這兩天氣溫突然升高，今天高溫達到華氏103°F，相當于攝氏39.4°C，我們家的冷氣從昨天就一直沒有停到現在。
昨天是星期天，完完全全名副其實的 “Sunday” ，好 “Sun” 的 “Day” 呀！就算吹著冷氣把空心菜摘好洗好，我還是非常不想煮晚餐。
歪嘴雞自告奮勇說：“今天我來煮好了。”
哦，這一句話勝過一千句的甜言蜜語，聽到老公說要幫忙做家事是僅次於他宣佈老闆加他薪的樂事（兩個都很稀有，但加薪更稀有，所以擺第一）
我正要對他露出“你是真男人的表情”時，他說了一句：“反正妳炒的青菜也是很難吃，哈哈哈哈”
笑什麼笑？笑你媽媽流鼻涕啦！（婆婆，我不是在罵妳，我只是借用小姐小姐別生氣的順口溜來罵妳兒子）
這是歪嘴雞昨天的作品：
#沙茶醬蒜炒空心菜--蒜頭呈現一個焦黑的狀態，因為歪嘴雞對所謂“好吃的炒青菜”的定義是一定要爆炒，要怎麼爆呢？他會把油燒到很熱很熱，熱到冒煙，蒜頭下鍋後連變成金黃色的機會都沒有，直接變成黑色的那麼熱，如果我是蒜頭，我會變成怨婦，因為前戲都沒有直接ㄎㄢˊ就了
#韓式海鮮年糕豆腐煲-豆腐煲加年糕是歪嘴雞的獨創，父子倆很喜歡吃這樣的年糕，豆腐煲的調味是買現成的調味包，不過因為加了年糕會吸掉醬汁，所以歪嘴雞會多添加水和額外的調味料，也會加入韓式泡菜
#蔥花煎蛋--蔥花+蛋+鹽+一點點雞粉+一點點醬油，兩面煎到金黃
食用後心得：
1.還好我有建議歪嘴雞加沙茶醬去炒空心菜，多了這一味好吃很多
2.有了現成的調味包，豆腐煲怎麼煮都會很好吃，我甚至覺得比餐廳的好吃。
調味包有兩種：粉狀的和醬料包的，建議買比較貴的醬料包的，味道比粉狀的濃郁很多。
豆腐的話，我們現在買條狀的那種，吃起來特別嫩，以前我們買盒裝的嫩豆腐，但怎麼煮都覺得不夠嫩，有一次我請教了韓國超市裡擺試吃攤的韓國大媽，她介紹我用條狀的豆腐，從此以後一試成主顧
3.我沒吃到蔥花煎蛋，但孩子們說好吃，我想這道很難不好吃吧
4.天氣怎麼這麼熱啊？有人可以當后羿射下太陽嗎？加州這裡是又乾又熱，我想到暑假回台灣是又濕又熱，唉，兩種熱都兩難啊！！
