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關於 馬鈴薯燉牛肉masa ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在馬鈴薯燉牛肉masa這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅美味拍手 Yummy Yummy Photography，也在其Facebook貼文中提到， 拍手急送日式愛妻便當來啦!! 早上一早起床也沒閒著 在菜市場穿梭買料 一回到家馬不停蹄的備料、煮菜 終於完成了這盒「馬鈴薯燉牛肉加更營養蔬菜玉子燒愛妻便當」 整個就是超營養啊~ 大家注意發音謝謝😎 今天兩道菜完全參考日本帥哥主廚 MASAの料理ABC的做法 看他做得好輕鬆 拍...

「馬鈴薯燉牛肉masa」的推薦目錄：


馬鈴薯燉牛肉masa 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的精選貼文

美味拍手 Yummy Yummy Photography By 美味拍手 Yummy Yummy Photography

2017-07-07 12:28:10 有 383 人按讚
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拍手急送日式愛妻便當來啦!!
早上一早起床也沒閒著
在菜市場穿梭買料
一回到家馬不停蹄的備料、煮菜
終於完成了這盒「馬鈴薯燉牛肉加更營養蔬菜玉子燒愛妻便當」
整個就是超營養啊~

大家注意發音謝謝😎

今天兩道菜完全參考日本帥哥主廚 MASAの料理ABC的做法
看他做得好輕鬆
拍手也就挑戰開著影片跟著做一次
真的很簡單就可以完成的兩道料理唷!
有興趣的拍友也可以到Masa的粉絲專頁上找喜歡的菜來做唷!

然後我要立刻急送便當去給拍公了
咱們下午再聊，架捏!(學什麼日本人講架捏!!!)

Tags:
美味拍手 Yummy Yummy Photography

About author
離不開美食的人生，餐桌上的風景最能療癒人心，尋找與創造美味餐桌，以及旅途中的美好風景... 生活中一切美好事物的拍手，心情愉悅我也拍拍手... 美味。拍手!
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社群媒體上有些相關的討論：

