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這是第二次入住
Kimpton Da An Hotel
因為之前拍過Vlog 這次就不再多做介紹
因為很少有能帶毛孩子一同入住的飯店
所以還是很推薦有毛小孩們的爸媽
「大安金普頓❤️」
（YouTube 大安金普頓開箱連結⬇️）
https://youtu.be/yAxACir3UT0
Kimpton Da An Hotel 金普頓大安酒店
#kimptonhotels #kimpton #毛小孩 #pocky #polu #dog #cat #sweet #love
#玩食開箱分享 - #探險家套餐 #TheTavernist Adventurer Set
待在家久了除了下廚、吃外賣還有什麼選擇？一直以來我對於「吃飯」這件事，總是希望伴隨些許儀式感。對我來說食物除了飽餐一頓，在生活中更扮演著帶來驚喜、期待、新奇、美感、或學習體驗的角色。
疫情期間無法至餐廳用餐，這樣的儀式感減少了許多，得知The Tavernist 推出外帶套餐，這禮拜直接預訂，來到金普頓大安酒店 @kimptondaanhotel 外帶。
一開始被漂亮的外包裝吸引，回家後打開餐盒包裝得宜,還附上印刷漂亮的菜單（我特別注重菜單的美感），一張手寫明信片、介紹到The Tavernist 廚藝總監是來自英國的James Sherman 曾在Noma 與Tom Aikens 任職，將其周遊列國的記憶以台灣食材來創作餐點。
他認為旅遊探險形塑了他的料理，希望客人品味佳餚時一起用味覺上山下海。
看了Chef在寧夏夜市、屏東泰武鄉、基隆崁仔頂漁市場的影片，一步步認識台灣的過程，覺得很受感動，想到自己在歐洲、南美認識當地飲食的過程。
套餐裡的Ricotta Cheese 與酸麵包，讓想到在北歐丹麥的一間手工麵包店；干貝海鮮米形麵使我憶起了南歐；肆豆培根沙拉、炸魚薯條喚起了在英國的時光；
主菜的香料豬肉卷、烤春雞則是舒服溫潤，還有一塊蛋糕甜點收尾。
當吃飯喚起記憶跟其他思考，便已超脫單單味覺的體驗了。
這也是防疫期間吃外帶餐點難得會讓我想提起畫筆。當用餐體驗感動我，自然而然想記錄下當下的感受，隨著記憶流動，好似神遊到了在歐洲米其林餐廳用餐畫畫的時光。
也希望解封後有機會實際到 @thetavernist 餐廳用餐。
#illustration by @leslielifestyle
#lesliewangillustration #ouncestudio #lesliewangfoodie
「果實◆香料◆藥草」＃一場餐桌上的香料旅行
我來到潮的很有品味的 #金普頓大安 酒店，搶先來品嚐他們 The Tavernist 餐廳的新一季菜單企劃：「果實◆香料◆藥草」。
曾待過世界最佳餐廳 #Noma 與倫敦米其林二星餐廳 Tom Aikens 的廚藝總監 James Sharman，總能從旅行生活中擷取靈感帶給食客無限想像，還不能飛出國的日子，就透過味蕾來環遊世界吧 ✈️
這次以香料、果實與藥草為主題，從四川出發，橫跨南非與北印度，最後回到台北大稻埕，這場餐桌上的探險，有些氣味明顯而張揚，有些滋味需要閉上眼睛細細品嚐，如同遊列各國，每個地方人情風土的不同，這才是迷人之處不是嗎？
除了晚餐限定的這八道式餐點，另外還特別提供三款性格香料調酒來搭餐，因這日行程滿檔、餐後還得開車繼續趕攤，貼心的幫我準備三款同樣搭餐的無酒精 Mocktail，一樣精彩！
八道菜
花椒 -番茄、莫札瑞拉起司
孜然-酸麵包、豬肉抹醬
小茴香-透抽、柑橘
杜松子-生牛肉、辣根
粉紅胡椒-鮭魚、香草
瑪撒拉、黑芥末-軟殼蟹、咖哩葉
香菜籽-伊比利豬、芒果
草果與甘草-巧克力
其中，讓我深刻的是第一道番茄澄清湯飄散出來的花椒香，帶些木質燻香的五分熟挪威鮭魚的口感，以及讓軟殼蟹橫著走的沙灘 - 瑪撒拉，那充滿異國風味的香料，太迷人。
彷彿各種難忘片刻，完整了一趟旅行...
