是日Korean Night 🇰🇷
除咗有釜山魚板湯外,仲用我嘅新寵-韓國Modori Pot Modori Hong Kong Modori 모도리 整咗鍋 #韓式牛肋條 🤤為咗味道正宗D,我仲特別買咗 #韓國白蘿蔔 及 #韓國醃肉汁 去整!牛肋條軟腍鬆化,白蘿蔔先係精髓,吸收醬汁精華,甜甜地超入味😋 韓國醃肉汁本身已含果泥,但我都額外加咗雪梨粒,食落更添果香。建議加埋 #紅棗 同 #冬菇,都係好入味!
當初純粹被Modori Pot嘅文青簡約設計所吸引,但用落先發覺實用性好強🙋🏻♀️ 佢有兩個size,我呢個係17cm,睇落唔大,但容量都唔少,兩人家庭特別適合👩❤️👨 Modori Pot係陶瓷鍋,傳熱快,好快就煮好。保溫功能亦比想像中理想,就算我相機食先完一大輪,食物都仲係熱騰騰 ,👦🏻表示非常滿意,哈哈!重點係佢非常非常輕身,冇鑄鐵鍋咁重,同埋塗層好易清洗,洗碗無咁攰✌🏻
-----
🇰🇷韓式牛肋條 食譜
1️⃣將牛肋骨浸泡在冷水起碼1hr,排出血水。
2️⃣凍水下牛肋條,開中火至水滾前關火,然後用水清洗乾淨。
3️⃣牛肋條切大件,因為炆後牛肉粒會回縮;紅白蘿蔔都切大塊,否則溶咗口感會無咁理想;梨子則盡量切小粒,最好打成梨蓉。
4️⃣輕輕煎香牛肋條至微上色,加入韓式醃牛肉汁(我嘅份量好隨心,我落咗大約3/4瓶)、紅白蘿蔔、紅棗、冬菇、梨(唔洗加水,因白蘿蔔會出水),汁滾後轉小火加蓋
5️⃣一小時後就食得,灑上芝麻裝飾。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅Jason 杰生,也在其Youtube影片中提到,現在跟Body Goals合作 https://www.bodygoals.com.tw/ 購買乳清輸入折扣碼:JASON都有折扣 如喜歡我的影片記得按個喜歡順便訂閱我的頻道唷 ----------------------------------------------------------...
「韓式牛肋條」的推薦目錄:
- 關於韓式牛肋條 在 Facebook 的精選貼文
- 關於韓式牛肋條 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於韓式牛肋條 在 四月媽媽手記 Facebook 的最讚貼文
- 關於韓式牛肋條 在 Jason 杰生 Youtube 的最讚貼文
- 關於韓式牛肋條 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
- 關於韓式牛肋條 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
- 關於韓式牛肋條 在 韓式燒烤牛肉醬100毫升1. 牛肋骨出水 - Facebook 的評價
- 關於韓式牛肋條 在 韓式牛肋條食譜的味道與口感,愛料理、COOKPAD、PTT 的評價
- 關於韓式牛肋條 在 [食譜] 韓式炆牛肋條: 在家也可做出道地的口味! - Pinterest 的評價
- 關於韓式牛肋條 在 韓式牛肋條做法的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的評價
韓式牛肋條 在 四月媽媽手記 Facebook 的最讚貼文
有時煮飯煮到悶悶地都想偷吓懶
#兩米家嚐 嘅 #餸菜包 就岩晒我啦!
兩米家嚐係💯香港製造
不添加防腐劑
只需簡單加熱就食得
輕輕鬆鬆就可以整到一檯餸啦!
餸菜包有4款選擇:
🐮韓式牛肋條
🐷南乳支竹五花腩
🐽氣炸咕嚕肉
🐔馬來咖哩雞
試左韓式牛肋條同馬來咖哩雞都好正!
連平時好嘴刁嘅老公都話好味😋
牛肋條炆到好林
配埋啲汁甜甜地好惹味,送飯一流!
而咖哩雞有微辣夠開胃
雞脾肉食落好嫩滑
遲啲佢哋仲會出其他口味
真係好期待!😍
📍「兩米家嚐」展銷場地:
#日出康城 Taste of Hong Kong Market L3, Zone B, The Lohas
兩米家嚐
#懶人廚房
韓式牛肋條 在 Jason 杰生 Youtube 的最讚貼文
現在跟Body Goals合作
https://www.bodygoals.com.tw/
購買乳清輸入折扣碼:JASON都有折扣
如喜歡我的影片記得按個喜歡順便訂閱我的頻道唷
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook : https://www.facebook.com/jiesheng.li1
Instagram : https://www.instagram.com/jason_2975/
韓式牛肋條 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
今次去咗旺角「Lab 10」,依加有75折電子現金券優惠,我哋試咗2人份「牛牛板」,拼盤包括7款牛肉,分別有一口牛、牛小排、牛後腹、安格斯西冷、黑牛牛板腱、厚切牛舌以及韓式牛肋條,仲嗌咗兩杯$35蚊沙冰同果汁特飲,餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~
?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能~
加入我們「哈哈哈哈哈」的小家庭?:https://www.youtube.com/channel/UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA/join
✨?Thanks For Watching!希望你地會中意睇,中意既比番個like啊,同分享出去,我地未來會帶大家去更多地方,想留意就記得訂閱啦!?
