金邊粉醬Foodiejacqueline 在Facebook 的評價

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金邊粉醬在 Foodiejacqueline Facebook 的最讚貼文

2019-09-19 00:14:51 有 27 人按讚

《在藍海中享受泰國皇室風情》

呢間泰國餐廳位於海港城，餐廳以藍色為主調，加上窗邊位可以望海，有種置身係大海既感覺，好舒服，好放鬆！好鐘意呢度嘅環境，忙完一日來relax下一流！

😋燒大蝦炒金邊粉
有兩隻爽口鮮甜大蝦舖在不油膩的金邊粉上。首先大蝦非常新鮮，肉質很爽。而這個金邊粉醬汁獨特，酸酸甜甜，十分開胃。

😋泰式炒大蜆
每隻蜆都係大大隻，肉質鮮甜，加上個汁，真係超級惹味，又唔會太辣，食到停唔到口！

😋魚露蝦干炒椰菜苗
椰菜苗十分新鮮又爽，加上以魚露炒，特别惹味，配上蝦干一齊食，層次豐富，絕對推薦！

😋蝦醬辣椒炒通菜
超大碟菜，真係好岩我依d咁鐘意食菜嘅人，加了指天椒，泰國青辣椒和蝦醬炒，越食越辣和越食越鹹香，十分過癮。

😋最後點可以少得我最喜愛嘅芒果糯米飯。依個黑白芒果糯米飯果然冇令我失望！糯米十分煙韌，咬感口十足。椰汁香濃，芒果夠甜，雪糕係朱古力同雲呢嗱，仲帶點酒香。真係好滿足！

#thai #food #blue #elephant🐘 #harbourcity #dinner #ocean #mangorice #padthai #hkfoodie #hkfoodblogger #hkiger #hkblogger @ 海港城藍象餐廳泰國菜

Tags: 金邊粉醬 thai food blue elephant harbourcity dinner ocean mangorice padthai hkfoodie hkfoodblogger hkiger hkblogger

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金邊粉醬在 Cookat Hong Kong Youtube 的最讚貼文

By Cookat Hong Kong

2017-07-17 17:00:03 有 581 人看過有 5 人喜歡

材料：
雞肉 300g，鹽適量，胡椒粉適量，牛奶，炸粉漿 (炸粉 70g，水 90ml)，炸粉
金邊粉醬汁：羅望子 3 tbsp，辣椒醬 2 tbsp，魚醬 1 tbsp，砂糖 3 tbsp，水 2 tbsp
油，蒜蓉 1 tbsp，洋蔥 1/4，辣椒 3，浸了水的金邊粉 100g，炒蛋，醬汁，胡椒粉適量，炸雞，花生碎，芫茜

做法：
1. 在雞肉上加上少許鹽，胡椒粉，拌勻後加入牛奶，浸 20分鐘
2. 將炸粉和水拌勻
3. 將雞肉沾上炸粉漿，和炸粉，油炸至金黃色
4. 將羅望子，辣椒醬，魚醬，砂糖，水拌勻
5. 開油鑊炒香蒜蓉，洋蔥，辣椒，加入浸了水的金邊粉，炒蛋，醬汁，胡椒粉，炸雞，炒勻
6. 加上花生碎，芫茜

－

▪ INGREDIENTS:
300g Pre-Cut Chicken, 1 Pinch Salt, 1 Pinch Pepper, Milk
- Batter: 70g Frying Mix, 90ml Water
- Pad Thai Sauce: 3 Tbsp Tamarind, 2 Tbsp Chili Sauce, 1 Tbsp Fish Sauce, 3 Tbsp Sugar, 2 Tbsp Water,
1 Tbsp Minced Garlic, 1/4 Sliced Onion, 3 Peperoncino
100g Drenched Rice Noodles, Scrambled Egg, 1 Pinch Pepper
Ground Peanut, Cilantro

▪ DIRECTIONS:
1. Drench chicken in milk after seasoning with salt and pepper.
2. Add water to frying mix to make a batter. Dip drenched chicken in batter and dip it into frying mix.
3. Fry batter-coated chicken until brown.
4. Mix tamarind, chili sauce, fish sauce and salt with water to make Pad Thai sauce.
5. Add oil to pan and stir fry minced garlic and sliced onions. When it turns clear, add peperoncino and keep frying. Add drenched rice noodle, scrambled egg, Pad Thai sauce and pepper. Add fried chicken and cook it a little more.
6. Garnish with ground peanut and cilantro.

