‖說到……挑食的小孩‖
朋友們會說你們家的小孩好好養哦！都不會挑食……真好
其實不然。
就我這一個不專業卻有了14年當媽的經驗是……我的小孩們剛開始都是會挑東挑西的
哥哥們的例子是，他們不喜歡洋蔥……根據我們的談話了解是他們不愛洋蔥炒蛋，好的……料理本來就很多變化，我不是非得要把這兩項食材加一起，舉例來說：咖哩，燉飯，炒義大利麵，炒麵……滷肉類我都會為了增加鮮甜味加了大量的洋蔥，把洋蔥炒出甜感他們一點都不會排斥。
再來就是洗腦作用了……
“你知道這次的疫情需要增強抵抗力嗎？洋蔥是不錯的選擇哦”，剛好我報紙看到了增加抵抗力的資訊圈起來給他們看……他們就會讓自己試著接受它！
樂樂的情況是……最先開始他不愛芝麻的任何東西，還有菇類（只接受金針菇和蘑菇）……
我好像也跟他耗了滿長一段時間
但是我從來不會因為他們不喜歡而停止這樣的食物出現在我們的餐桌上。
樂的方式是……某次我做了芝麻吐司……他原本看到它連吃的動力都沒有，他已經先入為主心裡認定的不喜歡！剛好那天爬小山我順手抓了桌上的芝麻吐司，想說餓了可以墊墊肚子……爬到一半餓了的樂樂說想吃東西……媽媽說只帶了芝麻吐司，他勉為其難的答應了……吃了一口他便愛上黑芝麻的香~~~從此我做的任何黑芝麻點心或牛奶，豆奶他都來者不拒。（也有可能當下他餓了吃起來就是特別香甜，在心裡留下了好印象）
所以，有時候不是他們不能接受食物……是我們不該順著孩子！……不用當下逼他吃，但是這營養的食物絕對不能順著而消失在餐桌上！
不挑食，除了做菜能多元化外……需要一點時間，一點小技巧……別讓孩子只吃單一類的食物，更別每天肉鬆拌飯了
我有點小驕傲的是……只要是吃巴掌大的魚，我們只要只條放在樂樂的餐盤上他自然能獨自把它吃乾淨與挑出魚刺！很棒，是個從小就愛吃魚的孩子。
讓樂樂跟媽媽在家自學的第一天，我就帶了他走3公里的路。回家後說想學大哥晾衣服（當然他只晾了2件，但是晾得還不錯），可能有運動到中午我用了廠商寄來的 #志倫原食 義式風味雞胸肉炒飯給樂樂吃，我的煮法是全部的爆香飯調味都炒好後再加入原本就有一點味道的雞胸肉切片快速拌炒就起鍋……肉質一樣軟嫩好吃，而且方便性一次一包裝約1~2人食用……非常剛好，因為義式風味雞胸肉是比較淡一點的口味，我還特地吃看看有沒有腥味……沒有任何腥味，有甜感還真的很不錯，1包非常適合1~2人的簡單料理哦。
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味噌 雞肉炒飯 ... 1:1一人份就各一匙，多了會太鹹味噌口味我認為搭配豬肉也會很好吃另外，煎蛋的地方有點粘鍋，主要是我使用鐵鍋，但後續白飯下去就會炒起來 ... ... <看更多>