放假要裝悠閒先似放假…
#throwback
台式少女系dazzling cafe, 周日晚上難得不用等位,就入去坐坐。
用餐時間90分鐘
#提拉米蘇丹麥吐司 $108
屬銅鑼灣新品,擺盤算幾精緻,吐司疊高像小塔,淋上提拉米蘇醬,旁邊有兩塊提子曲奇、有蜜糖及一球Haagen Dazs 咖啡味雪糕可沾住食!
淋上提拉米蘇嘅丹麥吐司一樣有酥脆鬆軟口感,比原本招牌吐司更推介!
#Poppop $58
一杯有齊小朋友最愛食嘅topping,配 海鹽焦糖milk shake,淋上朱古力醬更吸睛!
#玫瑰蜜香奶茶 $50 (熱)
是非常順滑正宗台式阿薩姆奶茶帶點玫瑰花香氣,幾好飲又唔太甜,而且有滿滿一整壺,性價比高,推介!
#青醬奶油雞腿麵 $98
味道沒大問題,醬汁亦拌勻到整碟意粉。唯意粉份量較少,像輕食。
雞腿肉用迷迭香香草調味都夠味!
#DazzlingCafe
銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖
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dadada怒食街頭四圍走
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(第6級)
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#今天中午吃什麼? #石壁家義大利麵SPIGA PASTA #保師傅興奮到露內褲? #雞腿排奶油青醬筆管麵 #香辣肋眼牛排番茄筆管麵 #花枝明太子披薩 #綜合堅果番茄沙拉 #和風青醬雞肉沙拉...
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青醬奶油雞腿麵 在 entryfood Facebook 的最佳解答
🔎銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖
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📍 Dazzling Cafe
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Dazzling Black Coffee($36)
尋晚真係訓得好差,黑咖啡☕️令我提一提神.還好還有一塊lotus餅乾為我帶一點甜.盛裝的杯也蠻特別,飲著黑咖啡,思考著將來的路..
青醬奶油雞腿麵($98)
上星期食了青醬意粉後,總係念念不忘.但呢到嘅青醬比起我上次食嘅略為遜色小小🙈淡d,但雞腿做得唔錯,煎得恰到好處,而奶油味唔算太重.
繽紛莓果布里歐($118)
超甜超甜啊🙈雖然平日我都好愛食甜點,但呢個有種過甜嘅感覺🙈好有好多我最愛嘅鮮奶油,的確好滑溜,加埋覆盆子果醬十分開胃.但出面酥脆嘅糖皮包真係太甜.
#entrycausewaybay @ Dazzling Cafe
青醬奶油雞腿麵 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#今天中午吃什麼? #石壁家義大利麵SPIGA PASTA #保師傅興奮到露內褲? #雞腿排奶油青醬筆管麵 #香辣肋眼牛排番茄筆管麵 #花枝明太子披薩 #綜合堅果番茄沙拉 #和風青醬雞肉沙拉
青醬奶油雞腿麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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乾果機烘香草
材料
香菜 coriander
巴西里 parsley
九層塔 basil leaves
迷迭香 rosemary
作法
1. 香菜去根分散,平鋪網架上。
2. 巴西里去粗梗,平鋪網架上。
3. 九層塔去除粗梗,平鋪網架上。
4. 迷迭香取適當長度,連同細枝平鋪網架上。
5. 全部放入乾果機中,設定溫度55℃,烘8小時。
香草打成粉
作法
1. 將乾燥好的香草分別放入調理機(破壁機)中,按攪打鍵打30秒成粉狀。
2. 分別裝至乾燥罐子中保存。(PS---用到迷迭香到瓶子中那個畫面代替就好)
示範—香菜煎蝦仁
材料
香菜粉 1茶匙 coriander powder 1tsp.
蝦仁 300公克 peeled shrimp 300g
蒜末 20公克 garlic 20g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 蝦仁少許油煎至兩面焦香,加入蒜末炒香。
2. 加入鹽、黑胡椒粉及香菜粉提味即可。
示範-青醬義大利麵
材料
九層塔粉 1大匙 basil leaves powder 1tbsp.
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
蒜末 10公克 garlic 10g
洋蔥末 30公克 onion 30g
鮮奶油 40公克 whipping cream 40g
煮麵水 150公克 pasta water 150g
鹽 適量 salt q.s.
義大利麵(煮過) 110公克 spaghetti 110g
作法
1. 鍋中放入奶油煮化,加入洋蔥末、蒜末炒香,再加入煮麵水、鮮奶油煮勻。
2. 加入鹽煮滾後,加入九層塔粉拌勻即成奶油青醬。
3. 加入義大利麵炒勻即可。
示範—醃漬牛排
材料
巴西里粉 1/2茶匙 parsley powder 1/2tsp.
牛排 500公克 steak 500g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 牛排兩面撒上黑胡椒粉、鹽與巴西里粉抹勻。
2. 將牛排煎至喜歡的熟度即可。
示範-迷迭香烤雞腿
材料
迷迭香粉 1茶匙 parsley powder 1tsp.
雞腿 2支 chicken thigh 2pcs
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞腿兩面撒上黑胡椒粉、鹽與迷迭香粉,醃約30分鐘。
2. 放入烤箱烤熟即可。
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楊桃美食網
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青醬奶油雞腿麵 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:四個孩子的爸 複合式餐飲-創始店
電話:0906-680-914
地址:新北市中和區建一路168-2號(遠東世紀廣場內)
營業時間:am07:00-pm14:00/星期六 am08:00-pm14:00
公休日::星期日
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關於:自已研發漢堡肉、豬排、雞腿排、鮮蝦排保證不含會讓您擔心的化學原料 我們所製作的每一份早餐都以"自己敢吃、想吃"為標準來製作 四個孩子的爸誠心邀請您來品嚐我們用心製作的早餐 產品 手工自製漢堡肉 手工自製豬排 手工自製鮮蝦排 手工自製雞腿排 手工自製磨菇鐵板麵 手工自製黑胡椒鐵板麵 手工自製蕃茄肉醬義大利麵 手工自製奶油義大利麵 手工自製青醬義大利麵。
青醬奶油雞腿麵 在 [食譜] 奶油青醬雞肉義大利麵- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的美食出口停車場
圖文網誌> https://reurl.cc/357R3R 如果可以的話,用新鮮羅勒、松子跟橄欖油現打青醬香氣更濃郁。不方便自製青醬,也能使用市售醬料。 <食材> 3人份1. 雞里肌肉250g 2 ... ... <看更多>
青醬奶油雞腿麵 在 [食譜] 奶油青醬雞肉義大利麵| cookclub 看板| PTT 網頁版 - My PTT 的美食出口停車場
圖文網誌> https://reurl.cc/357R3R 如果可以的話,用新鮮羅勒、松子跟橄欖油現打青醬香氣更濃郁。不方便自製青醬,也能使用市售醬料。 <食材> 3人份1. 雞里肌肉250g 2 ... ... <看更多>
青醬奶油雞腿麵 在 大象發福廚房- 青醬雞肉蘑菇義大利麵. 今天來繼續昨天的青醬料理 的美食出口停車場
3️⃣承上,下雞高湯大火煮滾,放入義大利麵炒至收汁,收汁至濃稠時下鮮奶油、鹽及黑胡椒拌炒均勻。 . 4️⃣當醬汁呈現濃郁乳白色狀,放回雞胸肉及下青醬,拌炒均勻後刨 ... ... <看更多>