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Cookat Hong Kong

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金邊粉醬在煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的最讚貼文

By 煮家男人 Bob's Your Uncle

2017-02-09 13:31:30 有 205,267 人看過有 3,248 人喜歡

去咗清邁鳩hea咗幾日，再學整個金邊粉。

Went to Chiang Mai, Thailand to chill balls for a few days, and I learned to make Pad Thai.

一人份量 For one person:
蝦5隻 - 5 prawns
金邊粉80克 - 80g of pad thai noodles
韮菜2條 - 2 garlic chives
青檸1個 - 1 lime
蒜1瓣 - 1 clove of garlic
雞蛋1只 - 1 egg
豆乾10塊 - 10 cubes of extra firm tofu
腰果碎1湯匙 - 1tbsp of crushed cashew nuts
蝦乾碎1湯匙 - 1tbsp of dried shrimps
菜脯粒1湯匙 - 1tbsp of sweet turnips
豆芽40克 - 40g of beansprouts

金邊粉醬汁 Pad Thai Sauce:

羅望子醬3湯匙 - 3tbsp of tamarind sauce
生抽2湯匙 - 2tbsp of light soy sauce
棕櫚糖3湯匙 - 3tbsp of palm sugar
青檸汁1湯匙 - 1tbsp fo lime juice
少量鹽 - pinch of salt
番茄醬1湯匙 - 1tbsp of ketchup

煮家男人 Bob's Your Uncle

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之前去過嘅地方，見過嘅食過嘅，都會煮一次同大家分享。

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(包裝入面有金邊粉、醬汁、乾蔥、腰果碎同辣椒粉。) 雞胸或雞柳 150-200g. 蝦 4-6隻. 雞蛋 1隻. 芽菜 100-150g. 做法：. 1. 雞肉切片後用少少鹽同糖醃10 ...

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醬•河粉•紅蔥頭酥•蒜頭•洋蔥•豆芽•豆乾•韭菜. 30分鐘; 3人份. 馴獸師在 ... 泰式金邊粉Pad Thai. 金邊粉•辣椒粉•炒鍋•蝦仁•豆干•芽菜•蝦米•韭菜. 20 分鐘.

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£50起送，周一到周六每天3.30pm截单，5-9pm之间送货，周日不送货。请保持手机畅通，下楼取货。

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... 醬料包#泰國lobo泰式金邊粉炒醬. 0. 0. 1 year ago.

#71. 泰國金邊粉454克/包| 醬料米油麵食湯| 商品分類

醬料米油麵食湯. 泰國金邊粉454克/包. 包裝規格. 30包/箱. 產地. 泰國. 供應商價目表. 產品簡介. B2C - T S C 價錢11-9999件每包$16.001-9999件每箱$419.00. 加到採購 ...

#72. 特選越南金邊粉1包(400克) (HKD/包)

沙律醬、蛋黃醬及芥末醬 · 烘焙及甜品用料 · 李錦記系列 · 家樂牌 · 胡椒、香草及香料 ... 泰國金邊粉454g (HKD/包). HK$20.00. 數量. 加入購物車. 立即購買. 商品預購中.

#73. 泰式金邊粉＋豬頸肉串燒＋泰式沙律- 食譜

醬汁：羅望子醬3 湯匙、茄汁1 湯匙、生抽2 湯匙、魚露1 茶匙、椰糖15 克、青檸汁1 茶匙. 做法：. 先把金邊粉浸水15分鐘至軟身，盛起瀝乾備用。把所有醬 ...

#74. 自製XO醬炒金邊粉- Hong Kong

自製XO醬炒金邊粉- Veggie Family's photo in Mong Kok Hong Kong.

#75. Bao Long金边粉汤料75g_东南亚,泰国酱料_副食系列_百家惠超市

首页 > 副食系列 > 东南亚,泰国酱料 > Bao Long金边粉汤料75g. Bao Long金边粉汤料75g. 售价： £1.09. 商品总价: 商品重量： 0克. 数量. 加入购物车.