/ Info. /
The Tavernist 「果實◆香料◆藥草」企劃
八道式餐點$ 2,380+10%
另提供The Botanist酒吧三款性格香料調酒搭餐 $1,080
詳情請洽(02)2770-0688
📌 關於 #金普頓大安 可參考 Ean 的飯店開箱：https://yaoen.live/kimpton-daan-hotel-2020/
今天分享的幾個景點都是我平常很喜歡去的點
也是私心會分享給朋友的店家和景點
近幾年桃園越來越多不錯的店
以後朋友來桃園玩 終於不用跟朋友說桃園沒有好玩的地方了！
景點分享：
1.小山丘鍋物
2.大溪富田農場
3.弎咖 https://www.instagram.com/thrica_2020/
各種旅遊票券優惠
https://tinyurl.com/yz6mk2hd
交通推薦 55688: https://tinyurl.com/yfw68xsj
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上下車除了不用掏錢
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https://youtu.be/Qori1L6u6fE
✎穿比基尼之前要做的事 除毛、保養心得
https://youtu.be/YbyGXVtLuEM
✎女生攝影Ep4：Premiere影片簡易調色-如何讓影片顏色看起來更好看？
https://youtu.be/_YweNL4Jfx8
✎為什麼決定要戴牙套&戴牙套前的準備
https://youtu.be/ZmR2zAmUDv0
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https://youtu.be/9_39nv6HzsE
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過年前帶媽媽到台南玩三天兩夜
這次第一次住晶英酒店
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我們這次剛好只訂到行政樓層
順便體驗一下有什麼不同
整體來說服務好、方便
詳細心得與台南行程可以看文章版喔!
https://obelie.tw/tainanvlog2021/
Klook 奇美博物館門票優惠
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這次我們是搭高鐵+55688來移動
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大安金普頓 #Kimpton #台北住宿合作歡迎Mail聯繫：[email protected]. ... <看更多>
2021 Mr.J 飯店開箱金普頓大安酒店Kimpton Da An Taipei 歡迎寵物的五星級飯店! 還有酒水暢飲HAPPY HOUR! Come with Mr. J to visit the 5 star pet ... ... <看更多>
金 普 頓 大安 開 箱 在 [心得] 台北大安金普頓酒店- 看板Hotel - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
（本文為代PO）
住宿名稱：大安金普頓酒店
入住時間：2021/1/2 ～ 2021/1/4
住宿地址：台北市大安區仁愛路四段27巷25號
(於藍線忠孝復興站3號出口步行約5分鐘)
住宿電話：02 2173 7999
住宿房型：基本房型
-------------------
好讀圖文版： https://left-style.com/travel/kimpton-da-an-hotel/
-------------------
自從2020發生肺炎疫情我先生遷就七月回台灣以來，我們已經半年未見，俗話說小別勝新
