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【嗡嗡嗡 多虧蜜蜂辛勤授粉我們才有好吃的百香果吃】
高屏地區冬季少雨乾燥，百香果病害較少，但好發東方果實蠅等蟲害，高雄場利用網室生產栽培，可阻絕蟲害，降低農藥等防治資材的使用，高雄農改場助理研究員李文豪說，春季百香果生產模式除了設施建置成本，主要就是整枝理蔓、授粉的人工成本，但在網室中可利用蜜蜂授粉，降低人力成本支出；農友以蜜蜂授粉後再以人工授粉補強，單位產量還可再提高。
🔹【同場加映】
高屏百香果建立春季新生產模式 病蟲害少、產量穩定 價格還更高
https://www.agriharvest.tw/archives/54655
影片來源／高雄區農業改良場
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🤜看更多農報導：https://agriharvest.tw/
#百香果 #產期調節 #春果 #高屏 #蜜蜂授粉
【褪去大自然的妝點🖌黑面有機鳳梨釋迦的美，在內裡】https://bit.ly/2LI5scy
🐝「這些年蜜蜂減少非常多，園區裡有些以前可以交給野蜂授粉的果樹，現在都需要人工授粉。」農友秀貞對於環境的改變相當有感觸，因此即便 #釋迦要以有機種植較許多水果不易，但抱持對土地的愛護之心，秀貞的有機理念轉眼已要20年。
釋迦表面產生黑斑有許多可能的原因，而秀貞的鳳梨釋迦所帶的黑色斑紋，正是對有機堅持最好的印證！秀貞的園區除了釋迦以外，同時種植了枇杷、百香果、柳丁等作物，以混種的方式抑制病蟲害擴張，讓果樹在自然的生態中生長，因此過程中免不了蚜蟲與介殼蟲來訪，#果皮上的黑斑就是牠們所分泌的蜜露造成的痕跡，雖然外觀偶有大自然的印記，但果肉香甜微酸的好滋味，可是絲毫不受影響哦！😋
🔎小科普：鳳梨釋迦肉質Q軟，因擁有類似鳳梨的香氣而得名，和鳳梨的品種沒有關係哦！
認識秀貞有機堅持20年的鳳梨釋迦！
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百香果 未來新興作物
近來屏東因氣候及環境加上網室和燈照技術，陸續有不少人加入種百香果的行列，九如農友許仁壽原種小黃瓜，今年也試種8分地的百香果，從2月份陸續採收，錯開中部產期，價格相對穩定。
65歲的許仁壽，10幾年前才開始務農，大都是租地種小黃瓜及檸檬，去年到農改場上課，鼓勵農民可以轉型改種其他作物。
許仁壽說，種了10幾年的小黃瓜及檸檬，雖然收入還算穩定，但想嘗試種一些新興果樹，剛好利用這個機會轉型。
沒種過的作物總要嘗試，其中兩塊地共8分先來試驗，他說，小黃瓜收完，利用原來的網室及設備，10月份開始種，加上燈照提早開花，養蜜蜂幫忙授粉，所以果園內不能噴藥，否則蜜蜂無法存活。
肥培管理百香果長得茂密，所以要經常修剪枝條，他說，今年工作太忙，有些管理經驗較不足，「果實長太多了」，但他認為百香果甜酸味道，比率恰到好處。
百香果棚架下還要拉一層網子，讓百香果熟成自然落網，每天下午就到網下撿果，裝箱後送台北批發市場，價格上都有上百元。
兩夫妻每天清晨5點多就到田裏工作，除了百香果還有小黃瓜、檸檬。
農糧署南區分署長姚志旺關心百香果產銷情形，他認為屏東氣候及環境適合百香果生長，再加上設施設備上的管理技術，百香果將成為南部的新興作物。
#資訊提供農糧署南區分署長
香蜜百香果授粉 在 [農園] 香蜜百香果的剪蔓牽引授粉- 看板Plant 的美食出口停車場
第一次看到香蜜百香果的花。被震撼住了，怎麼有這麼漂亮的花。
果實一定更好吃，現在就來說明香蜜百香果的剪枝、牽引與授粉：
https://youtu.be/GpKw1ogObGM
1. 把枝條綁住固定。並剪下兩支較弱的枝條
2. 把底部的老葉剪掉，並拔雜草
3. 藤蔓長到棚架上了，就開始牽引藤蔓
4. 讓每根子蔓都有繩子可攀爬，這樣有空間生孫蔓
5. 藤蔓用棉繩綁起來固定
6. 把雄蕊五片花藥上的花粉，抹在雌蕊三個柱頭上授粉才算完成
香蜜百香果的果實，可大如小木瓜，果肉像哈密瓜
好吃！希望種植的朋友，收穫滿滿
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