✨谷雨,是二十四节气的第六个节气🌈,也是代表着春季的最后一个节气。谷雨气节名字是从古人的“雨生百谷”之说而生成的,这意味着这段时期天气会逐渐的变暖和,降雨量🌧️也会增加,这样农作物会得到雨水充分的灌溉和滋润而茁壮成长🌱。换句话说这天是个非常适合播种的日子哦💫。
谷雨能让片地的鲜花🌻绽放出可爱的笑脸,蝴蝶🦋翩翩起舞,大树🌳的树叶就像有生命一般的扬风起舞。生气勃勃的植物正在让人们感受夏天🍂将即的感觉。
你们都知道谷雨有哪些习俗吗❓
习俗1️⃣
“走谷雨”,在古时许多姑娘相聚外出走走踏青,传闻能强身健体,去除百病之功效。
习俗2️⃣
“洗谷雨澡”,传说这时段的水被称为“桃花水”,只要你用“桃花水”洗澡就能消除灾祸啦~
习俗3️⃣
“喝谷雨茶”,传闻谷雨时的茶叶,具有清肝明目,驱邪挡煞之功效。
习俗4️⃣
“食香椿”,据说吃了香椿可以提高自身的免疫力之外,还能强化消化系统。香椿不仅好吃能满足口欲同时还能强身健体哦。
习俗5️⃣
“赏花”,在古时的谷雨这期间,是牡丹花盛开的时段。在这好风景约上家人,好友,或心上人一同去赏花能增进彼此的感情哦。
✨谷雨送温暖,万物好心情。万物生发,快乐发芽~✨
| 二十四节气 • 谷雨✨
开始日期:2021年4月20日 04:33 am
结束日期:2021年5月05日 14:47 pm
🔴请登入我们的官方网站,成为我们的会员👉🏻😊
http://www.masterpaw.com.my
#谷雨 #2021谷雨 #二十四节气 #grainrain #鲍一凡老师 #MasterPaw #福海集团 #MyFengShuiHoldings
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,節目主持人: 李基銘、 Winnie Chang 本集主題:春季料理 專訪來賓: 巢佳苓 俗話說:「正月蔥二月韭」、「元宵節,偷拔蔥嫁好ㄤ」 韭菜、韭黃、韭菜花: 韭菜盒、韭菜水餃、炒米粉、切阿麵、炒豆芽菜、韓國泡菜這些裡面都會加韭菜。韭菜韭黃或韭菜花炒肉絲、豆干、海鮮百搭,...
香椿茶功效 在 康健雜誌 Facebook 的最佳解答
【中醫證實:這3種茶 有助消脂、降血糖、改善手腳痠麻】
飯後來杯茶飲,也有助控制血糖?中醫研究證實,這3種茶飲對於降血糖、穩定血壓具有相當程度的助益,加上茶葉本來也有消脂、降血糖功效…究竟是哪3種茶呢?⬇⬇⬇
--------------------------------------------
🌳免費追蹤《口袋熊醫師》,一起健康過生活>>https://bit.ly/3jwfVDy
香椿茶功效 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的精選貼文
農曆三月香椿菜上市,造期很短,食療極高,對於 清熱解毒,健胃理氣,潤膚明目,刹菌消炎,肺熱咳嗽, 皮膚疥,癬,瘡,都見功效,嫩葉嫣紅,香味獨特,大家不防一試。。纯分享
[ 香 椿 菜 薑 米 煎 蛋 ]
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/
材料......
1......香椿菜四五兩
2. ....雞蛋四隻
3......薑六片切粒
4......麻油半茶匙
5......油一湯匙,發打蛋漿用
6......鹽適量
7......油適量,煎蛋用
8......芫荽辣椒裝飾用
步驟一......香椿菜處理.....
香椿菜先切去摘口小部份,再用水略為浸半小時,然後再用滾水氽燙一分鐘取出,浸在清水裡浸降溫。
然後摘出比較嫩芽嫩葉莖部份留用,將比較靱硬的葉莖丢掉。然後全部揸乾水份,再切成幼粒,如圖。
步驟二.....配味
雞蛋打入容器內,加入一湯匙油,一茶匙麻油半茶匙鹽,然後徹底發打均勻。令再將香椿菜碎及薑粒一併放入,再攪拌均匀,直至見材料混和後浆略稠。
烹調法.....
