#繽紛色彩增加食慾
#可當便帶盒
#密封不滲漏
保鮮碗也可以很繽紛☞https://reurl.cc/83ZjQd
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最近很喜歡自己煮一些健康料理~
香煎雞胸肉、乾煎櫛瓜、燙花椰菜、燙四季豆、蒸地瓜,
很適合帶到辦公室當午餐吃,
但小編之前買的是塑料的保鮮盒,
塑料的保鮮盒,用久了會有食物的混雜味道殘留在裡面,
而且密封的效果也不好😞
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剛好採購姐姐進了這款,就一樣被小編拿回去試用啦~
這款是陶瓷的材質,採用高溫燒制,不掉色,無毒害物質,
可直接冰進冰箱冷藏或冷凍,亦可微波加熱,
蓋子部份密封不漏,食品級密封圈,具有良好的密封效果,
兩種尺寸,不儘可以當作保鮮盒,
平常的日常飯盒、湯碗、水果、甜品碗也很合適,也可以裝寶寶的副食品,
假日在家泡泡麵也超級方便der 🤩。
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保鮮碗可疊加擺放,節省空間,收納更方便,
既可以是密封收納盒,也可以是便當盒,
可在保鮮蓋上寫上食品的存放日期,
一目了然,就不會忘記食品冰了多久啦✌️
商品的耐熱溫度為-20度~300度,
不可直火加熱,微波爐加熱前蓋子要先拿起來窩。
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雞胸肉冷凍可以放多久 在 Facebook 的精選貼文
#偷吃步雞肉飯
一般外面賣的雞肉飯,都是用生的紅蔥頭自己炸,但…媽媽時間實在沒有那麼多
所以偷甲步用 #豬油的油蔥酥(有雞油的更好)省下約1/3的時間👏,吃起來味道也很好喔!
#材料
雞胸肉一副
青蔥3支
薑片少許
#醬料
醬油約50cc
蒜頭約3瓣
油蔥酥約4匙
雞湯約4碗(飯碗大小)
白胡椒粉少許
米酒少許
烏醋一咪咪
鹽巴適量
#作法
1.雞胸肉先儘量片成差不多的厚度
2.青蔥一隻切成蔥段,另外兩根切除蔥花備用
3.蒜頭去皮切碎
4.取一平底鍋,放入薑片跟蔥段,放入雞胸肉再加入過濾水,水量差不多淹過雞胸肉即可,蓋鍋蓋
#冷水就要放入雞胸肉燉煮喔!
5. 滾了以後撈除上面的肉末還有髒油,撈好後蓋上鍋蓋 #關火 !再悶大約10-15分鐘
#要煮出軟嫩的雞胸肉,泡肉的過程很重要!)
6. 撈出後可以稍微切開來看是否有熟透如果沒有熟,再趕快放回去蓋鍋蓋繼續悶一下
#原則上從開火的時間計算,煮多久時間,最後悶的時間就多久!這樣才能保持雞胸肉軟嫩不柴
8. 取出熟的雞胸肉後,煮雞胸肉的雞湯用濾網過濾備用,雞胸肉剝成絲備用(可以用手剝或者用叉子,叉子像刷子一樣順紋刷肉就可以有漂亮的雞絲了!)
#煮醬汁
1. 取一湯鍋或炒鍋把剛剛過濾好的雞湯取四碗,加上其他醬料的材料,還有蔥花!之後
直接開火煮滾即可!
(因為要拌飯用,所以醬汁空口嚐味道會稍鹹是正常的!大家看個人口味可以自行調整喔!)
盛上一碗熱騰騰的白飯,配上雞絲,再淋上醬汁~有種置身嘉義的感覺🤣🤣
#剩下食材的保存方法
剩下的雞絲可以配好份量,一包包裝起來後冷凍,醬汁我是沒有分份量,不然要好多袋子🤪我只用夾鏈袋裝好鋪平放冷凍,要吃的時候只要拿出一包雞絲,再掰下一塊醬汁,微波一下就可以開飯囉~
如果沒辦法掌握雞胸肉的軟嫩,也可以用去骨雞腿肉代替,口感會更滑順喔!