#76. 辣炒金邊粉 - 老娘的草根飯堂- 痞客邦

辣味炒金邊粉某人放假在家，剛巧家裡有點豬肉，他這幾天說著想吃金邊粉，就用之前在工展會買的XO辣椒醬炒了一碟金邊粉，加一個紫菜白魚蛋湯做晚餐吧。

#77. 曼谷過江龍小店街頭風味金邊粉

... 金邊粉的曼谷過江龍店登陸香港，正宗的泰式街頭風味，讓人不禁垂涎欲滴。泰式炒金邊粉是一道泰國街頭常見的小炒菜式，味道帶甜，河粉 ... 醬汁，再加入潮州 ...

#78. 盤中食事：國族主義產物：Pad Thai與政變

... 金邊粉剪半. 3.紅葱頭、蝦米、菜脯、蒜蓉爆香後加豆乾（如用白色豆乾或較大的蝦，宜先煎過再下鑊）. 4.金邊粉、醬汁和蝦下鑊拌炒，推出中間位置加蛋，待 ...

#79. 金御膳泰式金邊粉

金邊粉配合酸酸甜甜地道香辣泰式醬汁，只需要煮數分鐘便可以製作出正宗泰國菜式. 成份. 米粉，水. 保存方式. 請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射. 寬度. 94. 高度. 216 ...

#80. [轉載]今日GOOGLE:泰式炒金邊粉(圖) - 創作大廳

將米粉放入水中浸泡幾個小時。用豆腐炒一些雞蛋。扔在大量的蔬菜。用羅望子，魚和蝦的醬汁把所有東西都扔掉。用烤花生最好。把叉子放進去，把它弄髒， ...

#81. 泰式炒金邊粉

泰式炒金邊粉 · 相關商品 · 江南泡菜炒飯 · 小食拼盤(泡菜餃子,豬肉餃子,紫菜粉絲卷,炸熱狗卷) · 韓式紫菜飯卷拼盤(包含: 醬燒牛肉,泡菜豬肉,火腿蟹柳) · 韓式傳統拌飯(飯另上).

#82. 泰式炒金邊粉(Pad thai) - MC X Simple Life - 痞客邦

泰式炒金邊粉(Pad thai). view 451. 請往下繼續閱讀. intro 創作者 ... 粉（Pad Thai醬一包，魚露）青檸. 做法： 1. 醃豬肉10分鐘 2. 金邊粉先灼至半熟，瀝 ...

#83. 泰式炒金邊粉隻河蝦大隻到呢爽口彈牙羅望果做成嘅醬汁酸 ...

泰式炒金邊粉隻河蝦大隻到呢爽口彈牙羅望果做成嘅醬汁酸酸甜甜好開胃滋味在心頭. 獨有內容. 下載睇盡足本版玩買食優惠資訊. 下載/ 打開App 睇社群帖文 ...

#84. 泰式炒金邊粉Pad Thai 自調醬汁by MrsPsKitchen 靚太

金邊粉是種通過蒸煮米漿而成的粉條食品，是東南亞常見的粉麵食品，尤以泰國最為著名。謠傳是由柬埔寨的金邊傳入，但實為大城王朝時期由中國商人引入泰國。金邊粉與河 ...

#85. 自己都整到爆脆炸雞金邊粉｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

脆卜卜的炸雞香口又美味，原來只要加點創意，更可以炮製成特色美食；IG@cookat_hk最近就教大家自製炸雞金邊粉，將炸脆了的雞肉配以惹味醬料炒香的金邊 ...

#86. 2023深水埗旅遊推介（更新於10月）

海南雞撈金邊粉$65+泰式蝦餅$22+凍泰式奶茶$8（8/10）金邊粉酸酸地辣辣地，又 ... 配料仲有蕃茄生菜同蕃茄醬，一路食豬扒同醬都係咁流汁岀黎仲要個包外皮有輕脆感 ...

