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來分享一下前陣子吃到糕食寤蘿蔔糕、泡菜的小小心得供大家做參考,
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他們的產品都是純手工、精選原料、不添加防腐劑的喔!
#純粹蘿蔔糕
不曉得大家也是去早餐店就會想要點份現煎蘿蔔糕的朋友嗎?
以前覺得蘿蔔糕好像就那樣,
吃過好吃的蘿蔔糕才知道真的不一樣,
糕食寤是經營25年的傳統純素老店 ,
他們家的蘿蔔糕一吃下嘴就有媽媽的味道,
900g的份量拿起來特別有份量,
白淨的蘿蔔糕一切下就可以看到紮實的蘿蔔絲,
除了使用比例嘟嘟好的現磨的在來米製作之外,還會加入新鮮蘿蔔絲,所以每一口都能吃到蘿蔔絲清甜的口感和純米的香氣,
老實說簡單乾煎一下就很好吃,
純米製作軟Q的口感不像外頭早餐店加了一堆粉吃起來偏硬,
就是令人懷念的傳統古早味。
但是為了現一下手藝,Amy還是硬叫老公買了XO醬、韭菜等食材炒了一道XO醬蘿蔔糕炒韭菜給大家視吃。
是說如果平常像我一樣早上起不來的話,
其實乾煎一下最方便快速重點是又好吃。
#港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕從側面就可以看到明顯的台灣冬菇、素火腿、皮絲、蘿蔔絲,
現煎好直接吃即使不沾醬也很美味,
口感更豐富有層次。
#台式泡菜
夏天快到了,台式泡菜酸甜爽脆的口感最對味,
一開始吃起來是酸酸甜甜但是尾韻帶點辣勁喔!
吃起來特別地開胃,
如果怕辣的朋友們店家也貼心準備了不辣的口味喔!
但我私心覺得有辣才好吃,
不管是配蘿蔔糕或是用餐時都很適合來上一盤。
#草仔粿芋粿巧
記得小時候還曾經拔草去給人家做草仔粿,
然後自己完全不會做都吃現成的,
糕食寤除了有單一口味也有推出 #雙粿嘗鮮版本,
可以草仔粿芋粿巧二種口味一次滿足,
平常可以買了直接放冰箱冷凍庫,
想吃時簡單用電鍋加熱♨️就好,
草仔粿外皮Q彈內饀飽滿,
吃起來是鹹甜的滋味,
我個人最愛的則是芋粿巧,
每一口都吃得到芋頭,
建議蒸好之後稍微放涼再吃口感會更有Q勁😋
防疫期間想要美味簡單上桌的朋友們可以訂起來囉! 🍴
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🔍 糕·食寤
#宅配美食 #糕食寤 #團購美食推薦 #素食純手工
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,🔥純米純手工料好實在的糕食寤蘿蔔糕開團囉! 限時團購優惠:6/3~6/9 這裏買👉 https://reurl.cc/Y1QOqa 最近大家是不是因為疫情的關係常宅在家, 少了趴趴走的時間連帶地很多美食也吃不到, 幸好我們還保有網路團購的小確幸, 只要動動手宅配美食就送到家。 來分享一下前陣子吃到...
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900g的份量拿起來特別有份量,
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除了使用比例嘟嘟好的現磨的在來米製作之外,還會加入新鮮蘿蔔絲,所以每一口都能吃到蘿蔔絲清甜的口感和純米的香氣,
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港式蘿蔔糕從側面就可以看到明顯的台灣冬菇、素火腿、皮絲、蘿蔔絲,
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#台式泡菜
夏天快到了,台式泡菜酸甜爽脆的口感最對味,
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版上的各位好
小弟有幸在屏東服役
恰好因下禮拜即將過年,這週末便留在屏東
想了想,突然想到之前有受過七王爺的小小照顧
於是打算前去東港東隆宮跟鎮海宮參拜一下
參拜完再去大鵬灣閒晃
順道品嚐東港美食~
搜尋了一下版上的推薦
大致上都是推肉粿、雙糕潤、海鮮等
想問的是
邱記雙糕潤大概多早去才有機會排到?
(我大約7點從屏東市出發)
如果賣光了是否有推薦的其他家?
因為小弟蠻喜歡吃雙糕潤的
如果打算吃份肉粿嘗鮮
版上曾推薦的阿婆肉粿跟葉記各位會比較喜歡哪間呢?
而海鮮的部分
因為小弟是一個人獨自前往
所以應當會選擇在華僑市場內解決
請問版上有推過的"王匠"是否適合一個人去吃?
又或者是有更好的選擇
預算大約是200~300
在此先感謝各位的回答。
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