關於 香 蒜 鮮 蝦 蘆筍 義大 利 麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#萊呷好料 宅配美食｜福迪兄弟Foodie Bro Brunch
行天宮美食在家也能輕鬆享用啦！在還未開封內用前，想在家輕鬆享用美味的義大利麵，原來是如此的簡單，只要動動手指，美味的福迪兄弟便能送到家，還能依照自己的喜好添加食材，除了享用美食外也增添了烹飪的樂趣。完全不用擔心不好處理，只要有微波爐600W6分鐘，即可輕鬆享用。

#粉紅雞肉菇菇 $159
#青醬松子雞肉 $159
#德式香腸肉醬 $159
#香蒜鮮蝦蘆筍 $159
四種義大利麵，各種最受歡迎的口味，一次滿足，有茄汁奶香、青醬松子、清新香蒜、番茄肉醬，每一種口味都有專屬的特色。相同屬於紅醬，粉紅雞肉菇菇，因為多了奶香，吃起來口味較溫順，而德式香腸則是標準紅醬，完全可以品嘗到番茄的微酸。青醬口味香濃，還多了松子堅果香，很推薦給喜愛青醬的朋友。香蒜鮮蝦蘆筍，則是其中最清爽的，四溢的蒜香
配上蘆筍，吃起來完全有別其他三種口味，鮮蝦的海味讓整體的口味層次豐富不少。四款麵的份量都蠻多的，相信能滿足大部分的朋友。

#法式蕈菇濃湯 $120
吃了主食後，怎麼能少了美味的濃湯呢！濃淡適中的蕈菇香，聞起來有著滿滿的幸福感，這就是法式濃湯的獨特魅力，雖說一包是2人份，但太美味了，一個人便能喝光光。

小提醒：照片皆有另外添加食材，實際份量請以收到產品為主。
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哪裡買：私訊粉專，可選擇【宅配】、【店面自取】。
宅配運費：$160【滿千以上免運】
訂購網址：https://www.foodiebro.com.tw/pasta
電話：02-2593-6673
地址：台北市中山區吉林路315巷40號（捷運行天宮站四號出口步行7分鐘）
#福迪兄弟早午餐 #福迪兄弟 #台北早午餐 #行天宮美食 #對抗疫情一同作戰 #勤洗手戴口罩 #foodiebrobrunch #taipeibrunch #alldaybrunch #omelette #burger #pasta #brunchisalifestyle #bestbrunch #義大利麵 #宅配美食 #網購美食 #宅配 #網購 #台北美食 #台北早餐 #台北午餐 #微解封 #防疫生活 #微解封

📍台北&宅配/福迪兄弟
📢文末有開團資訊！(8/30～9/13限時開團！)
✏️香蒜鮮蝦蘆筍義大利麵💲159
🉐4.1/5
✏️青醬松子雞肉義大利麵💲159
🉐4.1/5
✏️粉紅雞肉菇菇義大利麵💲159
🉐4/5
✏️德式香腸肉醬義大利麵💲159
🉐4/5
✏️法式蕈菇濃湯💲120
🉐4.1/5
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#福迪兄弟 最近推出了義大利麵、濃湯冷凍包，前陣子在家開箱後覺得真的很不錯，就像去餐廳內用一樣的味道🤤冷凍庫有這個冷凍包，在家也可以很有儀式感的來份晚餐🥰

#香蒜鮮蝦蘆筍義大利麵 我自己最愛這個口味♥️煮的時候就可以聞到濃濃的蒜香，吃起來帶點辣度滿涮嘴的🌶️鮮蝦、蘆筍也是真材實料😆
#青醬松子雞肉義大利麵 青醬味道清爽不油膩，認真可以吃到松子🤩
#粉紅雞肉菇菇義大利麵 粉紅醬吃起來帶點酸甜，感覺小朋友會喜歡！
#德式香腸肉醬義大利麵 肉醬味道很濃厚，德式香腸的煙燻味很重，適合重口味的人！
#法式蕈菇濃湯 濃湯我覺得真的必買，買了完全不會後悔！味道很濃郁，菇菇也很多，雖然一包是兩人份，但好喝到我可以自己喝光光🤣
⚠️照片的部分除了濃湯撒了一點胡椒粉外，沒有額外添加物，配料都是原本冷凍包就有的！