#雞肉飯食譜
#雞肉飯作法
#台灣小吃
#andresmommykitchen
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【林姓主婦 × 舒康雞團購第六回,防疫補貨團,正式開賣 】
⏰ 團購時間:即刻起至 5/31(一)23:59 PM, 準時收單。
🚐 出貨區間與下單連結:疫情期間物流大塞車,為了分流,這次有兩個出貨區間可選,分不同連結下單。
⓵
第一批到貨區間: 05/29(六) – 06/16(三),下單連結 https://gbf.tw/g6u62
⓶
第二批到貨區間: 06/22(二) – 06/30(三),下單連結 https://gbf.tw/a0dpc
💢 特別提醒
⓵
第一波到貨的,組合內及加價購的『生鮮雞腿肉』有效日期到 2021/09/14,單片價格是以 110 元為原價基準再扣團購折扣,變成 100 元,不介意者再下單。
第二批到貨的,『生鮮雞腿肉』則會是 2021 六月中生產的新批號,單片價格是以 160 元為原價基準再扣團購折扣,變成 150 元。
⓶
疫情期間貨量大,實際送達時間需依黑貓宅急便每日規劃為主,#請預留2到4個工作日作為收貨緩衝。
⓷
#指定不同到貨日請分開下單
⓸ 若指定到貨日達出貨上限,就會從系統移出囉,請依照表單中釋放出來的日期挑選。
💴 付款方式:線上刷卡
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩ 組合方案說明 ▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
無論是第一波或第二波到貨,組合內容都一樣,但如前述,#第一批的組合售價會因雞腿排而較便宜。此外,因現貨問題,#第二批到貨的加價購會多三項。
#如何決定要買第一波還是第二波
👉 想多快收到舒康雞?急的話當然要買第一波囉!
👉 介意第一波的生鮮雞腿肉是即期良品嗎?(但也相對便宜 50 元呦),介意的話就買第二波呦!
👉 里肌肉、帶骨雞腿切塊、翅中,要到第二波才有貨讓大家加價購,有你非買不可的品項嗎?有的話就買第二波喔!
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩ 組合內容 ▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
⓵
#廚房新手,14包,第一波團購價1,830元,第二波 1,920元。
📦:
雞腿肉×2、里肌肉×1、翅小腿×1、雞腿絞肉×1、雞胸絞肉×1、棒棒腿×1、白味噌醃雞胸×1、香檸羅勒醃雞腿×1、美式經典雙醬醃雞翅×1、輕醬燒醃雞腿×1、清高湯×2、野菜洋芋雞飽排×1
⓶
#忙碌老木,22包,第一波團購價2,920元、第二波 3,050元。
📦:
雞腿肉×3、雞胸肉×1、里肌肉×2、帶骨雞肉切塊×1、翅中×1、翅小腿×2、雞腿絞肉×1、雞胸絞肉×1、棒棒腿×2、香檸羅勒醃雞腿×1、輕醬燒醃雞腿×2、清高湯×3、野菜洋芋雞飽排×2
⓷
#副食幫手,14包,第一波團購價1,810元、第二波 1,900元。
📦:
雞腿肉×2、翅中×1、翅小腿×1、雞腿絞肉×3、雞胸絞肉×3、清高湯×4
⓸
#人氣雞腿,11包,第一波團購價1,730元、第二波 1,820元。
📦:
雞腿肉×2、帶骨雞肉切塊×1、雞腿絞肉×2、棒棒腿×1、香檸羅勒醃雞腿×2、輕醬燒醃雞腿×2、醉心醉雞捲×1
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩ 加價購說明與品項 ▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
⓵ 只要購買任一組生鮮組合就加價購
⓶ 每項單品皆有訂購數量上限
⓷ 加價購總包數需至少四包
#第一波加價購有以下18項
📦:
雞腿肉、雞胸肉、翅小腿、雞腿絞肉、雞胸絞肉、棒棒腿、無骨翅球(去骨翅小腿,飽滿球狀可當作雞丁使用)、白味噌醃雞胸、鮮椒香辣BBQ醃雞翅、美式經典雙醬醃雞翅、香檸羅勒醃雞腿、輕醬燒醃腿排、芥末籽奶醬燉翅、哈拉皮紐紅醬燉翅、清高湯、野菜洋芋雞飽排、醉心醉雞捲、舒康雞滴雞精_典藏禮盒。
#第二波再新增以下3項_共21項
📦:里肌肉、帶骨雞腿切塊、翅中
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩ 你可能會有的疑問我先答 ▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
❓下一團什麼時候會開,想估算要囤多久的量。
⭕
9/9-9/13。隔很久我知道,但這是因為我希望以後讓雞豬中間可以空一個月,才不會接連開團讓大家冷凍櫃應接不暇。七月中是究好豬,所以舒康雞下一團要等到九月了。
請大家依照自己需求理性採購,在合理範圍內想多囤一些當然可以,但也不要瘋搶搞到冷凍櫃炸裂。我這邊總之會維持每月一個生鮮團的頻率,跟著我就不怕沒肉吃,就算舒康雞提前吃完了,也可以隨時上官網小補貨,不用太擔心喔!我們都在。
❓第一批到貨的雞腿肉是即期良品,品質會有什麼差別嗎?