馬鈴薯燉牛肉masa 在 [討論] 這鍋馬鈴薯燉牛肉哪裡怪怪的？ - 看板WomenTalk 的美食出口停車場


作者f34981282 (ㄎㄎㄎ)
看板WomenTalk
標題[討論] 這鍋馬鈴薯燉牛肉哪裡怪怪的？
時間Mon Nov 29 19:51:11 2021

上網看Masa教的馬鈴薯燉牛肉，
馬上來試煮一鍋看看，
是還蠻好吃的，
但看起來感覺哪裡怪怪的。

沒有擺盤？不該加蔥？
還是收汁收不夠啊？


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.25.117 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1638186673.A.C38.html
推 sodahaini: 肉太少11/29 19:51
→ jameshcm: 沒勾芡、燉的時間不夠，還有鹽少加了1/3茶匙11/29 19:52
推 touchbird: 燉牛肉怎麼會用肉片11/29 19:53
我不知道不過Masa也用肉片，雖然是五花肉
推 minifat: 肉要一大塊 你在煮火鍋唷11/29 19:53
推 kiosk: 收乾一點 換個盤子11/29 19:53
→ kiosk: 我個人會把馬鈴薯切大塊一點 因為他容易散11/29 19:53
急著吃切小塊一點，但有煎也不會太糊
→ k8530908: 還以為是火鍋11/29 19:54
我倒覺得像壽喜燒
噓 a27588679: 這哪裡有燉的感覺？11/29 19:55
※ 編輯: f34981282 (114.36.25.117 臺灣), 11/29/2021 19:56:53
推 chocopoodle: 這是水盆羊肉吧11/29 19:57
推 exparte: 那是火鍋肉片吧……11/29 20:02
推 esperanza01: 看起來不像燉的11/29 20:05
推 sean47: 要用牛腩吧11/29 20:11
推 ivycheng0415: 收汁不夠 擺盤有差 影片上都擺盤擺很美11/29 20:18
→ ivycheng0415: 肉不夠油 感覺湯汁沒油花不好吃11/29 20:19
對…我本來也想吃五花肉
推 LoveSports: 不錯啊 可以再煮久一點收汁但我個人覺得這樣可以了11/29 20:19
→ showwin: 太水了吧 多等一下收乾11/29 20:20
→ LoveSports: 如果你要馬鈴薯煮到邊邊角角變粉粉的還得再燉很久11/29 20:20
我覺得這樣很好吃了
推 zack0000: 用什麼肉片 11/29 20:22
推 LoveSports: 四季豆好像放太多 如果太新鮮四季豆會出水 變成得花更 11/29 20:23
原來如此！
→ LoveSports: 多時間收汁 11/29 20:23
推 lemonwater: 肉片拿去燉好浪費時間 11/29 20:26
→ LoveSports: 我上次看一本食譜做也是用薄的牛肉片 我覺得很好吃11/29 20:27
→ LoveSports: 用厚的燉出來可能會太老 薄的有油花的個人覺得剛剛好 11/29 20:28
→ LoveSports: 為省能源我馬鈴薯也是沒有煮到邊角粉粉 11/29 20:28
→ dcshoecousa: 你應該買牛排切成塊 11/29 20:32
→ mioz: 綠色那些料感覺很不應該11/29 20:33
蔥是我加的沒錯…
→ lpbrother: 好吃嗎？ 11/29 20:33
推 StopSign5566: 你在裡面放了蘿蔔欸 蘿蔔就是會有臭味11/29 20:34
推 Beanoodle: 你加豆子幹嗎 11/29 20:47
看食譜的！
推 sunstrider: 同意一樓11/29 20:56
→ vdml: 原作是最後加甜豆去配色吧 你這本體是豆子了11/29 20:56
我才加了半包本來要加整包了…
※ 編輯: f34981282 (114.36.25.117 臺灣), 11/29/2021 21:02:50
推 CHRISTINAYEN: 應該是配色問題 綠色太多太雜 肉太少 還有洋蔥應該 11/29 21:05
→ CHRISTINAYEN: 切跟馬鈴薯差不多大片 四季豆也差不多長 看起來協調 11/29 21:06
推 LoveSports: 我看的食譜也有加四季豆喔 11/29 21:06
→ LoveSports: 兩人份加了四根 11/29 21:06
→ LoveSports: 一包買來大概二十根有吧 也很想全放下去但忍住了XD 11/29 21:08
→ Jenny0725: 菜太多了 11/29 21:08
→ kamitengo: 我的話綠色的都先拿掉，湯的顏色太暗黑料理，馬鈴薯燉 11/29 21:11
→ kamitengo: 化掉，形状圓潤點湯底變白。再炒荷蘭豆或豌豆放上去油 11/29 21:11
→ kamitengo: 亮油亮的。 11/29 21:11
推 LoveSports: 抱歉寫錯了 我剛才去重看食譜兩人份放了兩根 不是四根 11/29 21:15
推 NotLuo: 看起來蠻好吃的啊QQ 11/29 21:19
→ NotLuo: 不過我覺得四季豆是不是煮太久變得有點黃 蔥我習慣直接加 11/29 21:20
→ NotLuo: 在碗裡 要吃的時候再自己喇進去 11/29 21:20
推 sallytai: 用肉塊；然後燉時水淹過料就好，不要太多 11/29 21:27
推 STi2011: 這什錦麵吧 11/29 21:33
推 kideram: 怎麼沒放蒟蒻絲 11/29 21:37
推 linqqq007: 燉肉用肉塊比較適合 肉片部位拿來燉肉不太適合 11/29 21:42
推 summer7983: 哪有人在燉肉片的= = 11/29 21:44
推 Benance: 缺擺盤，換個盤就有模有樣了 11/29 21:46
→ Levesque: 先把料呈盤，鍋裡湯汁勾芡淋在料上面就會很美了 11/29 22:00
推 mashya: 用荷蘭豆比較合吧！但非必要，要添色蔥花少量即可。馬鈴薯 11/29 22:01
→ mashya: 紅蘿蔔可以先蒸再燉，馬鈴薯燉肉用肉片沒差啦，我家就用五 11/29 22:01
→ mashya: 花肉片，而且怎麼一堆人說要勾芡，根本不用勾啊，馬鈴薯融 11/29 22:01
→ mashya: 進湯汁就會有稠感了 11/29 22:01
推 sallytai: 沒錯，的確不需要勾芡，馬鈴薯就能達成了 11/29 22:02
→ mashya: 先蒸再燉會省很多時間，還有加蒟蒻絲真的很好吃，可以試試 11/29 22:03
→ mashya: 看 11/29 22:03
推 zuchang: 肉太少 油太少 湯白就是要有油 勾芡靠馬鈴薯壓碎就好 11/29 22:04
推 ymx3xc: 肉的問題 必須要用肉塊， 你用肉片的話 那叫燒肉 11/29 22:04
推 joinlove1234: 沒勾芡 11/29 22:05
推 fatrzb86332: 醬色不夠深 再加點醬油吧 11/29 22:11
推 wseedw: 馬鈴薯燉肉是日本菜，用肉片很正常 11/29 22:19
→ wseedw: 綠色加太多了 11/29 22:19
推 mashya: 說要用肉塊的真的看過日式馬鈴薯燉肉的食譜嗎 幾乎都是 11/29 22:20
→ mashya: 用肉片啊，不是在煮紅酒燉牛肉啊 11/29 22:20
推 hato: 水太多，看起來好淡 11/29 22:22
推 dieselptt: 燉肉 不是要肉塊嗎 不怕肉片老？ 11/29 22:24
→ ymx3xc: 就說惹 要用肉塊，原PO你用肉塊再煮一次不就知道惹 11/29 22:25
推 kumabigu: 水太多、肉片XX 11/29 22:26
推 iStone12mini: 因為我沒吃到 11/29 22:30
→ feichai5566: 綠色比例太多豆豆以外另外那是啥 11/29 22:31
→ longlifenoc: 根本是湯 11/29 22:36
→ cat0429: 馬鈴薯燉肉一定要用牛五花 11/29 22:41
推 lordin56: 我也做過兩次masa的馬鈴薯燉肉了，我覺得是你燉不夠久沒 11/29 22:43
→ lordin56: 有收汁耶 11/29 22:43
推 lordin56: 11/29 22:44
→ lordin56: 我不喜歡紅蘿蔔跟四季豆所以沒加，不然拍起來應該更好 11/29 22:45
→ lordin56: 看 11/29 22:45
推 chw5008: 醬油應該不太夠 11/29 22:48
推 ab2u04fu4ab: 缺冬粉 這是火鍋 11/29 22:50
→ liliisme: 感覺太稀了 11/29 22:52
推 xenium: 馬鈴薯燉牛肉加四季豆幹嘛 噁噁 11/29 22:58
推 flutter8: じゃがいも本來就肉片= = 11/29 23:00
推 dsa888888: 不夠稠 不要勾芡很噁 11/29 23:05
→ cc02040326: 看起來像清冰箱的料理 11/29 23:06
推 ss19890503: 換個漂亮的鑄鐵鍋 11/29 23:06
→ kkoo5888: 不是炒羊肉嗎？ 11/29 23:07
推 willow: 這完全不是馬鈴薯燉牛肉！ 11/29 23:08
推 wwwwwwww: 第一次看到馬鈴薯燉肉裡面有綠色的 11/29 23:09
→ uniapple: 醬色感覺可以再深一點 11/29 23:09
推 elcomcc: 辣呢 11/29 23:12
推 kidstyle17: 為啥是肉片 11/29 23:21
推 akito7039: 本來就肉片 而且比較好吃 11/29 23:29
推 mwek219: 看了Masa有餓 我就推 11/29 23:34
推 isaka: 馬鈴薯燉肉本來就可以用肉片...我在日本吃過的也是肉片 11/29 23:35
→ isaka: 肉不夠油，馬鈴薯和蘿蔔燉不夠久，綠色只是點綴最後再加就 11/29 23:36
