#頂粵吉品
#台中五億粵菜餐廳
#頂粵吉品完整菜單
#王瑞瑤到底吃了什麼？
昨天中午到台中品嚐了頂粵吉品的潮州菜，晚上回家急急貼出了頂粵吉品耗資五億元打造的包廂與宴會廳的影片，立刻引發許多朋友的討論與猜測，如此高級的中餐廳是不是吃起來很貴？
https://youtu.be/_laZrHxH4U8
今天早上花了點時間，做了一些後製，貼出頂粵吉品的完整菜單，也讓大家知道，來自台北世貿聯誼社的行政總主廚賴遠輝輝哥，勾選了哪些拿手菜來招待我與保師傅，以及三位住在台中的貴婦和媒體工作者。
（打紅色勾勾就是昨天吃的菜，照片可以點一下再拉大看，很清整）
這本菜單非正式，因為餐廳還在試營運，但是一本有50頁之多，裡面有百元的港點，五百元上下的熱炒或煲仔，高檔的翅參鮑肚，還有比在世貿聯誼社更好吃的廣式片皮鴨，以及最低800元最高3萬2千元的單人套餐內容。
到台中專程前往，一定要吃的餐廳又添一家。
第一張照片，保師傅手拿的天鵝是180元的香酥芋，盛裝的盤子是價值3000多元的日本盤。
最後一張照片是不在菜單中的返沙芋頭，這是頭爐亮哥特別為我們製作，是一道爐子師傅而非點心師傅出的甜點，把砂糖溶成液體，再炒成翻砂狀，還要完整包覆芋頭條，是潮菜真功夫。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
頂粵吉品完整菜單 在 [請益] 頂粵吉品vs 与玥樓-烤鴨- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
1.想找的餐飲類別
（必填）
例：中（粵）菜
已有口袋名單，頂粵吉品vs.与玥樓
希望針對烤鴨推薦較優秀者
2.用餐地區
台中市全區
3.每人預算
新台幣$ 1500～1800/人
【注意】請填「明確的數字」，若無預算限制也請註明。
4.用餐時段
（選填）
a. 晚餐
b. 除夕前一個週六
5.用餐人數
4人
6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家
（必填） 与玥樓
頂粵吉品
應該就是兩間擇一了，雖然知道金悅軒頗受好評，但這次先不考慮，謝謝各位大德
7.特殊需求
在過年家族聚餐前，想帶長輩吃個好吃的中菜，自己家人的小聚餐
1. 烤鴨是這次用餐的重點，想讓媽媽看烤鴨秀(?)
朋友是說頂粵吉品每樣都好吃，但問她烤鴨哪間好，她完全沒有記憶度（2家都沒有），
她覺得与玥樓整體很普通，但我看有關烤鴨評論，反倒是与玥樓好評較多，頂粵吉品我fo
llow的食評家點評略微失望
2. 長輩吃飯比較慢，希望是不會被趕（2小時足夠）
3. 有開車，兩間停車好像都算方便，可略過考慮此點
焦慮到快掉頭髮～希望有哪位兩間都享用過的大德給予意見，再次感謝唷！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.135.100 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1638758783.A.2D2.html
... <看更多>