舌尖上的分享一樹子醬蒸肉餅
甘甜美麗的樹子(破卜子),是古人的智慧,將澀味轉換成甘醇的美味,作為戰備食糧。佐飯、入菜兩相宜。
我喜歡用樹子蒸伍魚、豆仔魚、肉餅,甘醇好滋味。只是蒸肉餅時常常咬到籽,必須輕輕小心翼翼的將籽吐掉,有點麻煩。
殊不知,有82年歴史,榮獲國家磐石獎的高慶泉股份有限公司,釀造的醬油及醃漬等物,品質非常的優。
應新加坡華人市場的要求,將樹子作成樹子醬方便料理,嘉惠喜愛古早味的消費者。
絞肉半斤,樹子醬3大匙、蔥末、薑末各1小匙,芙月米酒2大匙,水4大匙,混合充分拌勻,裝入水盤。放入電鍋外鍋加2杯半的水蒸至跳起。
不須加其他調味料,樹子醬的鹹、香、甘,與絞肉完全融合。
簡單的美味。好吃不過家常。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過141萬的網紅滴妹,也在其Youtube影片中提到,今年給自己的的生日禮物,就是找到了一個男友...講錯,是發表了一首屬於自己的歌XD! 希望大家都能夠找到自己最好的樣子,能夠過得很自由自在又幸福 ❤ 🎧各大線上聽歌平台:https://crowndu.lnk.to/ThisIsCrown 🔔記得要訂閱滴妹喔!: http://bit.ly/sub...
高慶泉股份有限公司 在 Monica創藝視界 Facebook 的精選貼文
⚡️「氣炸鍋-大師級功夫菜」⚡️
信義誠品旗艦店
新書發表會暨料理分享會大爆滿成功圓滿!
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感謝黃景龍主廚、楊俊民主廚
感謝我的執行長若曦姐
讓小Mo有機會參與這本書製作
從5月份團隊和出版社的第ㄧ次開會
和群組這幾個月以來的討論
上個月的拍攝食譜⋯⋯等
實在學習到許多🙏
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今天我的任務就是全程拍攝製作影片
團結就是力量
我們團隊真的很強👍
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緊接著「氣炸鍋大師級功夫菜」
8/1還有ㄧ場簽書會喔👋🏾
地點:南港展覽館二館台北國際烘培展
⋯⋯繼續努力💪🏾
#台灣飛利浦公司
#感謝大師-蘇憲政-黑仔師傅濱臨
#感謝喜登最強天團大老遠情意相挺
#感謝彰化食在棒,美食就醬吃專業攝影
#感謝誠品信義旗艦店美女主持-李絲絲
感謝推薦序帥哥美女:
#台灣食神-施建發-發哥
#電視名廚-柯俊年-柯老大
#台灣餐飲聯盟理事長-謝秀櫻-謝老師
#喜登食品有限公司-黃女君董事長
#Bistro餐廳-陳秉文主廚
感謝贊助廠商:
#台灣飛利浦股份有限公司
#喜登食品有限公司
#高慶泉股份有限公司
#欣臨企業股份有限公司
#永大貿易股份有限公司
#泰山芥花油
#儂來餐廳
#三和珍餅舖
#東光制服
#蘇拉蜜的女孩
