《呢個冬天真係點滾都滋味!》
呢排天氣凍左咁多,最適合就係喺屋企打邊爐!今次就等我教大家整呢款泡菜海鮮豆腐鍋,等大家過一個火辣辣、暖笠笠嘅冬天!咁食得滋味嘅同時,都要食得健康!打邊爐都可以加多D蔬菜、豆腐,多菜少肉。而豆腐方面就會選擇百福®️濃豆板豆腐,結實又唔易散,入面特別有D窿窿令到豆腐吸汁力更強,所以我特別推介用嚟打邊爐!!百福®️豆腐仲用咗加拿大一級非基因改造大豆製造,食得健康又安心。
韓式泡菜海鮮豆腐鍋
材料:
泡菜 100克
百福®️濃豆板豆腐 1盒
梅頭肉片 100克
蝦 4-6隻
鮮魷 1隻
青口 6-8隻
洋蔥(切絲)1/3個
各類菇菌 適量
京蔥 1條
青紅椒片 少許
雞湯 1公升
水 適量
京蔥 1條
調味:
韓國大醬 1湯匙
韓國辣椒醬 2湯匙
蒜茸 1茶匙
鹽 適量
做法:
1. 百福®️濃豆板豆腐切件備用。
2. 各款蔬菜切件;鮮魷切件;調味拌勻。
3. 燒熱油鍋,下洋蔥爆香、下梅頭肉片、泡菜及調味炒勻,注入雞湯及水,成湯胆備用。
4. 將所有蔬菜排在已放竹蓆的鍋內,再放入海鮮。於鍋的中央位置放入百福®️濃豆板豆腐,注入泡菜湯加熱煮沸。
5. 待所有材料滾熟,讓百福®️濃豆板豆腐吸收湯汁及材料精華,即可享用。
#加拿大一級非基因改造大豆 #百福 #與家人滋味祝福 #點滾都滋味 #百福濃豆板豆腐
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#泡菜海鮮豆腐鍋#海鮮鍋 #住家菜 【我的住家飯】泡菜海鮮豆腐鍋 超豐富!低成本!健康防三高?貼地暖笠笠!極速完成! 天寒地凍有時真係好想食啲暖身嘅食物,啲乜鬼嘢打邊爐,煲仔飯就一定架啦。有時雪櫃有好多嘢pat咗係度,唔知點樣一次過清咗佢?今次我哋整一個好簡單嘅泡菜海鮮豆腐鍋。呢個係一個小辣嘅版本...
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卻會發現同一道料理怎麼會有那麼多種做法,究竟哪個才是正宗的呢?
好吧,也許有人會說正不正宗不重要,做出好吃的料理才重要,
可是如此一來,就可能錯過了那道料理的「精髓」,
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PS. 記得用個啱size嘅煲,如果吾係就廟細燈籠大架啦 XD
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#海鮮食譜#豆腐食譜 #打邊爐 #火鍋#韓國食物#韓式食譜#家常菜
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材料:
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京蔥 1條
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水 適量
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調味:
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做法:
1. 百福®️濃豆板豆腐切件備用。
2. 各款蔬菜切件;鮮魷切件;調味拌勻。
3. 燒熱油鍋,下洋蔥爆香、下梅頭肉片、泡菜及調味炒勻,注入雞湯及水,成湯胆備用。
4. 將所有蔬菜排在已放竹蓆的鍋內,再放入海鮮。於鍋的中央位置放入百福®️濃豆板豆腐,注入泡菜湯加熱煮沸。
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韓國 海鮮豆腐鍋 做法 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的精選貼文
簡簡單單便可烹煮出一鍋韓式海鮮鍋....好溫暖啊!!
材料:
蝦 8隻 鮮蜆 200g 韓式軟豆腐 1條
杏鮑菇1隻 金菇 1包 雞蛋 1隻
年糕條 少許 魚乾湯250ml
水份 400ml 大蔥 1棵 蔥段 適量
調味料:
乾辣椒粉 1湯匙 蒜蓉 1湯匙
韓國醬油 1/2湯匙 韓國魚露 1湯匙
做法:
1. 用小火燒熱油鍋,下辣椒粉炒香。
2. 將蝦及蜆加入炒1分鐘。
3. 將蒜蓉加入,炒勻。
4. 將大蔥及乾魚湯加入後,再將年糕條及水份加入。
5. 接著將金菇及杏鮑加入。
6. 煮至沸騰後將軟豆腐、調味料及雞蛋加入。
7. 煮至大滾後灑上蔥花即可。
溫馨提示:
- 可按個人口味增減辣椒粉份量
- 此鍋屬於小辣份量。
韓國 海鮮豆腐鍋 做法 在 韓式海鮮豆腐鍋| 韓國家庭料理食譜| 해물순두부찌개Korean ... 的美食出口停車場
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