Kai師傅幫泡麵牽紅線
搭配的CP組合怎麼這麼好吃！！！
而且誰說泡麵就只能吃得很簡單
韓國吃法讓你也能寄生上流
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孫榮Kai
孫榮 KAI SON
#大家留言推薦台灣泡麵的特別吃法
#分享給Kai師傅知道台灣泡麵也很酷
#不能輸給韓國吃法呀
食譜在這裡:
寄生上流炸醬麵
食材:炸醬麵 1包、辣烏龍麵 1包、牛肋排、青蔥、高麗菜、小黃瓜、芝麻。
做法:
1.將烏龍麵與榨醬麵的麵條與脫水蔬菜包加入滾水鍋，煮4-5分鐘。
2.將水瀝乾，留3-4湯匙的水量，加入調味粉(8分的量)，開火拌炒，最後加入油包，備用。
3.將牛肉切成塊狀，煎至五分熟，將小黃瓜切成絲，撒上芝麻，組裝即可完成。
五花肉拉麵
食材:辣烏龍麵 1包、咖哩拉麵 1包、豬五花肉、豆芽、洋蔥、青蔥、高麗菜
做法:
1.將調味粉包、脫水蔬菜加入滾水鍋，加入自己喜歡的蔬菜(高麗菜、洋蔥、蔥段、豆芽)。
2.將較粗的麵條先加進鍋內，過一分鐘後將較細的麵條加入水鍋內，煮4-5分鐘。
3.將豬五花肉煎至雙面都上色，即可組裝完成。
起司辣炒雞麵
食材:辣炒雞麵1包、起司拉麵1包、青蔥、高麗菜
做法:
1.將麵條與脫水蔬菜與蔬菜(蔥段、高麗菜)加進滾水鍋。
2.將麵條瀝水，留4-5湯匙的水量。
3.先將起司的調味粉加進鍋內開火拌炒20秒後關火。
4.關火後加入辣醬拌炒
5.最後撒上起司粉即可完成。
韓國炸醬麵做法 在 [食譜] 韓式炸醬麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
圖文好讀版:https://bit.ly/1PK6Eok
鹹香味濃的韓式炸醬麵在韓國很受歡迎，做法不難拌飯拌麵都非常的香濃美味。
而4/14是韓國的黑色情人節，沒有情人的單身男女會大吃黑嚕嚕的炸醬麵宣示單身，很有
趣吧!
材料:
豬肉塊:250g
洋蔥塊:1.5顆(300g)
紅蘿蔔塊:1小條(160g)
馬鈴薯塊:2小顆(225g)
小黃瓜絲:適量
蒜末:1顆(1小匙)
薑末:1小匙
糖:2大匙
鹽:1/3小匙
酒:1大匙(15g)
醬油:1小匙(5g)
春醬 :150g(半包)
沙拉油:5大匙
水:2米杯(360ml)
太白粉:1.5大匙
作法:
1.準備食材，豬肉、蔬菜切適當大小。
2.用3大匙沙拉油開中小火炒香春醬至冒泡約五分鐘左右。
3.另起一鍋加入約2大匙沙拉油，油熱後爆香薑蒜再加入紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉跟酒下去
炒，紅蘿蔔
、馬鈴薯半熟後加入洋蔥跟炒過的炸醬續炒拌勻。
4.炸醬跟食材混勻後加入2杯水悶煮至食材熟透後加入其他調味料調味，最後加入太白粉
水(粉水約1:1可以把太白粉化開即可)煮沸至黏稠狀熄火，悶煮時可一邊準備麵條。
5.將醬汁淋上麵條鋪上些許小黃瓜絲即可。
小叮嚀:
1.此份量約4人份。
※ 編輯: mikeymonica (118.218.65.115), 11/16/2015 18:25:08
則是小麥麵粉做的，雖然看起來都黑嚕嚕，我家也有甜麵醬，嚐過後味道是不同的。
※ 編輯: mikeymonica (118.218.65.115), 11/17/2015 14:32:32
※ 編輯: mikeymonica (118.218.65.115), 11/17/2015 14:34:57
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