分享疫情後第一次吃到飽 - 大倉久和大飯店
#台北飯店吃到飽 #大倉久和大飯店
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📍前情提要:
由於大倉久和大飯店正值週年慶,下午茶優惠價格599元(含服務費),比起原價便宜許多,於是降級後的第一吃到飽就選在大倉久和飯店一飽口福。
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📋介紹:
與疫情前的取用方式不同的是,部分的餐點是到菜餚面前與服務人員告知,服務人員盛給客人,座位部分除了客容量限制也採梅花座,且有高高的壓克力隔板,取餐時戴上口罩與手套,相當衛生。
在下午茶吃到飽的餐廳中,有『爐烤牛肉』是相當罕見的,可惜該攤位服務人員時常不在,沒有服務人員就沒辦法取用,以致於沒有吃到幾片。
另外還有三樣餐點是點餐模式,『牛肉起司漢堡』與『墨西哥起士雞肉餅』是拿夾子放置餐檯的籃子點餐,而『香煎鮭魚排』是跟服務人員點用的。
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🌮墨西哥雞肉薄餅-
採用墨西哥薄餅,是較低脂肪的碳水化合物,減少攝取的脂肪剛好可以平衡其他美食的脂肪量,內容物有紅黃椒起士與少量雞肉,肉的份量滿少的,但我喜歡墨西哥脆餅的口感為整道菜加分許多。
🍔牛肉起士漢堡-
外形小巧可愛,番茄、生菜、酸黃瓜各一點點,本片起士加上手打肉排,重點就是牛肉排所以其他配菜少少的我可以接受,牛肉排十分多汁,大口咬下除了爽沒別的可以形容了!😋
🐟香煎鮭魚排-
肉大塊、煎的表面酥脆,一旁附上白醬和一朵花椰菜(只吃菜醬我沒沾),肉質新鮮,煎的香嫩多汁,表現出飯店等級的水準。
其他-
🥩紅酒燉牛頰:兩大塊的牛肉軟嫩多汁,紅酒味從入口即四溢。
🥩法式牛舌燉煮牛舌:香嫩多汁,肯定經過一番燉煮的時間,入口即化的等級。
爐烤牛肉就是吃到飽午餐的等級,生魚片不是我的愛,不愛吃甜點,只對起士塔除了塔皮以外的乳酪部分有興趣,焙茶布丁很特別,不會甜,是好吃的!不喝飲料所以果汁部分沒接觸,冰淇淋部分,大推大倉自己做的抹茶冰淇淋,不會很甜,抹茶味十足,讚👍!
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📝總評:
特惠價的大倉下午茶,cp非常高高高,尤其是牛肉系列的品項表現的十分優秀(牛頰、牛舌、爐烤牛肉),其他品項都有飯店吃到飽的水準,(雖然不太吃生魚片但水準可能略低平均值),漢堡牛肉多汁,雖然size小,但一口咬下仍是滿足,鮭魚烹飪有大廚等級,墨西哥薄餅吃過就好,大倉的抹茶冰淇淋,我覺得風味十足又不會有冰淇淋太甜的問題,相當特別又好吃!
至於改善的地方,牛肉切片的服務生時常不在位置上,讓很多人想吃也無法取用,三樣點餐式的料理出爐的速度越到後面越慢!種類、品項豐富性可能略低於其他家下午茶。
有人提到隔板太礙事的問題,但我認為因應政府政策並沒有不對,能開放用餐就阿彌陀佛善哉善哉了,要吃就不要嫌。
以上分享給各位愛吃的朋友們。🤟
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店家資訊:
📍 《大倉久和大飯店》
🏠 台北市中山區南京東路一段9號
🕑 下午茶時段 15:00 - 17:00
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《碳饅堡豆漿宵夜早點》
用饅頭取代漢堡的漢堡蠻特別的
尤其又是使用碳燒
襯托出更不一樣的風味!
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🔸燒肉蛋碳饅堡 $55
🔸肉鬆蛋餅 $35
散發碳香的碳饅堡,烤得恰到好處!恰恰又不會太焦太硬,配上獨家醃製的肉片,口口都能享受碳香,別具一番風味!材料用的好很容易就在水準之上!
肉鬆蛋餅是我喜歡的酥脆度,加上他的餅皮比起一般早餐店來的不油,讓我更同意他加分!
雖然看起來只是平凡的餐點,但有用心做的料理就能吃的出來不平凡的美味。
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店家資訊:
📍 《碳饅堡》豆漿宵夜早點
🏠 700台南市中西區金華路三段89號
🕑 每日 19:00 - 2:00 週日公休
☎️ 06 222 9368
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《五妃廟豆腐冰》
懷舊小棧造型的杏仁豆腐專賣店是五妃廟附近的人氣甜點冰品店
杏仁豆腐是店家以純天然的杏仁製成,味道天然,濃郁香甜,用料實在
主要基底有杏仁豆腐、抹茶豆腐、鮮奶豆腐、一般冰品
搭配十幾種配料可謂是相當豐富
(可惜我們去的時候芋頭暫停供應)
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🔸芝麻醬杏仁豆腐冰 $55
🔸抹茶豆腐冰(+紅豆、綠豆、薏仁) $55
芝麻醬超濃郁!一入口滿滿的芝麻味傾瀉而出!
但糖加的有點多,對我來說太甜了,杏仁豆腐口感很像豆花,散發淡淡的杏仁味滿是滿爽口的選擇!
抹茶豆腐冰則味道過於淡,吃不太出來抹茶味有點可惜,料的部分都算中上水準。
味道整體算中上,有特色的一家店,但要說的話就是料不夠多顯得cp值不夠。
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店家資訊:
📍五妃廟豆腐冰
🏠 台南市中西區五妃街206號
🕑 每日 10:30-22:00
☎️ 062158157
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