⭕
舒康雞所有產品於生產完、包裝後就進 -40℃ 的急速凍庫內凍硬,後續入 -18℃ 的冷凍庫保存。
在產品維持良好的冷凍溫度下,影響肉品品質的生菌都會是休眠狀態,肉品本身的鮮度、肉質、安全性都是沒有影響的,解凍或烹調後,不論是味道或肉質上都依然良好,對於新鮮度與安全性絕對沒有問題,請放心享用。
我自己是照買,因為雞腿肉用超兇,根本不可能擺到九月還吃不掉,一片省 50 元也很有感。
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩ 下一團生鮮團預告 ▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
🗒
因應疫情,原訂 6/17-6/21 要開的不老鮭團,將提前到 6/2-6/7 預購,可指定到貨時間為 7/6-7/31 (週日除外)。
即便改為預購,出貨日因為前置作業關係也無法提前,但差別是我們能更精準掌握訂單,搶在最後一刻去追加生產。
不然我擔心原本備的量在疫情期間不夠大家買,透過預購,根據大家實際的需求去追加,才能盡可能讓更多想買的人買到。
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩ 文末再給一次下單連結 ▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
⓵ 第一批到貨區間: 05/29(六) – 06/16(三),下單連結 https://gbf.tw/g6u62
⓶ 第二批到貨區間| 06/22(二) – 06/30(三),下單連結 https://gbf.tw/a0dpc
雞胸肉冷凍可以放多久 在 [問題] Costco購買大成雞胸肉的保存期限? - hypermall 的美食出口停車場
常常都會去Costco買單包裝六入的大成雞胸肉但因看包裝上的效期都是大概9天左右想問如果放冷凍是不是就可以多放幾天還是大家都會在期限內吃完? 謝謝--. ... <看更多>
雞胸肉冷凍可以放多久 在 買冷藏肉拿去冷凍OK嗎 - 美食板 | Dcard 的美食出口停車場
... 冷凍肉的選擇也很少,想問一下那種有保鮮膜的冷藏肉買回來放冷凍是OK的 ... 還好啦雞肉的話可以川燙放涼後冰冷藏可以再放一兩天全聯的肉擺到最後 ... ... <看更多>
雞胸肉冷凍可以放多久 在 [問題] 關於肉的保存- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
大家好
剛剛煎了一塊雞肉變綠 嚇死我了
因疫情期間一次都買很多超市的冷藏肉
我都直接冰冷凍
爬文也有看到許多人似乎都這麼做?
不知道是否我的方法有哪裡有誤
因此上來求救QQ
我分裝超市冷藏肉到冷凍庫保存
所以我認為肉的保存期可以延長?
冰箱還有兩盒肉已經超過有效期限
大約一個多禮拜
請問這些肉還能用嗎?
因為一樣流程保存的雞肉已經變質
我很擔心其他的肉其實都壞了 ?
謝謝大家
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Sent from JPTT on my iPhone
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.189.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1629357894.A.796.html
我是看masa也都這樣分裝說QQ
(但他是分裝肉片跟絞肉)
也許是雞肉不能這樣吧 ?
我真的對食品如何保存充滿疑問啊啊啊啊啊
拍謝 文章沒說清楚
是同一時間買的不同種肉類才對
當時買了雞肉、豬肉、牛肉
買過好市多冷藏牛肉回來分裝沒問題+1
原來如此
請問大大
你好市多的肉分裝後 最長放多久?
這個嘛 冰分裝的肉需要特別低嗎
如果是一般的冷凍溫度應該是沒問題
其他冷凍庫裡的食物都沒壞掉
原來如此 我買的是超市冰在冷藏的雞肉
不敢再冷凍雞肉了QQ
煎之前看起來正常 (肉色)
煎了之後 白白的雞肉上面帶有一點綠綠的
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:25:56
QQ
原來如此!我只有香菜會吸乾再冰(離題)
感謝大大
不過應該說我無法理解的問題是
網路上爬文也都說”保存期限拉長”
但我不知道這究竟是能放多久的意思QQ
是否有一個區間 例如可以多放一個禮拜左右~?
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:31:55
但我今天煎的沒聞到臭味
感謝!
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:34:38
好奇+1
回家立馬檢查看看
那也許我那盒雞肉真的是分裝時感染到了吧 囧
每天再試著煮煮看豬肉能不能吃好了XD
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:40:25
真的很怕吃壞肚子 趕緊上來求救QQ
不過我都有聞味道 (色澤還不太會看)
結果煎了才發現綠色 嚇死寶寶
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:43:32
因為第一次煎里肌
還不清楚正常是什麼味道QQ
※ 編輯: passme (1.162.174.120 臺灣), 08/25/2021 01:12:34
... <看更多>