→ isaka: 好，放下去燉太久顏色才會變這麼地獄 11/29 23:36
推 mo7359831: 看起來跟masa煮的差不多阿 11/29 23:38
推 dan507: 太綠 11/29 23:46
推 q22w: 好水... 哪裡燉了 11/29 23:55
推 bravery1117: 比較像蔬菜牛肉湯@@ 11/29 23:57
推 li88978: 我覺得是蔥出現的很不應該，其他看起來沒什麼問題 11/30 00:04
→ ecila: ？？？ 11/30 00:09
推 guligula: 馬鈴薯燉肉完全不需要出現綠色蔬菜，肉馬鈴薯紅蘿蔔，這 11/30 00:10
→ guligula: 樣就好。一旦加了綠色蔬菜馬上變壽喜燒。 11/30 00:10
推 EricTao: 肉片頓了不會柴嗎 11/30 00:11
推 isaka: 然後感覺太水，開大火收一下讓醬汁稠一點也會巴在料上，這 11/30 00:11
→ isaka: 蘿蔔顏色超像水煮而已XD 11/30 00:11
噓 anoymouse: 四季豆 11/30 00:14
推 wanters: 為什麼看起來像是餿水桶...... 11/30 00:16
推 tengerinedog: 那個豆............... 11/30 00:20
推 Celestine: masa 的蔬菜是後放 11/30 00:29
→ CHENXOX: 加那個豆子就是敗筆 11/30 00:44
推 yolanda1203: 青菜錯了 塊狀物大小要一致且大一點 汁沒收乾 鍋子 11/30 00:54
→ yolanda1203: 換掉 11/30 00:54
→ yolanda1203: 馬鈴薯大塊煮成小塊 湯才會濃稠 11/30 00:54
→ yolanda1203: 洋蔥也可以加速濃稠 煮到看不見 11/30 00:55
推 milkkiss: 菜太多，沒收汁 11/30 01:04
推 csyhri: 沒收乾 11/30 01:06
→ flourella: 這是什麼啦 xDDD 11/30 01:08
→ NomeL: 少了咖哩塊 11/30 01:10
推 Cynthia5566: 馬鈴薯跟牛肉沒問題，應該是少了咖哩醬的關係 11/30 01:10
→ TaiwanSirius: 對燉這個詞是不是有什麼誤解？ 11/30 01:14
推 jimhall: 少了masa 11/30 01:23
推 sheep0201: 馬鈴薯燉肉，主體應該是馬鈴薯和肉～但你的版本第一眼 11/30 01:28
→ sheep0201: 注意到的四季豆XD 肉片存在感太低，所以看起來怪怪的 11/30 01:28
推 sheep0201: 味道不錯的話，就擺盤問題而已ok啦，還是要給辛苦煮食 11/30 01:32
→ sheep0201: 得自己一個掌聲 11/30 01:32
→ ashkaze: 第一次聽到馬鈴薯燉肉用肉塊的 11/30 01:42
→ amgn997: 第一次看到masa版本，我是煮蘿潔塔版，光看影片煮法就覺 11/30 02:07
→ amgn997: 得masa版沒有比較好吃... 11/30 02:07
推 blueforest: 日式馬鈴薯燉肉，都是肉片，我第一次google食譜時也 11/30 02:15
→ blueforest: 很驚訝 11/30 02:15
推 swanc: 綠綠的是豆子？ 綠綠的色調很不搭 11/30 02:27
噓 propofol316: 日式馬鈴薯燉肉都是肉片啊.. 11/30 02:51
推 DarthWei: 11/30 03:13
→ DarthWei: 我的版本，給原Po參考 11/30 03:13
推 a77520601: 用牛肉塊 蔥起鍋才下 四季豆放進去感覺不太美觀 可以勾 11/30 03:27
→ a77520601: 芡 就不會像火鍋 11/30 03:27
推 erichi: 噓一下84樓日文爛不要硬打 じゃがいも就是馬鈴薯 肉じゃが 11/30 03:34
→ erichi: 才是馬鈴薯燉肉 11/30 03:34
推 aoilan: 綠色太多好像噴… 11/30 05:00
推 jespere: 我上禮拜才做 看到有人說用洋芋片磨粉收汁 一試超好吃的 11/30 06:05
推 csydebbie: 感覺應該是豆子太多的問題，收汁不夠也是 11/30 06:38
→ dong531: 用肉片不如不要吃 11/30 07:05
推 Caninee: 要擺盤啦 就鍋吃當然不好看 拍照也是 要拍蔥跟豆剛下的樣 11/30 07:28
→ Caninee: 子 青綠青綠才漂亮 11/30 07:28
推 kileess: 其實豆子拿掉就沒事了 11/30 07:29
推 dou0228: 牛肉部位不對吧，肉片？ 11/30 07:31
推 a29871722: 醬汁顏色太淡 少了勾芡 汁太多 用肉片煮感覺肉片會很老 11/30 07:39
推 ok771105: 蔥太多，而且不是蔥花 11/30 07:40
推 kchshe: 重點是好吃嗎 11/30 07:46
→ sucherng: 我煮過幾次masa的食譜，都不是我喜歡的口味，不過擺盤很 11/30 07:50
→ sucherng: 美 11/30 07:50
推 cpkjacky: 醬汁顏色可以再深些 11/30 08:25
推 twinkle36111: 這看起來很不對勁耶 11/30 08:27
推 nonedude: 有澱粉類的不用勾芡 但是馬鈴薯要先過油 11/30 08:37
推 sylvia25856: 馬鈴薯沒有燉爛 所以湯汁太清了 11/30 08:54
推 kinkilove: 煮不夠久 蔬菜切的太小家子氣 11/30 09:07
推 concor: 綠色太多、太大塊了 11/30 09:24
→ Dominique: 看起來不錯啊 11/30 09:30
→ nicbb123: 像湯，失敗 11/30 09:48
噓 callTM: 馬鈴薯燉肉哪需要勾芡 笑死 11/30 09:53
推 IB1SA: 四季豆吧 11/30 10:06
噓 VenSQ: 火鍋肉片 失敗 11/30 10:12
推 adiharu: 裝盤 還有太水了 11/30 10:17
推 zeolas: 11/30 10:32
→ zeolas: 我的版本，喜歡鹹一點下飯 11/30 10:32
→ ra88872: 燉不夠，不勾芡的話，馬鈴薯要燉久一點。 11/30 10:43
推 teresa1111: 這樣水水的我反而喜歡 11/30 11:00
推 LIHUNGCHIEH: 好像廚餘 11/30 11:06
推 Djuda: 真的懷疑老是說馬鈴薯燉肉要勾芡的人有沒有做過馬鈴薯燉肉 11/30 11:19
→ Djuda: masa馬鈴薯燉肉看起來真的難吃 11/30 11:20
→ henry455235: 大火煎半熟 再熬煮 會有香味 差不多煮好再放中筋麵 11/30 11:48
→ henry455235: 粉增加稠度 11/30 11:48
推 fynfynmorita: 一堆人不知道馬鈴薯燉肉是什麼，光看燉肉兩個字就說 11/30 12:04
→ fynfynmorita: 要用肉塊有夠傻眼……馬鈴薯燉肉這道日本料理本來就 11/30 12:04
→ fynfynmorita: 是用肉片煮的好嗎 11/30 12:04
推 a3795869: 塊要對塊 條對條 片對片 混在一起就會難看跟時間不一， 11/30 12:25
→ a3795869: 不過你是煮給自己吃的話你覺得好吃就行啦 11/30 12:25
→ a3795869: 兩種混就已經不好看了 你蘿蔔塊 蔥段 肉片 三種混就更不 11/30 12:32
→ a3795869: 好看了 11/30 12:32
→ LemonRed: 1.四季豆太多 日本用的隠元豆會另外燙過泡冰水 最後擺盤 11/30 12:51
→ LemonRed: 時擺上 保持顏色及口感 11/30 12:51
→ LemonRed: 2.蔥花其實也是一樣的問題 不會特別放在鍋裡 這類香物 11/30 12:52
→ LemonRed: 都會在最後擺盤時點綴 11/30 12:52
→ LemonRed: 3.收汁不完全 出汁按照糖塩醤油的順序調味 醤油在最後 11/30 12:54
→ LemonRed: 收汁完成後才加入做調色用 11/30 12:54
推 eyebar: 吃過也做過馬鈴薯燉肉，覺得問題在豆子，比起菜豆，甜豆 11/30 12:58
→ eyebar: 顏色比較好看，不然擺盤時分開放，然後肉片煮太久了，有 11/30 12:58
→ eyebar: 點乾顏色太深，總之是顏色的關係 11/30 12:58
推 LemonRed: 4肉じゃが的確是用五花肉片沒錯 因為屬於煮込み料理 在 11/30 12:59
→ LemonRed: 台灣會翻譯成燉肉 11/30 12:59
→ LemonRed: 4.肉じゃが屬於煮込み料理　在台灣翻譯成燉肉 實際上是 11/30 13:06
→ LemonRed: 使用五花肉片沒錯 11/30 13:07
噓 raputoru: 用有油花的肉片/綠色蔬菜另外川燙不要同鍋煮/絕對不要勾 11/30 13:42
→ raputoru: 芡 11/30 13:42
→ raputoru: 請參考日本食譜app最有人氣的兩個食譜 11/30 13:45
→ raputoru: 11/30 13:45
→ raputoru: 11/30 13:46
推 prayer513: 你這馬鈴薯燉牛肉不行吧 有放菜頭排骨酥用肉燥提味嗎？ 11/30 19:05
推 watertree: 豆子很可怕 11/30 19:49
推 kkiioo: 感覺好水 11/30 20:47
推 lemone: 看起來很好吃 不怪 11/30 22:44
噓 LOLI5566: 你覺得很好吃 那問屁 12/01 00:08
推 GolfR32: 看起來好難吃 12/01 07:47






