掛軸...想要!
櫻花蝦知識小問答
活動辦法:
完成以下步驟,就有機會獲得「迷子焼き限量紀念掛軸!」
Step1.幫初夏的東港之櫻粉絲頁「按讚」
Step2.「分享」本圖
Step3.「留言」回答〝東港三寶〞是哪三寶?
※活動於5/28(三)00:01截止,當日晚間將隨機抽出3位幸運得主!
掛軸圖樣:
http://www.pixiv.net/member_illust.php…
尺寸:60*40cm²
繪師-迷子焼き
Pixiv:http://www.pixiv.net/member.php?id=1398543
官網-2014屏東黑鮪魚文化觀光季:
http://www.2014toro.com.tw/
屏東縣政府官方粉絲頁-i屏東~愛屏東:
(請大家來幫願意推動動漫文創的縣政府按個讚吧,後續絢櫻的周邊贈送活動也會放在這邊喔~!)
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東港三寶是哪三寶 在 大鵬灣大飯店- 【東港美食~小吃三寶篇】 大家聽過東港三寶 的美食出口停車場
大家聽過東港三寶:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子, 那東港小吃三寶呢? 來過東港,沒有吃過這三個基本款, 就別說您有來過! ... <看更多>
東港三寶是哪三寶 在 [食記] 【東港】東港小三寶~成記雙糕潤- 看板PingTung 的美食出口停車場
【東港】東港小三寶~成記雙糕潤
(屏東縣東港鎮朝隆路22、24號 AM 8 - PM 8:30)
三寶圖文版:https://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/13030497
對海鮮沒有偏好的我沒有衝到東港吃好料的熱情
這兒吸引我的只有(想嘗鮮的)肉粿和(想搞清楚到底是啥碗糕的)雙糕潤
但只為了這兩樣飆到東港不符經濟效應,所以就一直當個沒吃過被人笑的土包子
坐車前往東港渡船頭的路上,男友說渡船頭對面的雙糕潤他愛吃的哩
嘿!本來只打算帶無名包子當伴手禮,馬上決定加碼雙糕潤
果然,抵達時,佔地不小的店面橫成著偌大招牌,寫著東港三寶雙糕潤
上頭更有老闆夫婦大到不行的照片
回來查了到底東港有哪些寶?
說是黑鮪魚、油魚子、櫻花蝦是東港大三寶
小三寶則是肉粿、雙糕潤、旗魚黑輪(瞧我格局多小,只對小三寶有興趣)
明亮的店面品項眾多,除了招牌的雙糕潤,還有(一小顆10元好貴的)麻糬
各式櫻花蝦製品、甚至還有西點餅乾 - - 是說到底誰會在這兒買西點餅乾?
紙盒裝一盒10入100元,可雙糕潤只有八種口味,便在四種酥糖中任一搭配
不曉得為啥,一直以為這款叫做雙潤糕,被男友糾正N次都改不過來
看了介紹才曉得有對兄長為了讓妹妹風光嫁入夫家
以蜜冬瓜條搭配黑糖蒸煮、鋪上糯米至誠糕點當嫁妝,故名雙糕潤(雙哥輪)
嘿,自此再也不會叫錯品名給人笑啦!
(原味雙糕潤)
哦,原來這就是雙糕潤啊!
軟Q中帶著強烈的延展性,拉力幾乎可以跟橡皮糖媲美啦
要是身邊有人幫忙測量,我大概會試驗看看到底可以拉多長吧
褐黑色部分以黑糖為基底,底部薄層的乳褐色應該就是糯米底
隱約可見的白色小點應該是糯米粒,熬得透軟,與黑糖糕融合為一
咀嚼時沒有粒粒分明的區別感,吃不出很濃郁的黑糖醇甜
(芋頭糕)
芋頭乾鬆,不是我偏愛的綿密水潤
(山藥紫玉薯)
細長條的紫薯有點乾,不甚欣賞,紫色的山藥基底色澤強過風味
不過~山藥到底有啥味道?
花豆糕的花豆綿軟不甜膩
紅豆糕吃得到些許紅豆顆粒
紅棗桂圓糯米糕未將糯米搗成糰,但倒也不硬實
在Q彈中多了些咀嚼的樂趣,我還蠻喜歡的
不過紅棗桂圓不曉得到底上哪兒去了?是說只取湯汁與糯米拌勻嗎?
抹茶綠豆糕雖有清香的綠豆仁,但抹茶糕太過苦澀,只能舉白旗投降
南瓜燒蕃薯看起來頗有金條富貴的架勢
口感紮實些,當然還是Q,但沒那麼軟嫩
味蕾弩鈍的我不論南瓜或蕃薯的滋味完全感受不到,就是走嚼勁路線
(黑糖地瓜酥)
太久沒吃地瓜酥,都忘了是啥味道
期待入口的是喀啦的爽脆,赫然變成嚼三、四十下還在口中陰魂不散的黏牙
完全不是我的菜
(黑糖芝麻花生酥)
沒從地瓜酥學到教訓,仍舊以為這款酥糖真的有給他酥
結果,再度失望於牽絲的麥芽營造出的延展黏度
雖然不甚合我口味,但整體來說,軟Q不黏牙的雙潤糕毫不甜膩
果然是老人家(男友?)能輕鬆享用的逸品
不過年輕人的接受度如何就不得而知了
收到伴手禮的捧由啊~不好吃別找我,要找男友啦
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