小韓室 韓食 飯捲專賣店
是我在uber eats上發現的新店家
上網一查粉絲專頁才剛創立幾天
想說給個機會來試看看好了
此店位置在竹北,沒有對外開放店面
原本運費到我家這區域是60元
優饗方案訂餐滿199元是免運費
順帶一提,新用戶輸入「yeh0410」
享有專屬優惠吃飯金100元兩次
💁🏻我訂了以下四樣
▫️小韓室飯捲$95
韓式傳統小吃紫菜包飯
與日本壽司不同於食材
用了韓國壽司海苔、芝麻香油、韓國芝麻
裡面包了火腿肉、醃黃瓜、蛋絲、蔬菜等
▫️麻藥飯捲$120
海苔包覆米飯、紅蘿蔔絲、醃蘿蔔絲
再抹上香油、灑點白芝麻
搭配了添加黃芥末的沾醬
醬汁調味有微微嗆鼻的麻辣感
有點類似吃生魚片沾的芥末醬油
讓人忍不住如同成癮般一口接一口
因此被大家形容成「麻藥」
▫️辣炒年糕$60
小份60元 / 大份130元
加起司需另外+15元
內容物有韓國年糕、魚板、蛋
年糕口感帶有嚼勁
醬汁調味是甜甜辣辣的
小份份量偏少,只有外帶碗的一半
若要兩人分享,建議點大份會比較剛好
▫️魚板湯$40
韓國魚板剪成三角形狀
還有附上大塊的白蘿蔔
難得吃到軟爛多汁的白蘿蔔
湯頭看似清徹,意外的很有味道
整體說不出什麼缺點
只覺得飯捲一夾起來就散開了
尤其是麻藥飯捲 讓我吃得很狼狽🥲
建議用乾淨的手享用是最方便和適合的
最後想說附上的韓式泡菜我覺得很好吃❤️
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang,也在其Youtube影片中提到,韓國路邊攤超熱門的紫菜包飯在家也可以自己做喔~ 詳細食譜:http://www.maruko.tw/2019/07/8.html 紫菜包飯主要的食材有白米、韓國壽司海苔、芝麻香油、韓國芝麻等等,內餡主要以豬肉、午餐肉、醃黃瓜、蛋絲、蔬菜,喜歡包什麼就包什麼。 白飯適合剛煮好的白飯,加入芝麻香油、...
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台北.東門 ⏩@nene_f_t
[新平洞 김밥]
.
辣牛韓國壽司+起士$125+20
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
整體來說 辣牛肉的味道比較重
吃起來不太會辣 比較像泡菜的辣味
有一點微酸的口感~清爽不膩
起司的味道吃不太出來🧀️
麻油的味道很淡 飯粒煮得剛剛好
裡面包了紅蘿蔔、蛋、一些些的生菜
還有醃漬的瓜類?🧐
整體來說還蠻爽口的 而且很涮嘴👍
不過份量有點少
.
店家的座位蠻乾淨的
約有十來個位子 不過都是戶外的
這家飯糰口味清爽 很適合夏天
除了提供韓國壽司以外
還有牛骨湯、燒肉飯、辣炒年糕等等
看到還蠻多人點他們的牛骨湯
邊吃壽司邊聞到它濃郁的香氣🤤
就決定下次一定要來吃吃看~
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📍地址:台北市中正區信義路二段79巷16-6號
☎️電話:(02)2391-5051
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌑
💰cp值:🌕🌕🌕🌖🌑
⏰時間:10:00~20:00(週一公休)
.
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韓國路邊攤超熱門的紫菜包飯在家也可以自己做喔~
詳細食譜:http://www.maruko.tw/2019/07/8.html
紫菜包飯主要的食材有白米、韓國壽司海苔、芝麻香油、韓國芝麻等等,內餡主要以豬肉、午餐肉、醃黃瓜、蛋絲、蔬菜,喜歡包什麼就包什麼。
白飯適合剛煮好的白飯,加入芝麻香油、海鹽調味。
1.將第一層紫菜鋪上滿滿的米飯,薄薄一層就可以囉!記得尾端要留0.5公分,捲好的紫菜包飯比較不容易散開。
2.疊上另外一張海苔在第一張的1/2處,再放上滿滿的料,一層一層疊上去。
3.先把上層海苔上的料捲起來,第二層再包上去
4.接著將所有的食材與海苔捲緊,抹上芝麻香油再撒上芝麻,就可以切成適當的大小。
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韓國路邊攤小吃最受歡迎又吃的飽的主食就是紫菜包飯,韓式紫菜包飯的食譜相當簡單,最不可缺少的調味料就是韓國芝麻香油,這次選用了皇家榖堡東部米製作紫菜包飯,是丸子經常在超市買的東部好米與品牌的選擇,如何挑選好的米與如何煮出好吃的飯,這次也會文章裡一起跟大家分享喔!
紫菜包飯主要的食材有白米、韓國壽司海苔、芝麻香油、韓國芝麻等等,內餡主要以豬肉、午餐肉、醃黃瓜、蛋絲、蔬菜,喜歡包什麼就包什麼。
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