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從2019的夏季開始，一直到上週末嚐了2020夏季的菜單，認識
HUGH LAB 以來，總算品過一輪四季了。
2019夏季：http://leafto.tw/hugh-lab/
2019秋季：http://leafto.tw/hugh-lab-2019autumn/
還記得19年夏季的蘋果、鳳梨、白葡萄，和一同嚐試的好友七嘴八舌的討論，當時得到的結論是雖然我們都很喜歡，但似乎都太「空靈」了。
每一道甜點的主題和層次都很明確，唯獨力道稍弱，我們也就持續期待著 Vic 能大展拳腳，能在味蕾上給我們拳拳到肉的快感；也因此我們沒落下過任何一季，造訪 HUGH LAB 也成了細數遞嬗的最浪漫方式。
而今年夏季的菜單，在我們吃完之後忍不住說了句：「過癮！」那之前沒被撓到的癢處，似乎就此舒爽開了。
照片底下都有詳細感想說明，記得點進照片看喔！
#HUGHLAB
#甩甩說說
#順帶一提這次提供的咖啡是來自台南的鬼咖啡
#超喜歡 #最優秀
這份由 Big 7 travel 前幾天公布的「台灣25間最佳咖啡館」名單內容太有趣了，第二名是高雄的路人咖啡就讓我覺得有意思，從恆春到基隆都有店家入選，文章內也提到台灣咖啡館最棒的部分是融入在地的風味、還有特色，所以讓台灣有很多獨特的、舒適的咖啡館，從小白咖啡到氮氣咖啡都可以好好享受。( 如果是這樣他們一定沒有去過彰化的 豪珈琲、鹿港的 Fang Kofi 凡咖啡 、台南的 鬼 咖啡、新北的與路 Yu Lu Café....😆 ) 以下名單分享，
NO.25
夏隆咖啡館 Shalom Coffee -基隆
NO.24
樹夏飲事 - 恆春
NO.23
存憶Cafe Bar -台南
NO.22
COFFEE LOVER's PLANET -台北
NO.21
大溪-草店尾事務所 -桃園
NO.20
Jack & NaNa COFFEE STORE-台北
NO.19
Tamp Temper Taichung Coffee -台中
NO.18
My cofi - 高雄
NO.17
Eddie's cafe Et Tiramisu -基隆
NO.16
Miracle Coffee - 台北
NO.15
麋谷 Migu village-恆春
NO.14
Gabee. Coffee -台北
NO.13
Community Cafe' 墾墨咖啡 -台東
NO.12
Coffee Stopover台中
NO.11
ALL DAY ROASTING COMPANY -台北
NO.10
Parlare coffee-高雄
NO.9
Fika Fika Cafea -台北
NO.8
Here 149 Cafe 恆春店 -恆春
NO.7
Mese Coffee 草月咖啡館/自家烘焙精品咖啡 -台東
NO.6
RUFOUS COFFEE -台北
NO.5
HAUSINC CAFE-台中
NO.4
首璽咖啡-台南
NO.3
The Factory- Mojocoffee-台中
NO.2
路人咖啡Ruh Cafe -高雄
NO.1
Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店-台北
https://bigseventravel.com/2020/02/best-coffee-shops-in-taiwan/
剛一路滑了自己的專頁，滑到2019年發的第一篇文，看看這一整年的「咖啡因的地圖」到底做了些什麼事，覺得還不錯，IG破萬得到網址上滑功能，辦了場咖啡餐會也出攤沖咖啡，分享了很多自己喜歡的獨立咖啡館，這是咖啡因地圖最開始的初衷。
也試著表達了自己在生活、飲食、政治的觀點與立場，偶爾在文章裡，跟大家開開玩笑，然後有人笑我就很享受。
有機會跟一些自己喜歡也認同的品牌合作，謝謝品牌的邀約，未來也會繼續。
這一年最受歡迎的貼文你們知道是哪一篇嗎 ? 整理一下2019，分享給一直以來追蹤、喜歡咖啡因地圖的朋友，希望可以跟大家一起繼續成長，2020 要過得更踏實做自己也快樂。
📍最受歡迎的貼文 「女兒成就解鎖 父親節快樂」https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1118039398380930/
📍討論度最熱烈的貼文 「很喜歡獨立咖啡館的原因之一」https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1232724193579116
| 2019 自己最喜歡的咖啡館分享 |
Moonshine Coffee Atelier –台北
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/987366188114919/
Coffee stopover black – 台中
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1045562662295271/
Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店 -台北
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1051675848350619
COFE -台北
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1069651776553026
Pergram Coffee -苗栗
https://www.facebook.com/pergramcoffee/posts/703465520076052
Fang Kofi 凡咖啡 -鹿港
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1116094638575406/
蠢咖啡 Dumb Coffee -桃園
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1133048563546680/
鬼 咖啡 台南
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1138415453009991
握咖啡台南赤崁樓
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1142536382597898/
Necessary Workshop -台北
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1157546574430212
二會 gojiby 台北
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1188105471374322/
玄珠 SyuanDrew 台北
https://www.facebook.com/…/a.412556678929…/1194626480722221/
孵咖啡-孵珈琲洋館 台北
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1094488497402687/
