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I made sukiyaki
銀座ラムしゃぶ金の目 @ginzakinnome さんの
ラム肉いろいろ部位おためしセットを
お取り寄せ〜😌💓
いつもこちらでは、しゃぶしゃぶ用の
ラム肉をお取り寄せしていますが、今回は
ラムショートロイン、ラム、レッグ
スペアリブ、ラムタン、レバーを✨
焼くだけで主役級のお肉💓
おうちで外食気分になれるので嬉しいな🍒
合わせたのは @yamanashi_kajutsu.official
さんの山梨果実プレミアム葡萄ジュースです🍷
ワインみたいな素敵なパッケージ‼️
濃厚で美味しんです👏
ステーキにぴったり✨✨
今回はラムショートロインと
レッグを使ってカレー風味の
ステーキを作ったよ‼️
〜分量〜
ラムショートロイン…全て
レッグ…全て
玉ねぎ…1/2個
カットしたニンニク…お好み
クミン…大さじ1/2
シナモン…大さじ1/2
塩コショウ…お好み
きゅうり…1/2個
〜作り方〜
1.お肉にクミンと塩コショウをふりかけて軽く揉み込む。野菜はカットする。
2.お肉と野菜をフライパンで焼く。
3.皿に盛り付け、カットしたきゅうりを飾って完成!
#ラム肉 #お肉料理 #肉好き #ステーキ作り #金の目 #おうちごはん #おとりよせ #免疫力アップ #ステーキ#花のある幸せごはん#テーブルコーディネート#おうちカフェ#葡萄ジュース#高級ジュース
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Chef Ropia料理人の世界,也在其Youtube影片中提到,第2夜は「焚火チャーハン」の作り方を山野辺シェフに教えて頂きます! キャンプ飯でチャーハンを作るのならこの動画を見れば間違いなし! ◇山野辺シェフのチャンネル↓ @銀座やまの辺 ◇山野辺シェフInstagram↓ https://instagram.com/ginza_yamanobe?utm...
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【東京十家位於大景點的早餐】
#誒 #吃早餐啊
👉Google Maps:https://bit.ly/30szB4g
浅草 - ロツジ赤石 (Coffee Lodge Akaishi)
開店時間:周二到周日早上九點,周一休息
東京車站- Burdigala Tokyo
開店時間:周一到周日早上七點
銀座 - Tricolore 本店
開店時間:周一到周日早上八點
御茶ノ水 - エチオピア カレー(印度咖哩 ethiopia)
開店時間:周一到周五早上七點半,周六周日十一點
池袋 - Coffee Valley
開店時間:周一到周五早上八點,周六周日十點
上野/稻荷町 - 喜多方食堂
開店時間:周一到周日早上七點
渋谷 - pain au sourire
開店時間:周二到周六早上八點,周日周一休息
代官山 - Ivy Place
開店時間:周一到周五早上八點,周六周日七點
新宿 - ほりうち(Ramen Horiuchi)
開店時間:周一到周六早上八點,周日十點
六本木 - L'Atelier du Pain 麵包店
開店時間:周一到周五早上七點半,周六周日九點
銀座 うち 山 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最讚貼文
【 Ashin阿鑫小料理 】
🏠台北市大安區安和路一段49巷13-1號
▪️
店主低調但已在同溫層成為熱題的新開幕店家
我們是於週日包場
店內採單點制(包場可依預算配菜)
料理份量主要約兩人份
部分如湯品、炊飯則是一人一碗
老闆兼主廚的阿鑫師每天上市場採買新鮮食材
黑板上的菜單也經常做變化
光是炊飯,阿鑫師說就有上百種作法
(下次要吃自信滿滿的炸雞炊飯🤤)
那天幫我們準備的 #櫻花蝦炊飯 是以新鮮櫻花蝦製成
加上五種堅果、瑤柱等食材炒製的鑫式辣油
香辣堆疊出立體層次,再飽都忍不住咻咻扒進嘴裡
#自家つくね 必點
雞肉丸以漢堡排形式呈現
使用的是桂丁雞腿和屁股內側部位
口感鮮嫩又富彈性
漢堡排醬汁用紅酒、醬油、三溫糖、味醂熬煮
再放入烤過的雞骨增添風味和香氣
#桂丁雞頸肉炒韭菜花 也是我的愛
下酒無敵啊~
其他如 #湯葉海膽 、 #牛舌湯 、 #螢烏賊 、
#肉味噌大根 、 #玉米天婦羅 、 #炒鰻肝
#土佐醬油烤竹筍 、 #黑豚角煮 、
#正鰹刺身 、 #烤尖梭 、 #烤牛筋 ,
還有廚師好友盧來的 #鯖魚棒壽司 ⋯⋯等,
菜餚水準穩定,因菜單可能會變化,
有緣才吃得到,就不一一細述啦😆
阿鑫師的手藝如何?
直接附上他的資歷給大家參考~
大阪 一汁二菜うえの豐中店
大阪 一汁二菜うえの箕面店
京都嵐山 吉兆 研修
大阪 花レンコン 研修
神戶 子孫 研修
東京 銀座うち山 研修
苗林行技術開放部 和食日料技師
獎項
1.日本全國漁業シーフード料理コンクール 第二位水產庁長官賞
2.日本料理コンクール入選賞
3.日本料理技術トライアスロン鉄人三項
4.2017日本料理世界杯東京賽 第二位
除了阿鑫師的資歷亮眼
他的得力夥伴兼學長Ricky
也曾於日本米其林三星「柏屋」和「祥雲龍吟」研修過
阿鑫師說開這家店的宗旨
就是希望把懷石料理的精神能讓更多人輕鬆品嚐得到
️昨天看朋友吃到烤鰻魚和雞肝
迫不及待想趕快再訂位了😋
銀座 うち 山 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
第2夜は「焚火チャーハン」の作り方を山野辺シェフに教えて頂きます!
