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夏季日劇｜Podcast也能變成日劇 《如果和您的耳朵的話》就請您繼續聽下去吧
https://reurl.cc/kdE63x
日劇以視覺表演作為媒介、PODCAST以聲音做為媒介，而這兩種不同的感官體驗卻能夠合而為一，成為日劇的題材，同時也成為PODCAST的題材。不得不佩服這樣的企劃方針。
由東京電視台製作，並由音樂串流平台SPOTIFY協力製作的《如果和您的耳朵的話》就是這樣一部跨越感官的作品。
不善向他人表達自己想法的OL，卻誤打誤撞地開啟了在PODCAST上與陌生人分享關於松屋、餃子的王將、富士蕎麥麵等等連鎖餐廳的各式食物與用餐經驗。而且話匣子一開，一切一發不可收拾。
分享自己喜歡的東西，不論是寫字或聲音，都是經營社群的初衷吧。
推開卡爬的房間房門，讓我們一面走上連鎖餐廳的B級美食評價之路，一面體驗以品嘗食物為核心，所帶來由聽覺與視覺交織的感受。並在深夜時分，接受食物的攻擊吧！
討厭夏天的我，每年到了這時候都呈現一種「無語問蒼天」的沉默，往常八月還能看幾齣買大送小 kids week 的音樂劇、去個熱得半史中午回旅館睡覺的歐陸旅行，今年和去年一樣、什麼也沒，倒是開始多了很多生日派對、playdate, sleepover 邀約，其實疫情未艾又孤僻慣了，不想跟人攪和，但是家裏英國人特別強調社交重要，只好提心吊膽，躺平唸佛。
四季分明的氣候裏，夏天的菜單和冬天截然不同，少了燉煮多了冷食，唯一相同的是每週仍供應全家都愛、『麵粉包肉』料理。
身為麵食王、小高姐的鐵粉，最近發現另一位大師的頻道—『魯國巧娘在台灣』https://youtube.com/channel/UCglH8k8s9ZAr45MX17db4JA
影片剪輯不華麗、也從來不說「請大家幫我訂閱按讚分享」，但是有青才敢大聲、實力取勝、觀眾不追蹤都不行；看巧娘作麵食輕鬆愉快、絲毫不費力，我照她的方法揉麵不急不徐、悠悠哉哉，本來就純熟的技術現在更上層樓，三兩下搞定、麵光盆光手光，不管包子餃子都是開店等級 (自己說)。
工欲善其事，必先利其器，在這特別推薦這款義大利製的 00 麵粉。原先我只是看到特價出清一公斤 15p (換算台幣... 6元，便宜到怕被搶劫) 買來玩玩，不用則矣一鳴驚人；這種麵粉特別細柔、延展性高，餃子皮的筋道和pizza的薄脆都能完美表現，成品比一般 plain flour 白，像極了藝術品 (又自己說)。
麵粉從 Tesco 網購、四星高評價，但是時有時無，上星期 15p 出清 (保存期期限到十月)，剛剛看已經恢復原價 30p，但是不管 15 或 30 都是大 bargain，喜歡麵食的朋友們不妨衝一波。
#峰腹吃新北 #峰300以下系列
【樂麵屋】
📍新北市，板橋區
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▪叉燒原味豚骨拉麵 NTD240
▫焦蔥豚骨拉麵 NTD220
▪辣辣豚骨拉麵 NTD240
▫醬油豚骨拉麵 NTD200
▪蕃茄豚骨沾麵 NTD240
〔附茶水，無限次免費加麵〕
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整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗
是小編認為目前板橋最好吃的拉麵（如果有覺得更好吃的，歡迎告訴我），板橋美食街的人氣拉麵店，每次都要早點去吃，不然都會等很久哦～以上四款拉麵，我最喜歡醬油豚骨，豚骨湯頭再加一點醬油香味，整個很美味哈哈，它比原味再更濃一些！辣辣豚骨也不錯；另外蕃茄沾麵，醬料是酸酸甜甜的，但不要一次沾太多，個人覺得會太鹹，最後吃剩可以留一些沾醬，可以加入清湯跟白飯，可以變湯泡飯。他們的叉燒很軟嫩，肥瘦蠻均勻的，好吃！本店都是使用平板點餐，可以自己選擇湯的濃度、麵的粗細、要不要加一些配料之類的，加麵也免費，很適合大胃王們來吃哈哈：）
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📎店家資訊📎
樂麵屋板橋店
地址｜新北市板橋區縣民大道二段7號（板橋環球B1）
交通｜捷運板橋站
電話｜(02)8969-1757
時間｜11:00-21:00
