關於 鋁管材料行台中 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

當你入手了一個 鈦 餐具/鍋具 後，

你不該問：它安全嗎？它好用嗎？它好清潔嗎？

其實你最該擔心它「不見」

所以本篇貼文獻給從未買過鈦製品，

或時常擁有，確時常不見的你，

（這個邏輯同時可延伸至"營釘"）

而如果舉辦一個最容易不見的裝備票選，

我個人一定把票投給：筷子、湯匙，還有營釘。

好的，進入正題

本次入鏡的朋友是：VARGO / 鈦製品品牌
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線上購買連結

https://outdoorman.co/brand/vargo

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鈦製品實在是戶外界裡面最被關注的材質之一了，

極輕、強度低密度、耐腐蝕、材料安全性等等，

也是因為這些特性在戶外裝備上它最常被應用在

鍋具、餐具以及各種調理器具上。

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然後以下容我小小科普以下「鈦」的金屬特性以及應用

鈦金屬表面快速生成的氧化層有著極佳的穩定性，

在食品安全上作為接觸面，也是相當令人放心的金屬材質，

而鈦在不同溫度加熱過後，表面的氧化物會因為堆積的差異，

令光線產生不同的反射，因此產生不同的顏色。

這也是仿間「彩鈦」的由來。

這個現象常被應用於排氣管中前段，或是燒製的彩鈦螺絲。

輕量化又夠炫砲。

以上是題外話

另外有使用過鈦金屬的朋友應該有感覺到它的表面氧化層有著良好的親水性，

所以用衛生紙簡單的濕潤擦拭後，就能快速地做基礎的清潔。

但鈦金屬對於餐廚具來說，卻也不是一個完美的存在，

這些缺點也讓它在登山鍋具最常見的三種金屬：不鏽鋼、鋁合金、鈦，

這三者中被不段反覆比較以及取捨。

缺點

1.導熱係數低

沒錯，鈦是一種導熱相當差的金屬，

如果我在門市遇到你的話，我一定阻止你買去煎蛋或是煎虱目魚。

別問我為什麼是虱目魚，因為我在台南，謝謝。

導熱差會導致熱點集中，鍋面溫度不均勻，嚴重營銷你的廚藝水平，有夠難煎！

因此它最適合的就是拿來搞湯湯水水的東西，

加上它對酸鹼的耐受度又好，

拿來煮一些酸辣基底的菜色尤為適合，

#鈦式料理。

而因為相同重量硬度強於鋁合金的特性，

所以厚薄度可以加工製更輕薄，

拿來煮水的熱傳遞會更好，

這個算是建立在硬度上產生的間接優點。

（這裡值得一提的是有一個品牌叫做 EVERNEW，它真的做的有夠薄、有夠輕，那個加工技藝真是令人吃驚，
所以也有夠貴，錢很多的同學可以跟攤主說，攤主會快速幫您結帳）

2.貴

對的，比起鋁合金它貴了一截，比起不鏽鋼則是貴了好多，

不差錢的同學請自動忽略本段。
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技術總結：

1.如果不在意導熱，也不想在山上搞太多乾煎花式料理的煮水、煮湯狂人，選鈦。

2.想要偶爾煎虱目魚的台南風味愛好者，考慮一下鋁合金。

3.餐具選鈦相當不錯。

4.談錢傷感情，有預算考量的朋友綜合以上優缺點自行判定啦。

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info
營業時間：12:30-21:30
|| Tainan
「Add」台南市東區中華東路三段125號
「Tel」+886-6-289-0728
|| Taichung
「Add」台中市西區向上路一段79巷80弄10號
「Tel」+886-4-2301-9152
「mail」customer@outdoorman.co
「網路商店」https://outdoorman.co/
「instagram」https://www.instagram.com/outdoorman.co/

#被妞妞考試﹕臨時少女聚餐派對
#不小心看到妞妞的周記
#兩菜一湯小小說系列04
(文末附食譜喔)

人物介紹
👨有志(52歲，公司經營者，一個月前剛與珮茹再婚，女兒妞妞與他們同住 )
👩珮茹( 45歲，是行銷公司協理，是在工作上認識有志的，在此之前無婚姻經驗)
🏃妞妞(12歲，對於繼母有複雜的情緒)
👱婆婆( 70歲，輪流住在三兄弟家，所以偶爾會來家裡一起住)
人物如有雷同，純屬虛構

今天老公不回家吃飯，原想簡單買個便當，
但下班時突然接到妞妞電話，
說要帶她最好的兩個朋友到家裡吃飯，然後一起溫書，
要我準備一下，晚餐不能太晚，
否則會耽誤她們的溫書時間💬。

我知道，這可能是一個臨時起意，
可能是一個考試，也或許是一個讓我出糗的陷阱，
但我不能讓妞妞沒面子啊！
雖然我喜歡看奧利佛的烹飪節目，
但是採買加烹調，我只有四十分鐘⏱。

