🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴
澳門小城充滿著世界文化遺產,而這個後巷Alley Cafe,被環境更好的崗頂前地、何東圖書館等等包圍,不僅有厚重文化底蘊,還很文藝。
為了更好融入在世界文化遺產中,這間咖啡店採用了很多落地玻璃設置,面向店鋪,還有一棵充滿古意的大榕樹。店鋪裝修時走日系簡約風,不會讓你顯得拘束,而且出品精簡,更能拉近客人和店家距離。
驚喜的是,Cafe常常更換菜單,所以,期待著某天遇見新鮮菜式吧~✨
是次餐點:
松葉蟹肉蕎麥冷面
京都手作甜點
炸三文魚薯球
鳳梨烏龍冷泡茶
抹茶豆乳拿鐵
脆糖拿鐵咖啡
Sunkiss Coffee
🦀松葉蟹肉蕎麥冷面
夏天一到,胃口都不好…這時候更要蕎麥冷面來開胃啦!屢試不爽的松葉蟹肉蕎麥冷面,食材簡單卻不疏忽,裡頭還有店家醃制的蓮藕。雖清淡卻不怕沒味道,反而酸甜清爽的湯汁很值得稱贊。強調極簡風格,但是出品配色讓人賞心悅目——有蟹肉的紅白,也有蕎麥的綠意
🍡京都手作甜點
在小紅書等社交軟件很火熱的白玉丸子,可以在Cafe吃到啦! 日式蕨餅和白玉丸子都是自制,雖說每次去日本旅遊都司空見慣,但在澳門吃到不錯的白玉丸子還是很少見。它口感有韌性,配上黑糖醬和黃豆粉,落胃舒服。而且吃冰鎮丸子解暑又清涼。
🥔炸三文魚薯球
要是主食甜品不過癮,還可以吃吃薯球來當作閒談的小食。就算是親子來店裡,也很適合給小朋友點~!
🍍鳳梨烏龍冷泡茶
顏值口味都很抗打的冷泡茶,當屬鳳梨烏龍。店主考慮到市面上純茶很普遍,那就別出心裁——調配了烏龍和生果在一起的果香味茶飲,不僅器具精美別緻,還很適合拍照打卡。
店鋪資訊:
店名:後巷 alley cafe
地址:澳門新馬路江沙路里1A號龍嵩街大廈地鋪
開放時間:
星期一至五:12:00-19:30
星期六至日:11:00-19:30
電話:+853 6332 8565
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,提到非物質文化遺產,硬係唔小心同「失傳」、「式微」扣在一起,不過跟生活很貼近的涼茶、蛇酒等傳統中醫藥文化,其實都是「非遺」項目,屬於「有關自然界和宇宙的知識和實踐」的類別。拋個名出來,真係嚇親街坊,不過唔使驚,你會唔會驚杯涼茶先?扭傷跌親時的救星──跌打師傅,身懷的正骨醫術其實都係例子。 ===...
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涼茶文化遺產 在 BusinessFocus Facebook 的最佳解答
【#BF環球視野】在互聯網盛行的當下,西班牙一座村莊正尋求將當地百年傳統申請登錄在聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄内。
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涼茶文化遺產 在 Facebook 的最佳解答
【#非物質文化遺產】與孩子細看歷史之美
除了跟中史科老師到新田香港定法定古蹟一日遊,我們一家三口早前也榮幸跟「德萃全人發展教育總監」陳家偉校長,以及教育心理學家彭智華、非遺推廣人陸永盛、大聖劈掛門傳人李飛標、故鄉茶園負責人陳笑微等一眾專業猛人,上午去了上水古洞「非遺活動一天遊」,不但參加上水古洞土地廟的土地誕儀式,而且認識紥作傳人冒卓祺師傅,並參加他建立的「紥作技藝展示舘」,近年迷上origami的㦡㦡非常興奮,還要說拜帽師傅為師;下午前往上水金錢村參觀香港盆栽會「石苑」,乃香港少有蘇州園林建築的盆景展覽和栽培之獨特場地。
香港不但有很多有心的世外高人,而且有很多非物質文化遺產,包括獅藝、涼茶、漁民、紥作、盂蘭勝會、葉笛和鋸琴、粵劇、剪紙、書法、大坑舞火龍等~只要教細心欣賞,便會發現,她的歷史美!
#另類親子遊 #去旅行唔一定要飛 古洞煙寮土地廟 香港紮作業聯會Hong Kong Traditional Paper Crafting Arts Union
涼茶文化遺產 在 果籽 Youtube 的最佳解答
提到非物質文化遺產,硬係唔小心同「失傳」、「式微」扣在一起,不過跟生活很貼近的涼茶、蛇酒等傳統中醫藥文化,其實都是「非遺」項目,屬於「有關自然界和宇宙的知識和實踐」的類別。拋個名出來,真係嚇親街坊,不過唔使驚,你會唔會驚杯涼茶先?扭傷跌親時的救星──跌打師傅,身懷的正骨醫術其實都係例子。
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