キャンプ飯でチャーハンを作るのならこの動画を見れば間違いなし!
◇山野辺シェフのチャンネル↓
@銀座やまの辺
◇山野辺シェフInstagram↓
https://instagram.com/ginza_yamanobe?utm_medium=copy_link
◇撮影協力:マウントフジキャンプリゾート
https://mtfuji-camp-resort.jp
◇【山野辺シェフ】エビチリスパゲティの作り方
https://youtu.be/KnlL0e5Q5zQ
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#炒飯 #ねぎは調味料 #キャンプ飯
銀座 うち 山 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
お待たせいたしました!ご要望の多かった山野辺シェフとのコラボ撮影!
山野辺シェフのチャンネルでも公開されていますので是非!
◇山野辺シェフのチャンネル↓
@銀座やまの辺
◇山野辺シェフInstagram↓
https://instagram.com/ginza_yamanobe?utm_medium=copy_link
◇撮影協力:マウントフジキャンプリゾート
https://mtfuji-camp-resort.jp
2夜連続公開!明日は・・・「焚火チャーハン」
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
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◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
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〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
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◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#銀座やまの辺 #山野辺シェフ #ねぎは調味料
銀座 うち 山 在 東京カフェちゃんねる Youtube 的最佳貼文
みなさん、こんにちは⍤⑅
カフェ好きOL2人が運営する、
⋆東京カフェちゃんねる⋆です☕︎
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます𓌈˒˒
今回の動画では、
夏到来!【 東京おすすめアイスクリーム】を
10店舗ご紹介しています𓎩𓌈˒˒
店舗詳細の前に、
▼コラボのお知らせ▼
3店舗目(ななや青山)で私たちが付けている時計は、
北欧発の腕時計ブランドNordgreenさんのものです♩
今回お声がけいただき協賛していただきました☄︎
シンプルながら女性らしいデザインで
私たちも気に入って付けていますꔛꕤ*
気になった方はサイトをチェックしてみて下さい٩(ˊᗜˋ*)و
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SHOP: https://bit.ly/3hbaASj
Instagram:@nordgreenofficial_japan
クーポンコード: TCAFE
クーポンを利用で15%OFFになります✧˖
※7月末まで利用可能※ぜひご活用下さい✐
—-✄———-✄———-✄—-
▼目次▼
0:00 ~ダイジェスト~
00:17 CACAOCAT/カカオキャット
01:35 JAPANESE ICE OUCA/ジャパニーズアイスおうか
03:21 ななや青山店
05:03 Giolitti/ジョリッティ
06:42 D&DEPARTMENT DINING /ディーアンドデパートメント ダイニング
08:22 INITIAL 表参道 /イニシャル
09:08 Mighty steps coffee stop/マイティーステップス コーヒーストップ
10:03 MELTING IN THE MOUTH/メルティング イン ザ マウス
10:45 KITH TREATS/キストリーツ
11:24 ISHIYA NIHONBASHI/イシヤニホンバシ
12:11 ~エンディング~
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
▼お店の詳細▼
⑴CACAOCAT(カカオキャット)
住所:東京都港区白金台5-18-8 ラ・レジダンス・ド白金台 1F
✎・*注文メニュー✐☡
■ジェラートトリプル/810円
■チョコホリック/54円
■コーントッピングベリー/86円
⑵JAPANESE ICE OUCA(ジャパニーズアイスおうか)
住所:東京都渋谷区恵比寿1-6-6 土田ビル 1F
✎・*注文メニュー✐☡
■小盛/430円 黒糖きな粉・黒糖バナナ・スイカ
■白くまくん/770円
⑶ななや青山店
住所: 東京都渋谷区渋谷2-7-12 1F
✎・*注文メニュー✐☡
■コーン藤枝抹茶ジェラート①/410円
■コーン藤枝抹茶ジェラート⑦/600円
■カップ玉露/和紅茶/490円
⑷Giolitti(ジョリッティ)
住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B1
✎・*注文メニュー✐☡
■トリプル/918円
プレミアム+97円
⑸D&DEPARTMENT DINING(ディーアンドデパートメント ダイニング )
住所:東京都世田谷区奥沢8-3-2
■ダージリンアフォガード/820円
■森茶アフォガード/820円
+dクッキー/100円
■d47食堂のアジフライ定食/1,600円
⑹INITIAL 表参道 (イニシャル)
住所:東京都渋谷区神宮前6-12-7 J-cube A棟 1F
✎・*注文メニュー✐☡
■ピスタチオ・フランボワーズミックス
⑺Mighty steps coffee stop(マイティーステップス コーヒーストップ)
住所:東京都中央区日本橋本町4-3-14
✎・*注文メニュー✐☡
■ピスタチオ/620円
■フレーズソルベ/520円
⑻MELTING IN THE MOUTH(メルティング イン ザ マウス)
住所:東京都渋谷区広尾5-17-10 MKビル 1F
✎・*注文メニュー✐☡
■ゴールデンマンゴー/620円
■オリジナル/490円
⑼KITH TREATS /キストリーツ
住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 2F
✎・*注文メニュー✐☡
■Ice cream Sandwich /600円
⑽ISHIYA NIHONBASHI/イシヤニホンバシ
住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1
日本橋室町三井タワーCOREDO 室町テラス
✎・*注文メニュー✐☡
■白い恋人ソフトクリーム/450円
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
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