昨晚在金蓬萊辦餐會，賓主盡歡😁專業度沒話講，酒杯一律由店家提供，香檳杯、紅酒杯、冰桶、醒酒壺應有盡有，每道菜色表現也極佳，無論是自己私下用餐的經驗或是像這場30人的餐會都水準一致！
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讓我吃完仍思思念念的酒家版海皇福建炒飯集結了多樣海鮮精華：鮑魚、海參、干貝、大蝦⋯再以烏魚子炒飯為底，好好吃啊～平常不怎麽愛吃燴飯的我整碗扒光！第一次吃到金蓬萊的帝王佛跳牆也很驚艷，濃郁正點！尤其裡面各種食材均化於上等醇湯中，豬腳皮滑肉嫩充滿膠質的食感我好喜歡。
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另外，之前得知金蓬萊都有請老師指導讓員工受英文跟日文教育訓練，今天也有跟服務的大姐確認過，真心覺得他們好棒、忍不住想幫她們鼓掌！在我心裡金蓬萊就是具有國際化水準、優質的台菜店家代表！
金蓬萊 帝王 佛跳牆 在 [食記] 台北士林金蓬萊遵古台菜餐廳米其林一星再訪刷大菜 的美食出口停車場
餐廳名稱：金蓬萊遵古台菜餐廳
消費時間：2020年/12月
地址：111台北市士林區天母東路101號
電話：+886228711517
營業時間：11:30am~2:30pm,5:30pm~9:30pm
每人平均價位：1650
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：排骨酥
官網：https://www.goldenformosa.com.tw/
圖文網誌:
https://pse.is/389jx3
再訪，隱藏菜單，依舊滿意，大菜太多，不建議這樣點
這次來點幾樣不在菜單上的大菜
老實說蠻好吃的，但是幾道大菜這樣下來，其實負擔蠻重的
到最後覺得油膩，不是餐廳問題，是點菜問題，因為想試試大菜
== 菜色 ==
豬肝 3/5 是不錯，但是我還是愛頤宮的
魚皮 4/5 夠脆好吃
海蜇頭 4/5 超脆
龍蝦烏魚子拼盤 3/5
帝王佛跳牆 3/5 好吃，但是我更愛明福的
排骨酥 5/5 來金蓬萊必吃了!!!
豪華魚翅福建炒飯 4/5 真的好吃，不會乾
帝王佛跳牆 3/5 好吃，但是我更愛明福的
紅蟳米糕 3/5 一般，不難吃，不用特別點。還是愛頤宮的，頤宮的跟本無敵!!
蔥燒烏蔘佐肝醬 4/5 真的好吃，下面肝醬也很讚，但是肝醬偏鹹，搭魚翅炒飯跟佛跳牆也是重口味的，負擔不小
麻油沙鍋鴨 4/5 滿滿好料，真的很好喝
招牌香炸芋條 4/5
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