關於 食物酸鹼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 酸鹼食物大檢驗- 台視樂活

鹼性食物表食物種類 食物名稱水果類：檸檬、梅子、柳丁、木瓜、葡萄、奇異果、芭樂、西瓜、橘子、香蕉、草莓、櫻桃、鳳梨、芒果、水蜜桃、哈密瓜、酪梨蔬菜類： 海帶、 ...

#12. 酸鹼性食物表：及其可信性？ - CFH健康知識網

歸類劃分如下：食物酸鹼量在-1 到1 之間為中性；在-1 到-5 為弱酸性，-5 到-10 為中酸性，超過-10 強酸性；在1 到5 為弱鹼性，5 到10 為中鹼性，超過10 為 ...

#13. 正確認識鹼性食物

真的存在鹼性食物嗎？ 食品確實有酸鹼性的說法。在食品燃燒後所剩灰燼中，如果含有磷、硫、氯元素較多，溶 ...

#14. 酸性食物會致癌？ 5個食物酸鹼防癌須知 - TOPick - 經濟日報

酸性食物會致癌？ 5個食物酸鹼防癌須知 · 強酸性食物：蛋黃、油、鹽、乳酪、甜點、白糖 · 中酸性食物：火腿、雞肉、豬用、豬肉、牛肉、芝士、小麥、麵包 · 弱 ...

#15. 人體酸鹼自動調節飲食改變嘥氣 - 明報健康網

【明報專訊】「酸性體質容易患癌」、「多吃鹼性食物，可降低身體酸性」……食物酸鹼度（pH）影響身體之說，很多人深信不疑；早前更有傳言指補充高鹼性 ...

#16. 食物對體內酸鹼值影響低-健康解「迷」 - etnet

一般而言，大多數五穀類、蛋、豆、魚類及肉類，都屬於酸性食物，因為當中含有較多硫或磷質。而蔬果類、奶則大多屬於鹼性食物，通常含有較多鈣、鎂、鉀質。

#17. 多喝檸檬汁、水果醋...喝酸的飲料能讓身體變鹼性？ - 元氣網

相反地，如果攝取太多酸性食物，導致身體及血液由弱鹼性而轉成偏酸性，此時體內參與血液淨化的器官如肝臟、心臟血管、腎臟、脾臟、胰臟，他們就會逐漸加重 ...

#18. 檸檬、番茄是鹼性食物？酸鹼性食物怎樣區分

近年來流行的「酸性食物」和「鹼性食物」說法，讓很多人覺得一頭霧水。酸性食物應該很酸，所以檸檬、番茄應該是酸性食物吧？其實並非如此。食物的酸鹼 ...

#19. 平衡身體酸鹼值這樣做才健康 - 康健

... 著血液的酸鹼值，無論多吃酸性食品或鹼性食品，都不會影響身體的酸鹼平衡，也不會改變血液的酸鹼值。不過，尿液的酸鹼度的確會受食物或藥物影響， ...

#20. 認識相反兩極的食物吃出健康 - 啟新診所

食物 的酸鹼並非憑味覺，而是食物經過消化在體內吸收代謝後的結果，例如檸檬、梅子吃起來是酸的，卻是鹼性食物；米飯麵食、玉米並無酸味，卻酸性食物。 酸性體質、鹼性體質 ...

#21. 葡萄是酸性還是鹼性?葡萄酸鹼性,水果食物PH值(酸鹼值)

而在體內形成鹼的無機鹽如鈣、鈉、鉀、鐵、鎂等元素佔優勢的食物，可使體液表現為鹼性的食品，如常吃的各種蔬菜，水果、奶類、豆製品、茶葉、海帶等都是鹼性食物。可見， ...

#22. 鹼性飲食- 維基百科，自由的百科全書

而鹼性飲食的支持者大多錯誤地認為這些食物的酸鹼值會影響身體或體液的酸度（pH），因此希望藉由飲食來調整身體pH值，並治療或預防疾病。但由於缺乏可信的證據支持這種飲食 ...

#23. （歷史訊息）食物酸鹼小迷思 - 彰化縣衛生局

我們吃起來酸溜溜的檸檬真的是酸的嗎? 食物的酸鹼性與一般所測的酸鹼值(pH值)不相等，食物消化吸收代謝後礦物質如氯、硫、磷離子多過鎂、鈉、鉀、鈣者為酸性食物， ...

#24. 食物酸、鹼性

附錄： · 強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。 · 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、 小麥、奶油、馬肉等。 · 弱酸性 ...