#87. 吃全蔬的女人不怕老 - 第 59 頁 - Google 圖書結果

... 醬汁要超濃味,因為和金邊粉攪和後,味道就正完美! 2.用中火燒熱鑊,加少許橄欖油,爆香乾蔥、蔥末、獨子蒜、南薑蓉、生薑蓉和辣椒。加入豆腐乾爆炒兩下,加入金邊粉、1/3的醬 ...

#88. 星級菜簡單煮 - 第 128 頁 - Google 圖書結果

... 金邊粉及調味醬汁炒 1 分鐘,再加入之前的蝦及蛋炒勻,最後再加入少許魚露調味,上碟後加入伴碟食材,即成。 Steps 1) Combine all the seasoning ingredients and set ...

#89. 泰美味鬼煮意 - 第 9 頁 - Google 圖書結果

... 粉麵飯青咖哩雞伴米線蝦醬海鮮炒飯泰式炒金邊粉泰式海南雞飯泰式乾炒雞河冬陰功海鮮螺絲粉甜品斑蘭椰汁西米糕原隻椰青椰子雪糕芒果三色糯米飯榴棟班戟泰好玩鬼主意手信 ...

#90. 素做幸福滋味 - 第 25 頁 - Google 圖書結果

... 金邊粉天生就是一個素食者:胎裏素(Born Vegetarian) 106 Chapter 5 110 112 114 116 118 ♢卡邦尼韓式年糕♢ 20 分鐘自家羅勒青醬意粉♢潮釀豆卜仔 120 122 124 126 ...

#91. 曼谷玩到盡 - Google 圖書結果

... 金邊粉, Phad Thai 還加入蝦米、豆乾、芽菜、非菜等配料(有些攤檔還有海鮮作選擇) ,還有最重要的以羅望子醬、魚露及椰糖煮成的醬料,令每口 Phad Thai 都香氣四溢。 40 ...

#92. 【泰國必買】30款曼谷必買超夯零食彩妝、土產伴手禮清單

泰式酸甜醬可以說是泰國醬料的代表，各種品牌很多，其中最推薦最熱門的就 ... 蛇牌爽身粉#推薦必買. DSC04094-14.jpg. 泰國和台灣的天氣 ...

#93. 香港澳門攻略完全制霸2019 - 第 329 頁 - Google 圖書結果

... 金邊粉等,皆選用最新鮮的食材所以風味絕佳。此外榴槤果肉的榴槤班戟( Pancake ) ... 醬,發揮創意繪製屬於自己的「桌布」,為用餐增添了不(無肉的蕃茄醬)、芝士、層層的辣腸 ...

#94. Mega City 板橋大遠百

... 粉及天然日曬鹽調味，在寒冷的冬天 ... 手工製作混美國牛和豬漢堡搭配起司片淋上牛肉醬汁再搭配像波蘿包的小可頌超有飽足感。 READ MORE. LIKE. 青醬鮮蝦燉飯 ...

#95. 外國熱話：【美夢成真！26位婆婆打造專屬女性養老社區花近 ...

流心爆漿芝士醬！原味+小山園抹茶味】-Goat Bakers · 10月14日02:00 香港人 ... 粉+奶茶雪糕菠蘿包】- Daap · 10月13日03:00 香港人遊香港. 中環美食2023 ...

#96. 上海｜后悔没有早点发现它🇹🇭神仙芒果饭

... 酱汁有点甜甜的很 ... 微微辣的绿咖喱，配了米饭吃了一碗，很入味敲好吃！「泰式经典炒米粉」鸡蛋大虾豆芽配料丰富，这个味道比之前的oliang吃的金边粉 ...

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京东京造陶瓷面碗金边汤碗欧式6英寸面碗米饭碗微波炉烤箱适用素月4只装 ... 酱料蘸料碟盘子. 53.9元起 · item.title. Delonghi/德龙奶泡机电动打奶器家用 ...

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#99. 美味菜單| 瓦城Thai Town Cuisine

... 醬汁，酸辣的帶勁口感，令人捨不得放下筷子。綠咖哩椰汁雞. $295. 鮮嫩雞腿肉片，加上長豆、九層塔及進口綠咖哩烹調而成，配飯香濃開胃！冬粉鮮蝦煲. $498. 精選十隻鮮海 ...

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