•2 coffee studio 點二咖啡 台北
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1221944487990420
Onibus Coffee – 東京
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1033644936820377/
| 2019 合作的品牌 |
amadana Taiwan
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1229975630520639/
大古鐵器 TAKU Ironware
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1227929830725219/
Mr. Brown Coffee 伯朗咖啡
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1222136834637852/
iDrip.Coffee
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1221149108069958/
Panasonic Taiwan（家電）
http://bit.ly/PanasonicNCA700
Fellow - Taiwan
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1167096090141927
全家FamilyMart 國際咖啡日
https://www.everydayobject.us/…/mapofcaffeine-with-familyma…
經濟日報 品味專刊 咖啡職人對談專訪
https://money.udn.com/money/story/10841/4031426
Oatly
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1126218854229651
統一 his café
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1091069291077941
美膳雅‧品味生活 / Cuisinart Taiwan
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1088200374698166/
GEESAA - Your Home Barista
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1041994049318799
謝謝
2020見。
（ 蹲著拍照的me
6月21-22 是我們野人七號部落的「世界喜歡日」
在這個節日你可以盡情的、勇敢的表達你所有的「喜歡」。
在2020年6月29日我們上了第一部「世界喜歡日」
KID's Vlog#08 一起上天堂！KID的白日夢成真日
https://www.youtube.com/watch?v=f2l9T6bNMdk
影片如今相隔一年
因為疫情我們無法如期的出船拍攝世界喜歡日的內容
但希望在這個屬於我們的節日還是得「紀念」這個節日
2021/06/28 23:00 我們重製了去年的感動
製作了這一部紀念版片長1小時9分16秒
影片不會開啟營利
只想好好的和大家分享完整「那一天的喜歡」
#兩百年後的約定 #世界喜歡日 #野人七號部落
00:00:00 【忘了怎麼快樂 Forgotten happiness】
我們都 忘了怎麼快樂
拼了命的拉扯 自己的人生
你若太認真 這場比賽就輸了
因為生命不過就短短幾十年的旅程
我們都 忘了怎麼快樂
用力的去愛人 讓自己完整
就別太殘忍 讓自己的心受困
困在一個寂寞的 比孤單還孤單
00:01:03 出發
00:07:04 200年後的約定
00:09:21 火山爆發雞
00:10:43 乘船
00:13:42 妹妹坐船頭
00:16:03 故事就從這裡開始我壓力很大
00:19:02 暈船中
00:25:51 船上的寵物 可以再看一次嗎
00:26:29 記者聯訪
00:29:34 豬大哥講阿帕契
00:31:10 【海洋】
依偎在碧海藍天
悠遊自在的我
好滿足此刻的擁有
啊嗚 喔 海洋
啊嗚 喔 海洋
海洋
00:32:13 【披星戴月的想你】
順其自然的藉口 像森林般圍繞著你我
消極的笑著 痛快的哭
生命真的很難形容
順其自然地回答 你要喝咖啡還是泡茶
下班後你快樂的上哪
我是真的不想回答
我會披星戴月的想你
我會奮不顧身的前進
遠方煙火越來越唏噓
凝視前方身後的距離
我會披星戴月的想你
我會奮不顧身的前進
遠方煙火越來越唏噓
凝視前方身後的距離
00:33:51 典哥會來
00:34:41 【怪美的】
00:35:59 鬼哥slow的歌【死了都要愛】
00:36:51 【不屑】
允許我 保留我最後一點點特權
赦免我想念妳的心碎
如果我 眼神裡閃爍不屑
可能我 心裡一半已經殘廢
那一半 跟著你走遠了的那一天
這一半漸漸一一瓦解
（如果我 還有一點點不屑
別想要 說服我純潔的絕對
我只是 世界上某種絕種的蕨類
悄悄的 失眠了一光年
如果我 還有一點點不屑
那是我 自己虛榮心在作祟
自以為 或許有一天我們會重疊
我可以再愛妳第二遍 ）
00:36:50 最愛鬼哥的一首歌
【地球上最浪漫的一首歌】
如果我這次猜拳猜輸了
會不會我就被神取消了 我愛妳的資格
未來會怎樣誰敢保證呢
此時此刻怎麼輕飄飄的 好像不是真的
真的 以為情歌還不都是騙人的
真的 忘了變成啞巴 有多久了
依依不捨 捨不得 地球上最浪漫的一首歌
我怕太超現實的快樂 只是妳借給我的
緊緊抱著 擁抱著 地球上最浪漫的一首歌
我的靈魂二十一公克 因為妳而完整了 完美了
把此刻反折反折再反折
折成一萬一千一百一十零一隻千紙鶴
如果說夢是現實的反射
能不能就這樣讓我們賴在一起睡著了
真的 自己原來還有做夢的資格
原來 傷過心的心還是 肉做的
依依不捨 捨不得 地球上最浪漫的一首歌
我怕太超現實的快樂 只是妳借給我的
緊緊抱著 擁抱著 地球上最浪漫的一首歌
我的靈魂二十一公克 因為妳而完整了 完美了
00:44:16 【Without You】
我們之間太多 的我捨不得放手 yeah
失去妳就像失去我的麥克風
我不要我的fans 不要IG的followers cuz
I don’t wanna live without you
I don‘t wanna be alone and
想念妳的每個角度
如果我們還能夠重來
Oh
You don’t know how I feel inside
So
I don’t wanna live without you
我沒有辦法
00:44:17 那看誰先
00:45:16 鄭中基與張學友的差別
00:46:57 2020/06/21 23:58 日環食下的最後告白
00:49:31 【阿飛的小蝴蝶】
看不見 終點
絢爛的夜 深紅的眼
極盡誘惑的一切
聽不見 是非
身在這一個混沌的世界
一路就向下墜
發現 突然間 觸碰 ...