#25. 酸性食物易致癌？這吃法比酸鹼性更重要 - 華人健康網

台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，從營養學的角度來看，當飲食中的礦物質陽離子（鉀、鈉、鈣、鎂、鐵）多於礦物質陰離子（磷、氯、硫）時，就歸類為鹼性食物。另外，食物的 ...

#26. 鹼性食物表

類別食品名稱鹼度類別食品名稱鹼度類別食品名稱鹼度類別食品名稱鹼度 ... 此表為日本西崎弘太郎博士以常見食物所做的酸鹼檢測值，摘錄、整理自《PH7.2 解開你的體質 ...

#27. 食物酸性還是鹼性好？小心吃錯恐害體內產生過多自由基！食物 ...

華人健康網圖文提供／大是文化】食物的生理酸性或鹼性，是依其極高溫加熱裂解後的殘留物中，所含的礦物質陰陽離子的種類而定，與食物本身的味道無關。

#28. 科學新知週報 - 同德國中

何謂酸性食物？鹼性食物？ 酸鹼性食物的區分，大家可能都犯了錯誤觀念，以為靠舌頭品嚐，以味覺來判定，是酸味或澀味；或. 有取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色之改變 ...

#29. 營養師Stella - [漫談食物酸鹼] 酸的梅子 - Facebook

不過若該食物的酸度不高的話，光靠味覺就不見得準了，例如香蕉的PH值約4.5~5.2，酪梨PH值6.27 - 6.58，兩者都算是酸性，但你吃起來卻不會覺得酸。所以，測量酸鹼值最準確的 ...

#30. 食物酸鹼性_百度百科

食物 的酸鹼性是根據食物完全燃燒後產生的灰分溶於水後溶液的酸鹼性劃分的， ... 酸鹼食物攝入不平衡有使血液pH值偏離正常值範圍的傾向，但人體內的體液緩衝系統可以很 ...

#31. 食物的酸鹼表

食品 酸度 食品 酸度 食品 鹼度 食品 鹼度 乳製品、雞蛋 醬油 0 乳．雞蛋 洋蔥 1.7 蛋黃 19.2 蔬菜類 蛋白 3.2 薇 1.6 乳酪 4.3 慈菇 1.7 人乳 0.5 菇類

#32. "酸鹼體質"是假理論創始人判罰30億| 華視新聞20181110

民眾應該都聽過「酸鹼體質可以透過飲食改變」，而發明這套理論的美國作家被癌症 ... 體內酸鹼值不會有太大變動，反而酸性或鹼性過強的食物吃下肚， ...

#33. 鹼性食物 - 百科知識中文網

鹼性食物是指人吃了某種食物，經過消化吸收和新陳代謝，最後在體內變成的物質是酸性的還是鹼性的。概念被認為是炒作宣傳意義大於科學研究重要意義，迄今為止，有關酸性 ...

#34. 酸鹼飲食是「迷思」 吃肉、喝水改體質？醫：不可能

營養師說食物的確分成酸性鹼性，像是海鮮、魚肉、蛋等等，這些食物燃燒之後會在人體代謝出磷、硫、氯等酸性物質；而吃下蔬菜、水果、檸檬、豆類、奶類 ...

#35. 科學生活：“食物酸鹼平衡論”是否有依據 - 中國政府網

我們平時吃的肉類、蛋類、海鮮等富含蛋白質的葷食，還有大米、土豆、酒、甜食等含有澱粉和糖的食物，這些食物在體內消化分解後都産生酸性代謝物，因此被列 ...

#36. 吃酸吃鹼會改變體質？ - 人間福報

文／左卷健男怎麼區分酸性食物或鹼性食物？嘗起來明明很酸的酸梅和檸檬，卻成了大家口中的「鹼性食物」，但無論是酸梅還是檸檬，實際用石蕊試紙等酸鹼 ...

#37. 認識食物的酸鹼強度_家庭醫學科_成人常見疾病 - kenkon健康網

健康人的血液通常呈弱鹼性，PH值介於7.35-7.45之間，而酸性體質的產生通常與幾大因素有關，最主要常見的是攝取過多酸性食物、緊張忙碌生活、熬夜、吃消夜、吃過多精緻 ...

#38. 你以為鹼性灰飲食，真的能把你的身體變成鹼性的嗎？

一般認為酸性的食物包括：乳製品、肉類、魚類、豆類、糖、咖啡、扁豆、米、馬鈴薯、小麥、香蕉、櫻桃、油、脂肪，以及大部分的種子和堅果。鹼性食物則包括 ...

