青鯤鯓是個漁村，「秀里蚵嗲」的蚵仔、花枝及吳郭魚等食材都是當地生產，也都是當天現剝、現撈。
以為小漁村沒什麼人，想不到進到巷內是滿滿人潮～
【台南。將軍】青山漁港。巷仔內。青鯤鯓秀里蚵嗲。超人氣排隊美食
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青山漁港 美食 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台南的肉圓、蝦仁炒飯等等許多道地小吃，食材都少不了火燒蝦，台南將軍的青山漁港，許多漁民從早年就開始剝火燒蝦，曬成蝦乾來賣，現在就帶您到將軍的漁村，看看冬日裡特殊的曬蝦風景。 店家資訊： 青鯤鯓吳阿嬤蝦乾 電話：0928 745 636 地址：台南市將軍區4-3號 ■台灣1001個故事 說不完的故...
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青山漁港 美食 在 愛玩客 Facebook 的最佳貼文
台南就要吃「虱目魚大餐」 😍😍
超鮮超好吃～還可以宅配回家！
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青山漁港 美食 在 愛玩客 Facebook 的最讚貼文
在將軍漁港附近的青山漁港
是一個小巧精緻的小漁村
保留了很多天然、純樸又簡單的元素
像是我們這次介紹的虱目魚嶺
其實是虱目魚的背鰭部份
老闆自己都說
這個很少有人來拍耶
大部分的人都是介紹火燒蝦乾
🍤別擔心我們當然也有拍🍤
比較少人介紹這個
要純手工連曬兩三天才能做成的
虱目魚嶺
現在做這個的人真的也不多了
很少人願意這樣天天曬太陽翻一兩百遍的魚嶺
每一面都是阿嬤的用心
要好好吃唷♥️
峮峮-吳函峮
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青山漁港 美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台南的肉圓、蝦仁炒飯等等許多道地小吃，食材都少不了火燒蝦，台南將軍的青山漁港，許多漁民從早年就開始剝火燒蝦，曬成蝦乾來賣，現在就帶您到將軍的漁村，看看冬日裡特殊的曬蝦風景。
店家資訊：
青鯤鯓吳阿嬤蝦乾
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台南的肉圓、蝦仁炒飯等等許多道地小吃，食材都少不了火燒蝦，台南將軍的青山漁港，許多漁民從早年就開始剝火燒蝦，曬成蝦乾來賣，現在就帶您到將軍的漁村，看看冬日裡特殊的曬蝦風景。
店家資訊：
青鯤鯓吳阿嬤蝦乾
電話：0928 745 636
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青鯤鯓吳阿嬤蝦乾
台南市將軍區鯤鯓里4-3 號
0928745636
可以宅配但是要預約喔~
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