婚，但半年已經久到我要翻桌了，沒有想要和牛郎織女比拼…還好因為老闆的支持搭上聖
誕節的假期，讓我決定排除萬難秒訂機票回台灣。之前在環球旅行的時候，IHG集團下的
各式酒店是我跟遷就兩人入住以來對房間整體設計印象都還不錯，因為手上還有一些IHG
信用卡送的免費房晚以及沒用完的點數，於是決定來場台北飯店住宿體驗之旅！這也是我
們第一次入住金普頓酒店系列，懷抱著滿心期待，把大安金普頓做為我台北之旅的第一個
落腳之地。
這次旅程包含：
大安金普頓 Kimpton Da An Hotel
賦樂旅居 Hotel Proverbs
台北中山九昱希爾頓逸林 DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan
台北時代寓所 Hotel Resonance Taipei, Tapestry Collection by Hilton
入住資訊
時間：2021/1/2 — 2021/1/4 共三個晚上
費用：基本房型約4100元(含稅及服務費後)，美金約145元/晚，我們是使用兩晚(我+遷
就)IHG信用卡送的免費房，以及一晚25,000點的基本房兌換
地點：台北市大安區仁愛路四段27巷25號 (於藍線忠孝復興站3號出口步行約5分鐘)
會籍：遷就為IHG優悅會白金會員，我為至悅會員
評分：4.8顆星
飯店介紹
身為亞洲區第一間金普頓以及寵物友善的酒店，由NERI＆HU操刀設計，在入住前就聽過很
多好的評價，聽朋友說這間的前身是一間大豪宅改裝而成，也是近一兩年才開幕的新飯店
，整個飯店的風格是現代溫馨又不失高雅的感覺，雖然身在東區鬧區，但其實走進巷弄中
卻顯得安靜，他們的logo也是附近建築們的top view來凸顯這間在台北街景繁忙中卻不失
寧靜的一處所在。
Check-in
入住當天我們一早10點就到了所以房間還沒準備好，一抵達飯店就有飯店人員詢問是否要
喝咖啡或是熱豆漿，在冷冷的天有杯暖暖的無糖熱豆漿非常貼心，從頭到尾我們都是坐在
椅子上check in的，據他們的說法這是”Living Room” 取代 ”Lobby” 的概念，讓客
人在一個舒適的狀態完成入住手續，等待的同時也看到其他房客帶著毛小孩們走來走去的
畫面，超可愛讓人很想立刻上前搭訕(誒不對！
會籍待遇
由於我和遷就會籍不同，飯店給我們一共900元的抵用卷，可以自由使用房內的mini-bar
或是樓上餐廳的飲品，由於房間還沒準備好且我們因為要好好好想見到五月天會晚歸，他
們即說行李將會幫我們送到房內，等我們回來後再領取鑰匙即可，不過可能因為跨年剛過
又適逢長週末，所以即便是至悅會籍也人品不夠好沒被升等。
房間
進房門後整體為開放式空間，所有空間都一目瞭然，房間整體感覺明亮，右手邊為穿鞋區
，左手邊為廁所以及淋浴間，前方則是房間，看似極簡的空間卻處處暗藏著貼心的小驚喜
，在房間內各處細節都是注重使用者體驗的極致，讓人有回到家的感覺！在這兩年住過各
地不下20間飯店的我可以說這間的體驗真的是最棒的也不為過。
以下就讓我分區娓娓道來：
穿鞋區
穿鞋區的設計非常特別，很少有飯店會給鞋子一個家，當進入到這空間很自然而然的會把
鞋子擺到那，從進門的第一刻起就開始分類，身為分類控的我非常喜歡！上面還有個小台
子可以放小東西用，當穿一些較難穿的靴子時，有這個小區域真的是大大的加分！穿鞋處
還有各式擦亮鞋子或是幫助穿鞋的小道具供使用，下雨天鞋子也不會因此弄髒房間的地板
。
淋浴廁所區
淋浴間和廁所的門是共用的(如果有人在洗澡時突然想大號就…)，門使用鏡子可以讓
整體的空間感覺起來更大，在拉把處有特別設計小台子可讓洗澡的人放些乳液眼鏡等小東
西我相當喜歡，對於我這種一拔下眼鏡就是瞎子的人而言根本就是一大福音，雖然沒有浴
缸，但淋浴間的水壓大且排水快，洗澡洗起來超爽像在洗三溫暖一樣，沒有什麼比忙碌了
一天沖個大大的熱水澡更來的舒服了啊啊啊！值得提到的一點是，飯店很貼心的準備了放
髒衣服的竹籃，就只是一個簡單的竹籃，卻大大解決了想要在checkout前把髒衣服和乾淨