#39. 鹼性食物表與酸性食物表

酸鹼 性食物的區分，有許多錯誤觀念，以為靠舌頭品嚐，以味覺來判定，是酸味或澀味；或有取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色之改變或變藍為鹼性，變紅為 ...

#40. 鹼性食物更健康？專家：對人體酸鹼度影響甚微

按照這種理論,肉、蛋、谷類、植物油屬於“呈酸性食物”,水果、蔬菜、牛奶、菌藻類等屬於“呈鹼性食物”。 食物本身是酸性或鹼性,不代表攝入體內的PH值是一定的 ...

#41. 癌友別苦惱~營養師告訴你酸鹼食物怎麼選、怎麼吃?

我們人體根據血液來區分，體質應屬弱鹼性，而人體有精細的酸鹼緩衝系統，因此無論吃進來的食物是酸或是鹼基本上都能被.

#42. 【錯誤】活在鹼性、死於酸性？改善酸性體質要多 ... - MyGoPen

#43. 多吃肉變酸性體質還會致癌？要靠吃蔬菜鹼性食物幫助體內環保 ...

常聽人家說吃肉會讓體質變酸，最常被蚊子叮的就是酸性體質，要多吃蔬果調整體質，真的是這樣嗎？ 食物真有酸鹼性的分別嗎？又是怎麼區分的呢？

#44. 多吃「鹼性食物」幫助體內環保？營養師勸別傻了 - 每日健康

而多數的全穀類、精緻加工過的澱粉、豆類、堅果種子、點心餅乾、碳酸飲料也都含有比較多的陰性離子，因此被視為「酸性食品」。蔬菜、水果、海藻類或蔬果汁含有較多的陽性 ...

#45. 碱性食物有哪些？ - 知乎专栏

碱性食物有哪些？ · 1. 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、白糖做的西点或柿子、金枪鱼、比目鱼、乌龟子，柴鱼。 · 2. 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔 ...

#46. 肉吃多了體質會變酸？放棄吧！喝鹼性水也「鹼」不回健康

你就是酸性體質，才容易被蚊子叮！」這話你一定聽過，深植人心，甚至覺得酸性體質不健康，努力攝取鹼性食物、鹼性水，讓身體『鹼』回來，就能變健康，不過這是假的！

#47. 正確認識『鹼性食物』 - Live Spring 欣泉生活

一般的五穀﹑雜糧﹑豆類與蛋類﹑肉類等﹐所含的硫﹑磷都多過鉀﹑鈣﹑鎂﹐所以被稱為酸性食物；蔬菜水果的鉀﹑鈣﹑鎂多過硫﹑磷﹐所以被稱為鹼性食物。牛奶 ...

#48. 食物酸鹼速查輕圖典| 誠品線上

食物酸鹼 速查輕圖典：吃「太酸」，身體每秒都在老化！許多人都認為身體常生病、很容易覺得累，是因為自己是「酸性體質」的緣故，但是真的是「酸性體質」惹的禍嗎？

#49. 酸性食物 - 中文百科全書

酸性食物酸性的形成,酸鹼表,鹼性食物,酸性食物,酸性食品對身體的影響,種類,食物酸鹼性,

#50. 你的體質，不可能是酸的！戳破鹼性水、蚊子愛叮酸性人的五大 ...

「多喝鹼性水調整體質」、「身體太酸容易得癌症」這些謬論，還在網路上瘋傳？內容到底有哪些是真、是假？ 鹼性食物-鹼性水-鹼性體質 ...

#51. 鹼性食物|Uho優活健康網

雖然人體有自行調節酸鹼度的生理構造，但如果長時間血液呈現酸性，將減低抵抗力，皮膚和各器官組織也無法完善運作。因此，為了身體的健康、肌膚的美麗，應多吃些有益健康的 ...

#52. 食物的酸鹼性[轉貼] @ 松林農場[露營

日本博士的研究報告食物的酸鹼性對人體的健康有很大的影響，大家參考一下，身體維持在弱鹼性，這樣身體的機能能發揮到最大，就能維持健康。 酸性食品 鹼性 ...

#53. 酸鹼性食物 - 衛生福利部【台灣e院】- 常見問題

常見問題－酸鹼性食物. 共1筆,目前顯示第1～1筆. #64424 酸性體質及牛奶問題; 閱覽次數 8128; 發問者 Ryan／男／(20~29),2011/08/10; 營養師您好 我有酸性體質的問題， ...