#彰化食在棒美食就醬吃
#楊俊民極品辣椒醬
#協助拍攝食譜黃金團隊:
/史上最美網紅-瘋小MO
/大葉大學馬來西亞小鮮肉-邱世聰
/大葉大學台灣小鮮肉-邱世儒
#感謝參加的貴賓們
金鐘獎主持人-焦志方(焦哥)
古華花園飯店行政主廚 -柯俊年柯老大
台灣年輕廚師協會-李思銘理事長
快手廚娘-張麗蓉老師
日盛點心關係企業-張和漢(漢哥)
成旅晶贊飯店台中店-蘇憲政主廚
•台灣小吃最美作者-張宜燕
•喜登食品有限公司-詹智詠
•喜登食品有限公司-詹智宇
•喜登食品有限公司-棋哥
•彰化食在棒,美食就醬吃-溫桀企劃營運副理
•唐伯虎-蘇俊豪主廚
•河馬水產-陳慶興主廚
•年輕廚師協會-蔡惠棋顧問
•年輕廚師協會-林玉罡常務理事
•年輕廚師協會-楊竣傑會員
•日盛點心關係企業-張文學
•日盛點心關係企業-張文欽
•年輕廚師協會-王陳哲理事
•永大貿易股份有限公司-施秉宏總經理
中粵廚藝資訊協會-蔡亦翔會長
•東光制服-楊東憲董事長
•年輕廚師協會-Carolyn副秘書長
•國華大飯店-Kevin副總經理
•法國國際美食協會貴賓-Clock
•法國國家美食協會貴賓-Peter
•法國國際美食協會貴賓-Victoria
•法國國際美食協會貴賓-Angeline
#法國國際美食協會-Paul會長
#白帽廚師協會-洪昌維會長
•玄米大吟釀-Amy
•Sabrina
•高慶泉股份有限公司-林有志業務總監
•高慶泉股份有限公司-張晉愷業務經理
•香港環球廚神協會-台灣區會-楊華志志哥
•緒食-南港文青店Shi Food-韓衍緒
•藝人-李易
•藝人-林千又
•年輕廚師協會-鍾易庭副理事長
•年輕廚師協會-張克勤副理事長
/年輕廚師協會-陳俊杉理事
•藍佐牛排館-Thoms行政主廚
•中華美食交流協會-張政理事
•礁溪慕寒酒店-郭偉鈞行政主廚
•檀島-黃祥恩行政主廚
•檀島-宋宇承主廚
•杜勇村
•廖朝柏
•王文俊×2
•陳士博×2
•林家弘
•開平餐飲學校-莊文豪老師
•年輕廚師協會-鍾寶猜會員
•龍少爺-呂俊賢少東
•年輕廚師協會-王聖堯會員
•年輕廚師協會-余宥錡會員
•戀愛占卜師-蘇芳仕
#中華料理職人餐旅交流協會-陳宗佑理事長
•中華料理職人餐旅交流協會-楊丞竑秘書長
•中華料理職人餐旅交流協會-楊品義常務理事
#台灣科技大學EMBA獅子會貴賓:
•周達偉會長
•李中維獅兄
•蔡碧桐獅兄
•江高照獅兄
•黃如萍獅姐×2
•曾湘君獅姐
•翁昆湖獅兄
•呂琦琦獅姐
•李易珊獅姐
•陳世全獅兄×1
•王經緯獅兄
•莊文宏獅兄
•孫日輝獅兄
•郭素美獅姐×1
#阮昭雄市議員獅兄
#臺北市烹飪商業同業公會
#理事長洪輝駿暨全體理監事
濱臨參與~
讓我們活動圓滿達成
預祝我們新書大賣再大賣
衝二刷~
衝三刷~
高慶泉股份有限公司 在 滴妹 Youtube 的最佳解答
今年給自己的的生日禮物,就是找到了一個男友...講錯,是發表了一首屬於自己的歌XD!