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馬鈴薯燉牛肉masa 在 日本遊子最愛的家鄉味～【和風燉牛肉】 | 美味生活| HowLiving 的美食出口停車場


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#8. MASAの料理ABC - 超級好吃溫暖馬鈴薯燉肉"加強版"食譜寫好了

MASA.TW. 日本料理食譜,便當食譜-胡麻味噌馬鈴薯燉肉. 肉じゃが/馬鈴薯燉肉我相信大家已經認識這道料理. 日劇上也常會出現的日本家庭料理.

#9. 日式馬鈴薯燉牛肉食譜與作法by Rosy Tsai - Cookpad

2021年8月12日 — 參考MASA & 蘿塔潔的馬鈴薯燉肉教學影片味道清爽、鹹度正常隔餐電鍋蒸熱吃，還是很好吃. 更多. 1小時30分. 預備食材. 3-4人份. 牛腱or牛肋條600-800克.

#10. 日式馬鈴薯燉肉 - kai585

馬鈴薯燉 肉” from MASAの料理ABC 這道菜真的很好吃，我連做了兩次，前幾週還做了一次大份的豬肉 ... 首先是材料，有蒟蒻、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、馬鈴薯和牛肉片.

#11. Presented by 膳魔師-馬鈴薯雞肉味噌煮&豐富蔬菜年菜麻糬清湯

#12. 馬鈴薯燉牛肉masa – Plrp.co - 輕鬆瘦下來的秘訣

馬鈴薯燉牛肉masa ，你想知道的解答。馬鈴薯燉牛肉masa.這道馬鈴薯燉牛肉是日本的家常料理，據說就像台灣的滷肉一樣，每個媽媽都有自己獨特的作法，之前看.