加熱方式不用特別解凍，可以微波、隔水加熱或是用平底鍋炒，真的很方便😌

團購表單在這邊🔗(也會放在IG個人首頁)
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSckAd_ZFKCfFPBw6wfvP2dV4bBfM1ZvMroh-n2lKlaHxQUeyQ/viewform
除了單包外還有組合優惠，趕快點進表單看更多🤪
💡滿千免運以外，會在團購結束後抽3位粉絲，送出滿千折$150下次使用的優惠🥳
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🔍 福迪兄弟 Foodie Bro Brunch
🏠台北市中山區吉林路315巷40號
⏰週一～五 9:00～16:00
週六、日 9:00～20:00
🚇捷運行天宮站
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🔗#foodie_ting_台北 #foodie_ting_宅配

本來要煮～
蘆筍蝦仁義大利麵，
結果⋯
忘了買麵條，
所以～
就吃
#蘆筍炒蝦仁
這樣囉❤️❤️。

（可以加點新鮮香菇也很搭）
（蒜頭或薑爆香，我不愛蒜，所以用薑片，嫩薑、老薑都可以）

蝦太太的蝦仁，
94煮婦的救星，
隨便喇喇ㄟ，
不用太多的調味料，
（我都只有加鹽而已）

這也算是
#減醣料理！！

蝦仁
可以快速做很多料理很多呀～

#毛豆蝦仁蛋（照片放第三張）
#滑蛋蝦仁
#乾煎蝦仁（照片放第四張）
#奶油蒜蝦
#時蔬蝦仁

隨便炒，
隨便好吃，
我們拼的不是廚藝，
我們追求的是手殘料理呀😗

做個菜而已，
不是在炫耀⋯
食材多難買！
做法多繁複！
食材多昂貴！

煮婦在意的齁，
只有乾淨、美味、營養，
家人吃光光而已👍🏻❤️

對了～
#貼心小提醒

蝦太太無敵海鮮團，
進入倒數10小時呦，
忘記買的，
記得快去嘿❤️❤️❤️

蝦蝦🦐

❤️團購表單
https://gbf.tw/9jgyo

❤️蝦太太客服

LINE官方（@mrsshrimp）
https://lin.ee/jPkZZ9U

✅商品介紹
https://www.facebook.com/100044243178666/posts/378051587012944/?d=n

#菲比的小廚房
#蝦太太
#很秋的海鮮團
#三個閨蜜通通買好買滿
#晚上我要煮無敵海鮮粥來荼毒歪先生

我用的食材：https://clairetila.com/camaron/

C妞料理時間文字版：

準備義大利麵、生大蒜（很多很多大蒜）綠蘆筍、蝦仁、干貝、九層塔、橄欖油

首先熱鍋加入橄欖油後先炒大蒜（大蒜切成蒜末）
將大蒜炒香，有點變色
然後加入蝦仁（蝦仁我有先用鹽巴與胡椒抓捏）
蝦仁約七分熟後，先夾起來
換煎干貝，干貝變色後即可夾起備用

同時準備一鍋水煮義大利麵，麵條煮到約七分軟即可關火
（水中記得先加入鹽巴後再煮麵唷！）

此刻鍋中的大蒜油已經充滿海鮮與蝦仁的鮮味～加入綠蘆筍，將蘆筍炒熟
將義大利麵條夾出，放入炒鍋中，加入1-2湯匙的麵水，也可以再加點白酒更有味道

將義大利麵與綠蘆筍拌炒，放入蝦仁，炒一炒
最後加入九層塔與剩下的蒜末，再炒一炒樣就完成拉！！！可以再加點鹽巴調味

擺上干貝～～完美啊！

⋄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⋄⎔
♥ More Claire ⤵⤵

聯繫｜合作：clairetingtila@gmail.com
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Blog：https://clairetila.com/
Instagram：https://www.instagram.com/aboutclaire/

本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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白醬蝦仁義大利麵 這樣煮奶香濃郁 不油膩 不會油水分離 免炒麵粉 快速完成

所需材料(約2人份):蝦仁10隻 , 義大利麵條 1小把 , 洋蔥 50公克 , 蒜頭 5顆,蘑菇 6顆 ,蘆筍 3根 , 玉米筍 2根 .(可以選自己喜愛的蔬菜)
調味料:鮮奶油(動物性) 100cc(超市有賣) ,義大利香料 1茶匙(超市有賣) , 黑胡椒粒 1/4茶匙,無鹽奶油 10公克 , 鹽1茶匙 .

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