匆忙去了家附近的O聯買了起士絲、幾樣蔬菜、小盒什錦海鮮(生)，
又臨時起意買了特價的日式完熟番茄義麵醬，
便匆匆回家預備，
加上冰箱裡原有的一些備料，食材不缺，
但這可是一場半小時內要打完的硬仗，
什麼奧利佛輕鬆煮都是一般人不可能做到的啦，
不要說十五分鐘了，
要在半小時完成都得神經緊繃，步驟一步都錯不得。

這是人生中少數幾次自己都佩服自己的半小時，
當成給國際重要客戶做簡報般腦力全開，
先是將準備焗烤的蔬菜切塊調味進烤箱先烤，
在烤蔬菜的同時備熱水煮義大利麵，
在煮義大利麵的同時準備韓式煎餅的麵糊、洋蔥絲和將海鮮食材切小塊，
接著從烤箱拿出半熟的蔬菜鋪上起士絲再烤約十分鐘，
並且將義大利麵裝飾用的彩椒也切條狀調味進烤箱另放一邊，
在烤箱努力為焗烤蔬菜奮鬥時，
平底煎鍋要完成韓式海鮮煎餅，
最後才是義大利麵拌醬組裝。

最後呈現這一桌紅綠黃🍝，
充滿了孩子會喜歡的義麵、焗烤、煎餅，
這樣的巧思應該會讓妞妞開心吧！
更何況只花了半小時料理。
就在最後的義大利麵組裝階段，
叮咚，妞妞和女孩兒們進入家門，
女孩兒倒是都乖乖叫了聲「阿姨好！」，
看到餐桌上幾乎完成的料理，她們眼睛都亮了，嘴角也上揚了。

「妳們先吃，我不餓。」
不同桌吃是不想讓她們太拘束，
妞妞事先也偷偷傳遞了這個希望，我覺得OK。
假裝在客廳看書卻眼睛瞄著餐桌👀，
海鮮煎餅稍稍美中不足，因為要省時間，
處理海鮮錯用了調理機，食材打太碎少了些口感之外，
味道是焦香的，她們仍吃的津津有味；
就更別說是已經在家曾吃過的焗烤蔬菜和義大利麵了，
應該是成功的，盤子見底就是最好的稱讚，
儘管青少女不擅於表達稱讚和感謝。
看著她們帶著滿足的小笑臉走進書房，
珮茹的心情，是拿下八千萬訂單的喜悅。

一周過後，一個周末下午不小心看到妞妞寫給老師看的周記
(對不起，不是故意要看的，是周記剛好掉到書桌下而妞妞沒發現，
周記掉下翻開的剛好是這一頁，
我假裝沒看見內容，撿起來擺回桌上)

「今天，心情有點複雜，一開始本來想出個題目考考阿姨，讓她知道當媽媽沒有那麼簡單；
但很奇怪，當同學們來到家裡時，我又希望阿姨沒有被我考倒，能夠讓我在同學面前有面子。
本來晚上睡覺前我掙扎著要不要去跟她說謝謝，
但最後還是只說了晚安。
想取代媽媽？別做夢了！
但，或許我可以承認，她是不錯的阿姨。」

珮茹看著眼眶都濕了❤，
她甚至一度動了想辭掉工作的念頭，
專心對付妞妞這個重要客戶。(未完待續)

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#起士風味烤彩蔬
👉材料﹕ 紅黃彩椒、櫛瓜、洋菇、比薩專用乳酪絲、起士粉
👉作法﹕ 將彩椒櫛瓜洗淨切塊(櫛瓜勿切太厚)，洋菇若是大的一切二，小的整顆無妨。將材料都放在鋪了錫箔紙的烤盤上，撒上橄欖油和鹽，二百二十度烤十五分鐘，然後鋪上乳酪絲和調味起士粉，再烤約十分鐘即可。
👉特色﹕ 這道放入烤箱就可以製成的簡單料理，祕訣就在不僅僅鋪上乳酪絲，加上起士粉的風味更濃郁。可以加入的食材還包括馬鈴薯(須烤稍長時間)、番茄、玉米筍、筊白筍等；若是喜歡多層次提味，加上胡椒或義大利香料和橄欖油燒攪拌後再烤也可以。
#番茄彩椒義大利麵
👉材料﹕ 市售番茄醬、紅黃彩椒、生義大利麵一把、義式香料
👉作法﹕ 先煮水、下麵，將彩椒切細條扮橄欖油及鹽進烤箱烤十分鐘。因買的是鋁箔包的醬料，所以麵煮好再將醬包泡入煮麵水中泡熱即可，最後將彩椒、醬和麵攪拌組裝。
👉特色﹕ 這道半賴皮式的半成品，是可以在短時間內完成的簡單料理；但若是時間夠，可以加入生鮮番茄丁、肉末、蒜粒、洋蔥粒、蘑菇一起炒，最後再加入調味醬拌煮成義麵醬汁，最後將煮好的義麵也入鍋攪拌。
#韓式海鮮煎餅
👉材料﹕ 什錦海鮮一盒(只有蝦或只有花枝也行)、櫻花蝦(冰箱原有的乾貨)、麵粉(或市售海鮮煎餅粉)、洋蔥。
👉作法﹕ 將海鮮稍微切塊，洋蔥切細絲，拌入和好的稠稠麵糊中，加一匙韓式辣醬(紅而不辣)攪拌，一匙一個放入平底鍋煎成一個個小餅。
👉特色﹕ 這道菜本是蒐羅冰箱剩餘食材很好用的一道料理，加上櫻花蝦會很有口感，有時也可以加上高麗菜絲或是馬鈴薯絲。