#13. 媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉 - MASAの料理ABC »牛肉

做了非常溫暖&溫柔的媽媽味的 馬鈴薯燉肉！一步一步解釋. Nimono/煮物的基本Steps。 請大家享受 在日本很歡迎的家庭料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 第二季-第四集 [ 4人份] 牛肉 ...

#14. 【我的Le Creuset 處女作】日式馬鈴薯時蔬燉肉 ... - 隨意窩

【食材】. 馬鈴薯 2個 ;紅蘿蔔 1個. 洋蔥 1個 ;蘆筍 1把. (Masa老師上課適用四季豆,夏天的時候也可以用毛豆取代蘆筍). 松阪豬肉 200g (也可以用牛肉片或雞肉塊).

#15. [討論] 這鍋馬鈴薯燉牛肉哪裡怪怪的？ - Mo PTT 鄉公所

上網看Masa教的馬鈴薯燉牛肉， 馬上來試煮一鍋看看， 是還蠻好吃的， 但看起來感覺哪裡怪怪的。 沒有擺盤？不該加蔥？

#16. [討論] 這鍋馬鈴薯燉牛肉哪裡怪怪的？ - WomenTalk板- Disp BBS

上網看Masa教的馬鈴薯燉牛肉， 馬上來試煮一鍋看看， 是還蠻好吃的， 但看起來感覺哪裡怪怪的。 沒有擺盤？不該加蔥？ 還是收汁收不夠啊？

#17. 老乾媽香辣馬鈴薯燉雞肉by Lincecum Wu - 愛料理

2021年9月29日 — Masa老師食譜整理【關鍵字】：蒟蒻絲、日式高湯、馬鈴薯燉雞肉、豌豆、胡蘿蔔、味噌、煎雞肉.

#18. 【masa燉肉】日本料理,馬鈴薯食譜,牛肉食... +1 | 健康跟著走

masa 燉肉：日本料理,馬鈴薯食譜,牛肉食...，料理の基本編3雖然已經3月天氣又冷了…。做了非常溫暖&溫柔的媽媽味的馬鈴薯燉肉！一步一步解釋.Nimono/煮物的基本Steps。

#19. [討論] 這鍋馬鈴薯燉牛肉哪裡怪怪的？ - 看板WomenTalk

上網看Masa教的馬鈴薯燉牛肉， 馬上來試煮一鍋看看， 是還蠻好吃的， 但看起來感覺哪裡怪怪的。 沒有擺盤？不該加蔥？

#20. 「masa燉牛肉」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法 ... ,日本料理, 馬鈴薯食譜, 牛肉食譜－媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉... 鍋子：BEKA Titan 單柄附蓋平 ...

#21. [討論] 這鍋馬鈴薯燉牛肉哪裡怪怪的？ - womentalk | PTT學習區

上網看Masa教的馬鈴薯燉牛肉， 馬上來試煮一鍋看看， 是還蠻好吃的， 但看起來感覺哪裡怪怪的。 沒有擺盤？不該加蔥？

#22. 「馬鈴薯燉肉masa」情報資訊整理

一步一步解釋. Nimono/煮物的基本Steps。 請大家享受在日本很歡迎的家庭料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 第二季-第四集[ 4人份] 牛肉片Sliced beef－250g ＊可以代用豬肉！ 清酒Sake－1 ...

#23. GREEN & SAFE 永豐餘生技- 日式馬鈴薯燉牛肉-300g/包 - 媽咪愛

商品特色 商品編號：216460 ; 商品編號 · 216460 ; Emily Lin. GREEN & SAFE 永豐餘生技- 日式馬鈴薯燉牛肉-300g/包. 口味是有點甜甜的，大人小孩都喜歡，又方便 ; Aska Chen ...

#24. 媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉niku jyaga《MASAの料理ABC》

#25. 馬鈴薯燉牛肉 - TwoHappyHands的手工記錄- 痞客邦

馬鈴薯燉牛肉 · 1. 我照著Masa老師方法先將肉片對切, 平底鍋加進Pure級橄欖油 · 2. 沒等鍋熱就先下肉片(鍋熱油熱然後食物放進去ㄔㄨㄚˋ的方法其實致癌所以我 ...

#26. 馬鈴薯燉肉(食譜) - white男人的視界

3.1匙油熱鍋後熄火，牛肉片下鍋拌勻後再開火炒(MASA說這樣可以避免肉片沾鍋)。 4.加蒟蒻，一半份量的 ...

#27. 標籤: 馬鈴薯燉牛肉食譜 - 翻黃頁

2009年10月12日- 這道馬鈴薯燉牛肉是日本的家常料理，據說就像台灣的滷肉一樣，每個媽媽都有自己獨特的作法，之前看過一個票選，日本男性認為女生做馬鈴薯燉 ...

#28. 馬鈴薯燉肉masa Kae料理筆記 - ZPFUF

一步一步解釋Nimono/煮物的基本Steps。 請大家享受在日本很歡迎的家庭料理～！(๑˃ ᴗ˂ )و [ 4 人份] 牛肉片Sliced beef－250g ＊可以代用豬肉！ 清酒Sake－1大匙砂糖Sugar ...

#29. 日式家常菜之馬鈴薯燉肉 - 阿莎的心情記事

做過一次自製親子丼，做過一次咖哩飯，再選擇跟咖哩飯食材幾乎一樣的馬鈴薯燉肉。 ... 牛肉片可以先撒1匙砂糖，再加一點酒醃一下，砂糖可以軟化肉片，煮熟後肉片比較嫩 ...