發現 突然間 觸碰 妳指間
還有機會 能夠感覺 愛一個人的純粹
妳是我的小蝴蝶 我是妳的小阿飛
00:51:38 【當】
讓我們紅塵作伴 活得瀟瀟灑灑
策馬奔騰 共享人世繁華
對酒當歌 唱出心中喜悅
轟轟烈烈 把握青春年華
00:53:02 三點就寢
00:53:44 五點起床眾人皆醉我獨醒
00:56:08 起床吃早餐
00:56:32 驢教練早安
00:58:43 【地球上最無聊的下午 Nevertheless】
沒有風 沒有雨 沒有了頑固
沒有甜 沒有苦 也沒了孤獨
這裡沒有重量 也沒有真相
天使們也不會跳舞
想帶你去澀谷的街上走走
穿越幾萬光年逛逛我的星球
但是外頭 太多 太熱情的面容
日常是誰的茶餘飯後
雖然 我的願望有點老套
可是 有你的微笑就剛好
感謝你 對我 默默的 應援加油
讓辛苦變幸福的小怪獸
（在這危險地球）
把不可能變可能
（讓我不曾墜落）
只想再跟你一起
玩很大 再鬧一場
瘋狂的 哭和笑
然後再用力擁抱
（穿越平行時空）
停留在這一刻
（讓我想起怎麼快樂）
刻劃幸福的模樣
01:00:00 【我不是空笑夢 Dream It Real】
面容上的皺痕
有辛苦 有艱苦 攏無怨無恨
看著你背影的心酸
為著阮付出青春
現在換我 替你遮風雨
紲落來人生的路
請你甭閣操煩 甭閣驚我艱苦
知影你放袂落 永遠想欲來照顧
請你放心 我的堅持 我的路
繼續行 繼續拚 繼續做
看你憂愁 頭鬃白
你的每一句話 攏是你的體會
請你支持我的夢 毋是𨑨迌無彩工
這是我的願望
希望你會了解 我毋是咧眠夢
希望你會諒解 我毋是空笑夢
Do you know? Do you know?
堅持我的路
我一定予你驕傲
01:04:39 收心餐
01:05:33 【我是歌手 Singer】
Dalala 這題答錯 哥只是 做效果
純誇張 娛樂大眾 笑越狂 越寂寞
最大的 掌聲給你 砸派就交給我
機會要來了 誰能緊握
長大後 滿天星空 覺得渺小 如我
記憶中 都在追求 更堅決 更灑脫
有時候 懷疑自己 不適合 住地球
要 學會不同 卻又相同
我是歌手 還是 偶像歌手
唱得自由 卻由不得我 的 潮流
世界再大再瘋 都任憑我創作
無法度 拎北哇 住宇宙
我是歌手 也是 質感小丑
笑得 那麼放縱 卻讓人感動 把淚流
世界再大再瘋 都任憑我遨遊
敬 全力完成夢想的我
真正的我 真正的我
01:07:31 【天堂有多遠?】
喜歡你溫暖的擁抱
燦爛又詭異的微笑
默默一起走過
哭著 笑著 都陪著
01:07:58 【地球上最浪漫的一首歌】
我的靈魂二十一公克 因為妳而完整了 完美了
把不可能 變可能 地球上最浪漫的一首歌
妳眼神裡那一種光澤 心裡還是熱熱的
最親愛的 心愛的 地球上最浪漫的一首歌
把苦苦的變的甜甜的 因為妳失而獲得 找到了
01:08:33 【扛得住 Carry On】
男人一生一條路
心裡有話總是說不出
苦一點累一點算什麼
我一定扛得住
人生總是起起落落
還是要堅強的生活
哪怕天塌下來 只要有你一起度過
我會扛得住 我扛扛扛得住
01:09:16 唯有經歷故事才有說故事的能力
留下來的故事，就是我們一起活著永遠的故事。
銀座神樂屋
灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓
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鬼咖啡 2020 在 鬼咖啡 的美食出口停車場
鬼咖啡 ， 台南市。 10237 個讚· 204 人正在談論這個· 2935 個打卡次。這裡是「會罵客人」的咖啡館。 座位數極少，歡迎外帶，不提供訂位服務。 ... <看更多>