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#fengfood0320 #fengtaiwan #foodie #newtaipeicityfood #feng新北 #新北 #新北美食 #府中美食 #板橋區 #板車美食 #樂麵屋 #峰腹先生 #台灣美食 #日式 #拉麵 #餃子 #豚骨 @ 樂麵屋
｜移民台灣｜港男開人氣茶餐廳 堅持港味用貴4倍黃檸檬 免費送飯助醫護抗疫
近年很多香港人選擇移居台灣，單是2020年，已經有超過一萬個香港人取得台灣的居留證，他們有些選擇在台灣開茶餐廳，但不少店舖以結業收場。難得站得住腳，更打算開分店的九月茶餐廳，在網絡有很高的評價。這裏有賣一百元台幣的便當，CP值高、適合台灣人口味，但又保留了香港茶餐廳的菜色，例如西多士、焗豬排飯、絲襪奶茶⋯⋯餐廳如今約七成客人是台灣人，本來已經上軌道，但老闆Andy透露，台灣近日爆發的疫情對生意有一定影響。艱難時期下，他反而縮短做外賣生意的時間，製作免費餐點送給台灣醫務人員，代表在台港人貢獻台灣。
訪問當日，剛好有一桌熟客，他們原居於九月茶餐廳附近，如今已遷至桃園。適逢來台北，他們專門到茶餐廳用膳。熟客笑說：「剛開店我們就來吃，那時候覺得老闆人很好，東西蠻多樣的，而且台灣不太吃到。我沒去過香港，可能一圓了我想去香港的夢吧。這裏的裝潢有香港特色，而且老闆也是香港人嘛！」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210609/HNEISTMGR5DGJGLVOR3MWP43FA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#移民台灣 #港男 #茶餐廳 #醫護 #台北
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｜iPad Pro實試｜設計師讚12.9吋版媲美2萬蚊專業芒 軟件未盡用M1 8GB版夠用
早前和大家試玩完新iMac，不少朋友都留言問：何時有新iPad Pro？今天終於找到一部來試玩。除了先介紹新iPad Pro的賣點以及和舊機的分別外，更會找來專業設計師實試評價，有興趣入手新機的絕對要看。
外形上新舊機幾乎完全一樣，平面面積和尺寸不變，不過新機就較舊機厚了0.5mm，相信是和新的mini-LED技術螢幕有關，另外重量亦增加了41克。
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影片:
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｜平治貨Van｜44萬Benz Vito 119香港最安全商用車 易泊位掉頭公私兩用似豪華MPV
對於車主來說，一部搵食車最重要當然就是能否替他搵食生財，不過除了搵食之外，行車安全都是不容忽視的一環。若果要數現時市面上最安全的客貨車，或許就是剛剛小改款的平治Vito 119。今代Vito 119自推出以來都是一部十分之講求安全的客貨車，特別是在EuroNCAP防撞測試中取得五星評價。不過今次小改款，代理就為Vito 119新增了一系列主動式安全系統，有前方主動煞車（Active Brake Assist）、自動跟速和跟車的Distronic Plus主動巡航系統，以及本來已有的Attention Assist 防昏睡警告和Crosswind Assist強側風自動穩定功能。這些主動式安全系統幾乎比起某些平治私家車還要齊全，可見新Vito的重點已不止於載貨空間那麼簡單。
由於119是Vito車系的頂級版，因此引擎艙的2.1公升直四Twin Turbo柴油引擎，最大馬力調校至190匹，峯值扭力更高達440Nm。正因有着如此豐厚的動力，Vito 119在路上開起來十分之爽快自如，特別是上長命斜超車的時候，它更加是面不紅氣不喘的。而將這190匹馬力與後輪銜接起來的正是平治常用的7G-Tronic自動波箱，因此不論是手動或自動模式，轉波動作都十分之順暢。相信對於每天都要遊走港九新界的司機大佬們，這份動力組合也會用得相當稱心。
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
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餐廳名稱：餃子樂（原東湖王家水餃） 消費時間：2019年/6月地址：台北市大安 ... 餃子樂的GOOGLE評價是四顆星看起來好像很不錯，何況吃餃子能貴到哪裡 ... ... <看更多>
