉飯的翻桌率很高，
基本上不用等太久很快就能入座
▼菜單在牆上，
看了直接向店員點即可，
若要點爌肉飯的話就是爌肉（40元）+
白飯（10元）等於一碗50元
▼看到有荷包蛋（15元）一定要點，
等等可以配爌肉一起吃，
另外也加點了豆輪（一個5元）
▼另外也點了綜合湯（菜頭＋貢丸）（20元），
貢丸蠻好吃的，湯頭蠻清甜
▼爌肉飯登場，份量比永成大很多，
佔了飯碗的一半，
以色澤來看感覺比較偏清淡，
但看到肥肉分布的比例，
讓我莫名擔心等等會不會吃的很膩
▼可能因為口味比較淡一些，
所以肥肉的味道變得很明顯，
吃了幾口開始會膩，
瘦肉的部份也略顯乾柴，
吃不到一半就有點吞不下去...
▼別忘了剛剛有點荷包蛋，
一咬開荷包蛋，
半熟的蛋液流出來那畫面超級療癒，
邊配著蛋吃最後勉強的把爌肉吃完
▼最後要大推「腳筋」（40元），
第一次在外面吃到單賣腳筋的店，
口感就是平常豬腳吃到比較有嚼勁的那塊，
魚市場的腳筋滷到入口即化，
個人覺得勝過剛剛的爌肉（遮臉），
完全是讓我一口接一口、
現在想到都還會讓人回味的美味感
【結語】
若下次來彰化要吃爌肉飯，
魚市場不會列入我再訪的選擇...
真的有點被爌肉的肥肉味膩到，
瘦肉的部份也沒有想像中的軟嫩，
不太合我的口味，
但如果來這裡單吃腳筋配飯我覺得非常可以XD
以上是個人主觀意見，
僅供參考囉
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