希望大家都能夠找到自己最好的樣子,能夠過得很自由自在又幸福 ❤
🎧各大線上聽歌平台:https://crowndu.lnk.to/ThisIsCrown
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#最好的樣子 #ThisIsCrown #滴妹首張個人單曲
出品公司:PressPlay Entertainment
滴妹 【最好的樣子】
作詞:阿達 / 滴妹 作曲:米奇林 / 阿達 / 瑞發
特別演出:蔡凡熙 / 阿達 / 阿滴
鬧鐘響起來
每天都設一整排
房間有點亂
是藝術家的質感
我是真的想要這樣過
拜託千萬不要攔住我
不要 偷偷整理沒問我
我當然知道要怎麼收
有 太多太多
新的 事物加入生活
我就是要有一點點點調皮
我就是要有一點點點好奇
我就是要有一點點的情不自禁
這就是最好的自己
怎麼又打來
別再偷懶了女孩
眼鏡不能歪
要戴上了才自在
我是真的想要這樣過
都怪你想要來阻止我
不要 還沒加糖就給我
我真的記得一定有說
要 更多更多
甜的 食物加入生活
我就是要有一點點點調皮
我就是要有一點點點好奇
我就是要有一點點的情不自禁
這就是最好的自己
喔喔~就是要這樣子
躺在床上不去做任何事
眼皮好重 好想這樣一覺到天明
夢想是每天自然醒
我就想要多一點點滴甜蜜
我就想要多一點點滴任性
我就想要你多給我一點真心真意
讓我看見最好的你
🍩音樂製作
詞:阿達A/DA、滴妹
曲:阿達A/DA、MCKY (跳蛋工廠EGGO Music Production)、陳柔薇Reva Chen
製作人:MCKY (跳蛋工廠EGGO Music Production)
編曲:賴暐哲 Steven Lai(跳蛋工廠EGGO Music Production)
電吉他:賴暐哲 Steven Lai (跳蛋音樂工廠EGGO Music Production)
合聲編寫:MCKY (跳蛋工廠EGGO Music Production)、陳柔薇Reva Chen
合聲:滴妹Crown Du、陳柔薇Reva Chen
錄音師:林清智 Zachary Lin @ 好威龍音樂工作室 How We Roll Music Studio
混音師:陳文駿AJ Chen
混音室:強力錄音室Mega Force Recording Studio
母帶後期處理:Mike Marsh
執行製作:陳柔薇Reva
🍰影像製作
出品:PressPlay
導演:阿達A/DA X 小葉AYEH
副導演:程庭裕
攝影師:謝乾乾
攝影組:陳慕平 / 新彩廣告事業有限公司
燈光師:馬銘財
燈光組:高煜盛 / 田峻榮 / 郭梗華
美術:陳弘
助理:楊尚儒 / 楊凱甯 / 李奕得
造型:Vicky / Nemo / Rebecca / Amos / Mia
製片:林曄
執行製片:高銘鈞
製片助理:廖秦慶 / 黃詩詠
剪接:葉丁瑋 / 謝乾乾
調光:謝乾乾
合成特效:程庭裕
攝影器材:新彩廣告事業有限公司
燈光器材:阿榮影業股份有限公司
攝影棚:阿榮片場
🍭其他滴妹影片:
【整理房間系列】
第一彈阿滴的生日驚喜:https://youtu.be/BbxpW31fGds
第二彈阿滴的過年禮物:https://youtu.be/9CA9nh-dmTk
第三彈阿滴的看不下去:https://youtu.be/IXcphdQ1t8E
第四彈阿滴的爆炸禮物:https://youtu.be/i45sIQvqqt0
【特別合作企劃】
YouTuber 靈魂交換: https://youtu.be/IgJVP0GriQQ
YouTuber 懷舊星期四照片猜謎: https://youtu.be/nfcL3c1eGd4
【兄妹系列】
史上最不顧形象的快問快「打」! 拼個你死我活!: https://youtu.be/SNWho76Sr-8
史上第一次拍影片拍到哭!? 快問快打特別篇! feat. 滴爸: https://youtu.be/W6tONMb0Xd0
哥哥被整!? 把阿滴改造成韓國暖男歐巴!: https://youtu.be/1rs56GNVGbc
帥氣爆表?! 把阿滴改造成韓國古裝劇的王世子殿下!: https://youtu.be/Yz5FPBQpFLE
【挑戰】
一個禮拜不喝飲料! 滴妹我只喝水!!!: https://youtu.be/JQ02mntTjiw
【旅遊/VLOG】
這輩子吃過最好吃的烤肉!? 韓國頂級五層肉體驗!: https://youtu.be/BHUVfFdI9UA
韓國明洞必吃的排隊美食烤土司! 到底有多好吃?: https://youtu.be/F4Kff3qi2LY
吃到想哭! 體驗有點恐怖的韓國街頭食物!: https://youtu.be/Tnse_Bgp-5g
你對滴妹的第一印象是什麼?! 讓我來問問YouTube好友們!: https://youtu.be/ekaTNepd7ao
