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照燒胖胖菇肉捲
#家常菜 #料理 #晚餐
每次看到胖胖菇躺在金針菇旁邊都覺得特別可愛,明明就是一樣的東西換了可愛的名字,怎麼就變得如此討喜呢,我到底多膚淺~
家裡還有一盒冷凍豬肉片,晚上就弄一盤照燒胖胖菇肉卷吧,胖胖菇很大一株,每一卷的份量都很有誠意。
旁邊還有受歡迎的絲瓜與不受歡迎的小黃瓜炒蛋,這個夏天大概吃了一百多條小黃瓜吧,每餐都會看到一盤醃小黃瓜,實在有點膩,今天改成跟雞蛋一起炒,依然沒激起大家想吃的慾望。
I:你為什麼冰箱裡的小黃瓜不先用掉,要拿早上剛摘回來的。
婆:不是啊,冰箱就放不下,放在外面不趕快用掉會生菇。
I:(翻冰箱)你放太久的才生菇啦你看!
下午守著電視,看到郭婞淳奪牌的那刻激動到差點噴淚,每次看舉重比賽,選手們舉起來的時候我的核心也忍不住跟著收緊,早知道就把槓片組一組跟著舉了~
#食物攝影 @willy20629
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,【備餐123原則】1樣澱粉 2樣蛋白質 3樣蔬菜 跟我討論菜單,加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d 沒時間做料理嗎? 我研發的代餐,符合台灣人口味👉https://goo.gl/Vb3di9 ----- 營養概算:每個便當約500大卡 -...
金針菇 小 黃瓜炒蛋 在 貝蒂做便當 Facebook 的最佳貼文
《水煮雞胸便當》
貝蒂喜歡《小黃瓜炒蛋》勝過主菜的水煮雞胸,所以想與大家分享很家常爽口的《小黃瓜炒蛋》食譜,如果你也喜歡小黃瓜,一起來煮看看吧!
【材料,4人份】
【小黃瓜...2條】
雞蛋...4顆
蒜頭...2瓣
【調味料】
油...少許
海鹽...少許
洋香菜葉...少許(巴西里)
【作法】
❶備用料:雞蛋加少許海鹽打散、小黃瓜切成滾刀塊、蒜頭切成蒜末。
❷鍋內倒入少許油,將蛋液倒入鍋拌炒至半熟,起鍋備用。
❸同一鍋,再倒入少許油,放入蒜末,中小火炒香。
❹放入小黃瓜塊、少許水份,炒至喜歡的熟度(或脆或軟)。
❺倒入作法2的半熟炒蛋,全部一起拌炒至蛋熟。
❻加入少許鹽、巴西里,全部拌勻即完成。
🎈便當伙伴:韓式辣醬拌黃豆芽+金針菇、水煮雞胸+醬油膏+七味粉+洋香菜葉、秈糙米+白米+藜麥。
放假了,祝大家假日愉快 ❤️❤️❤️
#健康飲食 #快樂飲食 #午餐 #自己煮 # #雞胸肉 #chickenbreast #lunchbox
金針菇 小 黃瓜炒蛋 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🍴
🍳小黃瓜炒蛋
🥗蒜炒波菜玉米筍
🐔鳳梨糖醋雞肉丸
..
今天也是鳳梨汁系列,
上次殺的鳳梨真的不太甜~(要說幾次🤣)
所以這天的糖醋甜味比較淡⋯
如果喜歡甜一點或是酸一點,
可以再做調整❤️
或素幸運買到甜度較高的鳳梨🙈
接下來是蘋果系列囉!
..
📒鳳梨糖醋雞肉丸 (2-3人份)
📹
材料:
雞絞肉 400克
蒜 1-2小瓣
金針菇 1/2包
彩椒 1/2顆
青椒 1/4顆
鹽 適量
..
雞肉醃醬:
蒜泥 2瓣
鹽麴 1大匙
胡椒 少許
..
調味料:
白醋 3大匙
鳳梨汁 3-4大匙
番茄醬 3-4大匙
自製蔬菜蕃茄醬 2大匙-3大匙 (如果沒有蔬菜蕃茄醬可省略,水增加為4大匙)
水 2.5-3大匙
..
作法:
1.彩椒、青椒切塊、金針菇切碎、2小瓣蒜磨成泥、1-2小瓣蒜拍扁切碎。
2.雞絞肉和金針菇、醃醬抓勻放置5-10分鐘。
3.煮一鍋水,雞肉捏成小球狀,水滾後放入雞肉丸,煮至肉丸浮起來(大約5-6分鐘),瀝乾水分撈起備用。
4.熱油鍋,放入大蒜炒香,加入青江、彩椒稍微拌炒,倒入雞肉丸、所有調味料,拌炒均勻,撒一些鹽調味,完成!
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金針菇 小 黃瓜炒蛋 在 菜單研究所 Youtube 的最讚貼文
【備餐123原則】1樣澱粉 2樣蛋白質 3樣蔬菜
跟我討論菜單,加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d
沒時間做料理嗎?
我研發的代餐,符合台灣人口味👉https://goo.gl/Vb3di9
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營養概算:每個便當約500大卡
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食材表:
【1樣澱粉】
糙米3杯
【2樣蛋白質】
番茄燉雞:
去骨雞腿肉 3支
牛番茄 3顆
洋蔥 半顆
蔥花 半隻
檸檬鯛魚片:
鯛魚片 1大片切四等份
檸檬 1顆
醬油 50ml
蔥花 半支
辣椒 少許
【三樣蔬菜】
金針菇高麗菜:
金針菇 2包
高麗菜 半顆
木耳炒蛋:
木耳 約150公克
雞蛋 4顆
小黃瓜玉米
小黃瓜 2支
玉米罐頭 1個
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總花費 約480元
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製作時間 60分鐘