---Music---
?使用的聲音材料 : OtoLogic (https://otologic.jp)
?Music by Julia Pauletti - I Care More : https://thmatc.co/?l=C98D2A6A
---推薦影片---
?每位$98蚊!90分鐘泰式船麵放題!任食串燒沙律船麵生菜汽水!
https://youtu.be/6-qZOKCsQEM
?$52蚊起!香港特色雪糕店特輯!試食5款貴價雪糕!
https://youtu.be/4AnPLJDkVc4
?$168蚊!沙田酒樓片皮鴨!兩食涼瓜炆鴨件!
https://youtu.be/BblxbTQ55-c
?$75蚊起!銅鑼灣一人鐵板燒套餐!包沙律炒飯味噌湯漬物!
https://youtu.be/l_ImN4AOm-4
---訂閱我地---
?Poor travel x 2 Girls:https://www.youtube.com/c/Poortravelx2Girls?sub_confirmation=1
?2GirlsTV:https://www.youtube.com/channel/UCh_Nql0Ll-kqHnE0lO15SYA
---關於我地---
?Facebook:https://facebook.com/Poortravelx2Girls
?Instagram:https://instagram.com/Poortravel2Girls
?Blog:http://poortravelx2girls.blogspot.hk/
?Email:poortravel2girls@yahoo.com
---精選系列---
?酒店大探究:https://www.youtube.com/watch?v=P__Du7BfQyo&list=PLUML7dZiRv2wB3eMCu-AMGIrmtz-hjdTI
?自助餐:https://www.youtube.com/watch?v=9RgKKdAMx30&list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
?火鍋:https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品:https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
---有關資料---
?Lab 10
?地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號舖
?電話:24786388
?營業時間:12:00 - 23:00
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#旺角 #韓燒牛肉 #燒肉拼盤
韓式牛肋條 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
#StayHome and cook #WithMe
#韓式牛肋條食譜 #韓式牛仔骨 #牛肋骨 #晚餐食譜
材料
主要材料
牛肋骨1300克,請肉檔代切成約5厘米×5厘米大小
乾冬菇6隻,在一日前以熱水浸軟
栗子,去殻,10粒
紅蘿蔔 450克,切成大塊約3厘米厚,略切邊緣(如沒有時間可省去此步驟)
紅棗3粒,以熱水浸軟
.
牛肉湯配料
水2公升
蒜頭2瓣
薑2塊
檸檬1/2個,切塊
洋葱1/2個,切塊
蘋果1/2個,切塊
黑胡椒粒1茶匙
月桂葉2塊
.
醃料
蒜蓉1湯匙
切碎洋葱1湯匙
梨¼個,磨成蓉
芝麻油1湯匙
醬油100毫升
糖1湯匙
牛肉湯100毫升,從上一步製成
.
汁料
牛肉湯 100毫升,從上一步製成
韓國清酒창하(或用其他煮食用酒)40毫升
味醂40毫升
芝麻油1湯匙
粟米糖漿 2湯匙
.
裝飾
松子一茶匙
雞蛋絲少許
.
做法
準備
牛肋骨在冷水浸泡一小時或以上,以幫排出血水。
將一鍋水煮至沸騰,把牛肋骨放入並在中火煮5-10分鐘後取出,然後用水清洗乾淨。
.
做牛肉湯
在一個鍋子裏,加入水兩公升,放入排骨及所有牛肉湯配料,以中火煮至沸騰後再轉至小火,煮30-45分鐘。在煮的過程中不時拒起雜質。
取出牛肋骨,留下煮牛肉的湯用作醃料及燉煮牛肋骨用。
.
醃牛肋骨
將所有醃料材料拌勻,再拌上牛肋骨。醃至少30分鐘,有時間可醃至過夜。
.
燉煮牛肋骨
將醃好的牛肋骨及醃料放入鍋子裏,加入牛肉湯100毫升,以小火煮一小時。
一小時後,把紅蘿蔔,冬菇,栗子,紅棗,韓國清酒,味醂加入,煮45分鐘至一小時。
加入兩湯匙粟米糖漿,使醬汁變濃稠及更有光澤,加入芝麻油,再煮10分鐘便完成。
上碟後,把松子及雞蛋絲放上作裝飾。
韓式牛肋條 在 [食譜] 韓式炆牛肋條: 在家也可做出道地的口味! - Pinterest 的美食出口停車場
韓式 炆牛肋骨♥ Beef Ribs Recipe, Rib Recipes, Pot Roast, Pork ... 韓式炆牛肋條份量:4人份時間:約1小時材料: 牛肋條1磅(餐廳多數用牛肋骨,味道一樣的) 薯仔1大 ... ... <看更多>
韓式牛肋條 在 韓式牛肋條做法的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的美食出口停車場
【韓式牛肋條做法】「韓式牛肋條做法」#韓式牛肋條做法,GalbiJjim/KalbiJjimRecipe갈비찜(Koreanbraisedshortribs)(howtomakeGalbijjim) ... ... <看更多>
韓式牛肋條 在 韓式燒烤牛肉醬100毫升1. 牛肋骨出水 - Facebook 的美食出口停車場
韓式牛 肋骨 昨天突然很想吃韓式牛肋骨,人剛好在尖沙咀,便到金巴利街的韓式食品店買牛肋骨及韓式粉絲回家煮。方法簡單,只得幾個步驟。市面上有很多韓式燒烤醬,不必 ... ... <看更多>