持續無法出國的一年!
過去一年已經把台灣比較有興趣的飯店大概都住過了,但後期實在是越住越傷心啦,感覺台灣很多飯店的住宿品質跟價格好像都對不太上,國外的飯店相對之下反而超值許多。老婆就說今年乾脆來玩露營好了!欸...這個....那個...我小時候很常跟家人出去露營,在腦海的記憶是晚上好像都睡得不怎麼好,內心實在是有點恐懼症。
但時代不一樣了啦!現在營區普遍都高級許多,有熱水可以洗澡,有時候還有櫻花跟雲海可以看,甚至還有免治馬桶可以使用,再加上現在露營周邊裝備也都很多樣化,看到很多同事都超喜歡跟朋友一起去露營的那種氛圍。剛好老婆的妹妹也邀約說要一起去!好啦~就跟他拚了~這一整個禮拜其實我都在忙著研究跟買露營裝備!準備來第一露了!
因為不確定之後還會不會繼續露或者升級配備?感覺前一兩次的露營裝備還是用租借的會比較保險,畢竟露營裝備就是"買錯最貴"。看到很多網友一直推坑Snow Peak,身為日本旅遊部落客,一聽到這個日本知名露營品牌的名號就讓我非常心癢癢呀!
好啦,就決定先買入門的Amenity Dome系列來試試看好了,相信雪峰祭的品質,之後真的有玩上癮再來考慮入手一房一廳吧!(TP-670R&671R系列雖然快變成國民帳了,但是好豪華、氣氛好讚呀,感覺就是可以一整天享受在營區耍廢放空,但也不愧是露營界的LV,價格也是挺猛的!)
研究研究著就發現,好多露營用品都好想親自去日本搬喔!像是這次有入手的Snow Peak、岩谷Iwatani,還有想買一個Mont-Bell睡袋呀!在日本購入的價格再加上退稅的話,感覺可以省上不少,真是扼腕之前沒有在日本多帶點露營好物回來呀,現在日本匯率那麼漂亮卻不能飛,好想哭呀!
感覺Snow Peak有好多生活好物都好想要呀!像是老婆之前也買了一個鈦合金的單層杯,一整個超神奇呀!熱水放在裡面、外層都不會燙耶!雖然價格普遍都不怎麼便宜,實在是對這間公司總部位於新潟県三条市的露營品牌充滿著許多好奇心!還可以感受到日本的工藝品!也歡迎大家跟我這位露營新手分享推坑SP的好物啦!(興奮)
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這次要帶去的裝備如下,買一買也是不少費用~
但希望第一露能夠順利!等以後上手,更希望以後可以去北海道露營放空,享受悠閒時光,帶家人一同感受大自然的魅力!
✅帳篷:Snow Peak SDE-001RH (內帳尺寸270x270)
蠻多人推薦直升比較大的SDE-003RH (內帳尺寸300x300)
✅睡袋:先買了Costco的OutdoorBase 600g 羽絨睡袋
✅天幕or客廳帳:先用租的
(原本考慮SP的SET-025H有含天幕跟帳篷的組合,但看網路文章好像之前有漏水狀況)
✅充氣床墊-舒適度因人而異,現場試躺最準,各品牌的獨立筒躺起來還是有差。我自己試躺感覺是:露米Lumikenkä漫步雲端、逗點Comma > Outdoorbase頂級歡樂時光 > Outdoorbase歡樂時光春眠系列 (充氣床墊要考慮後續是否會漏氣的可能以及保固維修問題,這商品看起來算是消耗品,因此第一次我就先租露米來睡睡看!)
✅焚火台:Campingmoon 柯曼 M號 MT-035 (304不鏽鋼)
朋友建議買M號就夠了,可以用上好幾年。要買炭精才不會燻到整個都是。
✅桌子:TIMER RIDGE CAMP TABLE (Costco購入)
店家是推薦蛋捲桌,如露米Lumikenkä的無段式伸縮120公分桌,可從桌子的短邊收納起來。
✅卡式爐:岩谷Iwatani 4.1KW 防風防爆卡式瓦斯爐(CB-AH-41)
搭配岩谷達人燒肉方型鑄鐵烤盤 CB-P-GM
(蝦皮有賣家評價很好,但感覺是水貨,而且現在也沒便宜太多,Costco就有賣岩谷4.1KW)
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因為我本身住新竹,多半是去「悠遊戶外」跟「早點名」(租借價格還蠻划算的、但建議前兩週就要租了)看實體商品,還有去「撒野」看Snow Peak高級貨。『悠遊戶外』的商品都還蠻齊全的,而且服務很不錯,價格透明,跟蝦皮賣場上的價格同步,很方便比價。
https://bit.ly/30KUKpO
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整體買下來,發現momo購物跟街口支付還是很好用,我都刷這張
https://ksk.tw/blog/post/353355468
LINEPAY信用卡懶人包
https://ksk.tw/blog/post/352964429
日本Amazon購物還是多少可以買一下
https://ksk.tw/blog/post/344663662
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 這種大熱天真...