1......鑊燒至微溫放下適量油燒熱,
2......舀入適量蛋浆入鑊,見圖
3......若煎大塊,可分兩次煎妥,
4......若如我煎小蛋餅,則蛋浆耍均等放鑊,
5......先定火煎妥第一面呈焦金,
6......再反轉令一面以同一手法煎好,
7......用點耐性,慢慢煎妥,排放上碟。如圖
8......放上芫荽辣椒裝飾便可。
備註.....
香椿菜是從香椿樹上採摘嫩芽,多於農曆三月三期間至四月間上市,造期很短,食用部份只摘下其嫣紅嫩芽,若是即日摘,即炒則可無需淖水。
但有說香樁菜有硝酸鹽,亦會轉化為亞硝酸鹽,
亦會因運輸過程,儲存環境及温差有異加上香椿菜己非嫩芽已老因而易產生毒物, 為減少有這些有毒物質,所以若非即摘嫩芽即炒,必需氽水一分鐘以除有害物質,再經仔细烹調,食用較為安全。
話雖如此,只要大家懂得吃香椿菜耍注意地方,一樣可以吃得英明又健康。
網上面有好多有關於香椿菜食譜,及食療功效, 大家可在網上尋找資料,更加清晰,一目了然。
香椿茶功效 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
節目主持人: 李基銘、 Winnie Chang
本集主題:春季料理
專訪來賓: 巢佳苓
俗話說:「正月蔥二月韭」、「元宵節,偷拔蔥嫁好ㄤ」
韭菜、韭黃、韭菜花:
韭菜盒、韭菜水餃、炒米粉、切阿麵、炒豆芽菜、韓國泡菜這些裡面都會加韭菜。韭菜韭黃或韭菜花炒肉絲、豆干、海鮮百搭,韭菜炒蛋
蒼蠅頭、韭菜花炒皮蛋。
蔥、珠蔥:
爆香用/配色用/去腥,中藥功效:祛寒、發汗、受涼感冒前泡熱水澡,喝蔥白煮水發汗後就不容易把寒氣留在體內。
胡椒餅、蔥油餅、蔥爆肉絲、京醬肉絲、蔥油淋雞、蔥油淋魚、培根蔥捲
蔥燒排骨、蔥燒鯽魚、蔥花蛋、味噌蔥、油雞淋醬的油蔥
菠菜:
菠菜葉酸多,葉酸對心血管疾病,缺葉酸會貧血、葉綠素β胡蘿蔔素多對眼睛保健有幫助,菠菜會澀澀,因為草酸也多,菠菜洗淨川燙可讓草酸流失一些減少澀口的感覺。
菠菜麵條、菠菜水餃皮、菠菜燙熟淋和風胡麻醬汁/菠菜燙熟捲在高麗菜葉內
菠菜河粉捲,傳說,菠菜豆腐湯吃了會結石,這是錯誤的,菠菜買回來吃不完用報紙包好,底部放些水直立放著,可放三四天保持鮮綠,其他菜適用。
香椿:
香椿樹嫩芽,過節氣中的穀雨之後就不香(端午節)。香椿拌豆腐、香椿燒豆腐,香椿水餃,香椿醬炒麵拌飯,採收後曬乾泡茶
香椿茶功效 在 香椿樹全身是寶!它們的果實有6大好處,越早知道越好| PTT新聞 的美食出口停車場
香椿 樹上結的果實對於治療胃、十二指腸潰瘍,慢性胃炎,配合香椿樹的根或者皮一起煎煮飲用,在民間也被泡茶飲用,對於腸胃有很好的保健治療功效,而且 ... ... <看更多>
香椿茶功效 在 又名香椿芽、香椿、香樁頭、大紅椿樹等 - Facebook 的美食出口停車場
香椿茶 可以降血糖,對糖尿病患者是很好的天然食品,香椿的嫩葉可食用,老葉可以 ... 很多人的經驗都証實飲用香椿茶確有降血糖之功效(註:香椿樹幹也有這種功效,很多糖 ... ... <看更多>