【 工廠管理輔導法 】 2019-02-14

有鑒於彰化縣為輔導臨時登記工廠的主要縣市，
而臨時工廠登記輔導期限在即，至2020年6月2日。

韋達到台中參與洪慈庸舉辦的「工廠管理輔導法座談會」，其目的除了再確認中央單位現行進度與反應彰化遇到的問題，其實更期望能了解中央的態度與未來辦法。

下列寫下各單位大概的發言與想法，直接幫大家下個小結論，觀察來參與的經濟部、農委會、內政部官員，嗯～蠻是官腔～～～

農地工廠問題影響層面廣、層級高，但是並不能不處理，執政團隊常容易陷入短視的迷思，解決問題的速度或許慢，但是一定要前進。

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以下簡短節錄各方代表發言內容：

＃洪慈庸立委：在105年已質詢過林全前院長此議題，但歷經三任院長至今仍毫無進展，將努力且期望於本會期儘速通過審議。

＃吳韋達議員：以自身以前參與遷廠的經驗，遷廠耗費人力與金錢頗多，產線暫停、排程大亂、製程重調等，絕不是簡單一個搬家概念而已。最後，對中央單位要求協助，因為之前彰化縣政府表態不支持違章工廠即報即拆，除了地方不認同理念，又表示經費能力不足，希望中央能重視這問題。

＃經濟部表示：
（一）105年5月20日後未登記工廠：即報即拆、斷水斷電。
（二）105年5月20日前：
1.中大型工廠群聚：採新訂都市計畫及開發產業園區處理。
2.低污染零星工廠：目標為全面納管。
3.高污染工廠：遷廠或轉型。

＃地球公民基金會專員：已取得臨登的工廠有七千多家，卻只有五十家左右轉為合法，大多是因為欠缺資金，請政府優先輔導。

＃彰化縣環境保護聯盟總幹事：最近檢舉並現勘發現，違法污染的工廠無視法律就在原地重建，舉報的二十八間都沒有拆。許多臨登的工廠反應找不到土地，請經濟部調查並公布民間承辦地。

＃台中市臨登工廠聯盟總幹事：其實環團與希望政府不要拿環團當藉口，盡快拿出解決方法！並邀請各部官員來工廠坐坐、看看環境，保證是合格的工廠。（韋達也希望有機會一起去觀察現況～～）

　

　
＃備註：經濟部中部辦公室100年3月15日經中一字第10000006330號函：100年3月8日召開研商「工廠管理輔導法第34條低污染事業範圍」檢討會議紀錄決議：
所稱「低污染事業」，指非屬下列行業：
一、0896010味精(麩胺酸鈉)
二、0896020高鮮味精
三、0896090其他胺基酸
四、0899610酵母粉
五、1140印染整理業
六、1301皮革、毛皮整製業
七、1401 製材業(僅限製程包含木材乾燥、浸漬防腐等保存處理之事業為限)
八、1511紙漿製造業
九、1700石油及煤製品製造業
1810基本化學材料製造業
十一、1820石油化工原料製造業
十二、1830肥料製造業
十三、1841合成樹脂及塑膠製造業
十四、1842合成橡膠製造業
十五、1850人造纖維製造業
十六、1910農藥及環境衛生用藥製造業
十七、1920塗料、染料及顏料製造業
十八、1990110炸藥、煙火、火柴
十九、2001原料藥製造業
二十、2101輪胎製造業(刪減)
二十一、2311010平板玻璃(刪減)
二十二、2311020強化玻璃(刪減)
二十三、2313玻璃纖維製造業(刪減)
二十四、2322黏土建築材料製造業(刪減)
二十五、2331水泥製造業
二十六、2332預拌混凝土製造業(刪減)
二十七、2333水泥製品製造業(刪減)
二十八、2399未分類其他非金屬礦物製品製造業(具砂石碎解、洗選非金屬礦物製品製造業) (刪減)
二十九、2399010石棉水泥板(瓦)
三十、2399090其他石棉製品
三十一、2399940瀝青混凝土(刪減)
三十二、2411鋼鐵冶鍊業
三十三、2412鋼鐵鑄造業(刪減)
三十四、2421鍊鋁業
三十五、2422鋁鑄造業(刪減)
三十六、2431鍊銅業
三十七、2432銅鑄造業(刪減)
三十八、2491其他基本金屬鑄造業(刪減)
三十九、2543金屬熱處理業
四十、2544金屬表面處理業
四十一、2611積體電路製造業
四十二、2612分離式元件製造業
四十三、2620被動電子元件製造業
四十四、2630印刷電路板製造業
四十五、2641液晶面板及其組件製造業
四十六、2649其他光電材料及元件製造業
四十七、2691印刷電路板組件製造業
四十八、2692電子管製造業(刪減)
四十九2820電池製造業
五十、2841電燈泡及燈管製造業