在微解封的日子裡,
是否也應該微享受一下呢😌
犒賞自己在過去兩個月乖乖足不出戶,
當個乖寶寶🤪
既然要享受,
當然要選擇高級一點啊😊
這次米雪選擇了一個超特別的餐廳!!!
明明吃的是火鍋,
卻像在高級排餐餐廳用餐似的🤩
甚至還有調酒可以點!!🥳
💛 鍋&Bar精緻鍋物餐酒館 💛
一來到店內發現裝潢很美,
尤其入口處的吧台‼️‼️
(差點直接坐上去點一杯調酒😅)
整個裝潢圍繞在酒瓶的擺設及燈光設計😍😍
要氣氛有氣氛!
要拍照也有得拍🤭🤭🤭
但重點,
米雪肚子超級餓!!
而且而且而且!!
有龍蝦🦞
還是龍蝦四吃🤩🤩
害米雪已經忍不住食指大動起來了^^
🔹鮮活龍蝦美國無骨牛小排雙人餐🔹
湯底➡️我喜歡鹿野老伙雞湯頭,味道與昆布湯頭相較下,較為濃郁,適合喜歡口味重一些的饕客😌😌
開胃飲品▶️開胃解膩的沙瓦絕對是必備的呀~😍😍
前菜➡️我喜歡法式鱈魚肝,口味的層次較為多樣😆(不過喜歡清爽的饕客可以選擇較清爽的鮮果優格沙拉歐~😋)
龍蝦第一吃➡️川燙活龍蝦身和上湯活鮑魚!!直接用鍋底下去沖新鮮的食材❤️❤️喝起來真的好鮮甜😌
龍蝦第二吃▶️千張龍蝦燒賣佐手工松露胡麻醬!!!搭配墨魚漿一起吃,口感Q彈😝
龍蝦第三吃▶️酥炸天婦羅龍蝦鉗!!!有沒有吃過龍蝦天婦羅🍤?我只能說超讚👍
雙人綜合野菜盤▶️菜菜是火鍋🍲少不了的食材之一!
龍蝦第四吃▶️黃金龍蝦膏雜炊!!!用火鍋湯底煮出來的龍蝦粥🥣好好吃~
甜點➡️焦糖布蕾跟楊枝甘露都好好吃😋選不出來啦🤣🤣
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
第一次用叉子盤子來吃火鍋🤣
而且全程還有服務人員細心料理,
根本有女王般的享受😙
餐後還有特調飲品跟點心❤️
為這次的味蕾享受劃下完美句點😌
⚠️另外另外!!⚠️
若是因為疫情關係,龍蝦四吃無法來店裡內用,店家還推出龍蝦🦞便當歐😙
🤩In-line訂餐還有專屬優惠75折!!
鍋&Bar精緻鍋物餐酒館
🏠:台北市松山區復興南路一段39號G樓66櫃
☎️:02-8772-2362
立即訂位: https://inline.app/booking/guoandbar
立即訂餐:
1. UberEats: https://reurl.cc/XW84Ej
2. foodpanda: https://reurl.cc/zeaMY7
3. inline: https://reurl.cc/1YV21Q
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚,也在其Youtube影片中提到,甜點真的是一道讓人又愛又恨的美食,但飯後的甜點總是不能少的,吃完正餐後就是要來一些甜點才算是完美的結束,那到底要怎麼樣吃甜點才不會胖呢?就由Toy和趙函穎營養師來解決大家的疑惑吧!! 看全文 http://chydiet.com/diet-dessert/ 喜歡影片請給個讚跟訂閱我們的頻道唷 ...
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#法國日常
產後瘦身,低醣飲食第四個月!
從5/3開始佛系低醣飲食至今已經過了整整四個月!
一開始身體不適應,加上母奶量驟減,所以我告訴自己還是餵寶寶重要,飲食方面盡量採多元化攝取為主,澱粉一樣有攝取,只是量減少而已。
每個月都很固定的減輕兩公斤的重量,四個月結束,總共減少了8公斤,體脂少了3.5%。雖然不是瘦非常的多,但現在已經習慣這樣的飲食方式。對我來說,這已不是產後瘦身計畫,而是邁向健康的飲食計劃,而且是長久可以維持下去的方法。
我沒有什麼食譜菜單,每一餐就是盡量多吃蔬菜跟肉類(蛋白質),澱粉盡量以根莖類蔬菜取代,如果真要吃白飯也可以,但就是放在用餐順序的最後面,先吃蔬菜、蛋白質,最後吃澱粉。餐後一樣吃甜點,如果是自己做的,幾乎都是減糖的配方,但份量一樣要控制,不是因為少糖就可以多吃。然後有空就是站著踩踩腳踏車(橢圓機)。
再兩公斤我就回到懷孕前的體重,第一階段的目標就完成了。但眼看冬天快來,勢必會影響體重,今年底我就先維持在懷孕前的體重。明年春天開始,我希望能夠再減少3-5公斤,瘦回到婚後的身材,預計明年夏天前達標。除了體重為參考,體脂也希望能夠再減少至少5%,並且增加肌肉量,才能提高代謝。
這胎懷孕胖了18公斤,生完小孩只瘦3公斤,出月子瘦5公斤,等於還有10公斤要減,實在沒想過可以在半年內找回以前的樣子,謝謝自己的努力,先生的支持,還要再繼續加油下去!