#54. 食物酸鹼性一覽表 - 禾本草堂

食物酸鹼 性一覽表食物酸鹼性一覽表食物酸鹼性一覽表酸性食物鹼性食物食品酸度食品酸度食品鹼度食品鹼度蔬菜類1.7嗜好品類* 蔬菜類* 柿2.7慈菇0.1 ...

#55. 「鹼」回健康大作戰

認識酸鹼食物你是否常常有氣色差、稍微活動一下就缺乏精力、感到疲勞、做事沒有衝勁、四肢沉重、記憶力衰退、注意力不集中、頭痛、胃酸過多、皮膚乾燥 ...

#56. 愛吃糖與酸性體質易罹癌營養師為你揭開癌症與飲食真相

食物有分酸鹼性血液有恆定範圍食物酸鹼性的判斷，是把食物燒成灰之後，加水溶解，再用石蕊試紙測試，從營養學的角度來看，當飲食中的礦物質陽離子（鉀、鈉、鈣、鎂、 ...

#57. 酸鹼平衡 - A+醫學百科

1.1 酸性體質危害健康; 1.2 酸性體質奪走美麗; 1.3 酸性體質的其它外在特徵; 1.4 酸性體質從何而來. 2 鹼性體制簡介. 2.1 如何擁有鹼性體質; 2.2 酸鹼食物列表.

#58. 食物的酸性與鹼性

民間流行一些關於食物酸鹼性的傳說，最廣為人知者莫過於「男的多吃酸性食物。 ... 所謂酸鹼償，通常以PH值代表，大於7的是鹼性，小於7就是酸性；而人體正常的PH值約 ...

#59. 食物确实分酸碱：鱼肉蛋呈酸性果蔬类属碱性 - 美食- 央视网

根据现有的数据，我们可以总结出食物酸碱性的一般规律：“酸性食物”包括鱼肉蛋类、白米白面、全谷豆类（但其成酸强度弱于精制谷物）、可乐（含磷酸）；“碱 ...

#60. 酸鹼性食物表 - 醫院營養師

酸鹼 性食物表 ; 水果, 葡萄乾 -21.0, 香蕉-7.2 ; 堅果, 栗子-8.3 ; 蔬菜, 菠菜-14.0 蒟蒻-56.2 紅薑-21.1, 百合-6.2 芹菜-5.2 牛蒡-5.1 胡蘿蔔 -5.6 萵苣-7.2

#61. 調理酸性體質是真的？原來鹼性食物真正的功效是……

市面上有許多食品強調PH值鹼性，標榜可改善酸性體質，現代人喝水也習慣購買鹼性水，吃鹼性食物調節體質似乎變成民眾的健康觀念，鹼性食物對身體真的 ...

#62. 食物的酸、鹼性 - 揭諦草堂

食物 的酸、鹼性酸性食品鹼性食品食品酸度食品酸度食品鹼度食品鹼度乳蛋類蛋黃19.2 豆類落花生5.4 乳蛋類蛋白3.2 蔬菜類蕪4.2 乳酪4.

#63. 食物酸、鹼性與健康

食物 的酸、鹼性與健康. 85﹪癌症病患屬於酸性體質. 健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35～ ...

#64. 笑！酸性食物這種老派假知識早就...等等，這是真的？ - Lamarck

其實「酸鹼性食物」有一部分是真，有一部分是唬爛出來的喔！這種消息可以說是「半真半假」與「半瓶水響叮噹」的經典之作。

#65. 理想飲食，酸鹼比例應該多少呢？ - 醫聯網

文／孫安迪節錄自時報出版‧《孫安迪之免疫處方—榖糧、海產、保健食品篇》辨別食物是酸性或鹼性是根據食物在體內經消化、吸收、代謝後，最終在體內生成 ...

#66. 多吃鹼性食物真的比較健康？ - 超核心健身中心

「鹼性食物改變酸性體質」「酸性食物不能多吃」是流傳甚廣的傳說。許多醫學專業人士科普說「酸鹼體質完全是個偽科學概念」，而又有營養界人士說「食物 ...

#67. T260 酸、鹼性食物文／蓮接（朱鍾勛醫師）

雖然人體有良好的酸鹼平衡機能，但長期吃太多酸性食物下來，超過生理負荷時，身體及血液的酸鹼性將由弱鹼轉成弱酸，此時體內參與血液淨化的器官（如心臟、脾臟、胰臟等）會 ...