衣服分開的困擾，立刻又再次擄獲了我這分類狂的心！
盥洗區
簡單明瞭，旁邊也有許多突起的小台子很適合放東西，值得一提的是沐浴備品用的是
Atelier Bloem的牌子，似乎是為Kimpton專門設計的沐浴品牌，味道非常的清爽自然，腦
波很弱的我很喜歡立刻買了好幾組小瓶的送朋友(因為響應環保所以現在IHG旗下飯店都改
成大瓶的洗沐浴乳，而飯店還有一些小瓶的庫存待出清，所以才得以有機會購入小瓶的備
品)。
主臥
主臥內大量的木製傢俱營造一種舒適的無印風，低調高雅的氛圍很令人放鬆，配上兩盞圓
燈如太陽一樣溫暖著我們，身為一間寵物旅館，連地毯都是有備而來的！第一次看到這種
地毯感覺非常好清理，上網一查發現原來是瑞典的波龍地毯還能防水防過敏且環保，原來
腳踏著的是超高級地毯我有眼不識泰山，讓我突然想起我朋友說Herman Miller的辦公椅
坐起來都沒感覺的評論(就是沒感覺才厲害啊) 感謝金普頓讓我的眼界又大開一番！
電視可以接通Netflix邊看電影邊睡覺之餘, 房間一角可以找到瑜珈墊和按摩滾輪小棒，
真的讓我有種瞬間回到家的錯覺！出外旅遊多天我的肩頸腰腳全部都硬的跟石頭一樣，非
常需要來場瑜伽跟冥想，沒想到金普頓連這點都幫我想到了，真的是身心都被照顧得妥妥
的，根本就是在跟我招手說下次再來的感覺～
雖然沒有被升等，但飯店準備了一些水果，小糖果以及手寫卡片上還畫了一顆大大暖暖的
太陽來歡迎我們，非常有誠意而且感受到滿滿人的溫度！
Mini-Bar
提供的免費茶品是TWG的茶和膠囊咖啡，其他都是要錢的，在這有個小亮點是有個和牆壁
顏色同色系的綠色大同電鍋內裝著奶球和糖，這種中西融合的景象，就好似我們這些留學
生出國總是人人一台大同電鍋，在遠遠的他鄉總靠著這只電鍋還原家鄉味的感覺。這原本
應該是融合東西方文化的小設計，對我這遊子來說，又增添了另一層意義，霎那間，我忘
了我人還在台北，彷彿身在紐約的公寓一般。
有泡麵更是一大亮點(一個要100元，就是在賭你懶得走到旁邊的全家買)，對外國客是讓
他們發現台灣泡麵厲害之處，對我們則是在深夜未睡時那溫暖肚子的guilty pleasure.
原本我以為900元應該可以包了整個mini-bar，看了一下價格表發現我真是好傻好天真…
不過這900元也足夠讓我們不用去全家也吃的很開心了(最後我們甚至沒用完)。
其他亮點
飯店還有很多有趣和貼心的小設計，例如Honor bar良心酒櫃可以自己調酒喝，以及每天
下午5點半 – 6點半有Social hour可以免費喝酒與吃小點心，以及房內Forgot it, We’
ve got it! 清單可以隨時跟飯店借用各式各樣的生活用品(包含Dyson吹風機)，可惜此次
台北行為一個早出晚歸的概念，以及各地酒店住慣了習慣整套裝備通通帶齊…所以上述的
小驚喜完全沒機會體會到，若有機會期待再次來整套體驗。
總的來說
我對IHG旗下的各個酒店的住宿體驗印象都是很好的，這次大安金普頓也完全沒讓人失望
，處處的驚喜以及使用者體驗細節上的處理都能感覺到設計者的用心，唯一美中不足的是
，照理說至悅會員應該最晚能到下午四點退房，之前不論住在洲際酒店或是Holiday Inn
，入住時前台都會主動詢問是否有晚退房的需求，而這次當我們自己詢問是否能晚退房時
，前台給我們的回覆是，原本是不行的，但因為你是至悅會員所以可以幫忙延長到下午兩
點(讓人感覺頗勉強)，讓人再次感受到會籍的無用orz….
除此之外，大安金普頓是我目前住過眾多旅館中最喜歡的其中之一，絕對是台北旅館中想
要來個都市叢林小休假很棒的選擇！將會是我再次入住的首選，也一定推薦給朋友：）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.47.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hotel/M.1613721488.A.F32.html
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