小家庭年菜｜「小份量年菜也好做」篇
小家庭年菜特別企劃的第一篇，我幫大家整理了兩個在製作年菜會遇到的問題，但大家以為這就結束了嗎？哪有這麼簡單的事！
這篇也不例外，也會有兩個在製作年菜時會碰到的問題，更是多數的小家庭會直接碰到的那種，例如「份量的拿捏」就是問題之一，畢竟做太多又要留到下一餐，做太少大家又吃不飽，這可是讓準備年菜的人傷透了腦筋。
沒關係，我一樣有方法，也是簡易器具和食材就能夠讓問題通通被解決，不僅可以對付難搞的年菜，應用在一般日常飲食也是相當適合，只要學起來保證受用，也希望這次與 金豐盛 Kingrich 合作的企劃內容，都能夠確實地幫助到大家，輕輕鬆鬆過個好年。
好了，我廢話不多說，趕快往下看看這篇我們要來解決什麼問題吧！
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