#68. 「酸性」與「鹼性」食物怎麼定義的，是指味道麼？ - 每日頭條

酸性食物 是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試pH值的分類。即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物 ...

#69. 吃鹼性食物較健康嗎？ - NiSORO

從現代醫學來看，食物有酸性及鹼性之分，但並沒有所謂的酸性體質、鹼性體質。

#70. 食物酸碱性 - 快懂百科

酸碱食物 摄入不平衡有使血液pH值偏离正常值范围的倾向，但人体内的体液缓冲系统可以很好地抵消这种倾向，维持血液酸碱度始终维持在7.34-7.45之间。 基本信息. 中文名.

#71. 酸性食物真的會讓血液變酸、引起慢性病嗎？ - 健身香香

你或許聽過「肉類是酸性，吃多會讓體質變酸」、「酸性體質會導致癌症」等說法，到底哪些食物是酸性食物、哪些是鹼性？酸性食物吃多真的會造成酸性體質 ...

#72. 食物酸鹼速查輕圖典 - Taaze讀冊生活

食物酸鹼 速查輕圖典. 三采文化. 三采文化股份有限公司. 9789866716430. 吃「太酸」，身體每秒都在老化！許多人都認為身體常生病、很容易覺得累，是因為自己是「酸性 ...

#73. 食物酸鹼配搭關係人體健康 - 癌症資訊網

pH值是物體酸鹼度的指標，所以又可稱為酸鹼值。近年互聯網上廣泛流傳一些電郵及文章，內容指出吃太多酸性食物會令我們的血液酸化，造成酸性體質，令 ...

#74. 淺談鹼性食物與健康 - 湛山精舍

首先是如何定義酸鹼食物呢？很多人以為靠舌頭品嚐食物的酸味或澀味來判定，其實食物的酸味和澀味和食物消化後的酸鹼性無關。有部份營養學家以食物消化 ...

#75. 食物酸鹼速查輕圖典 - 博客來

書名：食物酸鹼速查輕圖典，語言：繁體中文，ISBN：9789866716430，頁數：128，出版社：三采，作者：三采文化，出版日期：2008/04/02，類別：醫療保健.

#76. 自然療法｜食物酸與鹼應點揀?(上) 酸性食物亦有分好壞

從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。若果要平衡身體的酸鹼值，我們的飲食上面有什麼要注意呢？是否味道帶酸的食物就等於 ...

#77. 認清食物酸鹼性酸鹼性食物一覽表 - 壹讀

3.如果過多食用酸性食品，以至不能中和而導致酸性，消耗鈣、鉀、鎂、鈉等鹼性元素，會導致血液色澤加深，粘度、血壓升高、從而發生酸毒症(Acidosis)，年幼 ...

#78. 還在怪罪「酸性體質」？這假理論的發明者被美國法院罰款一億 ...

「酸鹼體質論」，是很有名的「偽科學」之一。食物的酸鹼性，不是根據吃起來的感覺，而是根據食物完全燃燒後的灰燼溶於水後，其溶液 ...

#79. 吃东西先看酸碱性？这麻烦可以省省了

近年来，种种所谓的“酸碱体质”和“酸碱食物”之说左右着人们的思维，让人们不由得不信：“酸性”意味着“危险”，“碱性”意味着“健康”。

#80. 在家測酸鹼- pH值酸鹼測試實驗 - 3M 台灣

當我們在研究酸的時候，許多人會直覺的想到檸檬或萊姆。柑橘屬的水果相較於其他食物例如牛奶，含有較高的酸性。胃酸是更好的例子，要分解我們吃下 ...

#81. 謠言終結站》多吃鹼性食物防武肺？ 營養師：根本沒酸鹼體質 ...

謠言終結站》多吃鹼性食物防武肺？ 營養師：根本沒酸鹼體質這回事 ... 〔健康頻道／綜合報導〕武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情嚴峻，民眾惶惶不安 ...

#82. 鹼性食物表與酸性食物表 - 豐安診所- 痞客邦

鹼性食物有哪些?酸性食物有哪些?酸性鹼性食物表告訴您酸鹼性食物的區分，有許多錯誤觀念，以為靠舌頭品嚐，以味覺來判定，是酸味或澀味； ...