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This is parfaits garden🪴
帕菲日💰500
總覺得我是個幸運的人,在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴,還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會,謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我,讓我能經歷藝術品的洗禮,就算因為疫情的關係從5月延到了8月底,也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始,請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
🌕🌕🌕🌕🌕
上面的餐名是我自己取的,甜點如其名的淺顯易懂,這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄,裡頭有各式各樣的葡萄品種後,開始介紹這次甜點創作的結構理念,而後再將它一杯杯的按照入場順序,送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時,我有先看了看店家提供的甜點介紹卡,原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling,結果看到實品的第一眼,只有一個os:這不是甜點!這是花園!這是藝術品!好了,回到正題,這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃,開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮,從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄,到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕,還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪,不管是單吃還是將他們交叉著吃,味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底,是口感厚實的餅乾,也是這次我心目中喜愛的第二名,我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道,甜點師在詢問大家的餐後建議時,有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉,所以就算當日的帕菲日預定人數是60人,他們還是預先烤了100多片,以防發生遺憾的事!而說到上層的葡萄藝術品,這是用三個不同品種的葡萄展示而成,從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄,以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名,但以喜愛程度來說,我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們,外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍,而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃,味道就是水果戚風蛋糕,我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過,米餅的部分我覺得比較可惜,可能是有吸收到外來甜點的水氣,所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感,像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖,不過別有一番風味的食材,不影響我對整體的喜愛度,俗稱的瑕不掩瑜,而最底下的茶凍吃起來非常清爽,用烏龍茶香那不甜不膩的表現,作為甜點的結束,實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外,店家有提供三款飲品:中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲,我選了味道較酸一點的淺焙咖啡,喝起來除了有咖啡因外,還交織了淡淡的花香味,整體喝起來非常順口,跟帕菲搭在一起剛剛好,小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家,就算不是每個都吃的到實品,但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠,能吃到每個用心製作的寶貝們,真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅,也有日式的阿塔塔米座位,用餐起來的感覺很溫馨舒適,by the way店裡有隻小貓仔,會走來走去,雖然它只黏了我1分鐘,但我不會忘記它超級萌的背影!好了這次的分享就到結束啦,總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲,喜歡這篇文章的人,趕緊按讚分享收藏,也可以追蹤我啦,下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
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📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
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餐後 吃甜點 在 營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚 Youtube 的最佳解答
甜點真的是一道讓人又愛又恨的美食,但飯後的甜點總是不能少的,吃完正餐後就是要來一些甜點才算是完美的結束,那到底要怎麼樣吃甜點才不會胖呢?就由Toy和趙函穎營養師來解決大家的疑惑吧!!
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🌻趙函穎的減肥瘦身輕時尚🌻
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餐後 吃甜點 在 *:.。廚房一隻柴。.:* Baking with Shiba-inu KAMI Youtube 的最佳貼文
簡易美味|綿密芋泥餡~💛
文字食譜|https://goo.gl/uPNqvp
芋頭正當季,這兩天又試著用芋泥做了道新甜品,
但其實調味好的芋泥直接整成圓球狀,
冷藏後就是大人小孩都喜歡的鬆軟芋泥球,
很適合做為過年宴客的餐後小點心。
◎製作過程中只有兩個需要特別注意的地方:
🔸「趁著芋頭剛蒸熟時完成所有步驟」
溫熱的芋頭容易壓成泥,
也才能利用當下的熱度讓糖跟奶油融合進芋泥裡!
(要換成清爽的植物油也可以,但奶油會比較香一些)
🔸「牛奶請少量分次加入以調整濃稠度」
每顆芋頭本身的含水量不同,
所加入牛奶的份量也要看實際混合的狀況作調整,
我曾做過只需加糖跟奶油就已經夠綿軟滑順的芋泥,
牛奶就省略沒加囉~
**今天的另一個小發現:
甜甜的芋泥配上微鹹的日本酵母餅乾好好吃呀~~
◎芋泥餡相關應用食譜:
🔸五色布丁蛋糕|https://goo.gl/8NEQH4
🔸芋泥花式銅鑼燒|https://goo.gl/SLKT4o
🔸酥烤芋泥球&芋泥夾心一口蛋糕|請參考拙作《一口吃甜點》:https://goo.gl/OiA7Rr
🔸酥烤黑糖芋泥年糕|https://goo.gl/m67WBj
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