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30分鐘快速上菜之松阪豬套餐
「你不是說要幫妹妹洗澡嗎?後來怎麼沒洗?」
「我只有覺得媽媽很累的時候,才會幫妹妹洗。」
媽媽決定每天要顯現累得像狗一樣。
#大部份是媽媽洗是不是看起來不夠累
30分鐘快速上菜步驟
1.洗米下鍋煮
2.鑄鐵烤盤加一點油加熱(平底鍋亦可)
3.松阪豬洗淨擦乾,抹上五香粉或Costco萬用香料粉,放入鍋中煎至金黃色。
4.磨菇洗淨擦乾,拔掉蒂頭,正面朝下(煎完一面再翻面),跟松阪豬同鍋炙烤,灑一些鹽跟黑胡椒。這樣做法的磨菇吃起來鮮嫩多汁。
5.另起一鍋炒青菜。
6.三道菜一起上桌。
#30分鐘快速上菜系列
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30分鐘快速上菜之小公關大廚師:蟹腳義大利麵、炙燒帶骨豬排、蔬菜。
執行專案的思惟套用在快速上菜,也是行得通。把每一口瓦斯爐、烤箱、大同電鍋、電子鍋,全當成在廚房的同事。每"人"(爐)負責一項任務,既不會亂,又能達到快速的目的。思考菜單時,也儘量以這樣的思惟來規劃,例如一口爐子煮湯,一口爐子炒菜,電鍋、烤箱各負責一道菜,三菜一湯很快就能上桌。
若是不想出動烤箱、電鍋,一口爐子做屬性相同的事,讓它一氣呵成,也能達到快速目的。
然後大推用橄欖木鉆板上菜,有質感又快速,可以上桌後在鉆板上直接分切。超迷戀木頭鉆板,家裡有九個木頭鉆板(遮臉),有些淡色無紋路的木頭鉆板,對刀痕很敏感,一切就留下明顯的花臉,非常傲嬌,怕它看起來像受虐兒,根本不敢拿來切,只能當做上菜盤。最近發現橄欖木花紋很吃刀痕,雖然還是看得見痕跡,但會覺得那些刀痕出現在健壯的橄欖木鉆板上很合理,一點也不像受虐兒^^。
30分鐘上菜步驟:
1.花椰菜用流動水沖
2.取一大鍋煮水
3.鑄鐵烤盤加熱
4.切培根、蕃茄、黑橄欖、大蒜壓成蒜泥。
5.帶骨豬排抹上萬用香料粉(我用的是社區媽媽團購的手工香料粉,也可以用Costco萬用香料粉代替,味道很相近),放入鑄鐵烤烤盤煎。
6.大鍋的水煮滾,加一大匙鹽,放入一把義大利麵,依包裝上建議的煮麵時間再減兩分鐘來煮(例:建議10分鐘,煮8分鐘)
7.花椰菜洗淨撈起。
8.豬排翻面,每面各煎8分鐘(因為有帶骨,我刻意煎比較久,吃起來是全熟偏硬的口感喔)
9.取一盤子,灑一點橄覽油、鹽,蒜切成片,準備拌青菜
10.義大利麵起鍋前兩分鐘,丟入花椰菜一起煮。時間到,花椰菜撈起,拌入步驟9。義大利麵撈起備用。
11.移開煮麵鍋,放平底鍋,加點油,放入蟹腳兩面煎,起鍋前加入一小塊奶油、蒜泥、鹽,把蟹腳與醬汁喇喇咧,並先起鍋。
12.原鍋加入培根煎香,再加入小蕃茄、黑橄欖,倒入一杯煮麵水,加入義大利麵,煮兩分鐘(大鍋煮8分鐘,炒鍋煮2分鐘,即能達到包裝上建議的最佳煮麵時間)
13.豬排起鍋休息,原鍋煎杏鮑菇,會帶有豬排醬汁的香味,兩面煎熟起鍋。
14.全部起鍋,上菜。
#今天忘了下花椰菜就把煮麵水倒掉挑戰失敗用了33分鐘
#誤差3分鐘還是可以叫30分鐘上菜吧
#30分鐘快速上菜系列
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#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
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乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱:cheers40188@gmail.com
#記得開啟CC字幕
這種大熱天真的沒法到戶外去
會晒成人乾哩!
剛好收到哇沙米創意公司寄來的烤盤
在家稍微準備一些食材,再搭幾罐啤酒
也能有點戶外活動的FU唷
747飛機烤盤和獨立三格賓士造形鍋
鑄鐵材質厚實,還有獨家不沾技術
2款使用後感覺它真是聚會的好朋友
尤其大愛747烤盤的貼心設計
能將多餘的油從排油孔流掉,超讚滴
商品的連結一併附上來
有興趣的朋友可以看看
WASHAMl-創意生活館(露營戶外用品專賣店)
https://www.easybuy365.com.tw/
WASHAMI-台灣設計鑄鐵烤盤獨家不沾(747飛機烤盤)
https://goo.gl/MaAVkg
WASHAMI-台灣設計鑄鐵烤盤獨家不沾(獨立三格賓士造形鍋)
https://goo.gl/LER5GQ
抽獎活動到8/5晚上12點截止 ※8/6公布幸運得獎名單
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最近去好市多,有新看到鑄鐵鍋兩件組TRAMONTINA IRON SKILLETS,不知道評
價如何?? 我想用來煎牛排、豬排、雞腿排及蛋,不知道好不好用?? 他一個是
直徑25cm,一個是30cm,賣1099,如果我只想要一個,另一個想賣人,價錢該
怎樣拆呢? 本來想買Lodge的,可是他是三套組,我只想買一個煎盤...兩者比
起來會差很多嗎??
https://reurl.cc/6qj3y
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※ 編輯: jimmyliu1217 (123.0.212.97), 04/12/2019 23:47:12
※ jimmyliu1217:轉錄至看板 cookclub 04/12 23:50
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