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【#非物質文化遺產】與孩子細看歷史之美
除了跟中史科老師到新田香港定法定古蹟一日遊，我們一家三口早前也榮幸跟「德萃全人發展教育總監」陳家偉校長，以及教育心理學家彭智華、非遺推廣人陸永盛、大聖劈掛門傳人李飛標、故鄉茶園負責人陳笑微等一眾專業猛人，上午去了上水古洞「非遺活動一天遊」，不但參加上水古洞土地廟的土地誕儀式，而且認識紥作傳人冒卓祺師傅，並參加他建立的「紥作技藝展示舘」，近年迷上origami的㦡㦡非常興奮，還要說拜帽師傅為師；下午前往上水金錢村參觀香港盆栽會「石苑」，乃香港少有蘇州園林建築的盆景展覽和栽培之獨特場地。
香港不但有很多有心的世外高人，而且有很多非物質文化遺產，包括獅藝、涼茶、漁民、紥作、盂蘭勝會、葉笛和鋸琴、粵劇、剪紙、書法、大坑舞火龍等～只要教細心欣賞，便會發現，她的歷史美！
#另類親子遊 #去旅行唔一定要飛 古洞煙寮土地廟 香港紮作業聯會Hong Kong Traditional Paper Crafting Arts Union
#澳門故事 走，去澳門品一品既不涼也不是茶的涼茶！
涼茶既不涼、也不是茶，它是從中醫藥配方延伸出來的飲料，具有清涼散熱、解暑去濕的功效。2006年，涼茶成爲中國第一批非物質文化遺產，當時由廣東、香港、澳門三地聯合申報。林立于這三地的涼茶鋪，也形成了中國嶺南文化中的一道獨特風景線；而澳門特區政府更是加大了對這一傳統涼茶文化的扶持和推廣。#我的中國心 #叫我一聲澳門
| #5大莆田好去處 |
莆田的美食就介紹完了，其實當地有好多特別的景點和參觀見學呢！
愛玩團隊推薦：
1️⃣ 鹽田見學
全世界有好多近海的小市鎮都會盛產海鹽，例如：日本宮古島、台南北門等等。莆田亦是其中一個，走入鹽田參觀，聽聽農民怎樣結合傳統和現代製鹽方法，喜歡拍攝的朋友更可以來影「天空之鏡」的相片呀！
2️⃣紫菜養殖場見學
坐著船、吹著涼爽的海風、出到一望無際的紫菜繁殖區，可以近距離觀賞頭水紫菜的所謂黃金收割期，非常輕鬆的參觀活動，值得推薦呀！
3️⃣ 興化米粉廠見學
吃過被列入「非物質文化遺產」的興化米粉，一定會好想知道，每一條僅2亳米幼細的滑口米粉是如何製成呢！走入米粉廠參觀，可以近距離看到由上等黃尖米作為原材料，經過9道工序，製成美味可口的興化米粉呢！
4️⃣ 景點： 湄洲島
前往湄州島旅行，愛玩團隊建議行程不要排得太趕，兩日一夜就最Perfect 不過啦！島上有一座著名的媽祖廟，是旅客必到之選！就算個人有信仰，也不用太過介意，就當到了媽祖的家走走看看探訪的心就可以啦！要走上媽祖廟最高點，就要花點力氣和耐力。經過過百級樓梯，就可以到達看見海邊的最高處啦，而且是非常值得一到的地方啊！
5️⃣景點：武夷山
來都莆田市，不得不提的就是盛產岩茶的武夷山。除了武夷山景區附近的大型茶園外，必做的就是成坐九曲溪竹筏遊歷武夷山風光，沿途聽艄公（控制竹筏的師傅）講故事同埋介紹美景，經過很多大少不一的洞口，非常寫意又輕鬆！
*提提大家：記得每位給艄公20元小費啊!
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提到非物質文化遺產，硬係唔小心同「失傳」、「式微」扣在一起，不過跟生活很貼近的涼茶、蛇酒等傳統中醫藥文化，其實都是「非遺」項目，屬於「有關自然界和宇宙的知識和實踐」的類別。拋個名出來，真係嚇親街坊，不過唔使驚，你會唔會驚杯涼茶先？扭傷跌親時的救星──跌打師傅，身懷的正骨醫術其實都係例子。
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