免費住首爾超美飯店! YouTube居然為我準備了這個禮物!?: https://youtu.be/m_7aZZaZ4bM
雜誌棚拍日! 見證素顏變身女神的過程?!: https://youtu.be/2lj1Bj-Ttc4
與奈良鹿的初次邂逅! 都是一群貪吃的小淘氣們!: https://youtu.be/vtexH3hFaoI
貓咪萌到我都融化了! 貓頭鷹跟水豚君太療癒!: https://youtu.be/2Z3LJknmQPY
第一次體驗披上婚紗的感覺之閨蜜婚紗之旅: https://youtu.be/9cEqZVGfEh4
體驗日本頂級溫泉旅館! 晚餐也太豐盛了吧!: https://youtu.be/JUR8sHihxNQ
日本熱海尋找戀情: https://youtu.be/_-iDLapG-xY
冰島之我一定要看到極光: https://youtu.be/EULZAX_abhw
澳洲超近距離動物體驗: https://youtu.be/-C99YvISlSw
日本淺草寺體驗和服: https://youtu.be/r98Q0-wd-cQ
墨爾本圖書館教堂巡禮: https://youtu.be/8bl4O_hrAsg
【滴妹DIY】
認真下廚煮新加坡叻沙麵! 第一次開火料理的下場是如何呢?: https://youtu.be/VwosyX1Pt7g
第一次嘗試自己做麻糬! 成品真的可以吃嗎?: https://youtu.be/0GZ4jAFPMWI
滴妹式的DIY超甜泰式奶茶! 成品到底能不能喝呢?: https://youtu.be/HkEkCgMbHWw
崩潰的紙劇場DIY! 賭上對海賊王的愛!: https://youtu.be/KE-A7febEKw
第一次嘗試做甜點! 超可愛熊熊布朗尼究竟能成功嗎!?: https://youtu.be/efeLz4SWZGc
【生活開箱】
滴妹實測6家全糖珍奶! 最好喝的是?: https://youtu.be/QbOG7_vWFJE
素顏拍照都可以是女神!? 讓你照片美到不行的超強手機!: https://youtu.be/TJtG2lOysOk
轉蛋女王再次出擊! 大阪轉蛋讓人愛不釋手!: https://youtu.be/ZeQaQzAafkY
In 'n Out 美國最好吃漢堡在這裡!: https://youtu.be/rv13tcSnb6I
史上最多角落生物週邊的開箱!: https://youtu.be/IRH8YWRr3_A
超霸氣魯夫公仔! 日本抽中海賊王一番賞B賞!: https://youtu.be/mcOaNOq3x_E
日本竟然有這麼難吃的泡麵QQ?!: https://youtu.be/p3i-94uy4Jw
阿滴在日本挑戰超豪華壽司!: https://youtu.be/j3SpU0GgjCo
跟阿滴決鬥! 盲測味覺PK賽! feat. 恥力全開的懲罰: https://youtu.be/cYhEoLC6G3E
日本扭蛋好可怕! 一不小心就轉了這麼多回家...: https://youtu.be/79y-_V0TB9s
用阿滴的臉解鎖滴妹的iPhone X?!: https://youtu.be/0TwTJXkRG1E
與Meg的甜點大富翁: https://youtu.be/lrYwdnnZvjE
滴妹挑戰二倍速鯉魚歌?!: https://youtu.be/RN-hekdpyOI
【滴妹翻唱】
Darkside: https://youtu.be/NhYGGBJ0RWw
庫洛魔法使 Catch Me Catch You feat. 阿翰: https://youtu.be/wm7_3Gvzoi4
世界上的另一個我 feat. 魚乾: https://youtu.be/9eGVGG8oSDk
Fight Together (海賊王): https://youtu.be/fNL7jounKP4
Perfect: https://youtu.be/74P7_6g-Qx8
All Falls Down: https://youtu.be/NI7UfyDzv_Y
All I Want For Christmas Is You: https://youtu.be/L0o5mPURmX0
Something Just Like This: https://youtu.be/1JnXIxEGCrE
Most Girls: https://youtu.be/y747hoQrUpw
更多滴妹
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商業合作:rayduenglish@gmail.com
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高慶泉股份有限公司 創立於1939年,品牌名稱是創辦人「高慶」先生和釀造醬油的「泉」水結合而來,迄今醬油飄香80餘年。主要產品:黑豆醬油、黃豆醬油、醬油膏、調味醬、 ... ... <看更多>