餃子樂 東豐店https://maps.app.goo.gl/rUkxtYvTGfQVg78k8. ... Google 評價不錯，有路過就進來吃吃看，小菜有外省眷村菜的味道，好吃！ #韮菜水餃還不錯. ... <看更多>
餃子樂評價 在 [食記] 台北忠孝復興又貴又好吃的餃子餃子樂- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：餃子樂（原東湖王家水餃）
消費時間：2019年/6月
地址：台北市大安區復興南路一段263號
電話：(02)2700-0623
營業時間：11:30 - 21:00 每週日公休
每人平均價位：兩大兩小 600左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：三鮮餃子 不考慮價格 鍋貼 水餃表現得都挺不錯的
考慮到價格的話，就算是嘗鮮型的店囉
圖文網誌：https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/587980784
我在想餃子樂會不會是全台最貴的水餃？
畢竟不是專業的餃子控，平常阿標牌的水餃就吃得很滿足了。
所以並不清楚10顆150元的價格，平均一顆單價15元的水餃算不算台灣最貴的水餃，
{說不定還有更貴的帝王水餃，一顆500之類的，只是我孤陋寡聞沒吃過。}
{寫完查GOOGLE 發現有家飯店的水餃 一顆賣44元}
會吃餃子樂，純屬誤打誤撞，上上周安排九份一日遊，中午在忠孝復興站覓食，
先在家GOOGLE餐廳，在一堆捷運美食中，挑上了這家，
原先屬意一家高CP值的和牛鐵板燒的商業午餐，先生否決。
餃子樂的GOOGLE評價是四顆星
看起來好像很不錯，何況吃餃子能貴到哪裡去，中午就簡單吃個水餃就好了。
總而言之，轉念間，人已經來到餃子樂的門口，
不過我發現這家餃子店跟一般的餃子店很不一樣
風格很文青，不說賣餃子，說賣咖啡我也相信。
重點是平日下午一點多了，他竟然還是客滿的狀態，
前面還有一兩組引領期待，
等著被領進門。
雖說如此，等候時間還算短，10分鐘就可以進去了，
空間不大，但座無虛席。
我們被安排到裏頭的角落。
肚子很餓，立馬點菜，看看價格覺得有點稀奇，
水餃5顆75元，{先生回來一直跟我爭辯是5顆130元 查詢官網是五顆75元}
鍋貼是5顆130元。
是我太久沒來台北是吃飯了吧，原來餃子現在是這個價。
小菜區看起來很有魅力，一盤好像均一價45元。
說是這樣說，冷氣強，裝潢舒適，服務尚可，
先生點了三鮮餃子10顆 海老鍋貼還是啥的 也10個
再加上一個炸醬麵90還是100 兩杯飲料 滿300有優惠價
再買了一份涼拌菜豆皮，林林種種結帳後的價格好像是600元上下。
坐定後，就等著服務人員上餐了。
雖然價格很貴，但是我還蠻期待的，餃子樂不便宜，可是生意一直處於人滿滿的狀態
代表產品在忠孝復興是被喜愛的。
先端上鍋貼，金黃酥脆，但是一點都不油
一般的鍋貼，有時候會過焦，有時候皮會軟軟的。
他的鍋貼的確是很有鑑別度，外皮酥，入口燙，咬一口，多汁。
當然考慮到價格，價格也是很有鑑別度就是了。
鍋貼好吃，但是先生更愛她的三鮮水餃，個頭很大，
應該是普通市場水餃的兩倍大，一顆15元的水餃，裏頭到底是包啥餡料
原來裏頭有烏蔘、花枝、整隻蝦子
味道很鮮，海味也足。
考慮到食材，算得上真材實料。
炸醬麵也還不錯，當然考慮到價格，
我想大台北地區還有不少更不錯的選擇。
吃飽後，我問先生以後還會想來吃嗎？
先生回答我，順路的話，會買生的回家煮來吃。
生的好像10顆130元吧。
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木子米米食遊記
https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.109.208 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1563463989.A.57C.html
一貴還有一貴貴
※ 編輯: sailly (114.45.109.208 臺灣), 07/18/2019 23:52:12
※ 編輯: sailly (114.45.109.208 臺灣), 07/19/2019 22:37:15
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