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#冬瓜糖椰汁年糕
過年到了，到處都是年糕的蹤影，香港年糕價位不低，奇怪！難道我在台灣吃的年糕也這麼貴嗎？明明就是簡單的糕點，原來自己動手做一點也不難，省了好幾千元！😏
用雙糕潤的配方，蒸出來的年糕，軟Q有韌性，不拖泥帶水的黏牙，更重要的是減糖，甜度不用那麼高，卻一樣好吃😋！
每逢佳節備3斤，大家準備好了嗎？？！
#糯米粉與地瓜粉的綜合做出軟韌的口感
#冬瓜糖椰奶絕配
#一層一層不是9層只有8層
👩🍳食譜
#黑糖部分
糯米粉 160g
地瓜粉 40g
冬瓜糖100g+水=260g
油5g
#椰汁部分
糯米粉 160g
地瓜粉 40g
白糖粉 30g
椰奶165g+水=240g
作法
電鍋外鍋先放入2杯水，開始冒出蒸汽，第一層下，每層3分鍾，完成所有粉漿後，外鍋再倒入2杯水，留縫再蒸20-25分鐘。
📌📌📌喜歡甜食的人要多加糖的份量喔！
~團友許願~
【東港金星雙糕潤】（全素）
Ａ、傳統（原味＋黑糖各5）：110元
Ｂ、經典（原味、黑糖、紅豆、芋頭、花生各2）：110元
Ｃ、綜合（人氣10種口味各1）：110元
屏東東港必吃的三大美食之一~
😍傳承古老手工做法口味創新
😋每天新鮮現做，品質保證用心看得到
👉品嚐期限約3天（酷夏時約1-2天）
👉到貨開始算3天內吃完不用冰
👉吃不完第三天冰冷藏或冷凍
👉冷藏可自然解凍或微波加熱10秒
👉冷凍可放入電鍋+1杯水蒸過放涼會是最接近原口感的
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳訂購滿15盒成團，有興趣的捧友底下留言編號+數量
✳預購截止日：12/29（禮拜日）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
~團友許願~
【東港金星雙糕潤】（全素）
Ａ、傳統（原味＋黑糖各5）：110元
Ｂ、經典（原味、黑糖、紅豆、芋頭、花生各2）：110元
Ｃ、綜合（人氣10種口味各1）：110元
屏東東港必吃的三大美食之一~
😍傳承古老手工做法口味創新
😋每天新鮮現做，品質保證用心看得到
👉品嚐期限約3天（酷夏時約1-2天）
👉到貨開始算3天內吃完不用冰
👉吃不完第三天冰冷藏或冷凍
👉冷藏可自然解凍或微波加熱10秒
👉冷凍可放入電鍋+1杯水蒸過放涼會是最接近原口感的
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳訂購滿15盒成團，有興趣的捧友底下留言編號+數量
✳預購截止日：11/3（禮拜日）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
最近收到好多私訊訂購雙糕潤❤️ 越來越多客人吃完覺得意猶未盡又打電話來訂購 ... 涼爽的地方吃不完第三天冰冷藏或冷凍冷藏可自然解凍或微波加熱10秒冷凍可放入電鍋+1 ... ... <看更多>
5 F 推viviberry: 好像用電鍋乾蒸可以(?) 紅豆的雙糕潤真的好吃 12/04 22:13. 6 F 推abbjesper: 冰過變不好吃+1，東港市場邱記好吃，當天吃軟嫩Q，不硬 ... ... <看更多>
雙糕潤 電 鍋 在 [無言] 雙糕潤- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
各位安安
第一次po笨版 還用手機排版 請見諒QQ
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想必大家或許會有些疑問''什麼是雙糕潤''
它是一種傳統美食 有點像麻糬 非常好吃
正題
今早老闆心情好，特賞一盒他吃過覺得好吃的雙糕潤
如上圖
因為他放冷凍，所以還細心提醒「記得要蒸熱吃喔！」，回到辦公室，我們立馬搬出家庭必備武器「電鍋」，在內鍋加了一杯水，將愛心雙糕潤放在精美的盤子上，小心翼翼的放入電鍋內加熱，直到............
電鍋跳起
滿心期待的打開鍋蓋...看到盤子上的東西..
我心情複雜 五味雜陳
端回座位後，同事：「幹！你買的煎餃也太大顆了吧」
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