#30. 【日式薯仔燉肉食譜】日本療癒系家常菜幸福的味道 - 香港01

日式馬鈴薯燉肉於記者是一道充滿幸福的料理。 ... 洋蔥的甜，牛肉的鮮都溶在湯裏，燉煮過的薯仔和紅蘿蔔入味香甜，配上一碗白飯，說不出的滿足。

#31. 胡麻味噌马铃薯炖肉-MASA - 下厨房

2019年1月8日 — 胡麻味噌马铃薯炖肉-MASA的做法步骤 ... 马铃薯削皮后切块. 红萝卜削皮后滚刀切小块. 洋葱切片. 薄片梅花肉切兩~三片. ... 锅子开中火放入切好的梅花猪肉. 撒 ...

#32. 日式/韓國料理 - 博客來

... 主廚系列牛肉黑咖哩. $185. 永豐餘生技GREEN&SAFE-MASA主廚系列照燒雞肉豆腐漢堡排 ... 永豐餘生技GREEN&SAFE-日式馬鈴薯燉牛肉. $180. 永豐餘生技GREEN&SAFE-MASA ...

#33. Presented by 十全 | 味噌燉豬肉 - 旅遊日本住宿評價

#34. 深夜食堂: 肉じゃが馬鈴薯燉肉 - 派翠西亞的日記本

深夜食堂: 肉じゃが馬鈴薯燉肉 ... 這道菜是讓每個日本男人都會感到幸福的馬鈴薯燉牛肉肉じゃが ... 食譜在這: Masa料理ABC ...

#35. 馬鈴薯燉肉食譜,和MASA一起吃幸福便當: 最適合料理新手の ...

馬鈴薯燉 肉食譜,和MASA一起吃幸福便當: 最適合料理新手の106道不失敗完美 ... 秋葵＆櫻花蝦大阪燒Okura & Dried Shrimps Okonomi-yaki牛肉＆雞蛋可樂 ...

#36. 下廚 馬鈴薯燉肉，好香好瘦好好吃！

借用了一下MASA老師的網頁的圖片(大感恩~~) 話說我買了兩本MASA的食譜， ... 因為我家很多豬肉要消！ 所以把牛肉改成豬肉了~ 材料： 馬鈴薯.

#37. 「馬鈴薯燉肉masa」情報資訊整理 - 食在北台灣

平底鍋開中火，加... 日本料理, 馬鈴薯食譜, 牛肉食譜－媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉... https://www.masa.tw/%E7 ...

#38. 最適合料理新手舘106道不失敗完美比例便當菜＜暢銷典藏版

燉牛肉 ＆馬鈴薯可頌Niku-jyago Croissant Sandwich 332; 作者簡介; MASA（山下勝） 剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師，接著在加拿大學習英文與商業 ...

#39. Dear, MASA請你來喝湯! 一起來品嘗清甜的蔬菜湯、海鮮湯 - 誠品

Facebook與You Tube共100萬名粉絲追蹤關注，網路最受歡迎的超人氣主廚MASA，將利用 ... 雞翅湯Chicken Wings Soup雞腿奶油湯Curry Butter Cream Soup馬鈴薯燉肉湯Niku ...

#40. 馬鈴薯燉雞肉詹姆士 - 雅瑪黃頁網

起士馬鈴薯、蒸熟去皮再裹粉炸這種新吃法,是我們老闆親自研發獨創的,將傳統帶皮烤的作法改良,結合日式可樂餅作法來呈現這道經典美式料理,口感上更精緻細膩食用起來更加 ...

#41. 【masa大師在我的小廚房】和風高麗菜捲vs. 媽媽的味道最棒 ...

每次看日本節目，都會看到這道料理：馬鈴薯燉肉！ 今天也來做做看。 食材：牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔（我不愛，但一定要放才向燉肉是吧？

#42. masa 啤酒燉牛肉

日式南瓜燉牛肉。2013/2/23 · 視訊已內嵌· 【一鍋料理】必學日本國民美食馬鈴薯燉肉Japanese 。找到了日式南瓜燉牛肉相关的热门资讯。

#43. 【小廚娘食譜】和洋風紅酒燉牛肉- 超簡單好上手的不失敗料理！

這次介紹的是小清新版本--和洋風的紅酒燉牛肉。 （參考Masa教學：https://www.youtube.com/watch?v=_G21JM51Mtw）. 很有 ...

#44. 跟著MASA老師免費學--胡麻味噌馬鈴薯燉肉 - 雪花台湾

跟著MASA老師免費學--胡麻味噌馬鈴薯燉肉. 省錢達人 2018-07-31 09:52. P1110656 食譜：梅花肉120g、清酒1小匙、醬油1小匙、味醂1大匙、馬鈴薯1個、洋蔥1/2個、紅 ...

#45. 永豐餘GREEN&SAFE任選|ETMall東森購物網

永豐餘生技Green&Safe-日式馬鈴薯燉牛肉 ... 永豐餘生技Green&Safe- 【MASA主廚限定】和風野菇拌飯醬 ... 永豐餘生技GREEN&SAFE-川味紅燒牛肉麵(不含麵).

#46. 第一次嘗試馬鈴薯料理就成功，20種好吃食譜推薦-挖食譜

這道鑄鐵鍋日式馬鈴薯燉牛肉個人覺得屬於簡易上手的馬鈴薯料理，作者澳洲牛 ... 可頌三明治/Prawn&Nuts Yogurt Potato Salad Sandwich |MASAの料理ABC ...

#47. 7/8人妻便當日記(馬鈴薯燉肉飯) - 暴躁兔女王

有沒有這麼誇張我不知道啦，但馬鈴薯和牛肉都是林北愛吃的，而且符合”好做又下飯，一道菜就有肉有菜”的懶惰人妻要求，今天就來試做看看，沒想到第一次做就 ...

#48. 日式馬鈴薯燉肉(肉じゃが) （附食譜）【深夜 ... - 鬼嫁料理手帳

肉じゃが（讀Nikujaka) 是日本很常見之家庭料理，沒有什麼叫最正宗，各家也有自己的風格，「肉」是肉，「じゃが」是薯仔， 冰箱有豬肉片就豬肉，有肥牛肉 ...