#83. 酸鹼1:3~身體無負擔 - CBC 個人營養實戰

讓我們來好好研究甚麼是酸性體質，甚麼又是酸性食物吧！ 試紙. 但是要如何知道自己的體質是酸是鹼呢? 有人說 ...

#84. 食物酸鹼表– Apps bei Google Play

摘自【西崎弘太郎】博士的測定報告 根據研究，85﹪癌症病患屬於酸性體質。 因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。 矯正由於攝食偏差所導致酸性體質的不 ...

#85. 吃出健康注重酸鹼 - 浙江省旅台灣同鄉聯誼總會

其實酸性體質與個人生活習慣有關，例如喜歡吃油炸食物、滷肉、麵包、可樂；不喜歡吃蔬菜、水果，而且生活作息不正常、經常熬夜、喝酒，更使血液酸化，血液酸化以後，血液的 ...

#86. 終結酸鹼值迷思：鹼性飲食能幫助血液酸鹼平衡？這是不可能的

唾液的酸鹼值是6.5到7.5、偏鹼性，為了讓進入口中的酸性食物稍微鹼化（或中和），防止牙齒的琺瑯質在咀嚼食物時被酸性物質侵蝕。正常的胃是高酸環境，酸鹼 ...

#87. 食物酸鹼速查輕圖典 - 三采文化

食物酸鹼 速查輕圖典 · 吃「太酸」，身體每秒都在老化！ 許多人都認為身體常生病、很容易覺得累，是因為自己是「酸性體質」的緣故，但是真的是「酸性體質」惹的禍嗎？ · 本書 ...

#88. 酸性體質的危害體質易變酸的幾種行為酸性體質對人體的影響 ...

但是,事實上,我們在平常的飲食中很難將酸性食物與鹼性食物的比例控制在1：4這就需要通過補充一些高鹼性的功能性食品來進行調節。 其次,配合改變飲用水質,用弱鹼性的水來 ...

#89. [健康] 酸性食物與鹼性食物 - 秘私藍尼爾思的寶藏

雖然人體有良好的酸鹼平衡機能，但長期吃太多酸性食物下來，超過生理負荷時，身體及血液的酸鹼性將由弱鹼轉成弱酸，此時體內參與血液淨化的器官如心臟、 ...

#90. 食物中的酸鹼性對人體健康的影響

1.認識用甚麼方法可以測試食物的酸鹼性，學會如何區分酸性食物和鹼性食物。 2.認識一些植物也可用作酸鹼指示劑。 3.認識pH 值可用作標示物質的酸鹼度 ...

#91. 柳橙是酸性、肉是鹼性食物？錯！掌握酸鹼平衡對身體大有益處

很多小夥伴憑直覺，認為口感酸的食物是酸性食品，譬如柳橙、蘋果、獼猴桃，口感鹹的食物是鹼性食品，譬如魚、蝦、畜肉禽肉等。那你就大錯特錯了！

#92. 【食物酸鹼值會影響健康？】- 營養生Negimen

【食物酸鹼值會影響健康？】曾經有人跟您說過「酸性體質容易患癌」嗎？您相信多吃鹼性食物就可以令身體變得鹼性嗎？人體各個器官和體液一般擁有不同的酸鹼值，如胃部是 ...

#93. 食物酸鹼性 - All About Alva 艾娃享生活

屬於酸性的食物都很美味，舉凡零食、甜點、飲料、麵包、炸雞、糕餅.... etc。隨時提醒自己，均衡一下。常保健康。 食物的酸、鹼性. 酸性食品 ...

#94. 鹼性食品 - MBA智库百科

參考文獻. ↑ 趙秀芝.食物的酸鹼性與人體健康的關係[J].中國科技產業,2010(4).

#95. 食物有酸鹼之分，偏飲偏食會危害健康，增加患病機會和風險

當你吃太多酸性的食物時，通過身體的平衡系統的自動調節〔包括緩衝系統(Buffer System)、肺和腎〕，中和體內的酸鹼來達到平衡。然而長期吃太多酸性食物（高蛋白、高脂肪、 ...

#96. 食物酸鹼值與健康的關係

大家常在報章雜誌中，看到酸性食物、鹼性食物的字眼，甚或酸性體質容易引發癌變。既然酸性體質不利健康，那麼如何造就鹼性體質？

#97. 酸鹼對抗賽-餐桌上的科學(三)

大部分含有豐富蛋白質的食物，也是屬酸性食物。至於蔬菜水果類食物，則大多屬於鹼性食物。 今天我們科學特務隊長要來挑戰的道館是 ...