#49. 深夜食堂風雞肉飯〔宵夜版〕、馬鈴薯燉肉〔2017年〕

#50. 日本最受欢迎家常料理【土豆炖肉】暖男大叔MASA超详细 ...

#51. [煮] 馬鈴薯燉肉 - Yealing的自拍日誌

馬鈴薯燉 肉” from 日本料理,蛋糕食譜,義大利麵食譜,南瓜料理食譜-MASAの料理ABC-. 馬鈴薯500g ... 牛肉片200g (我用美國牛特選雪花壽喜燒肉片350g)

#52. MASAの料理ABC】懷念媽媽味道的馬鈴薯燉肉 - HQGKIZ

請大家享受在日本很歡迎的家庭料理～！(๑˃ ᴗ˂ )و [ 4 人份] 牛肉片Sliced beef－250g ＊可以代用豬肉！ 清酒Sake－1大匙砂糖 ...

#53. 馬鈴薯燉肉@ Spiv 的部落格 - 痞客邦

我的馬鈴薯燉肉參考的是Masa 的食譜：「減肥食譜,日本料理食譜-媽媽的味道最棒! 馬鈴薯燉肉&rdquo ... 起油鍋炒豬肉片或牛肉片，炒好倒入湯鍋中同煮；.

#54. MASAの料理ABC - 胡麻味噌馬鈴薯燉肉

日式料理系列-參考MASA 和Yuma的做法，便是這道簡單又多變化性的馬鈴薯燉肉，這 ... (๑˃̵ᴗ˂̵)و [ 4 人份] 牛肉片Sliced beef－250g ＊可以代用豬肉！

#55. Presented by 老干媽香辣馬鈴薯燉雞肉/Chicken&Potato Miso

常見馬鈴薯燉雞肉masa問答 ... 型男主廚上菜／【MASAの料理ABC】懷念媽媽味道的馬鈴薯燉肉| ... 日本料理, 馬鈴薯食譜, 牛肉食譜－媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉|.

#56. Panasonic蒸烘烤微波爐-型男主廚MASA的深夜食堂 - Amanda ...

這道馬鈴薯燉肉也能用微波爐料理，將所有食材跟調味料混合後，一起放進微波爐馬上就能吃到傳統的日本料理。 MASAの料理小故事~ 現在會料理的女生 ...

#57. 馬鈴薯燉肉

食譜是參考Masa的。果然日本人的做來就是有股甜甜鹹鹹的壽喜燒味, 小孩愛的要命! 材料： 馬鈴薯（略大於拳頭）1顆，紅蘿蔔1條，洋蔥半顆，火鍋牛肉片一盒 ...

#58. 馬鈴薯燉肉(小嬰兒吃的副食品也一起做喔)

1. 傳統日式的馬鈴薯燉肉是使用牛肉片，如果不吃牛，用豬肉替代也ok喔！ 2. 肉片要使用有油花的，燉煮後肉質才不會變得太老喔！ 3. 冰箱剛好有 ...

#59. 馬鈴薯燉肉@ 愛‧玩‧還有小孩 - 痞客邦

常常在日劇中，看到他們很愛煮馬鈴薯燉肉，連花媽都有煮過，所以這次想來試試看這道日式家常菜。 這次參考的是MASA老師的版本，網路上也找的到這一個 ...

#60. [作り料理]馬鈴薯燉肉 - ALWAYS捷仔999

1.起一鍋滾水，蒟蒻絲煮2分鐘。(MASA老師說去石灰、避免肉變硬！) · 2.一點點油炒肉片至變色→蒟蒻→洋蔥厚絲(一半份量)→馬鈴薯塊、紅蘿蔔滾邊切、略翻炒加水(大概蓋住食材 ...

#61. 【出菜】日式馬鈴薯燉肉

材料：豬肉片(其他種類肉片也可以)、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥日式醬汁：柴魚醬油5大匙、糖2大匙、清酒2大匙、味醂1大匙做法：1.用奶油先將洋蔥炒軟，然後再加入肉片煎 ...

#62. 馬鈴薯燉牛肉masa - Plrp.co

馬鈴薯燉牛肉masa. 這道馬鈴薯燉牛肉是日本的家常料理，據說就像台灣的滷肉一樣，每個媽媽都有自己獨特的作法，之前看過一個票選，日本男性認為女生做馬鈴薯燉牛肉，最 ...

#63. 馬鈴薯燉牛肉masa - 美食貼文懶人包

肉じゃが/馬鈴薯燉肉我相信大家已經認識這道料理. 日劇上也常會出現的日本家庭料理.。 媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉/ niku jyaga《MASAの料理ABC》 - YouTube。 2017年3月14日· ...

#64. 馬鈴薯燉肉食譜masa 馬鈴薯燉肉食譜與作法共 - Aozqkc

減肥食譜，便當 食譜 -胡麻味噌 馬鈴薯燉肉 – MASA の料理ABC”> ... 肉じゃが有肉，等到快要滾的狀態後加入牛肉愛料理「馬鈴薯燉肉」食譜，就可以做出非常 ...

#65. 馬鈴薯燉牛肉

馬鈴薯燉牛肉 食譜與作法by kingball - Cookpad. 马铃薯炖牛肉 ... 型男主廚上菜／【MASAの料理ABC】懷念媽媽味道的馬鈴薯燉肉| 淘... 馬鈴薯燉肉_電鍋料理by 18食堂♥.

#66. 【電鍋食譜】馬鈴薯燉牛肉，免開火，就可以吃到軟嫩無比的牛肉

這是阿醜第一次買牛肋條來烹煮， 想不到如此銷魂， 最棒的是用電鍋搞定， 真的超輕鬆， 馬鈴薯燉牛肉，保證讓全家吃光光！ ＜馬鈴薯燉牛肉＞材料：約5 ...

#67. 燉牛肉日式取經自英式燉牛肉！日式家庭料理「馬鈴薯燉肉 ...

小提示1｡*步驟(1)中削馬鈴薯的小技巧來自masa老師的食譜。削下來的馬鈴薯屑不要丟掉，六福皇宮祇園的主廚富田宗太郎就運用秋季盛產的蔬菜，一定是一道很上相的料理喔！別 ...

#68. masa 料理馬鈴薯燉肉 - Luenen

『MASAの料理ABC the VIDEO』season2-EP4～媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉～おふくろ ... 馬鈴薯燉肉的做法(1) 牛肉切一半(2) 洋蔥切厚一點因為要煮很久, 太薄煮一下就溶化!!

#69. 馬鈴薯燉肉沒有洋蔥 - 餐飲貼文懶人包

日本料理, 馬鈴薯食譜, 牛肉食譜－媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉- MASAの。 [ 做法] 1. 把馬鈴薯切塊，邊緣的部分削掉後泡水。 ＊馬鈴薯很容易煮碎不要切成太小塊喔！ 2.

#70. masa馬鈴薯燉肉

『MASAの料理ABC the VIDEO』season2-EP4～媽媽味道懷念馬鈴薯燉肉～おふくろの味 ... 菜類馬鈴薯—500g 紅蘿蔔—100g 洋蔥—300g 蒟蒻—200g 四季豆—適量牛肉片—200g ...

#71. [廚房] 深夜食堂料理，馬鈴薯燉肉(肉じゃが) - 好命人

肉じゃが，日本代表的媽媽的味道的這道料理，看了深夜食堂就好想做來吃吃看阿， 網路上雖然有一大堆食譜，手邊剛好有一本MASA的食譜書，就照著日本人 ...

#72. 馬鈴薯燉肉食譜masa

減肥食譜,日本家庭料理食譜-媽媽的味道最棒! 馬鈴薯燉肉的材料*材料分類肉類,菜類馬鈴薯—500g 紅蘿蔔—100g 洋蔥—300g 蒟蒻—200g 四季豆—適量牛肉片—200g (火鍋用的也 ...

#73. 馬鈴薯燉肉masa 跟著MASA老師免費學–胡麻味噌馬鈴薯燉肉

傳統日式做法用的是豬或牛肉片， 而且也沒有白芝麻，真的很好吃哦！ 但是我是偷懶用了昨天沒吃完的馬鈴薯燉肉再加料，只要掌握好根莖類煮熟時間的不同，馬鈴薯1 個，日 ...

#74. (食譜)日本--馬鈴薯燉肉にくじゃが@ 玉米片在跳舞

馬鈴薯燉 肉是日本家庭很基本款,很常見的料理。一般馬鈴薯燉肉的肉,是牛肉片,但東日本有些地方也使用豬肉。 這道料理的起源,據說是個名叫東鄉平八助的 ...

#75. masa 料理馬鈴薯燉肉日式馬鈴薯燉肉 - WQI

(๑˃ ᴗ˂ )و [ 4 人份] 牛肉片Sliced beef－250g ＊可以代用豬肉！ 清酒Sake－1大匙砂糖Sugar－1小匙＊如果還不習慣，不加入也OK的！ 馬鈴薯燉肉的3 大口感變因昆布高湯 ...

#76. 馬鈴薯燉牛肉masa 馬鈴薯燉牛肉 - Duph

馬鈴薯燉牛肉masa 馬鈴薯燉牛肉. 馬鈴薯燉牛肉by Bobo. app store 語言如何增加Windows · 古巴花旦dvd 香港藝術節：《古巴花旦》（2019導演版）電影與映後分享會.

#77. 馬鈴薯燉肉阿基師MASAの料理ABC - Ysctow

超級好吃溫暖馬鈴薯燉肉”加強版”食譜寫好了~! 請大家看看~ Jump to Sections ... 材料是牛肉或豬肉片，馬鈴薯，洋蔥，紅蘿蔔，蒟蒻等，再用醬油，味醂和糖煮成的料理。

#78. 馬鈴薯燉肉 - 接近光速的時空

做法主要參考MASA的食譜。 材料： 豬肉片＊1盒馬鈴薯＊2顆紅蘿蔔＊1條四季豆＊1把洋葱＊半…

#79. [My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! - 馬鈴薯燉肉

日本家庭好有媽媽味的馬鈴薯燉肉~~ 鬆軟的馬鈴薯與吸取湯汁的牛肉真是絕配^^b 簡單步驟快來試試看吧!! [馬鈴薯燉肉] 材料:牛肉片1盒, 沙拉油1/2大匙, ...

#80. 日本男子最愛會做【馬鈴薯燉肉】肉じゃが的女朋友了!?

然後，這一道菜還是有典故的耶! 日本的海軍大將-東鄉平八郎留學英國的時候，非常喜歡吃那裡的燉牛肉。 回到日本以後請廚師做做看，因為廚師沒有去英國 ...

#81. <深夜食堂>關西風味馬鈴薯燉肉(肉じゃが)

＊關西風的馬鈴薯燉肉一般使用牛肉，特色是醬汁濃郁，味道偏甜；而關東風味則習慣用豬肉，醬汁比較清淡；另外還有使用雞肉的名古屋風味馬鈴薯燉肉喔！ 材料：<4人份>.

#82. 匈牙利燉牛肉Goulash - 懶廚房- 痞客邦

什麼是『Goulash』？ 『Goulash』是一種用肉類（通常是牛肉，其次豬肉）、洋蔥及匈牙利紅椒粉（Paprika）做成的湯或燉菜。還可添加馬鈴薯、根類蔬菜並 ...

#83. 英格蘭廚房日記--冬去春來的生活與料理 - 第 88 頁 - Google 圖書結果

再放入少許油,炒牛肉至變色後把洋加入翻炒幾下,倒入馬鈴泥中,拌。 ... 今天打算用栗子南瓜做意大利粉的醬汁,食譜來自日本美食作家 Masa(山下勝)。